Regulamin konkursu - Oddział Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej

Regulamin konkursu
„Zabieram do szkoły drugie śniadanie”
I. Organizatorzy konkursu:

Oddział Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia Wojewódzkiej Stacji SanitarnoEpidemiologicznej w Olsztynie, ul. Żołnierska 16, 10-561 Olsztyn, tel. 89/524-83-77 (85),
[email protected], www.oswiata.sanepid.olsztyn.pl

Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, ul. Żołnierska 49, 10-560 Olsztyn,
tel. 89/533-75-65, [email protected], www.zsgs.olsztyn.pl
II. Patronat nad konkursem: Warmińsko-Mazurski Kurator Oświaty w Olsztynie
III. Adresaci konkursu:

uczniowie gimnazjów, które przystąpiły do VII edycji programu „Trzymaj formę” w roku
szkolnym 2012/2013 w woj. warmińsko-mazurskim
IV. Cele konkursu:

podniesienie poziomu wiedzy uczniów na temat racjonalnego żywienia i jego wpływu na stan
zdrowia

rozwijanie umiejętności przygotowywania drugich śniadań zgodnie z zasadami racjonalnego
żywienia

uświadomienie uczniom znaczenia drugiego śniadania dla prawidłowego funkcjonowania
organizmu

doskonalenie umiejętności korzystania z informacji zawartych na etykietach produktów
spożywczych.
V. Czas trwania konkursu: 01.10.2012 – 28.02.2013
VI. Zadania dla uczestnika konkursu:
Zapoznanie się z treściami zawartymi w rozdziale 3. Żywienie człowieka poradnika „Podstawy
1.
teoretyczne programu Trzymaj formę” (wydanie IV); poradnik jest dostępny na stronach:
www.trzymajforme.pl/files/?id_plik=327
www.oswiata.sanepid.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2010/08/poradnik_dla_nauczycieli_2010_2011.pdf
2.
Zaplanowanie pięciu drugich śniadań do zabrania przez ucznia do szkoły.
Drugie śniadania do szkoły:

należy zaplanować dla chłopaka lub dziewczyny w wieku 13-15 lat, prowadzących umiarkowanie
aktywny tryb życia, o masie ciała 53 kg (chłopak)/51 kg (dziewczyna) - z uwzględnieniem
1
obowiązujących norm zapotrzebowania na energię dla młodzieży opracowanych przez Instytut
Żywności i Żywienia w Warszawie (podane w tabeli):

powinny być ułożone w oparciu o zasady racjonalnego żywienia młodzieży w wieku 13-15 lat

mają być lekkostrawne, pokrywać 15-20% dziennego zapotrzebowania energetycznego
organizmu i uzupełniać płyny

3.
muszą być łatwe do higienicznego zapakowania i przenoszenia w szkolnym plecaku.
Przygotowanie 5 drugich śniadań zgodnie z opracowanym jadłospisem i utrwalenie ich
na zdjęciach (jako pliki .jpg).
4.
Opisanie wartości odżywczej i zilustrowanie zdjęciami każdego przygotowanego drugiego
śniadania - w załączniku nr 1 do regulaminu według następującego wzoru:
Opis i zdjęcie
drugiego śniadania
Bułka z twarogiem
i warzywami,
jabłko, woda mineralna
Nazwa i gramatura
/objętość (w ml)
produktów oraz wartość
energetyczna drugiego
śniadania (w kcal)
bułka pszenna – ........g
twaróg chudy – .........g
olej lniany – ..............ml
pomidor – .................g
ogórek- ......................g
jabłko – ......................g
woda mineralna – 200 ml
Wartość odżywcza drugiego śniadania
produkty dostarczające najwięcej:
węglowodanów
złożonych
białka pełnowartościowego
bułka
twaróg
tłuszczu
olej
lniany
soli
mineralnych
twaróg
pomidor
jabłko
witamin
(podać jedną nazwę
witaminy występującej
w największych
ilościach w danym
produkcie)
pomidor – witamina A
olej lniany – witamina E
jabłko – witamina C
Wartość energetyczna
drugiego śniadania:
......kcal
VII. Zasady przeprowadzenia konkursu:

Do konkursu może być zgłoszone wyłącznie opracowanie autorstwa uczestnika, które nie narusza
praw autorskich osób trzecich i nie było uprzednio nigdzie publikowane.

Autorem opracowania może być tylko jedna osoba.

Każdemu uczestnikowi przysługuje prawo zgłoszenia do konkursu tylko jednego opracowania.

Pracę konkursową należy przesłać w formie elektronicznej (na CD) wraz z dołączonym
kompletnym wydrukiem, a także wypełnionym oraz podpisanym przez rodziców/opiekunów
2
uczestnika załącznikiem nr 2 - do Oddziału Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej
Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w terminie do dnia 14.12.2012, z dopiskiem na
kopercie „Drugie śniadania - konkurs”. O przyjęciu pracy decydować będzie data stempla
pocztowego.

Prace nadesłane na konkurs nie podlegają zwrotowi.

Konkurs zostanie rozstrzygnięty do dnia 15.02.2013.

Wyniki konkursu zostaną zamieszczone na stronie www.oswiata.sanepid.olsztyn.pl.
VIII. Skład komisji konkursowej:

przedstawiciele Oddziału Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej Wojewódzkiej Stacji SanitarnoEpidemiologicznej w Olsztynie

przedstawiciele Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie

przedstawiciele Kuratorium Oświaty w Olsztynie.
IX. Ocena prac konkursowych

Ocenie będą podlegały wyłącznie prace wykonane zgodnie z regulaminem konkursu.

Decyzja komisji konkursowej co do wyboru prac jest ostateczna i nie podlega odwołaniu.
X. Zasady nagradzania:

Zostaną przyznane trzy nagrody rzeczowe o wartości 400 zł każda – ufundowane przez
Wojewódzką Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Olsztynie.

Prace wybrane przez komisję konkursową zostaną opublikowane na stronie
www.oswiata.sanepid.olsztyn.pl do dnia 28.02.2013.
XI. Pozostałe ustalenia:

Organizatorzy zastrzegają sobie możliwość wykorzystania prac konkursowych w formie materiałów
prezentacyjnych, w publikacjach, w materiałach oświatowo – zdrowotnych oraz na stronach
internetowych integralnie związanych z realizacją programu edukacyjnego „Trzymaj Formę!”.

Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do dokonywania poprawek redakcyjnych w opracowaniach
konkursowych przyjętych do publikacji bez uprzedniej zgody autora.

Organizatorzy mogą przerwać lub odwołać konkurs bez podania przyczyn.

Niniejszy regulamin jest jedynym dokumentem określającym zasady konkursu.

W sytuacjach nieuwzględnionych w niniejszym regulaminie decyzje podejmują organizatorzy.
XII. Załączniki do regulaminu konkursu

Załącznik nr 1 „Praca konkursowa”

Załącznik nr 2 „Zgoda przedstawiciela ustawowego dziecka, które nie ukończyło 18 roku życia,
na udział w konkursie”
3