Nasze Menu

Regionalne potrawy Wiślańskie
Regional chisine from Wisla
Regional Weichselische Gerichte
Fojtowe Jadło
Victuals at Fojt’s
Fojtes Gericht
1. Żeberka, golonko w kapuście, gałuszki fusate, pieczoki, pierogi ruskie, 2 surówki
pork ribs, pork leg with cabbage, potato dumplings, roast potatoes, cheese dumplings, 2 salads
Gebratene Rippchen, Eisbein in Sauerkraut, flauschige Klőse, űberbackene Kartoffeln, russusche Piroggen,
2 Geműsseteller
dla 2 osób 62zł
2. Szaszłyk, karczek w kapuście, gałuszki fusate, pieczoki, pierogi ruskie, 2 surówki
kebab, pork roast in cabbage, potato dumplings, roast potatoes, cheese dumplings, 2 salads
Spiesschaschlik (schweinefleisch mit Speck, Zwiebeln und Champinions gefűllt) gebratene Schweinefleisch in
Sauerkraut, flauschige Klőse, űberbackene Kartoffeln, russusche piroggen, 2 Geműsseteller
dla 2 osób 57zł
3. Żeberka,
szaszłyk,
gałuszki
fusate,
pieczoki,
pierogi
ruskie,
2
surówki
pork ribs, kebab, potato dumplings, roast potatoes, cheese dumplings, 2 salads
Gebratene Rippchen, Spiesschaschlik(schweinefleisch mit Speck, Zwiebeln und Champinions gefullt), flauschige
Klöse, uberbackene Kartoffeln, russusche piroggen, 2 Gemüsseteller
dla 2 osób 57 zł
4. Szaszłyk, golonko w kapuście, gałuszki fusate, pieczoki, pierogi ruskie, 2 surówki
kebab, pork leg with cabbage, potato dumplings, roast potatoes, cheese dumplings, 2 salads
Spiesschaschlik(schweinefleisch mit Speck, Zwiebeln und Champinions gefűllt) Eisbein in Sauerkraut, flauschige
Klőse, uberbackene Kartoffeln, russusche piroggen, 2 Geműsseteller
dla 2 osób 62 zł
Regionalne potrawy Wiślańskie
Regional chisine from Wisla
Regional Weichselische Gerichte
Fojtowe Jadło
Victuals at Fojt’s
Fojtes Gericht
5. Golonko, karczek, kapusta zasmażana, gałuszki fusate, pieczoki, pierogi ruskie, 2 surówki
pork leg, pork roast, fried cabbage ,potato dumplings, roast potatoes, cheese dumplings, 2 salads
Eisbein , gebratene Schweinefleisch, flauschige Klöse, uberbackene Kartoffeln, russusche piroggen, 2 Gemüsseteller
dla 2 osób 62 zł
6. Karczek, żeberko, kapusta zasmażana, gałuszki fusate, pieczoki, pierogi ruskie, 2 surówki
pork roast, pork ribs, cabbage, potato dumplings, roast potatoes, cheese dumplings, 2 salads
gebratene Schweinefleisch, Gebratene Rippchen, flauschige Klőse, uberbackene Kartoffeln, russusche piroggen,
2 Gemüsseteller
dla 2 osób 57 zł
7. Ser smażony, pierogi ruskie, gałuszki fusate, oscypek z żurawiną, frytki, 2 surówki
Fried cheese, cheese dumplings, smoked ewe’s milk cheese with cranberry, chips, 2 salad
Gebratene Käse, russischen Piroggen, geraűcherter Käse mit Preiselbeeren, Pommes, 2 Gemüsseteller
dla 2 osób 52 zł
Regionalne potrawy Wiślańskie
Regional chisine from Wisla
Regional Weichselische Gerichte
1.
Jadło Drwala 17 zł
Potato pancakes with stew
Kartoffelpuffer mit Gulasch
2.
Placki ze szpyrkami 16 zł
Potato pancakes with pork scratchings
Kartoffelpuffer mit Fleisch (gebratene Schweinefleisch)
3.
Placki ze śmietaną 12 zł
Potato pancakes with cream
Kartoffelpuffer mit Rahm
4.
Placki suche z blachy(bez tłuszczu) / Placki suche (pieczone na tłuszczu) 9 zł
Potato pancakes no additions
Kartoffelpuffer (pur)
5.
Placki z masłem 10 zł
Potato pancakes with butter
Kartoffelpuffer mit Butter
6.
Gałuszki fusate ze śmietaną i skwarkami 13 zł
Potato dumplings with cream and pork scratchings
Flauschige Klöse mit saure Sahne und Speck
7.
Żurek w chlebie 12 zł
Sour soup in a loaf of bread
Sauerteigsuppe in Brot
8.
Chleb ze smalcem, ogórek kiszony 8 zł
Slice of bread with lard, gherkins
Brot mit Schmalz, saure Gurke
9.
Zagrycha do piwa (kabanosy, sery, ogórek) 12 zł
Bear snack (Pepperoni-like sausage, cheeses, gherkins)
Ein Kleiner Imbiss zum Bier (würste, Käse, Gurke)
10.
Zupa dnia
5zł
Soup of the Day
Tagessupe
11.
Żurek z chlebem
8zł
Sour soup with bread
Sauerteigsuppe mit Brot
12.
Kwaśnica z chlebem
8zł
Soup made of cabbage, bacon, garlic
Sauerkrautsuppe mit brot
13.
Golonko z kością 100g
4zł
Pork leg
Schweinskachse mit Knochen
14.
Żeberko 100g
5zł
Pork Ribs
Rippchen
15.
Pstrąg 100g
6zł
Trout
Forelle
16.Ziemniaki
3zł
Potatoes
Kartoffeln
17.Frytki 150g
5zł
Chips
Pommes
18.
Zestaw surówek
6zł
Mix salad
Gemüsseteller
19.
Kompot
Stewed fruit
Obstgetränk
20. Dodatki
1,50zł
Extras
Zusätze
2zł
PROMOCYJNE ZESTAWY OBIADOWE
(dinner sets price)
PONIEDZIAŁEK : pyszny krupnik ,przygotowywany
na naturalnym wywarze ,
soczysty devolay z kurczaka usmażony w panierce
lub zraz wieprzowy w sosie śmietanowym z ziemniakami
i zestawem surówek i kompot
20 zł
WTOREK : wyśmienita zupa koperkowa, przyrządzona na wywarze
z jarzyn z lanymi kluseczkami i dodatkiem śmietany,
soczysta pieczeń wieprzowa dobrze wypieczona, serwowana
z ziemniakami oraz sosem naturalnym lub ser smażony
z frytkami, zestaw surówek i kompot
ŚRODA :
20zł
Smakowity rosół z makaronem przyrządzony na wywarze
wołowo-drobiowym, chrupiący schab z kością smażony
w złocistej panierce lub świeża pierś z kurczaka w przyprawach
ziołowych z ziemniakami, zestaw surówek oraz kompot 20zł
CZWARTEK : wyborny barszcz czerwony gotowany na naturalnym zakwasie
z dodatkiem śmietany i majeranku, serwowany z ziemniakami,
pierś z kurczaka nadziewana masłem i serem (szwajcar)
podawana z ziemniakami lub domowy gulasz wieprzowy
z kaszą perłową, zestaw surówek i kompot
20zł
PROMOCYJNE ZESTAWY OBIADOWE
(dinner sets price)
PIĄTEK : smakowita zupa ogórkowa gotowana na domowym rosole i ogórkach
kiszonych posypana pietruszką, podawana z ziemniakami lub ryżem,
duża porcja soczystej ryby (filet) , serwowana z ziemniakami
lub złocisto smażony ser podawany z frytkami,
zestaw surówek i kompot
SOBOTA :
20zł
DZIEŃ REGIONALNY
Aromatyczna zupa pomidorowa gotowana na domowym rosole
z dodatkiem śmietany, - 5zł
Domowa kwaśnica - 6 zł
Oryginalny placek po wiślańsku – 14 zł
Syte Jadło Drwala - 15 zł
Słodziutkie Placki ze śmietaną – 10 zł
Gazdowkie Gałuszki fusate – 11 zł
(do placków i gałuszek – kompot gratis)
Zupa dnia ,gazdowski kotlet Bacy z kapustą zasmażaną lub kotlet schabowy z ziemniaczkami , zestaw surówek, kompot 22 zł
NIEDZIELA : domowy rosół przyrządzany wg. „babcinej receptury”,
serwowany z makaronem ,posypany marchewką i pietruszką
aromatyczna rolada wieprzowa z sosem śmietanowym podana
z kluskami śląskimi lub apetyczny filet z kurczaka smażony
w panierce domowej roboty, zestaw surówek i kompot
24zł
Kuchnia domowa poleca
Domestic kitchen propose
Hänsliche Küche empfehlt
1. Szwajcar, ziemniaki, 3surówki, kompot 21 zł
Vienna snitzel, potatoes, 3 salad, stewed fruit
Hänchenfilet mit Käse und Butter gefüllt, Kartoffeln, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetr nk)
Zestaw z frytkami 22 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
2. Udko z kury , ziemniaki, 3 sałatki, kompot 20 zł
Chicken leg, potatoes, 3salad, stewed fruit
Hänchenschenleel, Kartoffeln, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
Zestaw z frytkami 21 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
3. Żeberko, ziemniaki, 3 surówki, kompot 21 zł
Pork-rib, potatoes, 3 salad, stewed fruit
Gebratene Rippchen, Kartoffeln, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
Zestaw z frytkami 22 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
Kuchnia domowa poleca
Domestic kitchen propose
Hänsliche Küche empfehlt
1. Szaszłyk, ziemniaki, 3 surówki, kompot 21 zł
Kebab, potatoes, 3 salad, stewed fruit
Spiesschaschlik (schweine fleisch mit Speck, Zwiebeln, Und Champinions gefült) , Kartoffeln,
3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
Zestaw z frytkami 22 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
2. Kotlet schabowy, ziemniaki, 3 surówki, kompot 20 zł
Pork chop, potatoes 3 salad stewed fruit
Schweinefleisch Kotelett, Kartoffeln, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
Zestaw z frytkami 21 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
3. Filet z kurczaka, ziemniaki, 3 surówki, kompot 20 zł
Fillet of chicken, , potatoes 3 salad, stewed fruit
Hänchenfilett, Kartoffeln, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
Zestaw z frytkami 21 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
Kuchnia domowa poleca
Domestic kitchen propose
Hänsliche Küche empfehlt
1. Filet rybny smażony, ziemniaki, 3 surówki, kompot 20 zł
Fried fish (fillet), potatoes, 3 salad, stewed fruit
Gebratenes fischfillet, Kartoffeln, Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
Zestaw z frytkami 21 zł
Set of chips
Mittagsmenu mit Pommes
2. Ser smażony(żółty), frytki, 3 surówki, kompot 22 zł
Fried cheese, chips, 3 salad, stewed fruit
Gebratene Käse, Pommes, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
3. Ser smażony(camembert), frytki, 3 surówki, kompot 22 zł
Fried cheese(camembert), chips, 3 salad, stewed fruit
Gebratene Käse (camembert), Pommes, 3 Gemüsseteller, Kompott (Obstgetränk)
4. Pierogi ruskie lub z mięsem 10szt.
12,50 zł
Dumplings
Piroggen
5.Zestaw dla dzieci :
12,00 zł
Filet z kurczaka panierowany, buziaczki ,ketchup + niespodzianka
Breaded chicken breast, kisses, ketchup + a surprise
Panierte Hühnerbrust, Küsse, Ketchup + eine Überraschung
Sałatki
1. Sałatka GRECKA
sałata lodowa, ogórek zielony, pomidor, ser feta, oliwki, cebula,
sos winegret
14 zł
2. Sałatka SZEFA
sałata, cebula, szynka, kukurydza, jajko, pomidor, ser, kukurydza, jajko,
sos winegret
15 zł
3. Sałatka WIOSENNA
sałata zielona, cebula, pomidor, ogórek zielony, sos winegret
11 zł
4. Sałatka SEROWA
sałata lodowa, cebula, kukurydza, pomidor, ser feta, oscypek, ser żółty,
sos winegret
16 zł
5. Sałatka BIESIADNA
sałata lodowa, ogórek kiszony, cebula ze skwarkami (boczek), pomidor
13 zł
NAPOJE GORĄCE
Irish Caffee
Cappuccino
Cafe Latte
Kawa rozpuszczalna
Kawa parzona
Kawa z expresu
Herbata
10,00 zł
7,00 zł
7,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
6,00 zł
4,00 zł
NAPOJE ZIMNE
Coca-cola 0,2 l
Coca-cola 0,5l
Tonic 0,2l
Sprite 0,5l
Nestea 0,5l
Woda g 0,5l
Woda g 1,5l
Woda n/g 0,5l
Woda n/g 1,5l
3,00 zł
5,00 zł
3,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
3,00 zł
4,00 zł
3,00 zł
4,00 zł
SOKI
Jabłko-mięta 200ml
Wiśnia-jabłko 200ml
Pomarańcz 200ml
Grejpfrut 200ml
Jabłko 200ml
Czarna porzeczka 200ml
3,50 zł
3,50 zł
3,50 zł
3,50 zł
3,50 zł
3,50 zł
WINA (100 ml)
Carlo rossi
Tokaji
Martini Rosso
Martini Rosato
Martini Bianco
7,00 zł
7,00 zł
7,00 zł
7,00 zł
7,00 zł
PIWO (lane)
Brackie 0,3l / 0,5l
Tyskie 0,3l / 0,5l
4,00 zł / 5,00 zł
5,00 zł / 6,00 zł
PIWO (butelka)
Tyskie 0,5l
Żywiec 0,5l
Książęce Złote Pszeniczne 0,5l
Brackie 0,5l
Karmi 0,5l
Lech Free 0.33l
Redd’s 0,4l
Lech 0,5l
6,00 zł
6,00 zł
7,00 zł
6,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
Pszeniczne Cieszyńskie 0,5l
Warka Strong 0,5l
Zywiec Marcowe 0,5l
Żywiec Białe 0.5l
Żywiec Saison 0,5l
6,00 zł
8.00 zł
6,00 zł
7,00 zł
7,00 zł
7,00 zł
PIWO GRZANE 0,5L
WINO GRZANE 0,2L
7,00 ZŁ
7,00 ZŁ
WÓDKI (50 ml)
Wyborowa
Żołądkowa
Smirnoff
Żubrówka
Wiśniówka
Beskidzka miodówka
Rum Galeon
Jagermeister
Passport Scotch
Johnie Walker
Gin Lubuski
Seagram’s gin
Passoa
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
6,00 zł
6,00 zł
8,00 zł
6,00 zł
6,00 zł
7,00 zł