karty diet Biotherm 2.ai

Sałatka z kaszą gryczaną
Czy po ciężkim
dniu masz oc
hotę
odpocząć i zjeś
ć
c
o
s
le
kkostrawnego?
Idealne na wie
czór są sałatki
– lekkie, sm
kie. Zwła
aczne i szybszcza kiedy za
wierają zdrow
białko, witam
e
zi
a
rn
a bogate w
iny z grupy
B, błonnik i
substancje od
inne ważne
żywcze. Takim
wyjątkowym zi
gryka, z które
arnem jest
j produkowan
a jest kasza
gryczana.
Kasza gryczana - charakteryzuje się
dużą zawartością białka o dobrze zbilansowanym składzie aminokwasowym. W białku
gryki znajduje się duża zawartość cennego
dla odporności aminokwasu – lizyny. Jej
obecność w diecie może hamować rozwój
opryszczki, która bywa nie tylko uciążliwą
dolegliwością , ale i problemem kosmetycznym.
Ponadto rutyna obecna w kaszy gryczanej
zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu.
Węglowodany złożone pomagają regulować
poziom cukru we krwi i zapobiegają niekontrolowanym napadom głodu.
Składniki:
y
wanej kasz
to
o
g
u
g
0
- 10 czanej
gry czerwona papryjlokwae
- małapomidorki kokytach kiełków soi
- 4 g marynowan
- 20tka pietruszki ajlepiej light))
- na g sera feta (n , czosnek
- 30prz, rozmaryn
- piełyżka oliwy
-1
Przygotowanie:
Kaszę ugotuj na sypko. Rozgrzej patelnię i wlej oliwę,
dodaj do niej szczyptę rozmarynu i rozgnieciony ząbek
czosnku. Smaż chwilę na wolnym ogniu, a następnie
dodaj pokrojone na pół pomidory i paprykę. Duś chwilę
wszystko pod przykryciem. Kaszę przełóż do miski, dodaj
marynowane kiełki soi i wymieszaj. Następnie przełóż
do miski podduszone pomidory z papryką, a wszystko to
posyp rozkruszonym serem feta i natką pietruszki.
Wartości odżywcze:
Energia
węglowodany
białko
tłuszcz
błonnik
335kcal
37g
15g
17g
10g
Opracowała:
Anna Słomkowska
Słomkowska-dietetyk i doradca
żywienia i suplementacji w sporcie
e-mail: [email protected]
SKIN.ERGETIC
ABY OZNAKI ZMĘCZENIA NIE ZMIENIAŁY SIĘ W OZNAKI STARZENIA