Pobierz! - Hot Gastro

Wyposażenie Hoteli i Gastronomii
Tel. (22) 832 14 44
Fax. (22) 833 77 01
01-687 Warszawa, Lektykarska 54
[email protected]
www.hot-gastro.pl
KOMPLEKSOWE WYPOSAŻENIE
DLA
HOTELI I GASTRONOMII
USŁUGI KONSULTINGOWE
KOSZTORYSY – PROGRAMY WYPOSAŻENIA – LEASING
OFERTA WSPÓŁPRACY
skierowana do właścicieli i inwestorów – firm, planujących inwestycje hotelowe oraz
gastronomiczne, jak również modernizację istniejących obiektów
HISTORIA DZIAŁALNOŚCI:
Firma „Hot-Gastro” istnieje na rynku od 1995 roku. Inicjatorką i
założycielką działalności, jest Urszula Zajączkowska, która w latach
80-tych rozpoczęła pracę w firmie „ORBIS S.A” w Dziale Zakupów i
Inwestycji odpowiedzialnym za generalne zaopatrywanie hoteli sieci „Orbis”, co umożliwiło poznanie
wymogów stawianych hotelom oraz standardów wyposażenia, a nawiązane kontakty z producentami
polskimi i zagranicznymi, zaowocowały współpracą, która w wielu przypadkach trwa do dziś.
Późniejsza praca dla firmy „Permadeck Joint Venture” budującej i wyposażającej hotele sieci
Park oraz współpraca ze spółką „Polskie Hotele”, umożliwiła zdobycie kolejnych doświadczeń, a także
członkostwa w „Zrzeszeniu Hoteli Polskich”.
Ogromne potrzeby rynku oraz brak firm posiadających tak dużą znajomość branży HoReCa
stały się inspiracją do rozpoczęcia własnej działalności – firmy „Hot-Gastro”, której celem od początku
było nie tylko kompleksowe wyposażanie hoteli i gastronomii, ale przede wszystkim profesjonalne
doradztwo bazujące na zdobytej wiedzy merytorycznej i praktycznej.
Chcąc sprostać coraz większym wymaganiom Klientów, wychodząc na przeciw ich
oczekiwaniom względem kompleksowej obsługi wraz z profesjonalnym doradztwem „Hot-Gastro” wciąż
rozszerza swoją ofertę wprowadzając nowe produkty i podejmując współpracę w zakresie doradztwa z
profesjonalistami z branży hotelarsko-gasronomicznej.
Oferujemy Państwu kompleksową obsługę doradczą i
wykonawczą w
zakresie prowadzenia działalności hotelarsko-gastronomicznych począwszy od
etapu planowania wraz z kosztorysem, poprzez projektowanie, pierwsze
wyposażenie, wsparcie na etapie „Pre-Opening” i dalsze doposażenie, gwarantując
płynność przejścia między poszczególnymi etapami oraz minimalizację kosztów.
ZAKRES NASZYCH PRAC OBEJMUJE:
•
PROGRAMY WYPOSAŻENIA - tworzenie programów
wyposażeniowych dla hoteli, z uwzględnieniem wymogów
jakościowych i ilościowych, w zależności od zakładanego
standardu, wraz z dokładną wyceną na potrzeby
zewnętrznego finansowania,
•
PROJEKTY TECHNOLOGICZNE - nadzór nad funkcjonalnym wykonaniem,
•
WENTYLACJA – projekty techniczne, klimatyzacja, audyty, certyfikaty, serwis
•
DOBÓR SPRZĘTU - dobór sprzętu gastronomicznego pod projekty technologiczne i ich
weryfikację co do zgodności z wymogami HACCP i ustawienia ergonomicznego urządzeń,
•
WYPOSAŻENIE - dostawy kompleksowego wyposażenia kuchni i zapleczy kuchennych,
sal konsumenckich, barów i części hotelowej,
•
DORADZTWO TECHNICZNE - konsultacje na etapie powstawania projektu
architektoniczno- budowlanego, montaż i uruchomienie urządzeń wraz z serwisem,
•
LEASING - leasing urządzeń gastronomicznych, FRPiIL
•
REKLAMA - nadzór marketingowy, kreacja, projekty graficzne, materiały reklamowe.
ZAKRES NASZYCH DOSTAW OBEJMUJE:
GASTRONOMIA
HOTEL
KUCHNIA I ZAPLECZA KUCHENNE:.......... POKOJE:..........................................................
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
meble technologiczne
ciągi gastronomiczne
urządzenia grzewcze i chłodnicze
piece konwekcyjno-parowe
sprzęt drobny i akcesoria kuchenne
akcesoria HACCP i środki czystości
odzież gastronomiczna
✔
✔
✔
✔
✔
bielizna pościelowa, pościel, narzuty i
koce, dekoracja okien
bagażniki składane - koziołki
dostawki hotelowe i minibary
zestawy gościnne i sejfy hotelowe
prasowalnice, zestawy do prasowania i
wieszaki
ZMYWALNIE:..................................................... ŁAZIENKI:.......................................................
✔
✔
✔
✔
zmywarki podblatowe,
zmywarki kapturowe,
zmywarki tunelowe do szkła, talerzy
zmywarki do garów i tac
✔
✔
✔
✔
ręczniki hotelowe, dywaniki, szlafroki
kosmetyki hotelowe i galanteria
suszarki do rąk i włosów
dozowniki mydła i podajniki papieru
MAGAZYNY:....................................................... KORYTARZE I HOLE:..................................
regały i skrzynki magazynowe
pojemniki do magazynowania i
przechowywania żywności
✔ wózki na składniki żywnościowe
✔
✔
✔
✔
✔
✔
kosze na śmieci
koszopopielnice i popielnice
barierki hotelowe - przegrody
maszyny do czyszczenia obuwia
SPRZĘT CATERINGOWY:............................... RECEPCJA:.....................................................
✔
✔
✔
wózki i kosze do transportu szkła i talerzy
pojemniki termoizolacyjne
termosy cateringowe i tace
✔
✔
✔
sejfy hotelowe
szafki depozytowe
szafki na klucze
WYPOSAŻENIE BARU:.................................... WÓZKI HOTELOWE:...................................
✔
✔
✔
✔
✔
kostkarki i kruszarki
blendery barowe i wyciskarki do cytrusów
ekspresy do kawy i akcesoria baristyczne
sprzęt drobny i akcesoria barmańskie
hokery barowe
✔
✔
✔
✔
✔
wózki bagażowe
wózki do obsługi pięter
wózki na bieliznę
wózki room-service
wózki serwisowe
WYPOSAŻENIE SAL KONFERENCYJNO-BANKIETOWYCH I RESTAURACYJNYCH:
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
stoły i krzesła restauracyjne oraz składane
zastawa stołowa – porcelana, sztucćce, szkło
bielizna stołowa, przywieszki do stołów bankietowych, pokrowce na krzesła
zastawa korpusowa, tace lustrzane i patery wielopoziomowe
samowary, dystrybutory napojów, termosy i warniki
podgrzewacze gastronomiczne, kociołki do zup i bemary
lady samoobsługowe i bufety sałatkowe
wózki restauracyjne i barmańskie
WSPÓŁPRACUJEMY z producentami polskimi i zagranicznymi - m.in.:
NASZE OSTATNIE REALIZACJE:
Kompleksowe wyposażenie pod projekt
technologiczny kuchni wraz z ciągiem, zaplecza
kuchennego i socjalnego oraz sali
konsumenckiej w zastawę stołową.
Kompleksowe wyposażenie pod projekt
technologiczny kuchni wraz z ciągiem oraz
zaplecza socjalnego.
Restauracja „Karuzela Smaku” w budynku
Urzędu Bielany w Warszawie
Restauracja „Balaton Cafe” nad Jeziorem
Balaton w Warszawie
Zapraszamy do współpracy
Więcej informacji:
Katarzyna Zajączkowska
Urszula Zajączkowska
kom.: 501-274-365
kom.: 507-118-187
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej:
www.hot-gastro.pl