klasy 4 - Zespół Szkół Gastronomicznych

Transkrypt

SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW DLA KLAS CZWARTYCH W ROKU SZKOLNYM 2015/2016
________________________________________________________________________________________________________________1
TECHNIKUM nr 9
zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 340343
klasy 4 Ga (z językiem angielskim rozszerzonym); 4 Gb (z językiem niemieckim rozszerzonym)
Zajęcia edukacyjne
Podręczniki
Przedmioty ogólnokształcące
Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć
Język polski
Język angielski
Język niemiecki
Wiedza o kulturze
Historia
Wiedza o społeczeństwie
Podstawy przedsiębiorczości
Geografia rozszerzona
Biologia rozszerzona
Chemia rozszerzona
człowieka. Modernizm-dwudziestolecie międzywojenne.; Klasa 2, część 2; Wydawnictwa Szkolne i
Pedagogiczne Sp. z o.o.; (463/4/2013/2014)
Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski; Nowe Zrozumieć Tekst - zrozumieć
człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) - powojenna nowoczesność. Podręcznik do
języka polskiego. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy i rozszerzony; Wydawnictwa Szkolne
i Pedagogiczne Sp. z o.o. (703/5/2014/2015)
Rozszerzony 4 Ga Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Beata Trapnell;
Repetytorium maturalne. Podręcznik do języka angielskiego - poziom rozszerzony; Pearson Central
Europe Sp. z o.o. (723/2014)
Podstawowy 4 Gb Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Angela Bandis, Beata
Trapnell; Repetytorium maturalne. Podręcznik do języka angielskiego - poziom podstawowy; Pearson
Central Europe Sp. z o.o. (696/2014)
Podstawowy 4 Ga Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 3a; Pearson Central Europe Sp.
z o.o.; (451/5/2012)
Cezary Serzysko, Birgit Sekulski, Tomasz Gajownik; Matura podstawowa z języka niemieckiego.
Podręcznik i repetytorium z testami. Wydanie uaktualnione; Pearson Central Europe Sp. z o.o.
(264/2011/z1)
Rozszerzony 4 Gb Krystyna Łuniewska, Zofia Wąsik; alles klar Neu 3. Podręcznik do szkół
ponadgimnazjalnych. Kurs dla początkujących i kontynuujących naukę. Zakres rozszerzony;
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o. (689/5/2014)
Program zrealizowano
4Ga gr1 i 4Gb gr1; Roman Malarz, Marek Więckowski; Oblicza geografii 3. Podręcznik dla liceum
ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o.; (501/3/2014)
4Gb gr 2; Maria Marko-Worłowska, Ryszard Kozik, Władysław Zamachowski, Stanisław Krawczyk,
Franciszek Dubert, Adam Kula; Biologia na czasie 2; Nowa Era Spółka z o.o.; (564/2/2013)
Franciszek Dubert, Marek Jurgowiak, Maria Marko-Worłowska, Władysław Zamachowski; Biologia na
czasie 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony; Wydawnictwo
Nowa Era; (564/3/2014)
4Ga gr 2 Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska; To jest chemia 2 Chemia
ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres
rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o.; (528/2/2013)
Fizyka
Matematyka
Informatyka
Edukacja dla
bezpieczeństwa
Historia i społeczeństwo –
przedm. uzupełniający
Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska, Jolanta Wesołowska; MATeMAtyka 3.
Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Nowa Era Spółka z o.o.; (378/3/2014)
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda; Historia i społeczeństwo. Kobieta i mężczyzna,
rodzina; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (667/9/2014)
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda; Historia i społeczeństwo. Swojskość i obcość. Liceum
i technikum; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (667/6/2014)
Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym
Bhp w gastronomii
Wyposażenie techniczne
Działalność gospodarcza w
gastronomii
Towaroznawstwo żywności
Technologia gastronomiczna Program zrealizowano
Język angielski zawodowy
Język niemiecki zawodowy
Zasady żywienia człowieka
Informacja we wrześniu
Organizacja produkcji
Anna Kmiołek; Organizacja produkcji gastronomicznej.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.;
(23/2013)
gastronomicznej
Usługi gastronomiczne
Pracownia
gastronomiczna
Anna Kmiołek; Usługi gastronomiczne.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.; (56/2013)
Pracownia planowania
Informacja we wrześniu
________________________________________________________________________________________________________________2
żywienia
Pracownia obsługi klienta
Wychowanie do życia w
rodzinie
Religia/Etyka
Red.Ks. Zbigniew Marek; Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie- podręcznik do religii dla III klasy
liceum i IV klasy technikum; Wydawnictwo WAM (AZ-4-01/1)
Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
podstawowy; Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)
________________________________________________________________________________________________________________3
TECHNIKUM Nr 9
zawód: technik hotelarstwa 422402
klasy 4 Ha, Hb
Zajęcia edukacyjne
Podręczniki
Język polski
Język angielski
Język niemiecki
podstawowy
człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) - powojenna nowoczesność. Podręcznik do języka
polskiego. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy i rozszerzony; Wydawnictwa Szkolne i
Pedagogiczne Sp. z o.o. (703/5/2014/2015)
Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Beata Trapnell; Repetytorium maturalne.
Podręcznik do języka angielskiego - poziom rozszerzony; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (723/2014)
Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski; Infos 3a; Pearson Central Europe Sp. z o.o.; (451/5/2012)
Podręcznik i repetytorium z testami. Wydanie uaktualnione; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (264/2011/z1)
Wiedza o kulturze
Historia
Podstawy
przedsiębiorczości
Biologia
Chemia
Fizyka
Matematyka
Informatyka
Edukacja dla
bezpieczeństwa
Roman Malarz, Marek Więckowski; Oblicza geografii 3. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i
technikum. Zakres rozszerzony; Nowa Era Spółka z o.o.; (501/3/2014)
Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska, Jolanta Wesołowska; MATeMAtyka 3. Podręcznik
dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Nowa Era Spółka z o.o.; (378/3/2014)
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda „Historia i społeczeństwo. Europa i świat.
Podręcznik. Liceum i technikum”, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (667/1/2013)
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda; Historia i społeczeństwo. Kobieta i mężczyzna, rodzina;
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (667/9/2014)
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda; Historia i społeczeństwo. Swojskość i obcość. Liceum i
technikum; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (667/6/2014)
Podstawy hotelarstwa
Organizacja pracy recepcji
Organizacja pracy służby
pięter
Organizacja usług dodatkowych w hotelarstwie
Marketing usług
hotelarskich
Działalność gospodarcza
w hotelarstwie
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek; Organizacja pracy służby pięter; Wydawnictwa
Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (35/2013)
Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek; Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe;
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (29/2013)
Pracownia organizacji
pracy w hotelarstwie
Pracownia obsługi
konsumenta
Pracownia obsługi informatycznej w hotelarstwie
rodzinie
Religia / Etyka
Elżbieta Kołodzińska, Elżbieta Mitura; Organizacja pracy w hotelarstwie”, Wydawnictwo Difin S.A.,
(3/2010)
E.J. Dolińska-Romanowicz, D.Nowakowska; How can I help you cz.2 wyd. REA oraz suplement
do podręcznika
Red.Ks. Zbigniew Marek; Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie- podręcznik do religii dla III klasy liceum
i IV klasy technikum; Wydawnictwo WAM (AZ-4-01/1)
Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjal-nych. Zakres
________________________________________________________________________________________________________________4
TECHNIKUM nr 9
zawód: technik obsługi turystycznej 422103
klasa 4 T
Zajęcia edukacyjne
Podręczniki
Język polski
Język angielski
Język niemiecki
człowieka. Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) - powojenna nowoczesność. Podręcznik do języka
polskiego. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy i rozszerzony; Wydawnictwa Szkolne i
Pedagogiczne Sp. z o.o. (703/5/2014/2015)
Podręcznik i repetytorium z testami. Wydanie uaktualnione; Pearson Central Europe Sp. z o.o.
(264/2011/z1)
Wiedza o kulturze
Historia
Podstawy przedsiębiorczości
Biologia
Chemia
Fizyka
Matematyka
Informatyka
Edukacja dla
bezpieczeństwa
Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska, Jolanta Wesołowska; MATeMAtyka 3. Podręcznik
dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Nowa Era Spółka z o.o.; (378/3/2014)
Podstawy turystyki
Działalności gospodarcza w
turystyce
Marketing usług turystyczn. Program zrealizowano
Geografia turystyczna
Organizacja imprez i usług
Mariola Milewska, Marek Lawin; Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Część 1. Obsługa
turystycznych
informatyczna. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (78/2013)
Evans V., Dooley J., Garza V.; Seria Career Paths; “Tourism”; wyd. Express Publishing, 2011
Stutt P.; English for International Tourism; wyd Pearson
Samulczyk-Wolska M.; Język angielski zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej (zeszyt
ćwiczeń) wyd. WSiP 2013
Pracownia turystyki
Mariola Milewska, Marek Lawin; Rezerwacja imprez i usług turystycznych; Wydawnictwa
Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (77/2013)
Pracownia informacji
Zygmunt Kruczek; Informacja turystyczna. Część 2. Bazy danych i materiały promocyjne;
turystycznej
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (72/2013)
Pracownia obsługi
Mariola Milewska, Marek Lawin; Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Część 1. Obsługa
informatycznej w turystyce
informatyczna.; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z o.o.; (78/2013)
rodzinie
Red.Ks. Zbigniew Marek; Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie- podręcznik do religii dla III klasy
Religia/Etyka
liceum i IV klasy technikum; Wydawnictwo WAM (AZ-4-01/1)
Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres
________________________________________________________________________________________________________________5
TECHNIKUM nr 9
zawód: kelner 513101
klasa 4 L
Zajęcia edukacyjne
Podręcznik
Adam Kalbarczyk, Dariusz Champerek; Dariusz Trześniowski, Nowe. Zrozumieć tekst - zrozumieć człowieka.
Język polski
Język angielski
Język niemiecki
Modernizm-dwudziestolecie międzywojenne.; Klasa 2, część 2; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z
o.o.; (463/4/2013/2014)
Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski; Nowe Zrozumieć Tekst - zrozumieć człowieka.
Dwudziestolecie międzywojenne (awangarda) - powojenna nowoczesność. Podręcznik do języka polskiego.
Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy i rozszerzony; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Sp. z
o.o. (703/5/2014/2015)
Cezary Serzysko, Birgit Sekulski, Tomasz Gajownik; Matura podstawowa z języka niemieckiego. Podręcznik i
repetytorium z testami. Wydanie uaktualnione; Pearson Central Europe Sp. z o.o. (264/2011/z1)
Wiedza o kulturze
Historia
Podstawy przedsiębiorcz
Biologia
Chemia
Fizyka
Matematyka
Informatyka
Edukacja dla bezpieczeńst.
Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska, Jolanta Wesołowska; MATeMAtyka 3. Podręcznik dla
szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy; Nowa Era Spółka z o.o.; (378/3/2014)
Urządzenia i bezpieczeństwo pracy w gastronomii
Zasady żywienia człowiek
Sporządzanie potraw i
napojów
Obsługa kelnerska gości
Działalność gospodarcza w
gastronomii
Baude A., Iglesias M, Inesta A., Ready to order; Elementary Inglish for the restaurants industry, wyd. Longman
Trish Stott, Highly Recommended 1, wyd. Oxford University Press
Usługi gastronomiczne
wewnętrzne i cateringowe
Pracownia obsługi
kelnerskiej
Pracownia sporządzania
potraw i napojów
Pracownia planowania i
obsługi przyjęć
rodzinie
Religia/ etyka
Red.Ks. Zbigniew Marek; Jestem świadkiem Chrystusa w rodzinie- podręcznik do religii dla III klasy liceum i
IV klasy technikum; Wydawnictwo WAM (AZ-4-01/1)
Paweł Kołodzinski, Jakub Kapiszewski; Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy;
Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. (408/2011)

klasy 4 - Zespół Szkół Gastronomicznych

Transkrypt

Podobne dokumenty

Szkolny zestaw podręczników, obowiązujący w klasie III Technikum

INFORMACJA W szkołach podstawowych z terenu Miasta i Gminy

Szkolny zestaw podręczników do klas 1

W Szpitalu Specjalistycznym im. Ludw[...]