szarlotka prosta

wymiennik.org
szarlotka prosta
rzeczy
2 szklanki mąki
1 szklanki cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki ciepłej wody
25 dkg masła lub margaryny
pokrojone jabłka
czynności
1
Oddzielić żółtka od białek.
2
Z białek ubić sztywną pianę.
3
Mieszając dodawać cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i wodę.
4
Roztopić tłuszcz w rondlu.
5
Wlać do ciasta roztopiony tłuszcz i wymieszać.
6
Wylać ciasto do formy, na wierzch położyć pokrojone owoce.
7
Piec ok. 40 min w temperaturze 180 stopni.
źródło: Grzegorz