projekt wykonawczy przebudowy i adaptacji zespołu

projekt wykonawczy przebudowy i adaptacji zespołu

STUDIO BUDOWLANE „UNITY” S.C.
01- 493 Warszawa, ul. Kędzierskiego 2/66, tel.: /22/ 861-86-71, /22/ 638-52-65, [email protected]
Rachunek: BRE BANK S.A.- mBank 51114020040000370232216520
NIP: 522-26-85-739
REGON: 015486301
Pełnomocnicy Biura:
tel.: 505-14-02-61
EGZ. NR: . . . . . . . . .
NAZWA OPRACOWANIA:
PROJEKT WYKONAWCZY PRZEBUDOWY I ADAPTACJI ZESPOŁU
POMIESZCZEŃ BIUROWYCH BUDYNKU BGK NA POTRZEBY LOKALU
GASTRONOMICZNEGO BANKU GOSPODARSTWA KRAJOWEGO,
AL. JEROZOLIMSKIE 7 W WARSZAWIE
TOM I – ARCHITEKTURA I KONSTRUKCJA
NAZWA OBIEKTU
Budynek biurowy Banku Gospodarstwa Krajowego w Warszawie
ADRES:
Al. Jerozolimskie 7, Warszawa
NR EWID.:
obręb 5-05-02 działka nr 109, 110/1, 110/2
INWESTOR:
BANK GOSPODARSTWA KRAJOWEGO
AL. JEROZOLIMSKIE 7 WARSZAWA
WARSZAWA, 12.11.2015r.
ZESPÓŁ AUTORSKI:
branża
imię i nazwisko
Architektura
Projektant
dr inż. arch. Janusz Marchwiński 29/05/SLOKK/II
Sprawdzający
dr inż.arch. Katarzyna ZielonkoJung
Konstrukcja
nr uprawnień
podpis
PO/KK/089/04
Projektant
mgr inż. Leszek Tischner
157/2002
Sprawdzający
mgr inż. Damian Cyrta
MAZ/0003/POOK/09
Asystent
mgr inż. Radosław Lenart
2
1. SPIS ZAWARTOŚCI
1.
SPIS ZAWARTOŚCI
3
2.
SPIS RYSUNKÓW
4
3.
OŚWIADCZENIE PROJEKTANTÓW
5
4.
EKSPERTYZA TECHNICZNA STANU ISTNIEJĄCEGO
6
5.
OPIS TECHNICZNY – TOM I – ARCHITEKTURA I KONSTRUKCJA
7
5.1 DANE OGÓLNE
7
5.1.1 Podstawa opracowania
7
5.1.2 Zakres opracowania
7
5.1.3 Przedmiot opracowania
7
5.1.4 Zakres prac budowlanych
8
5.2 PROJEKT WYKONAWCZY ( ARCHITEKTURA I KONSTRUKCJA)
13
5.2.1 Opis ogólny parteru – stan istniejący
13
5.2.2 Opis ogólny parteru – stan projektowany
13
5.2.3 Program użytkowy parteru po przebudowie i wskaźniki wielkościowe
13
5.2.4 Konstrukcja projektowana
14
5.2.5 Materiały wykończeniowe
15
5.2.6 Instalacje
16
5.2.7 Rozwiązania materiałowe i wyposażenie pomieszczeń
16
5.2.8 Przystosowanie dla osób niepełnosprawnych
22
6 WIZUALIZACJA
23
7 ZAŁĄCZNIKI – UPRAWIENIA BUDOWLANE
26
3
L.p.
Nr rysunku
Nazwa rysunku
Skala
1.
A1
PLAN SYTUACYJNY BUDYNKU
1:500
2.
A2
RZUT DACHU, PIETRA V, PIETRA IV,
1:100
PARTERU
(STAN ISTNIEJĄCY)
3.
A3
4.
A4
RZUT PIWNICY -1, PIWNICY -2 (STAN
ISTNIEJĄCY)
RZUT DACHU, PIETRA V, PIETRA IV,
1:100
1:100
PARTERU
5.
A5
6.
A6
(STAN PROJEKTOWANY)
RZUT PIWNICY -1, PIWNICY -2 (STAN
PROJEKTOWANY)
PRZEKROJE A-A, B-B (STAN
1:100
1:100
ISTNIEJĄCY, STAN PROJEKTOWANY)
7.
A7
RZUT PODŁOGI STAN PROJEKTOWANY
1:100
8.
A8
RZUT SUFITU STAN PROJEKTOWANY
1:100
9.
A9
RZUT SUFITU – KONSTRUKCJA STAN
1:100
PROJEKTOWANY
10.
A10
WYPOSAŻENIE POMIESZCZEŃ STAN
1:100
PROJEKTOWANY
11.
A11
ZESTAWIENIE STOLARKI OKIENNEJ I
1:100
DRZIOWEJ
12.
A12
D1.Mocowanie sufitu podwieszonego z
1:10
płyt fornirowanych
13.
A13
D2. Projektowane naświetle w pom.
1:50
kuchni
14.
A14
D3. Projektowane naświetle w pom. sali
1:50
konsumenckiej
15.
A15
D5. Wykonanie ściany z gips-kartonu
1:10
16.
A16
D6.Daszek nadbudowy kanałów
1:50
17.
A17
D7.Ozdobne szkło bezpieczne na filarach
1:5
18.
A18
D8. Ruszt stalowy pod centralę na dachu
1:20
4
2. OŚWIADCZENIE PROJEKTANTÓW
OŚWIADCZENIE PROJEKTANTÓW:
Na podstawie art. 20 ust.4 ustawy z dnia 7 lipca 1994r. – Prawo budowlane (Dz. U. z 2013 r. poz.
1409)
OŚWIADCZAM, że projekt wykonawczy przebudowy i adaptacji zespołu pomieszczeń biurowych BGK
na potrzeby lokalu gastronomicznego Banku Gospodarstwa Krajowego przy Al. Jerozolimskie 7 w
Warszawie sporządzony jest zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz zasadami wiedzy technicznej.
branża
imię i nazwisko
Architektura
Projektant
dr inż. arch. Janusz Marchwiński 29/05/SLOKK/II
Sprawdzający
dr inż.arch. Katarzyna ZielonkoJung
Konstrukcja
nr uprawnień
podpis
PO/KK/089/04
Projektant
mgr inż. Leszek Tischner
157/2002
Sprawdzający
mgr inż. Damian Cyrta
MAZ/0003/POOK/09
Asystent
mgr inż. Radosław Lenart
5
3. EKSPERTYZA TECHNICZNA STANU ISTNIEJĄCEGO
W myśl paragrafu 206 ust. 2 Rozporządzenia Ministra Infrastruktury w sprawie warunków
technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie przeprowadzono analizę
istniejącej konstrukcji w zakresie projektowanej przebudowy. Stan techniczny budynku
oceniono na dobry. Brak pęknięć i zarysowań ścian i stropów w budynku w zakresie
przewidzianych prac.
Przedmiotowy budynek o konstrukcji szkieletowo-żelbetowej. Ściany zewnętrzne i działowe
murowane. Stropy i stropodach żelbetowy.
Projektowane roboty polegające na przebudowie kondygnacji IV piętra w wyznaczonym
zakresie ( część centralna od strony południowej budynku) i nie ingerują w jego układ
konstrukcyjny oraz nie zmieniają schematu obciążeń konstrukcji. Projektowana winda stanowi
konstrukcję samonośną i oparta jest na fundamencie w poziomie piwnicy -2.
Planowana modernizacja nie wpłynie negatywnie na stan bezpieczeństwa konstrukcji oraz
bezpieczeństwo użytkowania. Wyznaczoną strefę gastronomii oddziela się pożarowo od
pozostałej części piętra.
Nowe ściany zostaną wykonane jako lekkie z bloczków gazobetonowych. Otwory w
ścianach zostaną zabezpieczone nadprożami prefabrykowanymi L19.
6
5. OPIS TECHNICZNY – TOM I ARCHITEKTURA I
KONSTRUKCJA
5.1. DANE OGÓLNE
5.1.1. Podstawa opracowania
Podstawę opracowania stanowi umowa o sygnaturze postępowania BZP/109/DLA/2014 z
dnia 25.03.2015r. pomiędzy Bankiem Gospodarstwa Krajowego z siedzibą w Warszawie przy Al.
Jerozolimskich 7, a firmą Studio Budowlane „Unity” z siedzibą przy ul. Kędzierskiego 2/66 w
Warszawie.
Projekt wykonano w oparciu o:

Ekspertyzę techniczną w zakresie ochrony przeciwpożarowej dla budynku opracowaną
w listopadzie 2013r. przez rzeczoznawcę ds. zabezpieczeń przeciwpożarowych
mgr inż. poż. Pawła Wróbla upr. KG PSP nr 521/2009,

Postanowienie Mazowieckiego Komendanta Wojewódzkiego Państwowej Straży
Pożarnej Nr WZ.5560/39/14 z dnia 19.12.2014r., oraz NR WZ.5595/73/14 z dnia
19.12.2014r.,

Inwentaryzację budynku sporządzoną przez DB PROJEKT Sp. z o.o. sporządzoną w
2011 roku przez projektanta dr inż. Jerzego Pierzchlewicza nr upr. 2247/60

Inwentaryzację budowlaną przedmiotowego budynku w zakresie podlegającym
opracowaniu,
5.1.2.

Wizję lokalną kondygnacji objętej przebudową,

Wytyczne Zamawiającego.
Zakres opracowania
Projekt wykonawczy swym zakresem obejmuje:
- ekspertyzę techniczną,
- projekt architektury i konstrukcji,
- projekt instalacji sanitarnych,
- projekt instalacji elektrycznych,
Projekt nie obejmuje zagospodarowania działki, gdyż nie powoduje zmian w tym zakresie.
5.1.3.
Przedmiot opracowania
Przedmiotem opracowania jest projekt przebudowy wyznaczonej części IV piętra
budynku biurowego Banku Gospodarstwa Krajowego przy Al. Jerozolimskich 7 w Warszawie.
Budynek z dachem wielospadowym, wielopoziomowym, posiadający 7 pięter nadziemnych i dwa
podziemne, zaprojektowany i wykonany jako budynek użyteczności publicznej (budynek biurowy).
Przedmiotowy projekt nie powoduje zmiany sposobu użytkowania budynku.
7
W
budynku
znajdują
się
obecnie
pomieszczenia
biurowe
pracowników
Banku
Gospodarstwa Krajowego, poczekalnia, recepcja, sale konferencyjna, pomieszczenia techniczne,
magazynowe, oraz pomieszczenia sanitarne.
Układ wewnętrzny budynku – korytarzowy. Główne wejście do budynku na parterze od Al.
Jerozolimskich. Dodatkowe wejścia od strony ul. Nowy Świat oraz od strony parkingu w części
południowej.
Budynek wykonany w konstrukcji szkieletowo-żelbetowej, ściany wewnętrze i zewnętrzne
murowane . Stropy wylewane żelbetowe na słupach żelbetowych. Pokrycie dachu papą asfaltową z
dociepleniem.
Charakterystyka budynku (stan istniejący):
Podstawowe dane techniczne:
-
powierzchnia zabudowy
-
4466,12 m²,
-
powierzchnia użytkowa
-
20058,24 m²,
-
wysokość całkowita
-
35,48 m,
-
kubatura
-
104413m
-
liczba kondygnacji nadziemnych
-
8,
-
liczba kondygnacji podziemnych
-
2,
3
Budynek wyposażony jest w następujące instalacje techniczne:
- wodno – kanalizacyjną,
- elektryczną,
- c.o.,
- teletechniczne,
- wentylacji grawitacyjnej.
5.1.4.
Zakres prac budowlanych
Poniżej podano prace budowlane w zakresie wszystkich branż i wyposażenia pomieszczeń
związanych z przebudową wyznaczonej części IV piętra przedmiotowego budynku podlegającej na
adaptacji pomieszczeń biurowych na pomieszczenie lokalu gastronomicznego.
A. Roboty rozbiórkowe
- Roboty na dachu:

Demontaż dachu szybu (więźba drewniana) na czas prowadzenia montażu windy
towarowej, demontaż drzwi (2szt.),

Wycięcie stalowych stopni w obu kanałach szybu ( łącznie 78szt. stopni stalowych z prętów
stalowych fi 12),
8

Demontaż pokrycia dachowego w miejscu wyznaczonym na otwory ( zgodnie z częścią
sanitarną opracowania),

Demontaż przeszklenia naświetli ze szkła zbrojonego wraz z konstrukcją stalową,
- Roboty na V piętrze:

Wycięcie otworu rewizyjnego windy towarowej 80x120cm, podstemplowanie ściany na
czas prowadzenia robót,

Wycięcie otworów w płycie stropowej monolitycznej żelbetowej dla instalacji sanitarnych (
wykonywać zgodnie z projektem sanitarnym niniejszego opracowania), do wykonywania
otworów prostokątnych stosować piły tarczowe, do wykonywania otworów prostokątnych
stosować piły koronowe o średnicy odpowiedniej z dokumentacją rysunkową,

Rozebranie naświetli w stropie V piętra,

Demontaż drzwi świetlików (2szt.),

Demontaż okna (2szt.),
- Roboty na IV piętrze:

Zabezpieczenie wszystkich kratek wentylacyjnych przed zapyleniem,

Przeniesienie serwera w miejsce wyznaczone przez Inwestora,

Demontaż drzwi wewnętrznych (17szt.),

Demontaż okien (18szt.) ,

Demontaż umywalek (2szt.), kompaktów WC (2 szt.),

Demontaż ścianek działowych o konstrukcji aluminiowo-szklanej,

Rozbiórka ścian murowanych (w zaznaczonym zakresie),

Rozbiórka ścian z gips-kartonu (w zaznaczonym zakresie),

Demontaż wykładziny podłogowej + frezowanie nawierzchni gr. 0,5cm,

Zbicie glazury, terakoty w pom. WC, serwera,

Wycięcie otworu 84x120 w ścianie dla windy towarowej na wys. 80cm,

Wycięcie otworu w ścianie o wymiarach 73x35cm na wys. 2,65m w istniejącym
pomieszczeniu Xero,

Wycięcie otworów w stropie skrzynkowym ( wykonywać zgodnie z częścią sanitarną
opracowania)
- Roboty na parterze:

Demontaż drzwi (1szt.),

Skucie ściany murowanej szer.12cm z cegły + demontaż nadproży z wyparciem ściany,
9
- Roboty w piwnicy -1:

Wycięcie otworu w ścianie dla otworu windy towarowej 84x120cm na wys. 80cm,

Wycięcie otworu w ścianie 105x125, wyparcie ściany do czasu zabezpieczenia otworu.
Wys. wycięcia otworu 120 cm od posadzki korytarza,

Demontaż drzwi stalowych ( 1szt.),
- Roboty w piwnicy -2:

Wybranie gruzu, skucie betonu w kanale 1 (piwnica -2) z posadzki gr. 35cm,

Wycięcie otworu w ścianie 30x30cm,
B. Roboty budowlane
- Roboty na dachu:

Montaż małego dźwigu towarowego z kabiną nieprzelotową w konstrukcji samonośnej o
udźwigu 100kg (wymiar dźwigu z konstrukcją samonośną 96x101cm), zgodnie z rys. A6,

Odtworzenie dachu szybu:
-
papa SBS wierzchniego krycia,
-
wełna mineralna o λ=0,037 [W/mK] o gr.18 cm, jednostronnie laminowana od góry,
klej bitumiczny,
-
paroizolacja bitumiczna zgrzewalna,
-
grunt bitumiczny,
-
płyta żelbetowa gr. 12cm z betonu C20/25 zbrojona prętami #12 w siatce 20x20 cm

Montaż drzwi p.poż. EI60 ( drzwi DT5 - 2 szt.),

Montaż konstrukcji stalowej pod centrale wentylacyjną z HEB 100 z rusztem systemowym
producenta centrali wys. 40 cm ponad kalenice dachu. Oparcie konstrukcji na stropie V
piętra,

Uzupełnienie pokrycia dachowego wokół otworów instalacyjnych z wykonaniem wyoblenia
z faset, stosować na pokrycie warstwę papy wierzchniego krycia SBS ( po wykonaniu prac
zgodnych z zakresem projektu sanitarnego),

Montaż systemowego świetlika dachowego o konstrukcji aluminiowej malowanej
proszkowo oraz wypełnieniem z paneli szkła zespolonego bezpiecznego niskoemisyjnego,
hartowanego, malowanego, barwionego w masie o kolorze niebieskim gr. 8.8mm dla
pojedynczej szyby, wyposażone w system odprowadzania skroplin, przenikalność cieplna
świetlika 1,3W/m2K.
– wykonanie zgodne z decyzją nr 141N/15 z dnia 27 stycznia 2015r. Prezydenta Miasta
Stołecznego Warszawy z uzgodnieniem ze Stołecznym Konserwatorem Zabytków.
10
- Roboty na V piętrze:

Montaż nadproży prefabrykowanych 2xL19N/120 na poduszkach betonowych C20/25 gr.
20 cm

Montaż drzwi technicznych dla windy towarowej 80x100cm EI60 (drzwi DT2 - zgodnie z
zestawieniem stolarki)

Montaż drzwi technicznych do świetlika 2szt., 80x180cm, EI60 (drzwi DT 4 - zgodnie z
zestawieniem stolarki)

Montaż stropu szklanego systemowego o odporności ogniowej REI60, obciążenie
dopuszczalne min. 4kN/m2 . Połączenie i uszczelnienie stropu szklanego z przejściami do
instalacji sanitarnych

Obudowa ścian świetlików dachowych od środka na poziomie V piętra w wybranym
systemie suchej zabudowy o odporności REI120:
-
farba akrylowa w kolorze białym,
-
4x płyta gips- kartonowa typu Fire gr. 1,5cm,
-
profil kapeluszowy gr. 1,5cm w rozstawie co 60cm, mocowanie wkrętami co 90 cm
w każdym profilu,

Uzupełnienie tynkiem cementowym ubytków wokół otworów w stropie dachu + malowanie
farbą akrylową w kolorze białym
(zabezpieczenie wszystkich przejść między stropowych oraz między ścianami świetlika na
V piętrze do odporności EI60 zgodnie z wytycznymi sanitarnymi)
- Roboty na IV piętrze:

Wykonanie instalacji zgodnie z częściami branżowymi opracowania,

Zamurowanie otworu 90x210cm z betonu komórkowego klasy 600 gr. 10 cm na zaprawie
cementowej marki M5,

Wymurowanie ścian działowych gr. 10 cm z betonu komórkowego klasy 600 na zaprawie
cementowej marki M5,

Wymurowanie ścian działowych gr. 8 cm z pustaków ceramicznych na zaprawie
cienkowarstwowej w pomieszczeniu kuchni z wykonaniem izolacji szlamowej na ścianach
gr. 3mm,

Montaż nowych okien typu FIX o odporności ogniowej EI60 (5szt.), rozwieralno-uchylne
(16szt.)+montaż parapetów z marmuru gr. 3cm,

Montaż nadproży prefabrykowanych L-19/120 (7szt.), L-19/150 (2szt.) nad projektowanymi
drzwiami, L-18/180 (1szt.) nad otworem do zmywalni,

Wymurowanie ścian REI 120 z gazobetonu klasy 600 na zaprawie cementowej marki M5,

Wykonanie tynków gipsowych gr. 1,5 cm zatartych na gładko (na ścianach nowo
wymurowanych oraz w miejscach ubytków), gładzi gipsowej zatartej na gładko na
11
pozostałych ścianach
oraz malowanie farbą lateksową na wszystkich ścianach oraz
sufitach,

Wykonanie posadzki samopoziomującej gr. do 1 cm z wykonaniem dylatacji w polach
3x3m,

Wykonanie płytek na ścianach w wyznaczonych pomieszczeniach do wysokości 2,10m,

Wykonanie sufitu podwieszonego z płyt fornirowanych 120x60cm/g.k. oraz oświetlenia
sufitowego zgodnie z rys. A8,

Ułożenie marmuru gr. 2cm na posadzce w kleju elastycznym klasy S1 do kamienia. Fuga
elastyczna szer. 2 mm zgodnie z rys. A7,

Montaż drzwi wewnętrznych zgodnie z zestawieniem stolarki.

Montaż ozdobnego szkła bezpiecznego mlecznego na filarach szer. 95cm i 165cm,
wysokość od parapetu do sufitu podwieszanego,

Montaż odbojnic ściennych płaskich ze stali nierdzewnej szerokości 20cm,

Montaż wyposażenie wewnętrznego zgodnie z rys. A9,

Odblokowanie wentylacji,
- Roboty na parterze:

Zamurowanie otworu bloczkami z betonu komórkowego klasy 600 gr. 18cm na zaprawie
cementowej marki M5 do wys. 80cm+wykonanie tynku gipsowego gr.1,5cm+malowanie
ściany farbą akrylową w kolorze nawiązującym do istniejącego,

Montaż nadproży prefabrykowanych 4xL-19/120 na poduszkach betonowych gr. 20cm na
poduszkach betonowych C20/25 gr. 20cm,

Uzupełnienie ściany oddzielającej kanały od piwnicy - II zgodnie z rys. A6,
- Roboty w piwnicy -1:

Wykończenie otworu windowego tynkiem gipsowym + malowanie farbą akrylową w kolorze
białym,

Montaż nadproży prefabrykowanych 3xL-19/150 na poduszkach betonowych C20/25 gr.
20cm nad drzwiami DT3 oraz 3xL-19/120 nad drzwiami windy towarowej,

Montaż drzwi zgodnie z zestawieniem stolarki,

Wykonanie lekkiej ścianki z płyt gipsowo-kartonowych, grubość konstrukcji 15,5cm +
gruntowanie, malowanie farbą akrylową w kolorze białym (REI120),

Wykończenie otworów tynkiem cementowo-wapiennym + malowanie w kolorze białym,
- Roboty w piwnicy -2:

Wstawienie drzwi technicznych (52x120cm), wykończenie tynkiem gipsowym +malowanie
farbą akrylową w kolorze białym,
12

Wykonanie płyty podszybia:
-
wykonanie podsypki piaskowej gr. 10 cm,
-
wylanie warstwy betonu C10/12 gr. 10 cm,
-
wykonanie płyty żelbetowej z betonu C25/30 gr. 15 cm zbrojonej siatkami
zgrzewanymi z prętów #12 w oczku 15x15cm,

Wykończenie otworów tynkiem cementowo-wapiennym + malowanie w kolorze białym.
5.2. PROJEKT WYKONAWCZY (ARCHITEKTURA I
KONSTRUKCJA)
5.2.1 Opis ogólny IV piętra – stan istniejący części podlegającej opracowaniu
Piętro IV w obszarze projektowanej przebudowy zajmowane jest m.in. przez: korytarz jako
pomieszczenia ogólnodostępne oraz pomieszczenia biurowe, wydzieloną z korytarza salę
konferencyjną, pomieszczenie serwera IT, pomieszczenie XERO oraz WC.
Pomieszczenia wentylowane są grawitacyjnie za pomocą kanałów wentylacyjnych umieszczonych
w ścianach. W obszarze korytarza znajdują się dwa świetliki dachowe. Wszystkie posadzki
pomieszczeń wykończone zostały wykładziną dywanową oprócz WC i serwera IT gdzie znajduje
się terakota. Ściany działowe murowane oraz z G.K. Drzwi w pomieszczeniach pełne drewniane, z
wyjątkiem drzwi w korytarzu (przeszklone).
5.2.2 Opis ogólny IV piętra – stan projektowany
Przebudowa części IV piętra w obszarze określonym na rys.A2
polega na zmianie
przeznaczenia 12 pomieszczeń istniejących oraz części korytarza na pomieszczenia lokalu
gastronomicznego poprzez wyburzenie ścian działowych oraz montażu nowych z bloczków
gazobetonowych, a także wykonaniu windy towarowej z piwnicy -1 na piętro IV w istniejącym
kanale. Nie przewiduje się zwiększenia powierzchni zabudowy budynku.
Projektowana część 8 pomieszczeń w obszarze przewidziana jest na wydawanie ok. 250
posiłków dziennie, z czego przewiduje się 64 miejsca siedzące z 4-krotną rotacją miejsca w ciągu
pracy lokalu.
Projekt nie zmienia układu konstrukcyjnego. Przewiduje się jedynie drobne ingerencje w
konstrukcję
budynku
polegające
m.in.
na
lokalnych
wyburzeniach,
skuciach
oraz
przemurowaniach.
Przewiduje się wentylację grawitacyjną wywiewną.
5.2.3 Program użytkowy IV piętra (pomieszczeń podlegających opracowaniu) przed i po
przebudowie i wskaźniki wielkościowe
13
Stan istniejący – powierzchnia użytkowa pomieszczeń (numery zgodne z dokumentacją
rysunkową)
2
L.p.
Nr pom.
Nazwa pomieszczenia
Powierzchnia [m ]
0.01
415
Pokój biurowy
24,61
0.02
416
Pokój biurowy
26,54
0.03
417
Pokój biurowy
27,21
0.04
450
Pokój biurowy
14,15
0.05
451
Pokój biurowy
14,77
0.06
452
Pokój biurowy
21,31
0.07
453
Pokój biurowy
12,04
0.08
454
Pokój biurowy
18,31
0.09
455
Xero
6,58
0.10
4.14
Serwer IT
2,36
0.11
4.15
Sala konferencyjna
21,08
0.12
4.16
WC
10,90
0.13
4K06
Korytarz
33,45
0.14
4K07
Korytarz (część w wyznaczonym zakresie)
32,39
Wskaźniki wielkościowe części podlegającej opracowaniu:
Powierzchnia całkowita (stan istniejący) : 265,70 m
2
Stan projektowany – powierzchnia użytkowa pomieszczeń (numery zgodne z dokumentacją
rysunkową)
2
L.p.
Nr pom.
Nazwa pomieszczenia
Powierzchnia [m ]
0.01
1
Sala konsumencka
185,66
0.02
2
Ekspedycja
30,60
0.03
3
Zmywalnia
7,63
0.04
4
Magazyn
7,78
0.05
5
Komunikacja
23,21
0.06
6
Szatnia + aneks socjalny
4,56
0.07
7
WC
4,28
0.08
8
Kuchnia
18,14
Wskaźniki wielkościowe części podlegającej opracowaniu:
Powierzchnia całkowita (stan projektowany) : 281,86 m
2
14
5.2.4 Konstrukcja projektowana
A. Informacje ogólne
W projekcie nie zmienia się istniejącego układu konstrukcyjnego. Ingerencja w konstrukcję
polega na:
- wykuciu otworów rewizyjnych w kanale (dla windy towarowej) w piwnicy -1, piętrze IV, VI
piętrze,
- demontażu zadaszenia nad kanałem nr 1 na czas montażu windy,
- wymurowaniu ściany w poziomie parteru ( zabezpieczenie kanału windy),
- wymurowaniu fragmentu ściany między kanałami w szybie,
- demontażu drzwi i okien,
- rozbiórce ścian działowych,
- wymurowaniu nowych ścian działowych,
- montażu nowych drzwi,
- montażu windy towarowej,
- montażu nadproży prefabrykowanych typu L-19
w miejscach projektowanych drzwi i
otworów,
- doprowadzeniu instalacji wod.-kan. dla potrzeb WC oraz gastronomii,
- montażu sufitu podwieszanego do stropu konstrukcji.
B. Elementy konstrukcyjne
Ściany wewnętrzne z betony komórkowego gr. 10 cm i 18cm,
Nadproża: nadproża systemowe typu L19,
Kanał: otwory w kanale zamurowanie z betonu komórkowego gr. 18cm,
5.2.5 Materiały wykończeniowe

Ściany wewnętrze
- farba lateksowa na podwójnej warstwie gładzi gipsowej w miejscach istniejących tynków,
- farba lateksowa na nowych tynkach gr, 1,5cm zatartych na gładko w miejscach nowych
ścian działowych oraz uszkodzonych tynków,
- G.2. - płytki gresowe 30x60 cm, grubość 8,5mm, np. płytki Amarante cream; - w
pomieszczeniu łazienki do wys. 2,1m, w pom. socjalnym pas szer. 90cm,
- szkło mleczne bezpieczne klasy O1, mocowane na łączniki chromowane w Sali
konsumenckiej,

Posadzki
- M-1 – płyty marmurowe 60x30cm ułożone w układzie przesuniętym o 1/3 długości, płyty
typu np. Morawica ( kolor jak w klatkach schodowych Gmachu BGK), grubość płyt 2cm,
przy ścianach wykonać cokół wysokości 7cm, kierunek układania posadzki musi być
zgodny z kierunkiem układania sufitu podwieszanego;
15
- G.1. - płytki gresowe antypoślizgowych 40x40 cm, matowe, grubość 8,5mm (cokół: gres,
h=7cm), klasa ścieralności: klasa 4 lub 5, klasa antypoślizgowości: >=R9, płytki podłogowe
układać w układzie szachownicowym, w taki sposób, aby ich fugi zrównać z fugami płytek
ściennych np. płytki Bazalto Cream;

Sufity podwieszane
- system sufitów podwieszanych z płyt fornirowanych 120x60x1,3cm o powierzchni
gładkiej; oprawy oświetleniowe, wpuszczane w sufit, oraz wiszące ozdobne nad stolikami (
rodzaj i usytuowanie opraw w Tomie III Instalacje elektryczne),
Wysokość zawieszenia sufitów 300 cm. Sufit zawieszać na systemowym ruszcie ze stali
malowanej proszkowo wykonany wg instrukcji dostawcy systemu (np. za pomocą
wieszaków bezpośrednich wg systemu wybranego producenta). Pierwszy wieszak od
ściany 150 mm. Na połączeniu profili głównych dodatkowe wieszaki. Profile główne co 600
mm, poprzeczne co 1200mm,
Sufit z płyt gips-kartonowych gr. 1,25cm typu hydro mocowany na system stelażu
stalowego na wysokości 300cm od posadzki. Płyty mocować za pomocą wkrętów
stalowych, a wszystkie połączenia szpachlować na gładko z użyciem siatki systemowej.
5.2.6
Instalacje
Na kondygnacji IV piętra przewiduje się następujące instalacje:
- instalacja wodno-kanalizacyjna,
- instalacja wentylacji grawitacyjnej
- instalacja klimatyzacji,
- instalacja elektryczna,
- instalacja sygnalizacji pożaru,
Szczegółowy opis instalacji zawarto w tomie II i III opracowania.
5.2.7
Rozwiązania materiałowe i wyposażenie pomieszczeń

Ściany wewnętrze istniejące:
- istniejąca ściana murowana,
- 2x gładź gipsowa,
- warstwa wykończeniowa – grunt + farba lateksowa.

Ściany wewnętrze działowe projektowane :
- ściana murowana – beton komórkowy gr. 10/18cm,
- tynk gipsowy zatarty na gładko gr. 1,5cm,
- warstwa wykończeniowa – grunt + farba lateksowa.
- ściana murowana – beton komórkowy
- tynk istniejący / tynk gipsowy
16
- klej elastyczny S1,
- płytki gresowe gr. 8,5mm kolor jasno-kremowy np. Amarante cream,

Podłoga
- fuga elastyczna szer. 2mm do marmuru i 2 mm do płytek gresowych,
- płyty marmurowe 60x30cm, - wytrzymałość na ściskanie w stanie suchym 93,21
MPa, ścieralność na tarczy Bohmego 0,5 cm, nasiąkliwość 1,8, mrozoodporność 25
cykli, gęstość pozorna (ciężar objętościowy) 2,54 g/cm3, płyty układać w układzie
przesuniętym o 1/3 długości, w taki sposób, aby ich fugi
zrównać z fugami płytek
ściennych, kierunek układania płytek dostosować do kierunku układania paneli
sufitowych, klejenie marmuru przy użyciu specjalnej zaprawy elastycznej niebarwiącej
skały, klejenie całopowierzchniowe zgodnie ze sztuką budowlaną.
- płytki gresowe antypoślizgowe 40x40cm, klasa ścieralności klasa 4 lub 5, klasa
antypoślizgowości:>=R9, grubość 8,5mm, np. kolor jasno-kremowy - Bazalto cream,
- klej do płytek elastyczny klasy S1,
- wylewka samopoziomująca gr. 1cm dylatowana w polach 3x3m,
- uzupełnienie braków w szlichcie betonowej betonem B10,

Drzwi wewnętrzne
- drzwi DP1, DP2, o odporności ogniowej EI60: przeszklone w konstrukcji aluminiowoszklanej, zespolona, nieizolowana termicznie, wyposażone w samozamykacz, klamkę
oraz zamek podklamkowy, malowane proszkowo, szyby przezierne dźwiękochłonne
ze szkła bezpiecznego, kolor ramy RAL 8016
- drzwi DP6, DP7 o odporności ogniowej EI30, drzwi pełne o konstrukcji aluminiowej
pełnej,
- drzwi D3, D4, D5, D6 : rama aluminiowa, pełne, płytowe, wyposażone w klamkę,
zamek podklamkowy, dodatkowo drzwi D5 z otworami wentylacyjnymi 0,22m2,
- drzwi techniczne DT1, DT2, DT4 o odporności ogniowej EI60, drzwi pełne o
konstrukcji aluminiowej,
- drzwi techniczne DT3 o odporności ogniowej EI30, drzwi pełne o konstrukcji
aluminiowej,

Okna zewnętrzne
- nowe okna o odporności ogniowej EI 60, typu FIX, konstrukcja aluminiowa,
przenikalność cieplna zestawu U=1,3W/m2K, kolor ramy RAL 8016,
- nowe okna, rozwieralno-uchylne, konstrukcja aluminiowa, przenikalność cieplna
zestawu U=1,3W/m2K, kolor ramy RAL8016,
17

Dźwig towarowy
- dźwig z kabiną nieprzelotową na konstrukcji samonośnej do montażu w istniejącym
szybie, (kabina szer. 720mm, gł. 720mm, wys. 1000mm), udźwig 100kg, drzwi
gilotynowe EI60, wykończenie stal nierdzewna, drzwi przystankowe o wymiarach
620x975mm,
- wytyczne projektowe i wymagania dla dźwigu:
Mały dźwig towarowy montowany w samonośnej konstrukcji stalowej będącej
jednocześnie
jego
szybem.
Konstrukcja
wykonana
z
ocynkowanych,
zimnowalcowanych profili stalowych. Szyb służy wyłącznie do pracy dźwigu.
Urządzenia, które nie należą do dźwigu nie mogą być zainstalowane w szybie.
Wykonanie powierzchni ścian murowanych lub betonowych powinno odpowiadać
ogólnym warunkom technicznym obowiązującym w budownictwie oraz normy PN/EN
81.3 - Przepisy bezpieczeństwa dotyczące budowy i instalowania dźwigów.
Powierzchnie ścian szybu murowanego lub betonowego powinny być bez uskoków,
pionowe
i
prostopadłe
do
siebie.
Odchyłki
ścian
szybu
od
teoretycznego
prostopadłościanu na wysokości kondygnacji nie powinny przekraczać 15 mm. Dla
poprawy sztywności konstrukcji samonośnej jest ona mocowana w podszybiu i do
ścian
budynku
najczęściej
w
miejscach
przejścia
konstrukcji
przez
stropy.
Rozmieszczenie mocowań ustala się na etapie mocowania dźwigu. Elementy
mocujące wchodzą w skład dostawy dźwigu. Obciążenie płyty podszybia nie
przekracza 15 kN/m². Obudowę szybu murowaną lub betonową
wewnątrz należy
pomalować białą farbą /np. emulsyjną/ uniemożliwającą osadzanie kurzu i pyłu .W
szybie powinna być utrzymywana temperatura w zakresie +5°C - +40°C. Prawidłowe
działanie dźwigu zapewnia zespół napędowy i szafa sterowa. Umieszczone są one na
stalowej podstawie mocowanej do górnej części konstrukcji samonośnej / nadszybie/
która stanowi maszynownię dźwigu. Dostęp do maszynowni poprzez drzwi
umieszczone powyżej najwyższego przystanku. Do maszynowni należy doprowadzić
zasilanie dla zespołu napędowego. Parametry linii zasilającej podane są w części
elektrycznej opracowania. Należy zapewnić łatwy, w pełni bezpieczny i dobrze
oświetlony dostęp do przestrzeni przed drzwiami do maszynowni. Do podszybia
doprowadzić bednarkę uziemiająca FeZn o przekroju min. 20 x 3 mm. Oświetlenie
naturalne lub sztuczne przed drzwiami na wszystkich przystankach na poziomie
podłogi minimum 50 lux. Należy zapewnić drogę do transportu wewnątrz budynku
prowadnic o długości max 3 m.

Inne elementy budowlane
- obudowa szachtów instalacyjnych, instalacji: płyty gips-kartonowe gr. 1,25cm na
profilach stalowych CD/UD,
- kratki wentylacyjne stal powlekana (kolor grafitowy RAL 7024)
18
- montaż ozdobnego szkła bezpiecznego mlecznego na filarach szer. 95cm i 165cm,
wysokość od parapetu do sufitu podwieszanego
- montaż odbojnic ściennych płaskich ze stali nierdzewnej szerokości 20cm
- montaż wyposażenie wewnętrznego

L.p.
1
2
3
4
5
Wyposażenie lokalu:
Nazwa urządzenia
IV PIĘTRO
Szatnia personelu + aneks socjalny
Szafka szatniowa dwudzielna
Zlew 1-komorowy typu domowego z szafką + bateria sztorcowa ( np.
Echtermann 1000/200 lub równoważny - wraz z osprzętem wężyk
elastyczny ciepłej, zimnej wody 3/8", syfon zamówiony w komplecie z
urządzeniem )
Czajnik bezprzewodowy
Blat przyścienny
Krzesło
Mycie warzyw liściastych
1 Szafa chłodnicza (np. Rilling AHK MN040 0001 lub równoważny)
Zlew 2-komorowy bez półki + bateria sztorcowa ( np. Echtermann 1000/200
2 lub równoważny - wraz z osprzętem wężyk ciepłej, zimnej wody, syfon)
Pojemnik na odpady, jezdny, z pokrywą (np.. Dora Metal DM-3415 lub
3 równoważny)
Szt.
Wymiar
5
350x490x1800
1
1
1
1
800x500x850
ind.
300x400
1
600x600x2000
1
1400x600x850
1
400x400x650
2
1000x500x1800
1
900x500x1800
3
720x860x2020
1
720x860x2020
1
900x700x850
1
400x400x600
Aneks porządkowy
Szafa porządkowa z wbudowanym zlewem 1-komorowym ( np.. Dora Metal
DM 3303 lub równoważny) + bateria sztorcowa z wyciąganą wylewką ( np..
Onnline lub równoważny - wraz z osprzętem, wężyk ciepłej, zimnej wody,
1 syfon)
1
2
3
4
Magazyn podręczny
Regał magazynowy z półkami pełnymi ( np.. Dora Metal DM-3319 lub
równoważny)
Regał magazynowy z półkami pełnymi ( np.. Dora Metal DM-3319 lub
równoważny)
Szafa chłodnicza o pojemności 700 l (np.. Dora Metal DM-92101 lub
równoważny)
Szafa mroźnicza o pojemności 700 l ( np.. Dora Meral DM-92107 lub
równoważny)
Zmywalnia naczyń i tac
Zlew 1-komorowy bez półki, załadowczy, z otworem na odpady i miejscem
na zmywarkę podblatową ( np.. Dora Metal DM -3268 lub równoważny)+
1 bateria prysznicowa ( np.. Echtermann 1507/02 lub równoważny)
Pojemnik na odpady, jezdny, z pokrywą ( np. Dora Metal DM-3414 lub
2 równoważny)
19
3
Zmywarka do naczyń kapturowa; kaptur izolowany, odzysk ciepła (ESD),
system odkamieniania, system filtracyjny Clear Blue, pompa odpływowa,
dozownik środka do mycia i nabłyszczacza; (wężyk do wpustu wody
zamówiony w zestawie z urządzeniem) wydajność 80 koszy/h, zużycie
wody 20litry / cykl ( np.. Electrolux 504254 lub równoważny)
+ zmiękczacz wody ( np. Mijar Sernior VE lub równoważny)
Stół odbiorczy z półką na kosze do zmywarki ( np.. Dora Metal DM-3248 lub
równoważny)
Szafa przelotowa na czyste naczynia ( np. Dora Metal DM-3309 lub
równoważny)
Regał jezdny na brudne tace, pojemność 1x12 tac [obudowany z trzech
stron] ( np. Dora Metal DM-3322 lub równoważny)
1
750x755x2273
1
1100x700x850
1
1400x600x2000
1
400x540x1700
Kuchnia główna
Piec konwekcyjno-parowy 10x1/1GN; wytwornica pary-bojler;
o
wieloczujnikowa sonda - pomiar z dokładnością do 0,5 C; 4 cykle mycia
komory; wbudowany spryskiwacz; automatyczny spust wody z bojlera i
pomiar stopnia zakamienienia; podłączenie do systemu kontroli HACCP;
o
zakresy to gotowania: cykl konwekcyjny - 25-300 C; cykl gotowania w parze
o
o
- 25-130 C; cykl konwekcyjno-parowy - 25-250 C; cykl regeneracji - do
o
250 C; cykl gotowania niskotemperaturowego; funkcja Hold Utility utrzymanie potraw w cieple po zakończeniu cyklu gotowania;
programowanie (min. 500 programów, min. 15 kroków każdy), ekran
dotykowy + filtr tłuszczowy ( np. Electrolux 267202, 922178 lub
1 równoważny)
+ podstawa z prowadnicami do pojemników GN (np. Dora Metal
+ komplet pojemników GN
+ zmiękczacz wody ( np.. Mijar Blu VE lub równoważny)
1
1
1
1
898x915x1058
891x762x803
Płyta grill, powierzchnia 2/3gładka i 1/3 ryflowana; stal nierdzewna AISI
304; górna płyta tłoczona z jednego kawałka blachy nierdzewnej o grubości
1,5mm; pokrętła ze stali nierdzewnej; grubość płyty grillowej 12mm;
temperatura regulowana termostatem; oddzielna regulacja dla każdej
połowy płyty; jedna szuflada zbiorcza na zużyty tłuszcz; odporność na
2 działanie wody IPX4; ( np . Electrolux 371187 lub równoważny)
1
800x730x250
+ podstawa otwarta, stal nierdzewna AISI 304 ( np. Electrolux 371113lub
równoważny)
1
800x550x600
Frytkownica 1-komorowa, pojemność 7 l; stal nierdzewna AISI 304; górna
płyta tłoczona z jednego kawałka blachy nierdzewnej o grubości 1,5mm;
zbiornik w kształcie litery "V" z zaokrąglonymi katami wewnętrznymi; system
o
ogrzewania z elementami grzewczymi - poza zbiornikiem; zakres t : 105o
185 C; podstawa z szafką i pojemnikiem na zużyty olej; odporność na
3 działanie wody IPX4 ( np. Electrolux 371077 lub równoważny)
1
400x730x850
1
1200x730x250
1
400x730x250
800x550x600
4
5
6
Trzon 6-palnikowy bez piekarnika; wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304;
płyta górna tłoczona z jednego kawałka blachy nierdzewnej o grubości
1,5mm; pokrętła ze stali nierdzewnej; średnica palników 60mm; odporność
4 na działanie wody IPX4 ( np.. Electrolux 371019 lub równoważny)
Element neutralny, stal nierdzewna AISI 304; górna płyta tłoczona z
jednego kawałka blachy nierdzewnej o grubości 1,5mm ( np.. Electrolux
5 371112 lub równoważny)
+ podstawa otwarta do elementu neutralnego, stal nierdzewna AISI 304
20
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
1
2
3
4
5
6
7
Podstawa chłodnicza o pojemności 152 l; z dwoma szufladami na
teleskopowych prowadnicach, przystosowana do pojemników 1/1GN, z
metalowymi uchwytami; automatyczny cykl rozmrażania; zakres temperatur
o
o
o
-2 C/+10 C; agregat przystosowany do pracy w t otoczenia +43 C;
wymuszony obieg powietrza; stal nierdzewna; urządzenie odporne na
działanie wody IPX4 ( np. Electrolux 371120 lub równoważny)
Okap przyścienny (+ filtry tłuszczowe i oświetlenie) ( np. Dora Metal DM-S3606 lub równoważny) - (mocowanie za pomocą 4 kotew chemicznych M10
do ściany)
Umywalka (np. Dora Metal DM-3253 lub równoważny)+ bateria sztorcowa
(np. Onnline lub równowazny z osprzętem syfon zamawiany w zestawie z
umywalką + wężyk ciepłej i zimnej wody)
Stół chłodniczy, dwudrzwiowy; pojemność komór: 2x85l
Stół z półką ( np. Dora Metal DM-94044.0.0 lub równoważny)
Szatkownica do warzyw; jedna prędkość - 360 obr./min; wodoodporny
panel sterowania; okrągły podajnik 215cm2 ze stali nierdzewnej ( np..
Electrolux 603311 lub równoważny)
+ zestaw 5-ci tarcz do szatkownicy (wiorki 3 mm, slupki 3x3 mm,
plasterki 2 mm, plasterki do kostki 8 mm, kratka do kostki 8x8x8)
Mozliwosc dobioru z ponad 40 tarcz i kombinacji tarcz ( np. Electrolux
653774
653744 653730 650050 653567 lub równoważne
Szafka ścienna np.. Dora Metal DM-3316 lub równoważne
Zlew 1-komorowy z półką ( np. Dora Metal DM-3201 lub równoważne)
Stół chłodniczy, dwudrzwiowy; pojemność komór: 2x95l ( np. Dora Metal
DM-94044.0.0 lub równoważne)
Zlew 1-komorowy z szafką ( np.. Dora Metal DM-3211 lub równoważne)
Szafka ścienna ( np. Dora Metal DM-3316 lub równowazne)
Szafka ścienna ( np. Dora Metal DM-3316 lub równowazne)
Stół bez półki ( np. Dora Metal DM-3100 lub równoważne)
Basen z osłoną czołową + bateria prysznicowa ( np. Dora Metal DM3235
lub równoważne)
Regał ociekowy na naczynia kuchenne ( np.. Dora Metal DM-3319 + lub
równoważne)
Stół jezdny z półką ( np.. Dora Metal Dm-3100+ lub równoważne)
Robot wielofunkcyjny z misą do wyrobu ciasta [również ciężkiego], dzieża o
poj. 12l ( np.. Mesko KU2-4 E, R3 lub równoważne
Maszyna do mielenia mięsa [wydajność 60 kg/h] ( np.. RM Gastro TS-12D
lub rónoważne)
Ekspedycja
Element na tace i sztućce, jezdny + kpl.pojemników 1/4 GN ( np. Dora
Metal DM 3430+ lub równoważne)
Element neutralny z półką
Witryna chłodnicza do deserów z wanną do napojów [pojemność wanny
3x1/1GN, h=150mm]; drzwi przesuwne z obu stron; oświetlenie ( np. Dora
Metal DM-94940.3-O-D2-S lub równoważne)
Element neutralny z półką (np. Dora Metal DM-94970 S lub równoważne)
Kociołek do zup o pojemności 10 l ( np. Hendi 860502 lub równiważne)
Bemar 3x1/1GN z niezależnie sterowanymi komorami ( np.. Dora Metal
DM-94943/3-O-S lub równoważne)
+ komplet pojemników GN ( np.. Hendi lub równoważne)
+ nadstawka 1-półkowa z oświetleniem ( np. Dora Metal DM-94580 G lub
równoważne)
Boks dystrybutora ( np. Dora Metal DM-94336 lub równoważne)
+ dystrybutor talerzy, jezdny; pojemność 2x50 talerzy (np., Dora Metal DMS-94320 lub równoważne)
1
1200x700x600
3700x1200x550
1
1
1
400x400x200
950x700x850
400x700x850
1
252x500x502
1
1
1
1300x400x600
600x600x850
1
1
2
1
1
950x700x850
1200x600x850
1000x300x600
1100x600x600
500x600x850
1
600x600x850
1
2
800x500x850
700x500x850
1
300x350x555
1
220x450x340
1
1
805x500x1295
700x700x850
2
1
2
1320x700x1740
1400x700x850
średnica 380mm
1
1
1204x700x850
1
1
1543x480x480
500x180x850
1
900x460x850
21
8 Bemar 4x1/1GN z niezależnie sterowanymi komorami
+ komplet pojemników GN ( np.. Hendi lub równoważne)
+ nadstawka 1-półkowa z oświetleniem i grzaniem ( np. Dora Metal DM94580 G lub równoważne)
9 Element neutralny z półką
10 Opiekacz do kanapek (np. Hendi 264102 lub równoważne)
Nadstawka chłodnicza na dodatki 5x1/4GN, h=150mm (np. Dora Metal DM11 94050.5 lub równoważne)
Stół chłodniczy podblatowy, dwudrzwiowy; pojemność komór: 2x95l; blat
12 bez rantu ( np.. Dora Metal DM-94044.0.0 lub równoważne)
Podstawa mobilna pod urządzenia grzewcze; z systemem wentylacji i 3
stopniami filtracji; w podstawie 2 szuflady chłodzone (np. Electrolux 351069
13 lub równoważne)
13a Płyta indukcyjna, pojedyncza ( np. Electrolux 601638 lub równoważne)
13b Wok indukcyjny (np. Electrolux 601655 lub równoważne)
13c Płyta grill (np. Electrolux 602086 lub równoważne)
Umywalka (np. Dora Metal DM-3253 lub równoważne) + bateria sztorcowa
( np. Onnline z osprzętem, wężyk ciepłej, zimnej wody, syfon zamawiany w
14 zestawie z umywalką)
15 Element neutralny bez półki
1
1
1543x700x850
1
1
1
1543x480x480
350x700x850
515x310x238
1
1325x350x460
1
950x700x850
1
1
1
1
1310x780x1204
325x400x135
325x400x185
325x600x180
1
1
16 Lada baru
17 Kasa fiskalna
Stół chłodniczy podblatowy, z szufladami na napoje; pojemność komór:
18 2x85l; blat bez rantu ( np. Dora Metal DM-94044.2.2 lub równoważne)
Blender [pojemność kubka 3l] ( np. Hamilton Beach Summit lub
19 równoważne)
20 Wyciskarka do owoców cytrusowych ( np. Hendi 221037 lub równoważne)
21 Zlew 1-komorowy wbudowany w blat + bateria sztorcowa
Kostkarka do lodu o wydajności 21 kg/dobę ( np.. RM Gastro IMC-2104 W
22 lub równoważne)
Ekspres do kawy, ciśnieniowy, 2-naparzaczowy z szufladą na fusy +
zmiękczacz wody ( np.. Futurmat MFE 0925 lub równoważny) ( osprzęt do
23 ekspresu, wężyk do wpustów wody w zestawie z urządzeniem)
24 Młynek do kawy ( np. Macap MXD lub równoważny)
25 Chłodziarka podblatowa ( np. Liebherr FKvesf 1805 lub równoważny)
Witryna chłodnicza do ciast [CUBE, Igloo] ( np. Igloo GASTROLINE CUBE
26 (W) lub równoważny
Zabudowa dekoracyjna ciągu wydawczego z cokołem i relingiem do tac (np.
27 Dora Metal DM-94710, DM-94720, lub równoważny)
28 Lada sałatkowa, centralna [ np. Natalia; Igloo lub równoważny]
+ pojemniki GN
Automat do kawy ( np. Franke A200 lub równoważny) + zmiękczacz wody (
np. Mijar Blue Line 160 lub równowazny) ( osprzęt do ekspresu, wężyk do
29 wpustów wody w zestawie z urządzeniem)
30 Element neutralny ( np. Dora Metal DM-94970 S lub równoważny)
31 Stanowisko kasowe ( np. Dora Metal DM-34541 S lub równoważny)
+ kasa fiskalna
+ krzesło
Zabudowa dekoracyjna ciągu wydawczego z cokołem i relingiem do tac (
32 np. Dora Metal DM-94710 DM-94720 lub równoważny)
33 Stolik okrągły
1
1
400x250x250
1500x700x850
wg. Projektu
wystroju wnętrz
+ fotel
34 Stół prostokątny 4-osobowy
+ krzesło
1
950x600x850
1
1
1
280x257x516
180x300x360
350x400
1
345x400x590
1
1
1
750x500x510
180x380x550
600x600x820
1
910x835x1270
1
9,15 m
1 1130x1130x1760
kpl
1
1
2
2
2
325x590x725
1400x600x850
1300x700x850
ind
ind
1
5
średnica 60cm
20
12
48
1200x800
22
35 Stół prostokątny 2-osobowy
+ krzesło
36 Regał jezdny na brudne tace [obudowany z trzech stron]
37 Stół z szafką ( np.. Dora Metal DM-94970 S lub równoważny)
Automat do kawy ( np. Franke A200 lub równoważny) + zmiękczacz wody (
np. Mijar Blue Line 160 lub równowazny) ( osprzęt do ekspresu, wężyk do
38 wpustów wody w zestawie z urządzeniem)
39 Automat do wody pitnej ( np. Mijar Sream lub równoważny)
4
8
4
1
1
1
600x800
770x540x1700
800x600x850
325x590x725
Węzeł sanitarny:
Umywalka: pojedyńcza z jednym otworem i przelewem,waga 10kg, mocowanie na śrubach, syfon
dekoracyjny owalny, kolor chrom, bateria jednouchwytowa stojąca, materiał mosiądz, regulator
ceramiczny, napowietrzacz, z mieszaczem i ogranicznikiem przepływu wody, kolor chrom, grupa
akustyczna II,
Miska ustępowa ( np. Quattro - Koło lub równoważne):
- materiał ceramika, kolor biały, lejowa, wisząca, waga 18,5kg, komplet z rurą odpływową,
zestawem montażowym, wyposażona w deskę sedesową wolnoopadającą z tworzywa np.
Duroplast lub równoważne, zawiasy metalowe chromowane, stelaż podtynkowy stalowy z szer.
50cm, wys. 128,5cm, głębokość 15,5cm, w komplecie uchwyty, zawór kątowy1/2`` do podłączenia
wody, rury podłączeniowe miski, szpilki do montażu miski,
Brodzik kwadratowy (np First- Koło lub równoważne):
- brodzik kwadratowy ze zintegrowaną obudową i z zamontowanymi nogami, waga 9,2 kg, bateria
natryskowa ścienna jednouchwytowa stojąca, materiał mosiądz, regulator ceramiczny, z
mieszaczem i ogranicznikiem przepływu wody, kolor chrom, grupa akustyczna II,
Uwaga: Okap kuchenny zabudować płytami gipsowo włóknowymi do pomieszczeń wilgotnych na
stelażu stalowym do wysokości sufitu.
5.2.8. Przystosowanie dla osób niepełnosprawnych
Kondygnacja IV piętra w obszarze opracowania została przystosowana do potrzeb osób
niepełnosprawnych poprzez:
- montaż drzwi o minimalnej szer. w świetle 90cm,
- eliminację barier architektonicznych w strefie komunikacji ogólnej (zrównanie poziomu podłogi),
23
6. WIZUALIZACJA
24
25
26
7. ZAŁĄCZNIKI
27