Ziemniaki - 18 tydzień 2011 - Fresh

TYDZIEŃ 18
2011-05-09
Sytuacja na rynku ziemniaków
Rynek krajowy
Osiemnasty
tydzień
2011
roku był tygodniem świątecznym, z
mniejszą ilością dni handlowych.
Na rynku dawał się odczuwać
spadek
Znalazło
podaŜy
to
ziemniaków.
odbicie w cenach.
Przeciętna cena w duŜym hurcie
wzrosła do 1,25 zł/kg. Dotyczyło to
jednak tylko
jakości.
ziemniaków dobrej
Słabsze
jakościowo
ziemniaki miały ceny od 1 zł/kg. Na rynkach hurtowych i w supermarketach duŜym
zainteresowaniem cieszyły się cały czas importowane ziemniaki młode. W omawianym
okresie
ceny
importowanych
młodych ziemniaków w hurcie były
na poziomie 2,70 – 3,50 zł/kg w
zaleŜności od kraju pochodzenia
(Cypr, Izrael, Maroko, Grecja). Na
rynku
w Broniszach
oferowano
pierwsze krajowe młode ziemniaki.
Ilości były niewielkie, a ceny na
poziomie
14
zł/kg.
Co
do
1
TYDZIEŃ 18
2011-05-09
zachowania się cen na lokalnych
rynkach hurtowych,
to omawiany
tydzień był okresem stabilizacji.
Spośród
rynków,
pięciu
tylko
prezentowanych
na
jednym
odnotowano zmianę w cenach.
Minimalny wzrost ceny zanotowano
tylko na rynku wielkopolskim. Cena
średnia zmieniła się z 1,30 zł/kg na
1,34 zł/kg. Ziemniaki młode z importu miały na rynkach hurtowych przeciętne ceny od 2,70
do 3,50 zł/kg.
Jeśli chodzi o sytuację cenową ziemniaków w warszawskich hipermarketach, to w
omawianym okresie jedynie w Auchan zmieniła się cena. Spadła ona o 0,12 zł/kg do
poziomu 1,94 zł/kg. Pozostałe trzy monitorowane sieci utrzymały stabilne ceny „starych”
ziemniaków na poziomie sprzed Wielkanocy. Ziemniaki młode w hipermarketach
sprzedawane były równieŜ w cenach 2,50 – 3,79 zł/kg (Izrael, Tunezja, Grecja, Cypr).
Import i eksport
Osiemnasty tydzień 2011 roku, jako okres świąteczny charakteryzował się
wyhamowaniem eksportu. Przerwa świąteczna spowolniła rynek polski oraz rynek rosyjski.
Na tym ostatnim ziemniaków sprowadzonych z zagranicy przed Wielkanocą było tak duŜo,
Ŝe spadły ceny ziemniaków rodzimych z poziomu 0,44 – 0,61 euro/kg do 0,41 – 0,54
euro/kg. Na tamtejszym rynku dostępne były ziemniaki z Holandii, Pakistanu, Niemiec
(0,41-0,54 euro/kg) oraz młode ziemniaki z Egiptu i Arabii Saudyjskiej (0,54-0,59 euro/kg).
Ceny ziemniaków importowanych na rynku polskim miały ceny 1,30 – 1,50 zł/kg.
Spadły ceny niektórych importowanych ziemniaków młodych. Za ziemniaki młode z Cypru
płacono 58 – 62 zł/20 kg (3,00 – 3,25 zł/kg). Ziemniaki młode z Grecji miały cenę na
poziomie 70 zł/25 zł/kg (2,80 – 3,00 zł/kg).
2
TYDZIEŃ 18
2011-05-09
Na rynku holenderskim ziemniaki w kalibrach od 40+ do 60+, czyszczone miały
ceny na poziomie 0,22 – 0,29 euro/kg. Ziemniaki młode z Maroka (kalibru 35 – 55 mm)
równieŜ miały stabilne ceny, 0,50 – 0,55 euro/kg.
3