90 rocznica powstania,V Festiwal Dyniowy,V Dyniowy Festiwal już

Transkrypt

90 rocznica powstania,V Festiwal Dyniowy,V Dyniowy Festiwal już
NAGRODY DLA PRZEDSZKOLAKÓW
W dniu 5.11.2014 dzieci z przedszkola w Świeradowie -Zdroju otrzymały swoje
nagrody za udział w V Festiwalu Dyniowym. Prac było dużo, więc nagrodzonych
dzieci było sporo. Większość nagród zgarnęły dzieci z grupy ” Muchomorki” .
grupa „Biedronki” z kolei odebrała nagrodę w kategorii praca zbiorowa.
Wszystkie upominki dla dzieci bardzo się podobały. Głównym sponsorem było
Nadleśnictwo w Świeradowie -Zdroju , nagrody miały więc charakter bardzo
ekologiczno-edukacyjny a jednocześnie bawiący . Dzieci deklarowały, że
chętnie wezmą udział w następnych konkursach.
Dyniowe zajęcia dla przedszkolaków
Ostatnim akcentem V Festiwalu Dyniowego była zapowiedziana wizyta grupy
przedszkolnej „ Muchomorki”.
Dzieci zostały powitane bardzo serdecznie przez dyrektora MBP oraz została im
odczytana „ Bajka o dyni „napisana i przysłana jako praca konkursowa . Jej
autorką jest Zuzia Walszewska , uczennica II klasy gimnazjum( finalistka ,
zdobyła I nagrodę). Bajka przyjęła formę dyni i została własnoręcznie przez
autorkę zilustrowana. Przygody dyni Rozalii bardzo się spodobały dzieciom .
Nie był to jednak koniec zajęć czytelniczych , nasz gość czyli pani Dorota
Marek , kierownik Referatu do Spraw Promocji Miasta odczytała opowieść „
Franklin i wielka dynia”.
Dzieci także dowiedziały się czym zajmuje się pani Dorotka w swojej pracy.
Wizyta pani Doroty Marek nie była przypadkowa , biblioteka chciała uhonorować
ją dyplomem „Przyjaciel dzieci i biblioteki” .Tytuł ten jest jak najbardziej
zasłużony , możemy na nią zawsze liczyć pod każdym względem. W czasie
ceremonii nadania tytułu pani Dorotka musiała zwyczajowo wypić sok z cytryny
i dzielnie się uśmiechnąć. Za co została nagrodzona gromkimi brawami . Pani
Dorotka obdarowała ze swojej strony dzieci odblaskami ( uśmiechnięte buźki),
uświadamiając im jak ważne jest ich noszenie.
Następnym zadaniem dzieci było pokolorowanie szablonu dyni . Fantazja
poniosła wszystkich, dynie były bajecznie kolorowe , oryginalne , straszne i
uśmiechnięte.
Dzieci wyszły z biblioteki obdarowane zakładkami do książek i słodkim
ciasteczkiem.
{morfeo 110}
Warto przeczytać – dla lubiących
czwartą władzę
„Ćwiartka raz” Karoliny Korwin Piotrowskiej dziennikarki, felietonistki z
wykształcenia historyk sztuki, książkę, którą powinni przeczytać przede
wszystkim ci, którzy chcą lub studiują dziennikarstwo.
Jest to opowieść o ludziach i czasach wyjątkowego ćwierćwiecza w wolnej
Polsce, autorce udało się przedstawić jak zmieniają się bohaterowie,
celebryci mediów i ich odbiorcy, to przede wszystkim podsumowanie tego
okresu.
Świetna lekcja historii dla młodego, ale i starszego czytelnika, to nie
książka naukowa, ale z humorem opisane absolutnie rewelacyjne dwadzieścia
pięć lat Polski 1989-2014.
Zdjęcia z tego okresu jeszcze bardziej podkreślają walor książki, a przede
wszystkim zmiany jakie zaszły w popkulturze, świadomości i gustach.
Media nazywane długo czwartą władzą, stały się obecnie pierwszą władzą, bo to
one kształtują współczesny świat, zmieniają jego oblicze. Wielu decyduje się
studiować dziennikarstwo, zdobywają wiedzę z różnych dziedzin, zwłaszcza
historii, prawa, socjologii, filozofii, ekonomii itd.
Współczesne dziennikarstwo to dziedzina obszerna wielowymiarowa, warto więc
nabywać umiejętności przed podjęciem studiów, wszyscy znani dziennikarze
zaczynali swą przygodę już w szkole.
Dlatego my czekamy na wasze felietony, eseje „I ty możesz zostać
dziennikarzem biblioteki”, to oferta dla wszystkich, którzy marzą być
dziennikarzami, piszcie do nas …
Polecamy dla was dwutygodnik młodzieżowy „Cogito”, z niego dowiecie się m.in.
co warto studiować , jak przygotować się do nowej matury, poczytać o swoich
problemach i wiele jeszcze innych ciekawych artykułów. „Cogito” jest dostępne
w naszej bibliotece już od paru lat.
Na zawsze w naszej pamięci
Na zawsze w naszej pamięci.
Człowiek wie, że umiera
nie wie gdy się rodzi, nieprawda
że reszta , całość jest milczeniem
Jan Twardowski
Na zawsze w naszej pamięci pozostaną czytelnicy , którzy odeszli. W tym
szczególnym Dniu Wszystkich Świętych myślimy o nich nie raz , po to , aby
właśnie ocalić od zapomnienia.
Brakuje nam ich , pani Basi, która znała historię jak mało kto, wzruszała
pani Dominika, pan Jerzy doskonale znający się na powieści kryminalnej i
jeszcze wielu innych. Pamiętamy o Was.
„Święto zmarłych”
Na cmentarzu płomyki złote
i groby w chryzantemach.
Ludzie przyszli tu z myślą o tych,
których już nie ma.
Wspominają drogie imiona
zasłaniają lampki przed wiatrem
dla tych bliskich wieńce zielone
i bukiety jesienne pełne kwiatów
Helena Bechler.
Autorka książek dla dzieci
Dyniowe inspiracje
AGATA I JACEK SZANIAWSCY
WIERSZ
„TAKA PESTKA…”
Była sobie ot taka
Płaska, biała pesteczka mała.
Wrzuciłam ją do gleby
I cóż się stało?
Z pestki wyrosła łodyga wspaniała.
Rośnie i rośnie tu liść tam wąsik
Wije się, pląsa wśród letniej rosy
I coraz piękniej w kwiaty się stroi.
Zieleń i żółty to jej kolory.
Aż wreszcie zmiana!
Z kwiatków wyjrzały takie nieśmiałe
Dynusie małe.
Czyżby na kwiaty przeszła już moda?
Co nowy sezon inna ozdoba!
Małe dynusie rosły wytrwale.
W tempie zawrotnym zmieniały się w banie.
Kto by pomyślał, że z TAKIEJ PESTKI
Wyrosną DYNIE o wadze setki.
Teraz z podziwem patrzę
na ziarenka małe,
które wydają tak owoce wspaniałe.
AGATA I JACEK SZANIAWSCY
PRZEPIS
ZDROWO, SZYBKO I SMACZNIE
„Zupa krem z dyni”
Składniki:
1KG DYNI,
1 POR/CZĘŚC BIAŁA/
10DAG MASŁA,
NATKA PIETRUSZKI
Wykonanie:
Na maśle udusić pokrojone białe części pora i natkę pietruszki. Rozgotować dynie
pokrojoną w kostkę w małej ilości wody. Połączyć i zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.
Ozdobić natką pietruszki. Smacznego
AGATA I JACEK SZANIAWSCY
PIOSENKA
„BYŁA SOBIE DYNIA DUŻA, DYNIA DUŻA BĘC”
na melodię „Ogórek zielony ma garniturek”
Dynusia, dynusia, dynusia
Nie chodzi choć się porusza.
Zielono się odziewa.
I żółknie tak jak liście na drzewach.
Garbata, sękata, pękata
Dojrzewa pod koniec lata.
Ma brzuszek okrągluszek
Z niej pestki, pestki jeść muszę.
Królowa dyniowa, królowa
Na zimę jest gotowa
W ogródku ją zbieramy.
I wesoło jej śpiewamy:
Dynusia, dynusia, dynusia…
Bajka o dyni
Zuzanna Walszewska kl.II gimn.
Pewnego razu była sobie dynia i o imieniu Rozalia.
Była mała, miała brzydki kolor i brzydko pachniała.
Nikt jej nie lubił. Rozalia bardzo chciała się zaprzyjaźnić więc ruszyła w świat.
Na swojej drodze spotkała marchewkę, która bawiła się z innymi małymi marchewkami.
Rozalia próbowała zaprzyjaźnić się z nim, ale one stwierdziły że jest za brzydka i
uciekły od niej.
Smutna dynia poszła dalej i na swojej drodze spotkała kurę, która była zajęta
wygrzebywaniem dżdżownic z ziemi. Jednak widząc nadchodzącą Rozalię szybko uciekła czując
jej nieprzyjemny zapach.
Zrozpaczona Rozalia szła przed siebie i w końcu dotarła do ogrodu, której właścicielką
była mała Julka.
Dziewczynka postanowiła zająć się Rozalią. Podlewała ją, mówiła jej miłe rzeczy i
głaskała.
Wraz z nastawieniem jesieni Rozalia odwdzięczyła się Julce za miłość i przyjaźń. Z malej,
brzydkiej dyni wyrosła na dużą, pomarańczową i pachnącą dynię. Mama Julki przygotowała z
niej pyszne potrawy a nasiona zasiała wiosną w swoim ogrodzie.
Wyniki V Konkursu Dyniowego
Kompozycje dyniowe wyeksponowane na terenie Nadleśnictwa Świeradów, już po raz trzeci,
wspólnie z Barbarą Rymaszewską – koordynatorką, pracownikiem Nadleśnictwa i Małgorzatą
Cybulską nauczycielem bibliotekarzem, komisja oceniała prace uczestników. Kompozycje były
bajecznie kolorowe, pomysłowe, oryginalne, przypomnijmy, że dynie od samego początku
Festiwalu Dyniowego są dostarczane przez handlowca Wojtka Erlinga, co roku około pół tony
trafia do naszych chętnych artystów.
Tym razem już po trzech dniach były co do jednej odebrane.
Komisja postanowiła wzorem lat ubiegłych przyznać miejsca w różnych kategoriach.
Po raz pierwszy zostały przyznane 2 nowe kategorie:
Główną nagrodę tj „Grand Prix V Festiwalu Dyniowego” jednomyślnie przyznano dla
kompozycji Oliwiera Burawskiego i rodziny za pracę „Gondola – Dyń Sun” (praca z fabułą,
elementami własnoręcznie wykonanymi, użyto dynie małe, duże po prostu oryginalna i o
lokalnym charakterze).
Nową kategorią będą – PRZEPISY KULINARNE – przysmaki dyniowe
I miejsce
dla Joanny Adam za przepyszne kruche ciasto z dynią, które komisja nazwała „Joanka”,
(członkowie komisji po degustacji jednomyślnie przyznali – I miejsce, ponadto za
doskonały przepis na zapiekankę makaronową z dynią, gruszką i indykiem (pycha) oraz za
wierność i przywiązanie do festiwalu, gdyż co roku dostajemy przepisy dyniowe
dlatego m.in. wprowadziliśmy tę kategorię).
II miejsce
dla Marianny Kralewskiej za 2 przepisy „Pierogi z nadzieniem dyniowym” oraz „Ciasto z
dynią i cynamonem”
kategoria – prace zbiorowe:
I miejsce dla dzieci z grupy „Biedronki” z wychowawcą
II miejsce dla Dzieci z Twórczego Centrum Rozwoju Malucha „Gniazdko”
III miejsce dla klasy I a z wychowawcą za wielometrową pracę „Pierwszakowe dynie”
kategoria – prace literackie:
I miejsce dla Zuzanny Walszewskiej za bajkę z ilustracjami „Bajka o dyni Rozalii”
II miejsce dla Agaty i Jacka Szaniawskich za wiersz „Taka pestka” i piosenkę „Była sobie
dynia duża, dynia duża bęc” (na melodię Ogórek, ogórek zielony ma garniturek)
III miejsce dla Tobiasza Rudnickiego za wiersz „Pomysł Tobiaszka”
III miejsce dla Adriany Kralewskiej
kategoria – prace plastyczne:
I miejsce Kotlarek Sara i Natalia
I miejsce Rudnicki Tobiasz
II miejsce Samulska Natalia
III miejsce Daszko Filip
wyróżnienia:
Kaczyńska Gabrysia, Komnacka Kornelia, Salawa Zosia, Mitkiewicz Marysia,
kategoria – Kompozycje dyniowe
(dzieci w wieku przedszkolnym)
I miejsce
Żyłkiewicz Tymon (Kumple Angry – Birds)
Szczekulski Gracjan (Kogut na grzędzie)
Marek Zuzanna (Dyniomysz)
II miejsce
Szczekulski Karol (Dyniowa autostrada)
Zdziarski Piotr i Agnieszka
Despot Marta
III miejsce
Romanów Julia
Cielecka Eliza
Cendrowski Piotr
Feliński Dominik
Sergiejczuk Dawid
kategoria – Kompozycje dyniowe
(dzieci w wieku szkolnym)
I miejsce
Szczekulski Marcel (Strach przyjazny ptakom)
Szukiewicz Nikola i Kinga (Czas na Mikołaja)
Rozum Justyna i Mateusz (Kocham Cię, Bolek i Lolek, Pomocnicy Czarownicy)
II miejsce
Niewiadomska Weronika (Żaba na wyspie)
Jurczak Iga (Kotomysz)
Salawa Karolina (Rodzina łabędzi)
Salawa Zosia i Kasia
Szaniawscy Agata i Jacek (Dyniowi Czarodzieje)
Adam Dominik (Śmieciak)
III miejsce
Stonik Agata
IV miejsce
Skrzyński Bruno
Dorosz Adrianna
kategoria – dynie w stylu Hallowen
I miejsce
Jurczak Dawid
II miejsce
Tetich Sylwia
Kotlarek Natalia
Szczepańska Nikola i Wiktoria
III miejsce
Pasierb Krzysiu
Nagroda specjalna
Talony na specjały amerykańskiej kuchni od najbardziej amerykańskiego pubu wŚwieradowie –
Zdroju Route 66
Zglińscy Filip i Liliana (Dyniowy jeż)
Groński Hubert
Nagrody ufundowali:
Nadleśnictwo Świeradów
Urząd Miasta Świeradów – Zdrój
Pub Route 66
Handlowiec Wojciech Erlig
Miejska Biblioteka Publiczna w Świeradowie – Zdroju
{morfeo 109}
90 lat Schroniska
24 października 1924 nastąpiło otwarcie Schroniska na Stogu Izerskim. Przez trzy dni
obchodzono uroczyście wybudowane w stylu śląsko – łużyckim, najważniejszego obiektu
położonego z dala od centrum Bad – Flinsberg.
24. X. 1924r do użytku schronisko dopuściła policja budowlana, 25. X. Towarzystwo
Karkonoskie, a 26. X. mogli wszyscy chętni tj. mieszkańcy, kuracjusze, turyści cieszyć
się z powstania schroniska, które stało się symbolem Świeradowa – Zdroju. Budowano
Schronisko z trudnościami, gdyż po wojnie 1918 zapanowała inflacja i koszty stawały się
coraz większe, mimo nieodpłatnego przekazania terenu przez hr. Schaffgotscha, zbierano
datki, były specjalne cegiełki, aby wybudować obiekt, który w ostateczności okazał się
skromniejszy, niż wcześniej zaplanowano, cenę ustalono, za nocleg, który wcale nie był
tani, ale to nie było przeszkodą dla turystów, którzy uznali schronisko za niezwykłą
turystyczna atrakcję, która pozostała do dnia dzisiejszego.
Magda Olszewska doskonale przygotowana i tym razem umożliwiła obejrzeć swoje eksponaty,
które zbiera tyle lat, przyniosła na spotkanie: widokówki z Bad Flinsberg, głównie z
widokiem schroniska, stare gazety w języku niemieckim odnalezione na strychu przez
mieszkańca oraz swoje młodzieńcze zdjęcia ze Stogu Izerskiego, które udowadniają, że było
i jest to niezwykłe piękne miejsce.
Wspólnie z Magdą cieszymy się, że na spotkanie z nią coraz to nowsze osoby przychodzą
posłuchać, zadać pytanie, pooglądać pamiątki, duże brawa za wytrwałość dla stałych fanów
opowieści Magdy.
Następne spotkanie za miesiąc, na propozycje tematów czekamy w bibliotece lub
bezpośrednio prosimy do Magdy kierować, powiadomimy na łamach strony biblioteki i Urzędu
Miasta.
Można uznać, że przy herbacie i kawie uczciliśmy 90 lecie piękny jubileusz dla
Schroniska, oby jak najdłużej służyło turystom.
{morfeo 108}
Warto pić herbatę
Tak udowadniają naukowcy z Francji, ich
zdaniem picie herbaty aż o 24 procent
zmniejsza ryzyko śmierci z powodu tzw.
chorób niekardiologicznych.
Francuzi przepytali 130 tys. osób, które piją herbatę lub kawę. Ochotnicy
byli podzieleni na trzy grupy: osób niepijących kawy, herbaty, pijących od
jednej do czterech filiżanek dziennie oraz tych które piją ponad cztery
filiżanki kawy, herbaty na dzień.
I co się okazało, że u osób pijących kawę, występuje większe ryzyko chorób
układu krążenia.
Zapewne to wiąże się, że wśród herbaciarzy tylko 17 % paliło, a wśród kawoszy
30%, ponadto herbaciarze byli bardziej aktywni fizycznie. Aktywność rosła
wraz z piciem kolejnych filiżanek herbaty. Okazuje się więc, że herbata ma
znaczący wpływ na ciśnienie krwi, informacje są wiarygodne, /wyczytaliśmy w
„Gazecie Wyborczej” w dodatku „Tylko zdrowie” 3.09.2014r./
Polecamy więc sięgnąć po filiżankę dobrej herbaty i książkę.
Z ostatnich zakupów warto przeczytać Katarzyny Michalak „Kawiarenkę pod
Różą”, historia Amelii osadzona w miasteczku o nazwie Zabajka, wśród
sosnowych lasów w uroczej cukierence.
Zaparzając herbatę, a po przeczytaniu tej książki można również popróbować
jednego z przepisów umieszczonych w tekście.
Na jesienną chandrę warto upiec „Szarlotkę z imbirem i cynamonem”,
gwarantujemy, że poprawi humor, gdyż jest pyszna i pachnąca
potrzebujemy na ciasto:
400 g mąki
180 g masła
150 g cukru
2 żółtka
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczkę kwaśnej śmietany
na nadzienie:
1.
2.
3.
4.
5.
2 kg jabłek
1 łyżeczka startego imbiru
szczypta cynamonu
płatki migdałowe
2 łyżki brązowego cukru.
Mając składniki prosimy otworzyć stronę 227 i upiec. Smacznego!.
Do przeczytania nowej książki Marka Krajewskiego nie trzeba specjalnie
namawiać nikogo.
W najnowszej „Władca liczb” już osadzonej w 1956 r, Edward Popielski ma za
zadanie rozwikłać zagadkę tajemniczych zgonów, a H.Coben w „Tęsknię za tobą”
jak zwykle nie zawodzi swoich fanów przestrzegając że „czasem koszmar zaczyna
się od jednego kliknięcia”.
Sławomir Koper – najpopularniejszy popularyzator historii napisał „Stracone
pokolenie PRL” czyli opowiedział o ogromnych talentach, którym nie było dane
się rozwinąć.
Autor powieści „Zasługa nocy” M.Lamberg, którą bardzo dobrze ocenili nasi
czytelnicy napisał drugą, „Patron” również wciągającą, idealną dla
spragnionych, mocnych wrażeń.
Światowy Dzień Pluszowego Misia –
Konkurs
Miejska Biblioteka Publiczna
ogłasza konkurs literacki
z okazji
Światowego Dnia Pluszowego Misia
na krótkie opowiadanie o swoim ukochanym Misiu
opowieści prosimy przynosić do MBP
do dnia 22 listopada
Nagrody wręczymy 25 listopada 2014r
90 rocznica powstania
Serdecznie zapraszamy
na XVIII spotkanie
dnia
24 października 2014r. o godz. 15.30
z cyklu
„Dobra książka i kawa”
Naszym specjalnym gościem będzie po raz piętnasty
Magdalena Olszewska
– tłumaczka i lokalna tropicielka ciekawostek, tajemnic,
historii Bad Flinsberg
tym razem opowie o historii schroniska na Stogu
Izerskim
z okazji 90 rocznicy powstania
V Festiwal Dyniowy
Miejska Biblioteka Publiczna
w Świeradowie – Zdroju
zaprasza dzieci i rodziców
do udziału w
V Festiwalu Dyniowym
w dniach 27 – 28 października 2014r
Czekamy na kompozycje dyniowe, przepisy,
wierszyki, fraszki, rysunki itp…
Wystawa prac prezentowana będzie na terenie
Nadleśnictwa Świeradów – Zdrój
Prosimy o dostarczanie kompozycji dyniowych
bezpośrednio do Nadleśnictwa,
natomiast na prace literackie i plastyczne
czekamy w bibliote
V Dyniowy Festiwal już się rozkręca
Jako pierwsze są panie Marianna i Adriana Kralewskie, dostarczając 2 przepisy
oraz wiersz i rysunek Gabrysi.
Przedstawiamy przepis na ciasto i pierogi przypominając jednocześnie, że
dynia pomaga w odchudzaniu, gdyż ma niewiele kalorii, zawiera za to dużo
błonnika, daje więc uczucie sytości i poprawia pracę jelit, ponadto zawiera
wiele witamin z grupy B i składników mineralnych, m. in. potas, magnez,
fosfor, żelazo, wapń i przypomnijmy można z niej wyczarować lekkostrawne i
niskokaloryczne: zupy, przeciery, kremy, zapiekanki i zrobić jak to pani
Marianna opisała pierogi z nadzieniem dyniowym, a na deser zaserwować ciasto
z dynią i z cynamonem.
Nadchodzi jesień – smutna nostalgia,
Jest jednak coś, co szarość ubarwia…
Złota jak słońce, okrągła dynia.
Nadchodzi jesień – mgła, dym z ogniska,
Już uprzątnięto ogrody i rżyska.
Na grządkach jeszcze samotne dynie,
Chcą nam przypomnieć kanikuł chwile.
Nadchodzi jesień – pełna spiżarnia,
A Ciebie smaczek na dynię ogarnia,
Tak, więc zajadaj witamin moce,
Zanim się zimą schowasz pod kocem.
Wiersz pani Adriany
PIEROGI Z NADZIENIEM DYNIOWYM
składniki na 4 porcje.
200 g śmietany, olej.
Ciasto.
400 g mąki, 1 jajko
Farsz.
400 g dyni, 1 łyżka masła, 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 1 cebula,
szczypta cukru, 1 łyżeczka mielonego kminku, sól. Obraną i drobno posiekaną
cebulę podsmażyć na maśle. Miąższ dyni zetrzeć na tarce o dużych oczkach,
starannie wymieszać z cebulą, orzechami i przyprawami. Z mąki, jajka i ok. 1
szklanki wody zagnieść elastyczne ciasto. Następnie rozwałkować na oprószonej
mąką stolnicy i wykrawać duże krążki.
Na każdy położyć farsz i zlepić brzegi. Pierogi gotować w osolonym wrzątku
ok. 5 min. od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Odcedzić. Następnie ułożyć
je w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, polać śmietana i zapiec przez 15
min. w temp. 180oC.
Dobrze smakują ze śmietaną lub skwarkami.
SMACZNEGO !!!
CIASTO Z DYNIĄ I CYNAMONEM
Składniki na 12 porcji.
10 dag zimnego masła,
15 dag mąki,
5 dag cukru – pudru,
1 kg dyni,
6 jajek,
20 dag cukru,
1 łyżeczka cynamonu,
1 duża pomarańcza,
10 dag mąki,
20 dag mielonych migdałów,
4 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 słoika marmolady pomarańczowej.
Z zimnego masła, cukru – pudru i 15 dag mąki szybko zagnieść kruche ciasto.
Włożyć je do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyłożyć nim blachę i
podpiec w nagrzanym do 180C piekarniku na złoty kolor. W tym samym czasie
ugotować umytą dynię w lekko osolonej wodzie, aż będzie miękka. Gdy nieco
przestygnie obrać ją i pokroić w drobną kostkę. Żółtka utrzeć na puch z łyżką
cukru. Białka ubić zresztą cukru i delikatnie połączyć z masą żółtkową i
dynią.
Do masy dodać mąkę wymieszana z mielonymi migdałami, proszkiem, cynamonem i
otartą skórką z pomarańczy. Bardzo delikatnie wymieszać. Przełożyć do
natłuszczonej i wysypanej mąką formy. Piec w nagrzanym do 200C piekarniku ok.
30 min., ostudzić. Podpieczony spód posmarować marmoladą pomarańczowa i
położyć na nią ciasto dyniowe. Delikatnie docisnąć, aby warstwy dobrze się
skleiły. Wierzch ciasta można posmarować również cienką warstwą marmolady
pomarańczowej, dodając do niej nieco imbiru i posypać oprażonymi lekko
płatkami migdałów.
SMACZNEGO !!!

Podobne dokumenty