BAL SYLWESTROWY W WŁOSKIM KLIMACIE

BAL SYLWESTROWY W WŁOSKIM KLIMACIE
,, FESTA ITALIANA '’
Gwiazda wieczoru włoski piosenkarz THOMAS GROTTO
APERATIF
Aperol Royale
***
UROCZYSTA KOLACJA
Aksamitny krem z pomidorów
Polędwiczka Albertino na sosie kremowym z borowikami
gruszką ziemniaczaną i jarzynami
Dworski puchar Tiramisu
***
KOLACJE SERWOWANE
Łosoś pieczony na galetce ziemniaczanej z warzywami Julienne
***
Zupa Solferino z tortellini
***
Cannelloni ze szpinakiem, trzema serami, sosem marinara
***
Tradycyjnie dla wytrwałych: Jajecznica na swojskim boczku godz.4 rano
***
BUFET GORĄCY
Kotleciki jagnięce z rusztu, Losagne zapiekana z mięsem, Ravioli z ricottą
***
BUFETY ZIMNE
Udziec z dzika pieczony w piecu chlebowym
Wachlarze mięs pieczystych
Kompozycja rolad i galantyn o różnych smakach
Szczupak pieczony nadziewany łososiem
Krewetki po królewsku z sosem koktailowym
Pasztet z dziczyzny z żurawinami
Aromatyczny schab w winnej galarecie
Tymbaliki drobiowe na bukiecie kolorowych sałat
Sałatka capresse, Sałatka pollo diOrzo
Oraz imme specjały
***
BUFET SŁOTKOŚCI
Ciasta, desery, egzotyczne owoce
***
OPEN BAR
Wódka czysta, whisky, brandy, wino, drinki
Napoje zimne i gorące
Umilać czas będzie Państwu renomowany zespół muzyczny ,,MONAVER''
Początek godz. 19.00
Cena 280 zł/os. Z noclegiem 360zł/os.