PROGRAM SZKOLENIA „Produkt lokalny zaprogramowany na

PROGRAM SZKOLENIA
„Produkt lokalny zaprogramowany na sukces –
produkty lokalne i ich znaczenie w rozwoju turystyki wiejskiej”
9:00 – 9:15
I DZIEŃ SZKOLENIA – 27.02.2014
9:00 – 16:00
Wprowadzenie, prezentacja programu szkolenia
9:15 – 9:45
Prezentacja regionu Dorzecze Wisłoka poprzez produkty lokalne
9:45 – 10:30
Produkt lokalny – wizytówka regionu, kraju, Europy
- Charakterystyka produktu lokalnego: definicja produktu lokalnego, tradycyjnego,
oznaczenia geograficzne, wartości produktu lokalnego, dziedzictwo lokalne – siłą
Małej
Ojczyzny,
przykłady
produktów
lokalnych
z Polski i zagranicy
10:30 – 10:45
10:45 – 11:30
Przerwa
Wartości regionu - zasoby i potencjał – poszukiwanie wyróżników regionu
(marki)
- Wprowadzenie do tematu poszukiwania produktów lokalnych
Inwentaryzacja produktów lokalnych, region pełen produktów – mapa
produktów lokalnych
Poszerzanie oferty produktów lokalnych, wykorzystanie „wiodących” produktów
lokalnych (tradycyjnych, markowych, znanych),
11:30 – 12:15
12:15 – 13:00
Cel wspólnych działań – potrzeby i motywacje do współpracy pomiędzy
producentami lokalnymi
13:00 – 13:45
13:45 – 14:30
Przerwa obiadowa
Marketing produktów lokalnych
Wartość produktu lokalnego siłą jego producentów
- Jak wykorzystać przewagę lokalności? Jak budować poczucie dumy
z lokalnych produktów, jak spełnić oczekiwania klienta?
14:30 – 16:00
Wywiad z produktem lokalnym
9:00 – 9:30
II DZIEŃ SZKOLENIA – 28.02.2013
9:00 – 16:00
Produkt lokalny – szanse i zagrożenia (wnioski z I dnia szkolenia)
9:30 – 10:30
Rola produktów lokalnych w budowaniu oferty turystycznej – dobre
przykłady, dyskusja
10:30 – 10:45
10:45 – 12:30
Przerwa
Marka to marka
Marka lokalna – parasol dla produktów i usług z regionu
12:30 – 13:15
Budowanie marki lokalnej regionu (warsztat cz. I.)
13:15 – 14:00
14:00 – 15:45
Przerwa obiadowa
Budowanie marki lokalnej regionu (warsztat cz. II)
„Sukces regionu - nasz sukces” - budowania wspólnej oferty lokalnych
producentów i usługodawców.
15:45 - 16:00
Podsumowanie szkolenia, wnioski na przyszłość