PRZYSTAWKI Rostbef marynowany w soli confit

PRZYSTAWKI Rostbef marynowany w soli confit

PRZYSTAW KI
Rostbef marynowany w soli
confit - buraki, śliwki 100/180g
Pieczony szpik kostny
pieczarki, cebula, pietruszka, grzanki
Tatar Butchery 100g/120g
polędwica / grzyby z marynaty, cebula, ogórek,
jajo przepiórcze,pieczywo,masło
RibEye stek /Polska/
antrykot / 275g
RibEye stek /Brazylia/
antrykot / 220g
Filet mignon /Polska/
polędwica / 250g
Chateaubriand /Polska/
polędwica / 500g
ZUPA
Chili - Habanero
pikantna zupa z wołowiny, grzanki
T-Bone stek / 450g
Żeberka BBQ / 420g
BURGERY
Do burgerów frytki gratis
Stek z beczki
marynowany karczek /300g
Beefburger classic
burger 100% wołowiny, sałata, cebula, pomidor, ogórek, sos
majonezowo-musztardowy
Stek z udźca jagnięcego
Nowa Zelandia / 350g
Beefburger chipotle
burger 100% wołowiny , sałata, papryczki ,ogórek,
pomidor, cebula, sos majonezowo-musztardowy
Cheeseburger
burger 100% wołowiny, Cheddar, sałata, ogórek,
pomidor, cebula, sos majonezowo-musztardowy
Avocado bacon burger
burger 100% wołowiny , awokado, boczek, sałata, pomidor, sos
majonezowo-musztardowy,cebula,ogórek
Chickenburger
kurczak, Dor blue, rukola, sałata,boczek,
sos majonezowo-musztardowy
Blue cheese burger
burger 100% wołowiny, sałata, ser pleśniowy, pomidor,
chutney z czerwonej cebuli, sos majonezowo-musztardowy
Razor burger – habanero
burger 100% wołowiny, sałata, pomidor, ogórki,
sos Tysiąca Wysp,cheddar, bekon, sos habanero
Tower burger B&G
podwójny burger 100% wołowiny, boczek, ogórek, pomidor,
sałata, sos majonezowo-musztardowy,cebula chips, cheddar
California burger
burger 100% wołowiny, sałata, grillowany ananas, cheddar,
ogórek, sos Tysiąca Wysp
Beef & bacon 220/300g
burger 100% wołowiny,pomidory,sałata,boczek
GRI LL MENU
New York stek /Polska/
rostbef / 275g
New York stek /Brazylia/
rostbef / 220g
Kurczak kukurydziany
filet z kostka /Niemcy/ ok.160g.
Wołowina z grilla 100g/250g
na sałatce farmerskiej
__________________________________________________
Boeuf Bourguignon /330g
Wołowina duszona w czerwonym winie
DODATKI
SAŁATKA FARMERSKA
/cebula czerwona, cukinia ,pomidory cherry, ziemniaki/
FRYTKI GRUBO KROJONE
SZPINAK SAUTÉ
WARZYWA GRILLOWANE
MIX SAŁAT VINAIGRETTE
SAŁATKA Z SEREM FETA
PIECZYWO
MASŁO
SOSY: PIEPRZOWY, CHRZANOWY, SEROWY,
BBQ CHIPOTLE
STEKI WOŁOWE
proponujemy w różnych stopniach wysmażenia:
RARE – KRWISTY
MEDIUM RARE – ŚREDNIO KRWISTY
MEDIUM – ŚREDNIO WYSMAŻONY (NADAL KRWISTY)
MEDIUM WELL – DOBRZE WYSMAŻONY
WELL DONE – BARDZO DOBRZE WYSMAŻONY
DLA DZIECI
Beefburger/Chickenburger
sałata lodowa,pomidor,keczup,majonez
DESER
Oryginalne ciasto Amerykańskie
-