FORMATKA _salon rolnictwo 15.10
Transkrypt
FORMATKA _salon rolnictwo 15.10
Rolnictwo ekologiczne i przetwórstwo rolno – spożywcze * 8 listopada 2012 r., godz. 9:30-14:30 andel’s Hotel Łódź, sala: DAMASK Motyw przewodni Obszary „Konsumuj świadomie. Twoje wybory zmieniają świat” Świadomość wyboru produktów CSR w przetwórstwie rolno-spożywczym Ekologiczne rolnictwo – perspektywy rozwoju Produkty tradycyjne Pszczelarstwo – zagrożenia XXI wieku Moderator dr inż. Ilona Gałązka Czarnecka, Politechnika Łódzka Wykład wprowadzający 9:30-9:50 prof. dr hab. Maria Koziołkiewicz, Dziekan Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechnika Łódzka Panel I Czy żywność jest tylko jedzeniem? 9:50-11:30 Prezentacja Klaster – promocja zdrowej żywności, dr Krzysztof Jończyk, Klaster „Dolina Ekologicznej Żywności” Paneliści dr n. med. Urszula Sztuka-Polińska, Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Łodzi Tomasz Fraszka, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych Krzysztof Lechowski, Prezes, Provincja sp. z o. o dr inż. Stefan Bartela, Prezes, Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu prof. dr hab. Maria Koziołkiewicz, Dziekan Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechnika Łódzka Tadeusz Sabat, Prezydent, Polski Związek Pszczelarski 11.30-12.00 PRZERWA KAWOWA Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz z budżetu samorządu województwa łódzkiego realizowany przez Województwo Łódzkie, Departament ds. Przedsiębiorczości Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi. tel. (42) 291 98 40, fax. (42) 291 98 41, e-mail:[email protected] Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego. Panel II Innowacje i finansowanie sektora rolno-spożywczego 12:00 – 14.30 Prezentacja Odpowiedzialny biznes-odpowiedzialny konsument, dr Agata Rudnicka, CSR IMPACT Innowacje w przemyśle rolno-spożywczym, Joanna Koźniewska, POL-SKÓR Paneliści Aleksandra Szelągowska, Dyrektor Departamentu Finansów, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Joanna Koźniewska, , POL-SKÓR dr Rafał Dalewski, Politechnika Warszawska Ryszard Bochenek, V-ce Prezes Zarządu ds. Strategii i Rozwoju, Zakłady Drobiarsko-Mięsne, SuperDrob Bożena Skarżyńska, redaktor naczelna Bilans Dodatni Partnerzy Politechnika Łódzka, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywieniu Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych Polski Związek Pszczelarski Opis 1/ „Konsumuj inaczej. Twoje wybory zmieniają świat” celem salonu branżowego jest wskazanie mądrego korzystania z ograniczonych zasobów naturalnych i kierowania się wpływem wybranych produktów na planetę. Decyzja co kupujemy i jak korzystamy z wybranych produktów ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i środowisko, w którym żyjemy. 2/ Dyskusja o liderach biznesu w XXI wieku, którzy wykażą się zdolnością tworzenia wartości ważnej nie tylko dla udziałowców, ale także społeczeństwa i środowiska naturalnego. 3/ Uczestnik salonu ma wyjść z przeświadczeniem, że on jako jednostka ma wpływ na otaczający nas świat. 4/ Czy warto być przyzwoitym w biznesie? 5/Omówienie aktualnych trendów oraz wyzwań stojących przed podmiotami odpowiedzialnymi za sektor przetwórstwa rolno-spożywczego, zarówno w ujęciu lokalnym, jak i globalnym. Osoba do kontaktu: Pani Agata Sarzała, Urząd Marszałkowski w Łodzi , Departament ds. Przedsiębiorczości, ul. Moniuszki 7/9, 90-101 Łódź , tel.: 42/ 291 97 58; fax. 42/ 291 98 41, email: [email protected] *organizator zastrzega prawo do zmiany programu ** do potwierdzenia Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz z budżetu samorządu województwa łódzkiego realizowany przez Województwo Łódzkie, Departament ds. Przedsiębiorczości Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi. tel. (42) 291 98 40, fax. (42) 291 98 41, e-mail:[email protected] Fundusze Europejskie dla rozwoju regionu łódzkiego.