ciasto słonecznikowe
Transkrypt
ciasto słonecznikowe
PLACEK SŁONECZNIKOWY Upiec: Biszkopt kakaowy z 5 jaj (nie piszę, bo na pewno każdy ma swój przepis). Masa z mleka i słonecznika: Mleko skondensowane (można kupić gotową „Krówkę”) 300 g słonecznika (ja dałam trochę więcej) 1/2 kostki Kasi (ja dawałam troszkę mniej) 8 łyżek cukru 4 łyżki mleka 1 kostka Kasi (ja dawałam masło) 50 ml spirytusu herbatniki Petitki lub „szkolne” 2-3 paczki. Wykonanie Mleko skondensowane gotować w puszce zanurzonej w wodzie ok. 2,5 godz., wystudzić, otworzyć chyba, że jest Krówka to ta część odpada. Słonecznik uprażyć na patelni z 1/2 margaryny, cukrem i mlekiem. Wyłożyć masę na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia ewentualnie „sreberkiem” i zarumienić w piekarniku. Po wystudzeniu pokruszyć masę wałkiem Kasię utrzeć z karmelem. Do masy dodać 3/4 słonecznika i wyłożyć na biszkopt. Na tym ułożyć herbatniki maczane w alkoholu. Polać polewą czekoladową i posypać reszta słonecznika