Menu - Koszyki

Menu 1. KIEŁBA W BULE / 1 SAUSAGE IN A ROLL -­‐ 14 zł Jeśli masz ochotę na co nieco, jedna kiełba idealnie pasuje. Do tego świeża bułeczka, sałata, sosy i sałatka szwedzka. If you fancy a bit, one sausage is a perfect match. Served in fresh bread roll with lettuce, sauces and a pickle. 2. KIEŁBY W BULE / 2 SAUSAGES IN A ROLL -­‐ 18 zł Zacna porcja dla głodnego. Dwie kiełby do wyboru, w świeżej bułce, z sałatą, sosami i sałatką szwedzką. Big portion for big appetite. Two sausages to choose in fresh bread roll with lettuce, sauces and a pickle. 3. KIEŁBA Z ZIEMNIAKAMI Z PATELNI LUB Z FRYTKAMI / 1 SAUSAGE WITH FRIED POTATOES OR FRIES -­‐ 18 zł Jeśli nie masz ochoty na pieczywo, możesz zjeść kiełbę w zestawie z ziemniakami lub frytkami belgijskimi. Do wyboru masz również frytki cięte ze świeżych ziemniaków, bądź frytki francuskie. If you don’t fancy a fresh bread roll, you can always choose your sausage with a portion of fried potatoes / Belgian fries / French fries / fresh cut fries. 4. KIEŁBY Z ZIEMNIAKAMI Z PATELNI LUB FRYTKAMI / 2 SAUSAGES WITH FRIED POTATOS OR FRIES -­‐ 21 zł Po tym zestawie już na pewno nie będziesz głodny. Dwie kiełby do wyboru wraz z solidną porcją ziemniaków z patelni lub frytek belgijskich, francuskich czy ciętych ze świeżych ziemniaków. With this set you will certainly kill a hunger. Two sausages to choose with a great portion of fried potatoes / Belgian fries / French fries / fresh cut fries. Kiełbaski do wyboru: Czerwona -­‐ tradycyjna polska, Biała – Bratwurst lub Kaszanka. Choose your sausage: Red -­‐ Polish traditional, White -­‐ Bratwurst or Black Pudding KOTLETY / CUTLETS Codziennie świeżo robione kotlety, z najwyższej jakości mięsa, według domowych receptur. Daily made fresh cutlets from the highest quality meat, served in traditional Polish way. 1.SCHABOSZCZAK / POLISH PORK CHOP -­‐ 19 zł Dwa świeże kotlety schabowe z jajkiem sadzonym w bułce hamburgerowej, z dodatkiem sosu duńskiego własnej roboty, pomidora, szpinaku, cebuli i sałaty. Serwowany w formie burgera lub na desce w klasycznej formie z ziemniakami. Two fresh pork chops with fried egg in a hamburger bun with homemade Danish sauce, tomato, spinach, onion and lettuce. Served as a burger or in the traditional way with potatoes. 2.MIELONY / POLISH MINCED PORK -­‐ 18 zł Doskonały mielony kotlet wieprzowy, jak w domu, w świeżej bułce z pomidorem, cebulką i sałatą. Serwowany w formie burgera lub na desce w klasycznej formie z ziemniakami. Excellent minced pork cutlet, just like at home, in fresh bread roll with tomato, onion and lettuce. Served as a burger or traditionally with potatoes. GRILL Najwyższej jakości dania z grilla, bazujące na kuchni polskiej i międzynarodowej. Nie ograniczając się, wybieramy i tworzymy dla Was to co najlepsze. The very best choice of grilled dishes, meats and sausages from Poland and all over the world. We choose the best tastes and serve it to you the Polish way. 1. PASTRAMI Z MOSTKU WOŁOWEGO Z AIOLI, KAPUSTĄ I OGÓRKIEM KWASZONYM / PASTRAMI WITH AIOLI, SAUERKRAUT AND PICKLES -­‐ 28 zł Spróbuj smaku prawdziwego, nowojorskiego pastrami, które dostarcza nam najlepsze w Polsce -­‐ Pastrami Deli. Przygotowujemy je według klasycznych zasad, dlatego też nasza kanapka z pastrami uznawana jest za jedną z najlepszych. Specjalnie wypiekany chleb, własnej roboty aioli, zawsze świeżo przygotowane pastrami oraz dużo serca -­‐ to nasz własny przepis na tę kanapkę w Kiełbie. The real taste of NY pastrami from the best Polish manufacturer Pastrami Deli. In Kiełba w Gębie we try to keep it the traditional way and that's why our pastrami sandwich is probably one of the best in Poland. Homemade bread, fresh ingredients, aioli, and meat and a lot of our heart -­‐ this is our recipe for the sandwich. 2. PIKANTNE ŻEBERKA Z WARZYWAMI GRILLOWANYMI I SAŁATĄ / SPICY RIBS WITH GRILLED VEGETABLES AND SALAD -­‐ 26 zł Żeberka z grilla są absolutną klasyką na polskim stole. My na początku długo je marynujemy, a następnie przez kilka godzin pieczemy w piecu w niskiej temperaturze. Dzięki temu zabiegowi oraz autorskiej mieszance przypraw, dostajesz esencję polskiego smaku w towarzystwie sezonowych warzyw grillowanych oraz sałatki. Ribs are an absolute classic in the Polish cuisine. In our version, we roast long marinated meat for more than 7 hours at a low temperature. This technique together with a special mix of herbs and spices give you the essence of Polish taste with seasonal vegetables and a salad. This is the real taste of Poland! 3.ŁOPATKA SZARPANA NA OSTRO Z SOSEM SZEFA / PORK CHOP SHOULDER WITH CHEF'S HOT SAUCE -­‐ 24 zł Jest to nasza wersja słynnej kubańskiej kanapki „cubano" z szarpaną wieprzowiną, która "zagrała główną rolę" w filmie "Chef". Długo pieczona w niskiej temperaturze łopatka wieprzowa, podawana w wypiekanym specjalnie dla nas pieczywie, z własnej roboty ostrym sosem paprykowym i warzywami. Jeden z naszych hitów w Hali Koszyki! Our version of the famous Cuban pork chop sandwich, which was the headliner in a very cool movie "Chef”. Pork shoulder long roasted at a low temperature served in bread baked specially for us with homemade spicy pepper sauce and vegetables. One of our hits in Hala Koszyki! 4.FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY CHORIZO WRAZ Z GRZANKAMI KORZENNYMI Z SOSEM ANCHOIS / CHICKEN STUFFED WITH CHORIZO WITH SPICY TOASTS AND ANCHOIS SAUCE -­‐ 24 zł Propozycja ciesząca się szczególną popularnością wśród Pań. Pyszny, pieczony filet z kurczaka nadziewany najwyższej jakości hiszpańską kiełbasą chorizo, podawany z warzywami grillowanymi, grzankami oraz kremem anchois. Delicious roasted chicken breast stuffed with top quality Spanish chorizo sausage, served with grilled vegetables, toast and anchois cream. 5.MARYNOWANE W MIODZIE SKRZYDEŁKA KURCZAKA Z FRYTKAMI / MARINATED IN HONEY CHICKEN WINGS WITH FRIES -­‐ 22 zł Doskonałe jako danie lub przekąska do piwa -­‐ długo marynowane w miodzie skrzydełka, podawane z frytkami belgijskimi oraz sałatką. Perfect as a dish or beer snack. Long honey marinated chicken wings served with Belgian fries and salad. PIEROGI / DUMPLINGS Codziennie świeże, ręcznie robione, duże pierogi w różnych smakach. Daily handmade, fresh and large dumplings in variety of flavours. 1.PIEROGI RUSKIE ZE ŚMIETANĄ I SKWARKAMI / RUSSIAN DUMPLINGS WITH CREAM AND GREAVES -­‐ 15 zł Chyba najbardziej znana na świecie polska potrawa. U nas według przepisu babci Marysi. Najlepsze na świecie pierogi ruskie ze śmietaną i skwarkami. Might be the most famous Polish dish. We prepare it according to the recipe of grandmother Marysia. The world's best dumplings with cream and greaves. 2.PIEROGI Z KACZKĄ I CEBULKĄ KARMELIZOWANĄ / DUMPLINGS FILLED WITH DUCK AND CARAMELISED ONION -­‐ 17 zł Ulubiona pozycja nasza, a zarazem wśród Klientów. Pierogi z farszem z kaczki z dodatkiem żurawiny. Our favorite version of dumplings, also loved by our Customers. Dumplings stuffed with duck with a side of cranberries. 3.PIEROGI ZE SZPINAKIEM / DUMPLINGS FILLED WITH SPINACH (vege) -­‐ 15 zł Ulubione pierogi marynarza Popeye’a, zatem warto spróbować. Popeye’s favorite dumplings, so worth a try. FRYTKI BELGIJSKIE / BELGIAN FRIES (vegan) -­‐ 10 zł Oryginalne frytki belgijskie. Original Belgian fries. FRYTKI CIĘTE ZE ŚWIEŻYCH ZIEMNIAKÓW / FRESH CUT FRIES (vegan) -­‐ 10 zł Frytki cięte ze świeżych ziemniaków. Jak w domu. French fries cut from fresh potatoes. Like at home. ZIEMNIAKI Z PATELNI W PRZYPRAWACH (vegan) -­‐ 12 zł Z JAJKIEM -­‐ 2 zł Z BOCZKIEM -­‐ 2 zł Z SEREM -­‐ 2 zł FRIED POTATOES WITH SPICES (vegan) -­‐ 12 zł -­‐ WITH EGG -­‐ 2 zł -­‐ WITH BACON -­‐ 2 zł -­‐ WITH CHEESE -­‐ 2 zł MENU DLA DZIECI PANIEROWANE PASKI Z PIERSI KURCZAKA Z LITERKAMI ZIEMNIACZANYMI / FRYTKAMI I Z SURÓWKĄ Z MARCHEWKI I JABŁKA -­‐ 21 zł KULECZKI MIĘSNE Z FRYTKAMI LUB ZIEMNIAKAMI Z PATELNI I MIZERIĄ -­‐ 20 zł MINI BURGER DROBIOWY Z LITERKAMI ZIEMNIACZANYMI LUB FRYTKAMI -­‐ 20 zł MENU FOR CHILDREN BREADED CHICKEN BREAST STRIPS WITH POTATOE „LETTERS” / FRENCH FRIES AND CARROT-­‐APPLE SALAD -­‐ 21 zł MEATBALLS WITH FRENCH FRIES / FRIED POTATOES AND CUCUMBER SALAD -­‐ 20 zł MINI POULTRY BURGER WITH POTATOE „LETTERS” / FRENCH FRIES -­‐ 20 zł PRZEKĄSKI OSCYPKI ZAKOPIAŃSKIE Z GRILLA Z ŻURAWINĄ -­‐ 16 zł PANIEROWANE KRĄŻKI CEBULOWE Z SOSAMI -­‐ 16 zł SMAŻONY SNICKERS W CIEŚCIE -­‐ 10 zł SNACKS ORIGINAL OSCYPEK FROM ZAKOPANE GRILLED WITH CRANBERRIES -­‐ 16 zł ONION RINGS WITH SAUCES -­‐ 16 zł DEEP-­‐FRIED SNICKERS -­‐ 10 zł