oferta specjalna

OFERTA SPECJALNA
Deska szlachecka
Prosię/ sarna/ dzik/ jagnię pieczone w całości(do wyboru 1 szt.) oraz żeberka pieczone, mini golonki bez
kości, zrazy wołowe, pyzy z mięsem, ziemniaki opiekane, kasza gryczana, kapusta zasmażana, surówka
wiejska
Live cooking
Kucharz przygotowuje dania na sali w obecności gości. Goście mają do wyboru: polędwicę wołową,
krewetki, polędwiczki wieprzowe, polędwiczki drobiowe, makarony, sosy, dodatki.
Sushi live
Kucharz przygotowuje na żywo dania razem z gośćmi. W trakcie pokazu przedstawiana jest historia
japońskiej tradycji sushi oraz informacje o używanych produktach i serwowanych daniach
Stół wiejski
Kiełbasy, kaszanki, salcesony, pasztety, bigos, chleb wiejski, smalec w trzech smakach, ogórki kiszone,
galopówka. Stół wiejski można wzbogacać o: udziec wieprzowy, prosię w całości
Stół myśliwski
Udziec z dzika, kiełbasy z sarny i dzika, pasztet z zająca, bażant w pierzu, comber z sarny, szynka
z jelenia, grzyby marynowane, żurawina, galaretka z bażanta
Stół włoski
Wędliny i sery dojrzewające, pikle, warzywa grillowane, carpaccio z polędwicy wołowej, carpaccio
z kaczki, zestaw oliwek , rukola, roszponka, caprese, pomidory marynowane, oliwa z oliwek, tiramisu
Stół grecki
Krem z ikry dorsza, jogurt grecki, ostra pasta serowa, mus z bakłażanów, sałatka z owoców morza, liście
winogron z mięsem i ziołami, panierowany kozi ser, koktajl z krewetek, mięsne kuleczki z czosnkiem,
ośmiornica w oliwie i occie winnym, marynowana papryka z serem feta, wybór oliwek, pita
Stół chiński
Kurczak w sosie sojowym, kurczak w sosie sezamowym, wołowina pięć smaków, golonka czosnkowa,
kapusta po chińsku, ogórki słodko-kwaśne, polędwica w miodzie, ryba w sezamie, makaron sojowy
z grzybami moon
Stół śródziemnomorski
Ośmiornica, raki, małże, kalmary, krewetki, kraby, łosoś marynowany
Ryby w całości garnirowane
Jesiotr, łosoś, sum
Stół deserowy
Fontanna czekoladowa, owoce żelowane, musy wielosmakowe, ciasteczka koktajlowe
Zakaz kopiowania i powielania w części lub w całości bez zgody firmy Artur Świerżewski Galop Catering.
05-220Zielonka
Ul. Poniatowskiego 46a
www.galopcatering.pl
[email protected]
tel. 668-023-018
tel. 696-230-230