Menu - Pałac Brzezina

Sylwester 2014/2015
Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom, przedstawiamy ofertę na sylwestra. Podczas
przyjęć tworzymy oprawę będącą sukcesem oraz zadowoleniem naszych Gości i tym razem
sprawimy, iż okolice Wrocławia zapiszą w historii tę wyjątkową dla nas noc sylwestrową."
Pałac Brzezina wraz z orkiestrą pragnie zaprosić Państwa do wspólnej zabawy sylwestrowej,
eleganckie sale oraz profesjonalna obsługa uczynią tę noc wyjątkową. Pałac usytuowany w
okolicy Wrocławia pozwoli przekroczyć granicę własnej śmiałości oraz sprawi, że
podsumowanie roku będzie jeszcze lepszą prognozą na przyszłość. W tym roku Bal
Sylwestrowy powróci wzbogacony o dodatkowe doznania. Rok temu bawiliśmy się jako
bogowie, mityczni herosi, czy też żołnierze starożytnej Grecji, w tym roku pragniemy
wprawić Państwa w stan harmonii, wzajemnej empatii oraz nieocenionej wartości jaką daje
nam atmosfera tańca Hula. Można jedynie zamarzyć, aby znaleźć się w scenerii Honolulu
stolicy Hawajów, jeszcze mniej realne staje się, aby wspomniane żądze poznania klimatu
tego wyjątkowego archipelagu stały się osiągalne choć w części tak blisko Wrocławia. Mają
Państwo okazję przekonać się na ile wodza fantazji Pałacu Brzezina pozwoli nam przenieść
się do tego wyjątkowego stanu. Podczas nadchodzącego wieczoru nieodłączną historię oraz
wspomnienia nadchodzącej zabawy uwieczniać będzie dostępna dla Państwa fotobudka.
Nasz szef kuchni przyrządzi dla Państwa wyborne dania na miarę oczekiwanego klimatu,
natomiast open bar na wybrane alkohole oraz drinki staną się nieocenione podczas
rozgrzanej nocy sylwestrowej! Zachęcamy do wzięcia udziału w tegorocznej zabawie
sylwestrowej, razem z nami nadadzą Państwo wyjątkowej oprawy nadchodzącej nocy.
Spotkajmy się na Sali podczas Balu Sylwestrowego w okolicy Wrocławia, aby wzajemnie
witać się magicznym słowem Aloha!
Bilet wstępu / cena menu obejmuje:
Menu sylwestrowe,
Drink powitalny,
Orkiestrę,
Pokaz pirotechniczny,
Wyjątkową scenerię,
Fotobudkę,
Wynajęcie klimatyzowanej Sali,
Wybrane napoje bez ograniczeń,
Open bar na wybrane alkohole i drinki,
Toast podczas pokazu pirotechnicznego,
Bufet kawowy
Warunki specjalne:
Dla naszych Gości sylwestrowych przygotowaliśmy specjalne warunki, a mianowicie
dostępny rabat w wysokości 15% na noclegi w Pałacu Brzezina.
Menu Sylwester 2014/2015
Przystawka
Krewetki na kruchej sałacie
(z dresingiem na mleczku kokosowym i chilli)
Zupa
Zupa z dodatkiem mango
(z kawałkami kurczaka aromatyzowana trawą cytrynową)
Danie główne
Wołowina duszona z bananami i puree z dyni
(z marchewką serwowana z ryżem jaśminowym)
Bufet słodki
Ciasta, musy i owoce
(ciasta i musy naszego wyrobu na naturalnych składnikach)
Bufet szwedzki
Pierś z indyka aromatyzowana kolendrą z dresingiem z pomarańczy
Polędwiczka wieprzowa na puree z fasoli
Wołowina gotowana na parze z galaretką z ananasa
Sałatka z pędów bambusa, batatów i grillowanego bekonu
Mus z szynki z sosem teryiaki
Łosoś lomi lomi
Tuńczyk z kiwi i fasolą
Sushi
(maki i nigiri)
Ciepłe danie
Wieprzowina duszona z pędami bambusa
(z mleczkiem kokosowym wyostrzona chilli)
Open bar
Alkohole
Ballantine’s Finest Whisky
Vodka Vladimir Smirnoff
Drink tematyczny
Napoje
Sok jabłkowy
Sok pomarańczowy
Coca-Cola
Bufet kawowy
Woda
Kawa
Herbata
W przypadku gdy zechcą państwo urozmaicić naszą ofertę własnym ulubionym alkoholem,
Pałac Brzezina pragnie poinformować o istnieniu takiej możliwości.