menu sylwestrowe 2014

MENU SYLWESTROWE 2014
PRZYSTAWKA
ROZBEF PIECZONY W ROZMARYNIE, PODAWANY Z FIGĄ I SOSEM LIMONKOWYM
ZUPA
BULION SZPARAGOWY Z GRZNKAMI
DESER
MUS CZEKOLADOWY Z BAILAYS
PRZEKĄSKI ZIMNE
SAŁATKA Z KOLOROWYCH POMIDORKÓW KOKTALJOWYCH, SEREM MOZZARELLA, RUKOLĄ,
ŚWIEŻĄ BAZYLIĄ, PESTAKMI DYNI I SOSEM BALSAMICZNYM
SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO Z GRILLOWANYMI KAWAŁKAMI KURCZAKA, WINOGRONEM,
PRAŻONYMI ORZECHAMI, SOSEM JOGURTOWO – ZIOŁOWYM, PODANA NA MINI VOLAVENTY
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z DYNIĄ I SUSZONĄ ŻURAWINĄ, OLIWKAMI PODANA W KRUCHYCH
MISECZKACH
KOKTAJL KREWETKOWY Z TRZEMA RODZAJAMI MELONA I SOSEM MARTINI
DESKA MIĘS: POLĘDWICZKI WIEPRZOWE FASZEROWANE KASZANKĄ, ROLADA Z INDYKA,
SZTUFADA WOŁOWA, SCHAM Z DIPEM CARRY
ŁOSOŚ WĘDZONY NA MINICHLEBKACH Z PASTĄ KAPAROWĄ
FRANCUSKIE PASZTECIKI Z DROBIOWEJ WĄTRÓBKI I KACZEJ Z PIECZARKAMI
CIEPLA KOLACJA I
BULION ORIENTALNYM Z MAKARONEM RYŻOWYM I PULPECIKAMI WOŁOWYMI
CIEPŁA KOLACJA II
SZYNECZKI MARYNOWANE NA KAPUŚCIE
CIEPŁA KOLACJA III
GOŁĄBKI Z WOŁOWINĄ I KASZĄ GRYCZANĄ ZAPIEKANE Z SOSEM Z MAŚLAKÓW
LAMPKA SZAMPANA / NA OSOBĘ
WODKA WYBOROWA 0,5l / NA PARĘ
DZBANEK SOKU 1,33l / NA PARĘ