chemia bioorganiczna - Wydział Farmaceutyczny

Załącznik nr 1 do zarządzenia nr 54/2015 Rektora WUM z dnia 14.07.2015 r.
Załącznik nr 2 do procedury opracowywania i okresowego przeglądu programów kształcenia
CHEMIA BIOORGANICZNA
1. Metryczka
Nazwa Wydziału:
Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Medycyny Laboratoryjnej
Program kształcenia
Analityka medyczna, studia stacjonarne
Rok akademicki:
2016/2017
Nazwa modułu/przedmiotu:
Chemia Bioorganiczna
Kod przedmiotu
am_s_s0
Jednostka/i prowadząca/e kształcenie:
Zakład Chemii Organicznej
Kierownik jednostki/jednostek:
Prof. dr hab. Dorota Maciejewska
Rok studiów
pierwszy
Semestr studiów
drugi
Typ modułu/przedmiotu
podstawowy
Prof. dr hab. Dorota Maciejewska, Dr Mariusz Dana, Dr Paweł
Osoby prowadzące
Kaźmierczak, Dr Aneta Affek, doktoranci Zakładu Chemii
Organicznej
Erasmus TAK/NIE
TAK
Osoba odpowiedzialna za sylabus
Dr Mariusz Dana
Liczba punktów ECTS:
2
2. Cele kształcenia
1. Zapoznanie z podstawami chemii związków naturalnych (cukry, aminokwasy, alkaloidy, składniki
tłuszczów)
2. Zapoznanie się z biosyntezą związków ważnych dla funkcjonowania organizmów żywych
3. zapoznanie się z metodami wyodrębniania substancji z materiału roślinnego i analizą ich
wybranych właściwości
Strona 1 z 4
Załącznik nr 1 do zarządzenia nr 54/2015 Rektora WUM z dnia 14.07.2015 r.
Załącznik nr 2 do procedury opracowywania i okresowego przeglądu programów kształcenia
3. Wymagania wstępne
1. Zna podstawy chemii organicznej obowiazujące studentów analityki medycznej
2. Zna reakcje kondensacji aldolowej i Claisena, substytucji nukleofilowej, utleniania i redukcji
3. Potrafi napisać mechanizmy powyższych reakcji dla prostych związków organicznych
4. Przedmiotowe efekty kształcenia
Lista efektów kształcenia
Symbol przedmiotowego
efektu kształcenia
Treść przedmiotowego efektu kształcenia
Odniesienie do efektu
kierunkowego (numer)
K_W06
Ma wiedzę o budowie i funkcji węglowodanów,
lipidów, kwasów nukleinowych, peptydów i białek w
zakresie chemii bioorganicznej.
M2_W01
M2_W04
K_W09
Rozumie relacje między strukturą związków
chemicznych a reakcjami zachodzącymi w
organizmie człowieka
.
M2_W01
5. Formy prowadzonych zajęć
Liczba grup
Minimalna liczba osób
w grupie
Forma
Liczba godzin
Wykład
10
nieobowiązkowe
Seminarium
10
nieobowiązkowe
Ćwiczenia
10
nieobowiązkowe
6. Tematy zajęć i treści kształcenia
W1: Przebieg reakcji alkilowania, kondensacji aldolowej i Claisena, transaminacji, dekarboksylacji,
oksydatywnego sprzęgania fenoli, utleniania i redukcji w organizmach żywych
W2: Biosynteza alkaloidów, wzory i nazwy protoalkaloidów, alkaloidów pirolidynowe, piperydynowe i
pirydynowe oraz z pierścieniami skondensowanymi
W3: Kwasy karboksylowe – nazewnictwo w biochemii, wzory kwasów występujących w biomolekułach,
podstawowe reakcje, konformacje łańcuchów alifatycznych w kwasach
W4: Biosynteza lipidów, budowa błon biologicznych i miceli
W5: Biosynteza aminokwasów, chemia aminokwasów i peptydów, równowagi kwasowo-zasadowe
aminokwasów
W6: Biosynteza związków karbopolicyklicznych, chemia związków heterocyklicznych, rola pierścienia
pirydyny w procesach utleniania-redukcji
W7: Biosynteza cukrów, chemia cukrów Biosynteza terpenów, steroidy. Sprawdzian opanowania wiedzy
wykładowej.
S1: Wybrane reakcje zachodzące w organizmach żywych i ich analogia do reakcji w laboratorium chemii
organicznej
S2: Równowagi konformacyjne i rodzaje izomerii w związkach organicznych jako podstawy zróżnicowania
właściwości biologicznych
Strona 2 z 4
Załącznik nr 1 do zarządzenia nr 54/2015 Rektora WUM z dnia 14.07.2015 r.
Załącznik nr 2 do procedury opracowywania i okresowego przeglądu programów kształcenia
S3: Budowa i reakcje biomolekuł – węglowodany, aminokwasy,nukleotydy. Kataliza enzymatyczna.
S4: Rozwiązywanie problemów i dyskusja
L1: Izolacja substancji z materiału roślinnego
L2: Analiza jakościowa węglowodanu
L3: Biosynteza stereoselektywna związku optycznie czynnego – wykorzystanie drożdży.
Badanie wybranych właściwości fizykochemicznych (między innymi pomiar współczynnika załamania
światła i kąta skręcalności właściwej) wybranych związków
7. Sposoby weryfikacji efektów kształcenia
Symbol
przedmiotowego
efektu
kształcenia
K_W06
K_W09
K_U32
K_U33
Symbole form
prowadzonych zajęć
Sposoby weryfikacji efektu
kształcenia
W1 – W7, S1 – S4
sprawdzian pisemny
L1 – L4
sprawozdanie z ćwiczeń
Kryterium zaliczenia
Zaliczenie na podstawie sumy
punktów ze sprawdzianów
pisemnych oraz wykonania części
praktycznej ćwiczeń
8. Kryteria oceniania
Forma zaliczenia przedmiotu: zaliczenie na ocenę
ocena
kryteria
Student ma wiedzę o budowie i funkcji
węglowodanów, lipidów, kwasów nukleinowych,
peptydów i białek oraz procesach metabolicznych na
poziomie molekularnym, komórkowym, narządowym
i ustrojowym w zakresie chemii bioorganicznej. Zna
metody oceny procesów biochemicznych i przemian
metabolicznych w warunkach fizjologicznych i
patologicznych.
Rozumie relacje między strukturą związków
chemicznych a reakcjami zachodzącymi w
organizmie człowieka
2,0 (ndst)
<51 %
3,0 (dost)
52% – 61%
3,5 (ddb)
62% – 73%
4,0 (db)
74% – 83%
4,5 (pdb)
84% – 91%
5,0 (bdb)
92% – 100 %
9. Literatura
Literatura obowiązkowa:
1. Maciejewska D.,Langwald M. „Chemia Organiczna, T.1 i T.2”, Oficyna Wydawnicza WUM
Warszawa 2009.
2. Kołodziejczyk A. „Naturalne związki organiczne” Wydawnictwo Naukowe PWN,
Warszawa 2004
3. Kafarski P., Lejczak B. „Chemia Bioorganiczna” Wydawnictwo Naukowe PWN,
Strona 3 z 4
Załącznik nr 1 do zarządzenia nr 54/2015 Rektora WUM z dnia 14.07.2015 r.
Załącznik nr 2 do procedury opracowywania i okresowego przeglądu programów kształcenia
Warszawa 1994
Literatura uzupełniająca:
1. Mastalerz P. „Elementarna biochemia” Wydawnictwo Chemiczne Wrocław 2009
10. Kalkulacja punktów ECTS (1 ECTS = od 25 do 30 godzin pracy studenta)
Forma aktywności
Liczba godzin
Liczba punktów ECTS
Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim:
Wykład
10
0,3
Seminarium
10
0,3
Ćwiczenia
10
0,3
Przygotowanie studenta do zajęć
20
0,8
Przygotowanie studenta do zaliczeń
10
0,3
Inne (jakie?)
Razem
60
2
11. Informacje dodatkowe
Szczegółowy regulamin na stronie internetowej Zakładu chemiaorganiczna.wum.edu.pl, w gablocie przy Zakładzie oraz
w Przewodniku Dydaktycznym dla I roku.
Na stronie internetowej Zakładu dostępne są materiały dydaktyczne w postaci krótkich filmów prezentujących
podstawowe techniki laboratoryjne.
Katedra i Zakład Chemii Organicznej
Wydział Farmaceutyczny; ul. Banacha 1 tel. (22) 5720 643
Podpis Kierownika Jednostki
Podpis osoby odpowiedzialnej za sylabus
Strona 4 z 4