kliknij tutaj

MENU I
Zupa
Zupa rybna z kluseczkami
Danie główne
Dorsz w ciście piwnym podawany z risotto warzywnym na ostro i surówkami
Deser
Keks
Kompot z suszonych owoców
Kawa, herbata
Cena 35 zł/osoby
Menu II
Zupa
Barszcz czerwony z uszkami
Danie główne
Filet z łososia saute w sosie miodowym podany z ziemniakami po polsku i bukietem warzyw
Półmiski zimne:
Roladki z sandacza na różne sposoby
Lin w galarecie
Sałatka śledziowa
Deser
Sernik wiedeński z bakaliami
Kompot z suszonych owoców
Kawa, herbata
Cena 45 zł/osoby
Menu III
Przekąski zimne i sałatki
Pstrąg z wędzarni z filetami cytrusów
Lin w galarecie ze świeżymi warzywami na kolorowo z cytrynką
Sałatka jarzynowa
Danie gorące
Zupa borowikowa z ziemniakami i pachnącym kminkiem
Filet sandacza w sosie śródziemnomorskim z owoców morza
Ziemniaczki przyrządzone po polsku
Marchewka gotowana z rodzynkami i śliwkami
Babka ziemniaczana z cebulką w sosie pieczarkowo-pietruszkowym
Pierogi z kapustą i grzybami
Deser
Sernik przekładany masa makową
Kompot z suszonych owoców
Kawa, herbata
Cena 65 zł/osoby
Menu IV
Przekąski zimne i sałatki
Zawijaniec z łososia wędzonego paluszkami krabowymi
Paszteciki rybne z bakaliowym światem
Sałatka z tuńczykiem
Terrina rybna
Danie gorące
Bulion rybny z sandaczem i selerem naciowym oraz marchewką
Puree ziemniaczane o smaku świeżych brokuł
Bukiet warzyw w sosie śmietanowo-ziołowym po włosku z parmezanem
Szaszłyki rybno-warzywne skropione słodkim sosem chilli
Pierogi z kapustą i grzybami
Deser
Sernik przekładany masa makową
Keks
Kompot z suszonych owoców
Kawa, herbata
Cena 75 zł/osoby
Menu V
Przekąski zimne i sałatki
Szczupak faszerowany z orzechami i pestkami prażonymi z dyni
Ryba po grecku
Roladki z sandacza
Terrina rybna
Sałatka śledziowa z majonezem
Sałatka z tuńczykiem
Danie gorące
Barszcz klarowny z kluseczkami mięsnymi i majerankiem
Makaron z rodzynkami, suszonymi sliwkami i makiem
Kulebiak z ciasta z kiszoną kapustą i grzybami
Różyczki brokuł i kalafiora pieczone w chrupkim cieście paprykowym
Owoce lasu w cieście ziołowym
Deser
Sernik przekładany masa makową
Keks
Kompot z suszonych owoców
Kawa, herbata
Cena 90 zł/osoby
Na życzenie możemy również przygotować specjalne menu dostosowane do Państwa
indywidualnych gustów.
Wierzymy, że takie spotkanie na zawsze pozostanie w pamięci wszystkich i stanie się
tradycją w Państwa firmie.