Lumitester™PD20 + LuciPac™PEN

HyServe – Lumitester PD20 + LuciPac Pen
Lumitester
PD20 + LuciPac P
EN
™
Innowacyjny monitoring higieny poprzez pomiar
adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP)
™
Odkryj nowy wymiar monitoringu higieny
HACCP to czysta sprawa
Czy Twój zakład produkuje kosmetyki, soki lub artykuły spożywcze? Czy zajmujesz się uzdatnianiem wody? Czy
zajmujesz się transportem środków spożywczych w zbiornikach? Czy zajmujesz się kontrolą czyszczenia w trakcie
produkcji? Czy potrzebujesz szybkich i pewnych wyników w trakcie monitoringu higieny?
Stopień czystości odgrywa ważną rolę wszędzie tam, gdzie wdrażane są koncepcje HACCP. Urządzenia Lumitester
PD20 i LuciPac Pen dają w krótkim czasie pewność, że te obszary są higienicznie czyste. Przy ich użyciu zanieczyszczenie zarazkami jest mierzone zarówno przez producentów artykułów żywnościowych, jak też pracowników
obiektów rekreacyjnych, takich jak Spa, sauny i baseny. Restauratorzy wykrywają za ich pomocą zanieczyszczenia
HyServe – Lumitester PD20 + LuciPac Pen
dzieł sztuki. Towarzystwa lotnicze sprawdzają czystość w kuchniach i toaletach samolotów w czasie rzeczywistym.
Dzięki ich zastosowaniu zapewniane jest bezpieczeństwo higieniczne w dużych kuchniach, szpitalach, przedsiębiorstwach medycznych i farmaceutycznych w otoczeniu produkcyjnym.
W jaki sposób jest wykonywany pomiar i jakie wielkości są mierzone?
Opatentowana metoda urządzenia Lumitester PD20 opiera się na pomiarze bioluminescencji. Powstaje ona w
trakcie enzymatycznego rozkładu adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) przez
lucyferazę i fosforanową dikinazę pirogronianu (PPDK, nr patentu US 6054305).
ATP i AMP to molekuły, które występują w komórkach żywych istot – niezależnie od tego, czy są to zwierzęta, rośliny, pleśń, drożdże, czy też bakterie. AMP powstaje z ATP w bakteriach, gdy znajdują się one w stanie spoczynku i zmniejszają zużycie energii. W artykułach żywnościowych poddawanych obróbce cieplnej adenozyna trójfosforanowa (ATP) jest rozkładana poprzez podgrzewanie i oddziaływanie enzymów do adenozyny jednofosforanowej (AMP). Te pozostałości środków żywnościowych stanowią idealną pożywkę dla wszechobecnych drobnoustrojów, których wzrost powoduje kontaminację produktów procesu. Klasyczne pomiary ATP nie wykazują adenozyny jednofosforanowej (AMP) w organicznych pozostałościach i z tego względu nie przyczyniają się do dokładnego określenia czystości. Wykrywanie zabarwienia protein wymaga dłuższego czasu pomiaru i charakteryzuje się o
wiele mniejszą czułością. Za pomocą urządzeń Lumitester PD20 i LuciPac Pen przeprowadzany jest dokładny pomiar stopnia kontaminacji. Dzięki jednoczesnemu pomiarowi posiadają Państwo możliwość niezawodnej indykacji
i wzorowo spełniają ustawowe obowiązki.
Instrukcja
1. Zwilżyć końcówkę tamponową wodą (gdy powierzchnia,
która ma być badana, jest całkowicie sucha) i przetrzeć
nią obiekt, który ma zostać poddany testowi. Włożyć końcówkę tamponową z powrotem w osłonę i ją wcisnąć.
2. Wstrząsnąć wielokrotnie LuciPac Pen (pionowy ruch w
dół) tak, aby cała ciecz wpłynęła do kapsuły reakcyjnej i
doszło do reakcji z odczynnikiem.
3. Następnie włożyć pałeczkę LuciPac Pen w urządzenie i nacisnąć na » Start «. Pomiar czystości trwa jedynie 10 sekund. Pomiar niewidocznych zabrudzeń jest wyświetlany
jako wartość numeryczna w jednostkach RLU.
Kontrola higieniczna w ciągu 30 sekund
Próbki są pobierane sterylnym urządzeniem LuciPac Pen, roztwór detergentów urządzenia LuciPac Pen służy do
uwalniania ATP i AMP. W trakcie kontaktu z substratowym systemem enzymatycznym (lucyferyna-lucyferaza)
robaczka świętojańskiego ATP i AMP wytwarzają w trakcie enzymatycznej reakcji cyklicznej światło (opatentowana technologia cykliczna AMP/ ATP).
Stopień luminescencji pozostaje w bezpośrednim związku z występującą ilością ATP/ AMP i jego ilość można
określić za pomocą urządzenia Lumitester PD20 jako jednostki Relative Light Units (RLU). Im więcej zostanie zmierzonej bioluminescencji, tym większy jest stopień zabrudzenia. Cały proces trwa mniej niż 30 sekund.
Oznacza to, że już po upływie maksymalnie pół minuty wiadomo już, bez konieczności wzbogacania pożywki lub
inkubacji, jak duży jest stopień kontaminacji resztkami organicznymi, takimi jak np. bakterie. Opatentowany enzym robaczków świętojańskich wyprodukowany przy użyciu technologii genetycznej posiada oprócz tego własność tolerowania obecności detergentów. Dzięki temu ewentualne pozostałości środków czyszczących nie ha-
Opatentowana technologia cykliczna AMP/ ATP
Stabilność luminescencyjna
Urządzenie Lumitester PD20 daje możliwość pomiaru ATP i AMP jako części cyklu ATP. Daje to użytkownikom większą pewność.
Opatentowana technologia cykliczna i pomiar adenozyny jednofosforanowej (AMP) umożliwia zwiększenie czułości, lepsze wykrywanie ewentualnych resztek artykułów żywnościowych oraz stabilny sygnał świetlny.
Pirogronian + Pi
Fosfoenolopirogronian
Mg2+
Enzymy AMP/ ATP
ATP
AMP+PPi
Lucyferaza
Z opatentowaną technologią cykliczną
80
60
40
Bez opatentowanej technologii cyklicznej
20
Mg2+
Lucyferyna + O2
100
Oksylucyferyna+ CO2
0
Intensywność luminescencyjna (%)
mują reakcji, pomiaru i w ten sposób nie zniekształcają wyniku (patent EP 1 041 151 A1).
0100 200 300
Czas w sekundach
RLU
Abs. 595nm
Wykrywalność ATP/ AMP w stosunku do wykrywalności białka
ATP + AMP (mol)
Krzywa standardowa ATP
x 10.000 rozcieńczeń
x 100.000 rozcieńczeń
Próbka
Granica wykrywalności
(wartość pusta + 3SD)
Białko skonc. (mg/mL)
Krzywa standardowa ATP
x 10.000 rozcieńczeń
x 100.000 rozcieńczeń
Granica wykrywalności (teoretyczna)
Granica wykrywalności
(wartość pusta + 3SD)
Wykrywanie adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) wymaga o wiele większej czułości niż wykrywanie białek za pomocą przebarwienia. Pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) wyróżnia się dzięki doskonalej liniowości w całym zakresie pomiaru.
Wyjątkowo łatwy i szybki monitoring higieny
Zalety kombinacji urządzenia Lumitester PD20 i LuciPac Pen:
1. Bardzo szybka i łatwa obsługa
2. Opatentowany, jednoczesny pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej
(AMP) dający większą czułość
3. Opatentowania lucyferaza wykazująca tolerancję na obecność detergentów, umożliwiająca uzyskanie prawidłowych wyników
4. Opatentowana technologia cykliczna zwiększa stabilność luminescencyjną i przedłuża sygnał
5. Ekstremalna mobilność: najlżejsze i najmniejsze urządzenie na całym świecie
6. Wyjątkowo szybka i precyzyjna metoda
Co wartość pomiarowa mówi o stopniu higieny?
6
Proszę ustalić wartość graniczną, która ma obowiązywać wyczyszczoną powierzchnię. W przypadku płaskich i
5
gładkich powierzchni (np. szkła lub metalu) wystarczającą jest zazwyczaj wartość graniczna wynosząca 200 RLU.
1 2_3_4
W przypadku nierównych powierzchni (np. w przypadku produktów z tworzywa sztucznego lub zadrapań) nie
jest zazwyczaj wskazane przekroczenie wartości 500 RLU.
Kontrolę należy przeprowadzać zawsze po czyszczeniu i przed dezynfekcją oraz sterylizacją. Tylko w takim przypadku uzyskiwane są reprezentatywne wartości. Następnie należy ustalić odpowiednie środki (w zależności od
wyniku). Obszary, które nie są uważane za higieniczne lub sterylne, należy ponownie wyczyścić i sprawdzić.
Osłona urządzenia Lumitester PD20
Opcjonalna osłona do przechowywania urządzenia
Lumitester PD20 i osprzętu.
Przegląd urządzeń Lumitester PD20 + LuciPac Pen
Lumitester PD20
• niezawodna kontrola cieczy oraz suchych i wilgotnych powierzchni
• opatentowany pomiar adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP) zwiększa czułość
• 2000 miejsc w pamięci
• 200 trybów
• pomiar w jednostkach RLU (Relative Light Units)
• najmniejsze urządzenie na świecie
• najlżejsze urządzenie na świecie
• gotowość do pracy po 8 sekundach
• automatyczna kalibracja
• w przypadku konieczności wykonywania audytów urządzenie może być przysłane w celu przeprowadzenia ponownej kalibracji i uzyskania • łatwe do obsługi oprogramowanie opierające się na programie Excel
• oprogramowanie w języku angielskim ułatwia międzynarodowe zastosowanie urządzenia
• definicja własnych wartości granicznych, służących do indywidualnego nadzoru punktów kontrolnych
• 2 lata gwarancji
• oznaczone znakiem CE i wyprodukowane zgodnie z normą ISO 9001
LuciPac Pen
• zgrzana i zabezpieczona przed pęknięciem końcówka tamponowa
• możliwość zastosowania do cieczy, do suchych i wilgotnych powierzchni
• końcówki tamponowe można wyjmować pojedynczo z zamykanego opakowania: 5 x 20 końcówek tamponowych
• enzymy tolerujące obecność detergentów – nie dochodzi do inhibicji z powodu pozostałości środków czyszczących
• w temperaturze pokojowej końcówka tamponowa zachowuje wysoką stabilność
• w przedziale temperatur od 2° C do 8° C trwałość do jednego roku
• wysoka czułość dzięki opatentowanemu, jednoczesnemu pomiarowi adenozyny trójfosforanowej (ATP) i adenozyny jednofosforanowej (AMP)
Ilustracja w oryginalnej wielkości urządzenia
5
4
• możliwa jest graficzna analiza danych
3
• dokumentacja wyników
1 2
• transmisja danych do PC-ta za pośrednictwem złącza USB
6
certyfikatu
Urządzenie Lumitester™ PD20
Granica wykrywalności
10 -15 mol/ATP/test
Czas pomiaru
10 sekund
Wynik pomiaru w jednostkach
RLU (Relative Light Units)
Ilość miejsc w pamięci
2000
Wyświetlacz
LCD
Transmisja danych
kabel USB
Zasilanie
2 baterie AA
Wielkość
65 x 175 x 32 mm
Ciężar
235 g ( bez baterii )
Zakres dostawy 2 baterie alkaliczne AA, szczotka do czyszczenia, taśma, krótka
instrukcja obsługi, płyta kompaktowa CD-ROM z oprogramowaniem analizującym do PC-tów
Numer identyfikacyjny
1 002 653
4
3
1 2
Urządzenie Lumitester™ PD20 i LuciPac™ PEN
Torebka urządzenia Lumitester™ PD20
PAKIET ZESPOLONY
Opakowanie
Opcjonalna osłona do przechowywania urządzenia i osprzętu.
Korzystna pod względem kosztów
możliwość zwolnienia opcji końcówek
tamponowych w ciągu roku:
Numer identyfikacyjny
1 002 654
Urządzenie Lumitester PD20
12 zestawów LuciPac Pen (20 x 5
końcówek tamponowych)
Urządzenie LuciPac™ PEN
Kształt produktu
k ońcówka tamponowa, odczynnik ekstrakcji ATP, zintegrowany odczynniki do badania typów łącznie z odczynnikiem luminescencyjnym
Opakowanie J eden zestaw zawiera 5 torebek aluminiowych, jedna torebka zawiera 20 końcówek tamponowych ( łącznie 100 końcówek tamponowych). Końcówki tamponowe wzgl. torebki można wyjmować i ponownie zamykać pojedynczo.
Przechowywanie W temperaturze od 2 do 8° C do roku od daty produkcji; w temp. 20°
do miesiąca. Końcówek tamponowych nie wolno zamrażać.
Numer identyfikacyjny
1 002 671
Numer identyfikacyjny: 1 002 655
HyServe GmbH & Co. KG
Hechenrainer Str. 24
82449 Uffing
Niemcy
www.hyserve.com
info @ hyserve.com
Tel. + 49 ( 0 ) 88 46 -13 4 4
Faks: + 49 ( 0 ) 88 46 -13 42
HyServe – Lumitester PD20 + LuciPac Pen
5
6
Przegląd produktu