Pobierz przykładowe menu na Wesela

Transkrypt

Pobierz przykładowe menu na Wesela
220zł/osoba
Menu weselne
UROCZYSTY OBIAD
POWITANIE
PRZYSTAWKA
ZUPA
Lampka Szampana
Chleb z solą
Kurczak marynowany w occie
balsamicznym na sałacie lodowej
Krem borowikowy
z kulkami ciasta ptysiowego
Wieprzowina przekładana grillowanymi
pomidorami i wędzonym serem w sosie
DANIA GŁÓWNE
śmietanowym z dodatkiem ziemniaków
pieczonych i lodowej sałaty
DESER
Krem waniliowy z rodzynkami
w rumowym aromacie
DANIE GORĄCE
I DANIE GORĄCE
Pierś z kurczaka w winogronach
z dodatkiem dzikiego ryżu i zestawu surówek
II DANIE GORĄCE
Udziec wieprzowy z kaszą gryczaną
i kiszoną kapustą
ZUPA Barszcz czerwony z krokietem
220zł/osoba
Menu weselne cd.
ZIMNA PŁYTA
Karczek w czosnku
Schab ze śliwkami
Mięsa pieczone Rolada drobiowa z morelami
i marynowane Indyk w curry
Zawijaniec wieprzowy
z czerwoną papryką i boczkiem
Szynka w dymie
Polędwica wieprzowa
Wędliny Boczek staropolski
Kiełbasa wiejska
Kabanosy podsuszane
Mix sałat z winegret
Surówka z białej kapusty
Sery żółte i pleśniowe
Sałatki
Śledź w śmietanie z kwaśnymi jabłkami
Śledź w buraczkach
Sos chrzanowy
Pieczywo mieszane
Owoce krojone sezonowe i egzotyczne
Dodatki
Kawa/herbata
Soki owocowe i woda mineralna
180zł/osoba
Menu weselne
UROCZYSTY OBIAD
POWITANIE
PRZYSTAWKA
Lampka Szampana
Chleb z solą
Łosoś wędzony z roszponką
i marynowanymi pomidorami
ZUPA Zupa serowa z ziołowymi grzankami
DANIA GŁÓWNE
DESER
Pierś z kurczaka w winnym aromacie na
złocistym ryżu z dodatkiem zestawu surówek
Panna cotta z frużeliną wiśniowo-jagodową
i kandyzowaną miętą
DANIE GORĄCE
I DANIE GORĄCE
Karczek w sobie chlebowym z dodatkiem
ziemniaków i marynowanych pikli
II DANIE GORĄCE
Schab po cygańsku z pieczarkami
i chrupiącym pieczywem
180zł/osoba
Menu weselne cd.
ZIMNA PŁYTA
Karczek w czosnku
Schab ze śliwkami
Mięsa pieczone Rolada drobiowa z morelami
i marynowane Indyk w curry
Zawijaniec wieprzowy
z czerwoną papryką i boczkiem
Szynka w dymie
Polędwica wieprzowa
Wędliny Boczek staropolski
Kiełbasa wiejska
Kabanosy podsuszane
Sałatka brokułowo-sezamowa
Sałatka bałkańska
Sery żółte i pleśniowe
Sałatki
Śledź w śmietanie z kwaśnymi jabłkami
Śledź w buraczkach
Sos chrzanowy
Pieczywo mieszane
Owoce krojone sezonowe i egzotyczne
Dodatki
Kawa/herbata
Soki owocowe i woda mineralna