Kliknij aby zobaczyć wykaz podręczników

Transkrypt

Wykaz podręczników do przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Zawodowych Nr 2
dla Technikum 4-letniego na podbudowie gimnazjum na rok szkolny 2014/2015
Zawód : technik budownictwa
Program dla zawodu : TECHNIK BUDOWNICTWA 311204 na podbudowie kwalifikacji B.18. w zawodzie murarz-tynkarz, o strukturze
przedmiotowej opracowany przez A. Mikulską
„Program powstał na podstawie przykładowego programu nauczania zamieszczonego na stronie internetowej Krajowego Ośrodka Wspierania
Edukacji Zawodowej i Ustawicznej - http://www.koweziu.edu.pl”.
Symbol : 311204
Klasa 1 ,2 i 3
Przedmiot
Klasa
I
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Rysunek techniczny
Podstawy budownictwa
Technologia robót murarskich i
tynkarskich
Pracownia projektowania
Konstrukcje budowlane
Organizacja robót budowlanych
Kosztorysowanie w budownictwie
Działalność gosp. w budownictwie
Nadzór robót budowlanych
Sporządzanie kosztorysów
T.Maj – Zawodowy rysunek budowlany WSiP
II
III
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
M.Popek, B.Wapińska – Podstawy budownictwa -WSiP
M.Popek, B.Wapińska – Podstawy budownictwa -WSiP
W.Martinek – Murarstwo i tynkarstwo. Roboty murarskie -WSiP
W.Martinek – Murarstwo i tynkarstwo. Roboty murarskie -WSiP
bez podręcznika – materiały własne przygot. przez nauczyciela
IV
???????
bez podręcznika– materiały własne przygot. przez nauczyciela
Mechanika budowli - Anna Iwanczewska
Organizacja budowy T. Maj WSiP
???????
???????
???????
???????
???????
Praktyka zawodowa w klasie 2-giej – 4 tygodnie
1
Zawód : technik budownictwa
Program : 311[04] /T-4,TU,SP/ MEN / 2007.02.13
Symbol : 311[04]
Klasa 4
Przedmiot
Klasa
I
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Technologia budownictwa
Podstawy projektowania
Konstrukcje budowlane
Instalacje budowlane
Kosztorysowanie
Organizacja robót budowlanych
Eksploatacja obiekt. budowlanych
Język obcy zawodowy
Zajęcia praktyczne
Specjalizacja
II
III
IV
XXXXXX
Mirski Jarosław
Budownictwo z technologią. Cz. 3 WSiP
Bogusz Wanda
Dokumentacja budowlana Część 5 Projektowanie architektoniczne i budownictwo regionalne WSiP 7/96
Pyrak Stefan Konstrukcje z betonu. Seria: Konstrukcje budowlane. Część 5 – WSiP 38/00
XXXXXX
Czarkowski Marian, Kowalczyk Zdzisław, Loska Franciszek - Kosztorysowanie w budownictwie wydawn. WsiP
XXXXXX
XXXXXX
bez podręcznika
bez podręcznika
Praktyka zawodowa : 3 tygodnie w klasie II i 3 tygodnie w klasie III
2
Zawód : technik żywienia i usług gastronomicznych
Program nauczania dla zawodu: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH, o strukturze przedmiotowej opracowany na zlecenie
KOWEZIU
Autorzy: mgr inż. Halina Kopińska, mgr inż. Jolanta Graczek
Symbol : 343404
Klasa 1, 2 i 3
L.p
1.
2.
3.
Przedmioty
I
II
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa w gastronomii
Agnieszka Kasperek, Marzanna
Kondratowicz – Wyposażenie techniczne
zakładów gastronomicznych i
gospodarstw domowych. REA
Działalność gospodarcza w
gastronomii
Technologia gastronomiczna z
towaroznawstwem
xxxxxxxx
Agnieszka Kasperek, Marzanna
Kondratowicz – Wyposażenie
techniczne zakładów
gastronomicznych i gospodarstw
domowych. REA
T. Gorzelany, W. Aue Prowadzenie
działalności gospodarczej - WSiP
Anna Kmiołek Sporządzanie i
ekspedycja potraw i napojów cz. 1 i 2
Technologia gastronomiczna - WSiP
4.
5.
Zasady żywienia
6.
Organizacja produkcji
gastronomicznej
Usługi gastronomiczne
Pracownia gastronomiczna
Pracownia planowania żywienia i
produkcji gastronomicznej
Pracownia obsługi klienta
7.
8.
9.
10.
Klasa
III
IV
xxxxxxxx
xxxxxxxx
???????
Anna Kmiołek Sporządzanie napojów i
potraw. Towaroznawstwo i
przechowywanie żywności – WSiP
Anna Kmiołek Sporządzanie i ekspedycja
potraw i napojów cz. 1
Technologia gastronomiczna - WSiP
Matura Choices Pre-Intermediate (podr. + Matura Choices Pre-Intermediate
ćwicz. ) wyd. PEARSON
(podr. + ćwicz. ) wyd. PEARSON
xxxxxxxx
H. Kunachowicz, J.Nadalna, B.
Przygoda, B. Sińska Zasady
żywienia, planowania i oceniania WSiP
xxxxxxxx
xxxxxxxx
???????
xxxxxxxx
Bez podręcznika
xxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx
???????
xxxxxxxx
???????
???????
???????
???????
xxxxxxxx
Bez podręcznika
xxxxxxxx
???????
???????
???????
???????
xxxxxxxx
???????
??????
xxxxxxxx
???????
Praktyka zawodowa: 4 tygodnie w klasie II (wyjątkowo w roku szk. 2014/2015 praktyka w klasie 3-ciej)
3
dla Technikum Uzupełniającego na podbudowie ZSZ na rok szkolny 2014/2015
Zawód : technik żywienia i gospodarstwa domowego
Program :321[10]/MEN/2009.02.02
Podbudowa programowa : szkoła zasadnicza zawód:
• Kucharz (po ZSZ lub SZ)
• Kucharz małej gastronomii
• Kelner
Symbol : 321[10]
Klasa 3
L.p.
Przedmioty
Klasa
I
II
III
1.
Podstawy żywienia człowieka
Praca zbiorowa
Podstawy żywienia człowieka- FORMAT-AB
2.
Technologia gastronomiczna
3.
Obsługa konsumenta
Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta. Część II - FORMAT-AB
Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta. Część III - FORMAT-AB
Ryszard Jargoń Obsługa konsumenta cz. 1 i 2 wyd. WSiP
4.
5.
Wyposażenie zakładów
gastronomicznych i gosp. domowych
Przedsiębiorstwo gastronomiczne
6.
Specjalizacja
Bez podręcznika
7.
Zajęcia praktyczne
xxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxx
????????????
Praktyka zawodowa 4 tygodnie w klasie I i II-giej
4
dla Zasadniczej Szkoły Zawodowej na podbudowie gimnazjum na rok szkolny 2014/2015
Zawód : kucharz
PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU KUCHARZ 512001, opracowany na zlecenie KOWEZIU
Autorzy: Jolanta Graczek
Symbol : 512001
Klasa 1, 2 i 3
L.p
Przedmioty
Klasa
I
1.
Działalność gospodarcza
2.
3.
4.
BHP
Wyposażenie techniczne
5.
Towaroznawstwo spożywcze
6.
Technologia gastronomiczna
7.
Pracownia technologii
gastronomicznej
Procesy technologiczne w
gastronomii
.
8.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Bez podręcznika
Małgorzata Konarzewska, Ewa Lada, Barbara
Zielonka – Wyposażenie techniczne zakładów
gastronomicznych. REA
Anna Kmiołek Sporządzanie potraw i napojów.
Towaroznawstwo i przechowywanie żywności WSiP
potraw i napojów cz. 1 - WSiP
II
III
Prowadzenie działalności gospodarczej T.
Gorzelany, W. Aue WSiP
??????????????
Anna Kmiołek Sporządzanie potraw i napojów.
Towaroznawstwo i przechowywanie żywności WSiP
??????????????
potraw i napojów cz. 1i 2 - WSiP
Bez podręcznika
??????????????
??????????????
??????????????
5
dla Zasadniczej Szkoły Zawodowej na podbudowie gimnazjum na rok szkolny 2014/2015
Zawód : monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie
Program nauczania dla zawodu: MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE, 712905 opracowany na
zlecenie KOWEZIU
TYP SZKOŁY: Zasadnicza Szkoła Zawodowa
Autorzy: mgr inż. Ryszard Rozborski, mgr inż. Krzysztof Wojewoda
Symbol : 712905
Klasa 1, 2 i 3
L.p
Przedmioty
Klasa
I
1.
2.
Rysunek techniczny
3.
Technologia systemów suchej
zabudowy
Technologia robót murarskotapeciarskich
Technologia robót posadzkarsko okładzinowych
Działalność gospodarcza
4.
5.
6.
7.
II
III
K.Podawca –Zarys budownictwa ogólnego.
WSiP
Tadeusz Maj – Zawodowy rysunek budowlany.
WSiP
Bez podręcznika
K.Podawca –Zarys budownictwa ogólnego.
WSiP
Tadeusz Maj – Zawodowy rysunek budowlany.
WSiP
Bez podręcznika
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
E. Szymański Murarstwo i tynkarstwo
Z. Wolski Roboty podłogowe i okładzinowe
WSiP
????????
????????
????????
6

Kliknij aby zobaczyć wykaz podręczników

Transkrypt

Podobne dokumenty

Adresacja logiczna

ZAWÓD: FRYZJER

Technik Przemysłu Mody

Instalowanie urządzeń elektronicznych. Kwal.E.6.1