Menu i wina

Miło nam zaprosić Państwa na pierwszą w tym roku kolację klubową
połączoną z degustacją win francuskich
Alzacja i Langwedocja – dwa bieguny Francji
30 stycznia (sobota), godz. 19.00
Restauracja Na Lato, ul. Rozbrat 44a w Warszawie
Spotkanie prowadzi
Wojciech Giebuta – redaktor magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
H de l’Hospitalet Grenache rosé, IGP Pays d’Oc

Pierwsza przystawka
Gravlax z koperkiem i buraczkami, marynowanym ogórkiem,
miodowo-musztardowym dressingiem i kiełkami groszku
Riesling, Domaine Rieflé, AOC Alsace

Druga przystawka
Grzanki z wątróbką, koniakiem, śmietaną i cayenne
Pinot Gris, Domaine Rieflé, AOC Alsace
Riesling Steinert, Domaine Rieflé, AOC Alsace Grand Cru

Danie główne
Pierś z kaczki z żurawinowym gastrique, kapusta włoska, purée truflowe
Tautavel Réserve, AOP Côtes du Roussillon Villages
Château Laville Bertrou Rouge, AOP Minervois La Livinière

Deser
Crème brûlée z nutką pomarańczy i migdałowym tiulem
Gewurztraminer, Domaine Rieflé, AOC Alsace
Cena 159 zł od osoby, cena klubowa 120 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1200 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą towarzyszącą.