Placek ziemniaczany Ciul
Transkrypt
Placek ziemniaczany Ciul
PLACEK ZIEMNIACZANY „CIUL" Składniki: - 2kg ziemniaków surowych - ½ kg mąki - 25 dag słoniny - 50 dag wędzonego boczku - 4 szt. cebuli - 4 szt. jajek pieprz, sól - do smaku Sposób wykonania: Surowe ziemniaki utrzeć na tarce. Na patelni usmażyć razem słoninę, boczek i cebulę. Do utartej masy ziemniaczanej dodać usmażoną słoninę, boczek i cebulę, Wymieszać na jednolitą masę dodając mąkę, jaja, sól i mąkę. Piec w piekarniku w podłużnych foremkach około 1 godziny. Przepis nadesłany przez zespół „ŁABECANKI"