Dieta w trądziku To co jemy na co dzień ma bardzo

Dieta w trądziku
To co jemy na co dzień ma bardzo duży wpływ na nasz organizm. Wszelkie niedobory jak
również nadmiar substancji odżywczych w sposób widoczny pogarszają stan naszej skóry.
Dlatego szczególnie osoby ze skłonnościami do trądziku, powinny zwracać baczną uwagę na
to co jedzą. Mechanizm powstawania zmian trądzikowych jest bardzo złożony i składa się na
niego wiele czynników. Jednak wieloletnie badania prowadzane nad przyczynami
powstawania trądziku zdają się potwierdzać to co wiele osób borykających się z
niedoskonałościami zauważyło, że żywność o wysokim indeksie glikemicznym oraz wysoki
ładunek glikemiczny diety powoduje zaostrzenie występowania choroby.
Wysokie stężenie insuliny we krwi zarówno na czczo jak i po posiłku odgrywa istotną rolę w
powstawaniu trądziku, gdyż może prowadzić do jego nasilenia poprzez zwiększone
namnażanie się keratynocytów. Ponadto insulina pobudza syntezę androgenów i zwiększa
wydzielanie sebum. Zatem spożycie żywności o niskim ŁG może skutkować zmniejszeniem
wydzielania insuliny i zmniejszeniem stanów zapalnych w sąsiedztwie zaskórników
prowadząc do mniejszego wydzielania sebum i mniejszej keratynizacji czyli do ograniczenia
rozwoju choroby.
Co zatem jeść, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia trądziku?
Trzeba unikać potraw podnoszących w szybkim tempie poziom glukozy we krwi, czyli
zmuszających trzustkę do dużych wyrzutów insuliny. A zatem:
Pełnoziarniste pieczywo i kasze – Produkty pełnoziarniste dostarczają węglowodanów
złożonych, które metabolizowane są w organizmie powoli, nie powodując nagłych skoków
glukozy we krwi. Dostarczają energii na wiele godzin. Są źródłem witamin z gr. B, a
zwłaszcza witaminy B6 odpowiedzialnej za prawidłowy stan skóry. Jej niedobór może
prowadzić do zmian łojotokowych skóry.
Kasze i pełnoziarniste produkty są także bogate w cynk, który wpływa na prawidłowe
wydzielanie insuliny przez trzustkę oraz innych hormonów w tym androgenów będących
jedną z przyczyn powstawania trądziku. Ponadto przyspiesza gojenie się ran.
Dużo warzyw i owoców o niskim IG – Warzywa i owoce zawierają dużo antyoksydantów,
czyli substancji zapobiegających powstawaniu wolnych rodników oraz wyłapywaniu ich i
usuwaniu z organizmu. Poza tym są dobrym źródłem miedzi, która wraz z cynkiem
odpowiada za prawidłowy stan skory i paznokci. Miedź występuje w nasionach roślin
strączkowych, zbożach, zielonych warzywach, orzechach, rybach.
Zastąp tłuszcze zwierzęce, roślinnymi zawierającymi NNKT (omega 3 i omega 6) –
Kwasy omega 3 i omega 6 są antyoksydantami, biorą udział w syntezie hormonów
steroidowych, zarówno męskich i żeńskich. Regulują gospodarkę cholesterolową, zwiększają
wrażliwość komórek na insulinę oraz korzystnie wpływają na wygląd skóry.
Osoby, które zaobserwowały u siebie nasilenie trądziku po spożyciu produktów mlecznych
mogą jako źródła wapnia wykorzystać sałatę, brokuły, orzechy, nasiona roślin strączkowych
czy szprotki i sardynki jedzone razem z kręgosłupem. Pamiętajcie, że do prawidłowego
wchłaniania wapnia niezbędna jest witamina D3, wytwarzana pod wpływem promieni
słonecznych.
Zamień niezdrowe przekąski typu chipsy, paluszki, drożdżówki, słodycze na orzechy,
warzywa i owoce. – niezdrowe przekąski zawierają przede wszystkim duże ilości tłuszczów
nasyconych, a także tłuszcze nienasycone typu trans. Izomery trans są szczególnie
niebezpieczne dla zdrowia gdyż oprócz tego, że wykazują działanie prawdopodobnie
rakotwórcze, to przyczyniają się do powstawania otyłości brzusznej a ta prowadzi do
cukrzycy typu 2. Poza tym izomery trans hamują enzymy odpowiedzialne za wytwarzanie i
przekształcanie w organizmie nienasyconych kwasów tłuszczowych NNKT oraz zwiększają
insulinooporność tkanek.
Wysoki IG (>75)
cukier,
owoce
suszone
(daktyle suszone aż 103), ryż
biały, ziemniaki gotowane,
pieczone, smażone, dynia,
czekolada, kakao, biszkopty,
bułki pszenne, bagietka,
rogaliki,
gofry,
chleb
pszenny
biały,
paluszki
słone, chipsy, bób gotowany,
buraki gotowane, banany,
kukurydza
konserwowa,
płatki kukurydziane, płatki
owsiane
błyskawiczne,
marchew gotowana, miód.
Średni IG (50-75)
ananas, niedojrzały banan,
ciasto francuskie, groszek
zielony z puszki, herbatniki,
kasza manna, kasza jaglana,
kus kus ugotowany, makaron
z białej maki,
otręby,
rodzynki,
ryż
basmati,
ziemniaki młode gotowane,
kukurydza z puszki, fasolka
szparagowa gotowana, chleb
żytni pełnoziarnisty
Niski IG (<50)
chleb
gryczany,
pumpernikiel,
makarony
pełnoziarniste i razowe, sok
pomarańczowy,
marchwiowy,
śliwki,
winogrona,
wiśnie,
pomarańcze,
truskawki,
soczewica gotowana, ryż
brązowy, pomidory, soja,
mleko pełne i odtłuszczone,
maślanka, chudy twaróg,
morele, orzechy, marchew
świeża,
kiwi,
groszek
zielony, groch gotowany,
fasola czarna, fasola biała
gotowana, kasza gryczana,
kasza jęczmienna, kasza
perłowa, jogurt naturalny,
suszone jabłka, czosnek,
cebula, brzoskwinie świeże i
z puszki, czereśnie, sałata,
szpinak, brokuły, kalafior