Lipiec 2012

GAZETA
Lipiec 2012, 22 Edycja
Rzut oka na Down Under
Tak jak wspomniałem w ostatnim
miesiącu, moja mama odwiedziła
Polskę w maju. To była jej trzecia
wizyta tutaj i zdecydowałem się
zadać jej kilka pytań dotyczących
jej doświadczeń zebranych w
Polsce.
Jakie miejsca zwiedziłaś gdy
byłaś na wycieczce w Polsce?
Zwiedziłam Rybnik, Wrocław,
Warszawę, Żory, Rudy, Pszczyna
oraz Góry Sowie. Ostatnim razem
kiedy byłam w Polsce udało mi się
również zwiedzić Kraków.
Jakie Twoim zdaniem jest
najlepsze, najpiękniejsze miasto
które zwiedziłaś i dlaczego?
Myślę, że najpiękniejszy jest
Wrocław. Naprawdę podobał mi
się rynek, architektura tego miasta,
kościoły oraz rzeki. We Wrocławiu
znajduje się też mnóstwo pięknych
budynków.
Udałaś się też na wycieczkę
szkolną z 15 latkami, co myślisz
o zachowaniu polskich uczniów?
Polscy uczniowie, których ja
poznałam, zachowywali się bardzo
dobrze, byli bardzo grzeczni i
uprzejmi. Zawsze witali się ze
mną i uśmiechali. Jeden uczeń
nawet próbował podjąć ze mną
rozmowę.
Ty nie mówisz po polsku, czy
trudno było się tutaj porozumieć
i co myślisz na temat ogólnego
poziomu języka angielskiego w
Polsce?
Rzeczywiście trudno było
porozumieć się w Polsce, dlatego
wiele razy musiałam wspomagać
Promocja
się gestykulacją. W większości
rozmawiałam z ludźmi będąc w
sklepie lub w restauracjach.
Dostrzegłam również, że niewiele
ludzi mówi biegle po angielsku
chociaż w restauracjach w
Warszawie i we Wrocławiu ludzie
mówili na tyle dobrze, że mogłam
ich zrozumieć lecz nie na tyle
dobrze, by ze mną swobodnie
porozmawiać. Muszę jednak
przyznać, że angielski każdego z
nich był lepszy niż mój polski.
Co byś powiedziała gdyby Twoi
znajomi zapytali Cię jaka jest
Polska?
Powiedziałabym im, że Polacy są
bardzo przyjaźnie nastawieni do
ludzi i że Polska jest równie
interesująca jak Australia, są tam
piękne budynki a infrastruktura
zadziwia mnie za każdym razem
kiedy tu jestem. Powiedziałabym
im również, że Kraków i Wrocław
będą w niedalekiej przyszłości
bardzo popularnymi celami
podróży. Kraków prawdopodobnie
już jest, ponieważ wszyscy, z
którymi rozmawiałam słyszeli o
Krakowie, natomiast nie każdy
słyszał o Wrocławiu.
Przepisy kulinarne z Kanady
Sezon grillowy 2
Hot Dogi
Jedną z najpopularniejszych
kanadyjskich potraw jakie można
przyrządzić na grillu, są hot dogi.
Wiem, że nie jest to elegancki
posiłek, o którym warto pisać, ale
ja lubię hot dogi, a szczególnie
latem.
Było kilka sytuacji, podczas
mojego pobytu w Polsce, kiedy
przed grillowaniem mówiłem
mojej żonie lub moim znajomym,
że potrzebujemy do hot dogów
jakieś dobre kiełbaski oraz bułki
hotdogowe, oni zawsze
odpowiadali mi tak samo...”Co?
Do hot dogów, muszą być
parówki!”
Więc my nigdy nie kupujemy
bułek hotdogowych, co mnie
irytuje i z nikim nie rozmawiam
przez około 15 minut. Moje
pytanie brzmi...Skąd pochodzą hot
dogi? Odpowiedź to... Ameryka
Północna! Dlaczego zatem Polacy
zawsze tłumaczą mi jakie powinny
być i jak powinny wyglądać hot
dogi? W Ameryce Północnej
często używa się do hot dogów
dobrych kiełbasek, to normalne!
***Dziękuję raz jeszcze
Kiedy przemierzasz ulice Toronto
wszystkim naszym studentom i
sponsorom, którzy ofiarowali nam budki z hot dogami to bardzo
popularny widok...można w nich
nagrody i kupili bilety na naszej
loterii. Zebraliśmy w sumie 300 zł kupić hot doga z czterema
różnymi rodzajami mięsa: ze
na rzecz Wielkiej Orkiestry.
zwykłą parówką, niemiecką
kiełbasą, ostrą włoską kiełbaską
-Scott Tattam
oraz dobrą polską kiełbasą. Zatem
jak widzicie, dla nas Amerykanów
używanie dobrych gatunków
Ostatni miesiąc w Connect
kiełbasy do hot dogów jest
normalne!
Jest kilka podstawowych
składników, które lubimy dodawać
do hot dogów. Nie dodajemy ich
tak dużo jak w Polsce, zazwyczaj
dodajemy trochę musztardy i
ketchupu, tak by smak kiełbaski
lub parówki w dalszym ciągu był
wyczuwalny.
Jest jednak kilka innych
składników, które ludzie zwykli
dodawać do hot dogów. Jednym z
nich jest skarmelizowana cebula,
czyli cebula powoli podsmażana,
aż do momentu kiedy będzie
miękka i odrobinę słodka. Drugi
składnik, który jest dodawany do
hot dogów to porcja chilli con
carne (którego przepis zdradzę
Wam w następnym numerze
naszej gazetki)!
***Krótka historia o hot dogach:
Pracowałem kiedyś w restauracji z
pewną dziewczyną, której rodzina
pochodziła ze Szwajcarii. Kiedy
byliśmy dziećmi, zwykliśmy jadać
„Swiss food” (szwajcarski
odpowiednik fast fooda), kiedy jej
brat był w pierwszej klasie,
nauczycielka kazała klasie
narysować hot doga...Jej brat
pomyślał, że to dziwny wymysł
nauczycielki i narysował psa na
patelni. Nauczycielka
zobaczywszy jego rysunek
natychmiast wysłała go do
gabinetu dyrektora. Myślała, że
ma jakieś problemy z psychiką!
Paul Clement
Co nowego w Connect ?
Przygotuj się na wakacje!
Raz jeszcze dziękujemy wszystkim, którzy Jesteśmy szcześliwi mogąc ogłosić, że obie
Dołącz do Connect w wakacje i płać tylko bawili się razem z nami 2 czerwca na End
nasze wspaniałe nauczycielki, Jana i
9 zł za zajęcia w grupie standardowej lub of Year Party w Zapiecku! Zebraliśmy w
Helen, będą z nami w kolejnym roku
45 zł za zajęcia indywidualne. Promocja sumie 300 zł na rzecz Wielkiej Orkiestry!
szkolnym!!!
obejumje cały lipiec i sierpień! Zapisz się
teraz...
Connect English School
ul. Rynek 13
www.connectenglish.pl
502 538 528
GAZETA
July 2012, 22ndEdition
The View From Down Under
As I mentioned last month, my
mother visited Poland in May. It
was her third visit here and I
decided to ask her a few
questions about her experienxces
in Poland.
Which places did you visit
while you were in Poland on
this trip?
I visited Rybnik, Wrocław,
Warsaw, Żory, Rudy, Pszczyna
and the 'Owl' Mountains. Last
time I was here, I visited
Krakow too.
What do you think was the
best place you visited and
why?
Recipes from Canada
You don't speak any Polish,
Season of the Grill #2!
was it difficult to communicate Hot Dogs
and what did you think of the
English level in general in
One of the most popular things
Poland?
to have at a backyard grill in
Canada, is hot dogs. I know this
It was quite difficult to
is not the most elegant food to
communicate & I had to make a write about, but I like a hot dog
lot of hand gestures. Most of the at a summer grill.
people I spoke to were in shops
and restaurants. I found that not There have been a few times in
a lot of people spoke fluent
Poland, when I was going to a
English although in restaurants grill and I told my wife or one of
in Wrocław & Warsaw people
my friends that we should get
spoke enough to be understood some good sausages and hot dog
but not enough to have a
buns. The response I get is
conversation.I have to say
always the same... „Co? Do hot
though that everyone's English
dogów, muszą być parówki!”
was much better than my Polish!
So we never buy the hot dog
buns and I usually get annoyed
I think my favourite was
and don't talk to the person for
Wroclaw. I really liked the
about 15 minutes! My question
rynek,as well as the architecture,
is... where did hot dogs come
churches & the canals.There are I tell them the people are very
from? The answer... North
lots of beautiful buildings there
friendly and are interested in
America! So why do Polish
too.
Australia,that there are some
people always tell me how a hot
beautiful old buildings & the
dog should be, when in North
You went on a school trip to
infrastucture has improved each America we often use good
Warsaw with a group of kids
time I have been there. I also tell sausages for a hot dog?
about 15 years old, what did
them that I think Krakow &
you think of Polish
Wrocław will become very
When you are walking down the
schoolchildren and their
popular tourist destinations in
street in downtown Toronto, hot
behaviour?
the near future. Krakow
dog stands are a common sight
probably is already as everyone I and there are usually four
The Polish schoolchildren that I speak to has heard of it but not
options of meat in the hot dog...
met were very well behaved &
everyone has heard of Wrocław. a normal wiener (parówka), a
polite. They always said hello to Thanks again to everyone who
German bratwurst, a spicy
me or smiled and some of them
donated prizes and bought
Italian sausage or a good Polish
even tried to have a conversation tickets for our lottery. We raised sausage. So, you can see, it
with me.
300zł for Wielka Orkiestra.
really is normal to use a good
- Scott Tattam
What do you say when your
friends in Australia ask you
what Poland is like?
quality sausage on a hot dog in
North America.
Now, at a grill, there are usually
some basic things we like to put
on hot dogs. We don't put as
many toppings on the hot dog as
they do in Poland. Usually, we
just put a little mustard and
ketchup, so that you can still
taste the sausage or wiener.
But there are a couple other
things that some people like to
put on their hot dogs. One is
caramelized onions, which
means onions that have been
slowly cooked, so that they are
soft and a little bit sweet.
The second one is to make a
batch of Chilli con carne (which
I will share the recipe for next
month) and top the hot dog with
it!
***A quick story about hot dogs:
I worked in a restaurant with one
girl whose family came from
Switzerland. When they were
children at home, they only ate
Swiss food... no fast food. In her
brother's first year at school, the
teacher told the class to draw a
hot dog.... He thought this was a
strange request and drew a dog
in a frying pan. The teacher sent
him to the principal's office
because she thought he had
psychological problems!
Paul Clement
Promotion
Last Month at Connect
What's New at Connect?
Get ready for summer!
Join a standard group at Connect for only
9 zl/lesson or have individual lessons for
only 45 zl per lesson all July and August!
Sign up now...
Thanks again to everyone who came to
our End of the Year Party at Zapiecek
Restaurant on June 2nd!
We raised 300 złotych for
Wielka Orkiestra!
We're happy to announce that both of our
wonderful teachers, Jana and Helen will
be back teaching with us for another
year!!!
Connect English School
ul. Rynek 13
www.connectenglish.pl
502 538 528