Restauracja

Restauracja
Botanika
Przystawki
Starters, Vorspeisen
1. Befsztyk Tatarski 120g
28 zł
Steak tartare
Tatarbeefsteak
2. Śledzik w sosie tatarskim 2 szt.
18 zł
Herring in tartar sauce, 2 pieces
Hering mit Tatarsoße 2 St.
3. Łosoś wędzony w sosie miodowo-winnym
panierowany w sezamie
22 zł
Smoked salmon on toast
Lachs auf Toast
4. Sekret brie - delikatny ser smażony
zdobiony żurawiną
15 zł
Brie secret – delicate cheese fried and decorated with cranberries
Brie-Geheimnis - zarter, gebratener Käse, verziert mit Moosbeeren
Sałaty
Salads, Salate
1. Sałata Botanika - mix sałat
z grillowaną polędwicą wieprzową
25 zł
Botanic Salad - mixed lettuce leaves with grilled pork loin
Botaniker Salat - Salat-Mix mit gegrillte Schweinlende
2. Sałata Grecka z sosem ziołowym
20 zł
Greek salad with herb dressing
Griechischer Salat mit Kräuterdressing
3. Sałata z kurczakiem - mix sałat z bekonem
i grillowanym kurczakiem z sosem anchois
20 zł
Chicken salad – mixed lettuce leaves with bacon and grilled chicken
and anchovy sauce
Salat mit Hähnchen - Salat-Mix mit Speck und gegrilltem Hähnchen
mit Anchois-Soße
4. Sałata Nicejska
20 zł
Nicoise salad
Nicoice Salat
Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów
w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut
Zupy
Soups, Suppen
1. Rosół z makaronem Babci Lusi
8 zł
Stock with Granny Lusia's noodles
Brühe mit Nudeln der Oma Lusia
2. Żurek z kiełbasą i jajkiem
10 zł
Sour rye soup with sausage and egg
Sauerteigsuppe mit Wurst und Ei
3. Flaczki staropolskie
12 zł
Traditional Polish tripe
Kutteln nach altpolnischer Art
4. Krem pomidorowy
z serem mascarpone i bazylią
10 zł
Tomato cream with mascarpone and basil
Tomatencremesuppe mit Mascarpone und Basilikum
Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów
w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut
Dania mięsne drobiowe
Dinners entrees poultry, Fleischgerichte: geflügel
1. Kotlet de volaille- tradycyjny kotlet
z masłem ziołowym, frytkami i sałatą, sos vinegret
28 zł
De volaille cutlet – traditional cutlet with herb butter, French fires,
lettuce leaves with vinaigrette
Kotelett de Volaille - traditionelles Kotelett mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat, Vinaigrette
2. Grillowany filet z kurczaka
z dojrzewającą szynką, tymiankiem,
sosem śmietanowym, kopytkami i sałatą mieszaną
35 zł
Grilled chicken fillet with ripening ham, thyme, cream sauce,
potato dumplings and mixed lettuce leaves
Gegrilltes Hähnchenfilet mit gereiftem Schinken, Thymian, Sahnesoße,
und Kartoffelklößen und Salat-Mix
3. Gyros z grilla z sosem czosnkowym, frytki
35 zł
Grilled kebab in garlic sauce served with chips
Gyros vom Grill mit Knoblauchsoße, Pommes frites
Dania mięsne wieprzowe
Pork, Fleischgerichte: Schweinfleisch
1. Żeberka na ostro duszone w sosie żurawinowym
z sałatą lodową i gęstą śmietaną, ziemniaki
28 zł
Spicy ribs braised in cranberry sauce served with iceberg lettuce with double cream,
potatoes
Scharfe geschmorte Rippchen mit Moosbeerensoße, Eisbergsalat mit Sahne,
Kartoffeln
2. Domowy kotlet schabowy z kością
podawany z ziemniakami i sałatką ze śmietaną
30 zł
Home-made pork chop with bone served with potatoes and salad with cream
Hausgemachtes Kotelett mit Knochen serviert mit Kartoffeln und Salat mit Sahne
3. Grillowana polędwiczka wieprzowa
podana na szpinaku w sosie borowikowym z pyzami
Grilled pork loin served on spinach in boletus sauce with dumplings
Gegrillte Schweinlende auf Spinat in Steinpilzsoße mit Klößen
Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów
w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut
38 zł
Dania mięsne wołowe
Beef, Fleischgerichte: Rindfleisch
1. Stek z polędwicy wołowej otoczony w pieprzu
gruboziarnistym z bekonem, frytkami,
i mixem sałat
69 zł
Tenderloin steak coated with coarse-grained pepper with bacon,
French fries and mixed lettuce leaves
Steak aus Rinderlende im grobkörnigen Pfeffer mit Speck,
Pommes frites und Salat-Mix
2. Boeuf strogonow - polędwica wołowa
w sosie podana z kluskami półfrancuskimi
i warzywami gotowanymi
43 zł
Boeuf Strogonow - tenderloin in sauce served with dumplings
and boiled vegetables
Bœuf Stroganoff - Rinderlende in Soße mit klößen und gekochtem Gemüse
3. Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z pyzami
36 zł
Veal rolls with gravy with dumplings
Rinderrouladen in Bratensoße mit Klößen
Ryby
Fish, Fischgerichte
1. Grillowany łosoś ze szpinakiem,
pieczone ziemniaki
43 zł
Grilled salmon with spinach, served with roast potatoes
Gegrillter Lachsfilet mit Spinat, Backkartoffeln
2. Faszerowany pstrąg z masłem migdałowym,
frytki
36 zł
Trout stuffed with almond butter, served with chips
Gefüllte Forelle mit Mandelbutter, Pommes frites
Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów
w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut
Pasty
Pasta
1. Makaronowe wstążki ze szpinakiem
z kawałkami kurczaka
26 zł
Chicken and spinach tagliatelle
Bandnudeln mit Spinat und Hähnchenstückchen
2. Spaghetti frutti di Mare - owoce morza
w sosie pomidorowym z makaronem
26 zł
Spaghetti frutti di mare - sea food with tomato sauce with pasta
Spaghetti Frutti di Mare - Meeresfrüchte in Tomatensoße
mit Nudeln
Dodatki do dań
Extras, Beilagen
1. Frytki
7 zł
French fries
Pommes frites
2. Pieczywo
3 zł
Bread
Gebäck
3. Grzanki czosnkowe 3 szt.
8 zł
Garlic croutons
Knoblauchtoast
4. Mini bułeczki na ciepło 3 szt.
8 zł
Hot mini-rolls
Warme Minibrötchen
5. Warzywa grillowane
7 zł
Grilled vegetables
Gegrilltes Gemüse
6. Mix sałat
7 zł
Mixed lettuce leaves
Salat-Mix
Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów
w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut
Desery
Desserts
1. Lody waniliowe z gorącymi malinami
17 zł
Vanilla ice-cream served with hot raspberries
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
2. Szarlotka na ciepło w sosie migdałowym
z gałką lodów
20 zł
Warm apple pie with almond sauce and ice cream
Warmer Apfelkuchen mit Mandelsoße und Eiskugel
3. Lody z gruszką,
bitą śmietaną i polewą czekoladową
20 zł
Ice-cream with pear, whipped cream and chocolate sauce
Eis mit Birnen, Schlagsahne und Schokoladenguss
4. Tarta cytrynowa
12 zł
Lemon Tart
Limonentarte
5. Czekoladowa Panna Cotta
z bitą śmietaną i wiśniami z likieru
Chocolate Panna Cotta served with whipped cream and cherries in liquer
Schokoladen-Panna Cotta mit Sahne und Kirschen in Likör
10 zł
Napoje gorące
Hot drinks, Heibe Getranke
1. Kawa
6 zł
Coffee
Kaffee
6 zł
2. Kawa espresso
Expresso Coffee
Kaffee Expresso
3. Kawa Cappucino
7 zł
Cappucino Coffee
Kaffee Cappucino
4. Kawa Latte
11 zł
z syropem waniliowym lub karmelowym
Cappucino Coffee
Kaffee Cappucino
5. Kawa po irlandzku
18 zł
Irish Coffee
Irisch Kaffee
4 zł
6. Herbata
Tea
Tee
Napoje zimne
Cold drinks, Kalte Getranke
1. Coca-Cola
0,2l
5 zł
2. Coca-Cola
0,5l
8 zł
3. Sprite
0,2l
5 zł
4. Fanta
0,2l
5 zł
5. Nestea
0,2l
5 zł
6. Woda mineralna
0,3l
4 zł
Soki owocowe
Fruit Juices, Fruchtsäfte
1. Pomarańczowy
0,2l
5 zł
0,2l
5 zł
0,2l
5 zł
0,2l
5 zł
0,2l
5 zł
Orange juice
Orange Saft
2. Jabłkowy
Apple juice
Apfel Saft
3. Czarna Porzeczka
Black currant juice
Johannisbeeren Saft
4. Pomidorowy
Tomato juice
Tomaten Saft
5. Grejpfrutowy
Grapefruit juice
GrapefruitSaft
Soki ze świeżych owoców
Fresh fruit juices, Frische Fruchtsäfte
1. Pomarańczowy
0,25l
15 zł
0,25l
15 zł
Orange juice
Orange Saft
2. Grejpfrutowy
Grapefruit Juice
Grapefruitsaft
Aperitif
Aperitif
1. Campari Biter
5cl
2. Martini Bianco
10cl
butelka (1 litr)
12 zł
12 zł
100 zł
Rumy
Rums, Rum
1. Bacardi
5 cl
10 zł
2. Malibu
5 cl
12 zł
Likiery
Liquers, Liköre
1. Bols Blue
2 cl
7 zł
2. Bols Apricot Brandy
2 cl
6 zł
3. Passoa
5 cl
8 zł
4. Cointreau
2 cl
8 zł
5. Jägermeister
2 cl
8 zł
Gin
Gins, Gin
1. Gordon's Orygin
5 cl
12 zł
2. Beefeaeter
5 cl
15 zł
Tequila
Tequilas, Tequila
1. Tequila Gold
5 cl
17 zł
2. Tequila Silver
5 cl
14 zł
Koniak
Cognacs, Cognac
1. Remy Martin V.S.O.P
2,5 cl
20 zł
2. Hennessy
2,5 cl
16 zł
Brandy
Brandy
1. Metaxa
5 cl
15 zł
2. Stock 84
5 cl
12 zł
3. Napoleon De Chene
5 cl
12 zł
Whisky
Whisky
1. Ballantine's
5 cl
15 zł
2. Johnie Walker Red
5 cl
15 zł
3. Johnie Walker Black
5 cl
23 zł
4. Jack Daniel's
5 cl
18 zł
5. Jim Beam
5 cl
20 zł
6. Chivas Regal
5 cl
25 zł
Wódka
Vodkas, Vodka
1. Bols Vodka
4 cl
7 zł
0,5l
60 zł
2. Smirnoff Vodka
4 cl
7 zł
0,5l
60 zł
3. Finlandia
4 cl
8 zł
0,5l
70 zł
4. Finlandia Cranbery Vodka
4 cl
10 zł
0,5l
85 zł
5. Wyborowa
4 cl
6 zł
0,5l
50 zł
6. Absolut Kurant Vodka
4 cl
12 zł
0,5l
100 zł
7. Żubrówka
4 cl
7 zł
0,5l
60 zł
8. Soplica Tradycyjna Polska
4 cl
7 zł
0,5l
60 zł
9. Soplica Wiśniowa Polska
4 cl
10 zł
0,5l
85 zł
10. Soplica Orzech Laskowy
4 cl
10zł
0,5l
85 zł
11. Żołądkowa Gorzka
4 cl
7 zł
0,5l
50 zł
Drinki
Drinks
1.Margarita
20 zł
(40 ml tequili, 20 ml likieru typu triple sec np. cointreau, 20 ml soku z limonki)
2.Mojito
17 zł
(60ml biały rum baccardi, ½ limonki, 2 łyżeczki brązowego cukru
lub 15 ml syropu cukrowego, 3 gałązki mięty, woda sodowa)
3.Sex on The Beach
19 zł
(20 ml wódka, 20 ml likier brzoskwiniowy, 40 ml sok żurawinowy, 40 ml sok pomarańczowy)
Piwa
Beers, Bier
1. Tyskie beczkowe
0,33l 5 zł
0,5l 8 zł
2. Lech Premium
0,33l 6 zł
0,5l 8 zł
8. Lech Pils
0,5l
8 zł
3. Lech FREE bezalkoholowe
0,33l
7 zł
4. Żywiec
0,33l 7 zł
5. Miller
0,33l
8 zł
6. Red’s
0,33l
6 zł
7. Heineken
0,33l
9 zł
9. Książęce Czerwony Lager
0,5l
9 zł
10. Książęce Ciemne Łagodne
0,5l
9 zł
11. Książęce Złote Pszeniczne
0,5l
9 zł
12. Sok do piwa
0,5l 9 zł
1 zł