brain food - Konferencje.pl

POKARM DLA UMYSŁU
POMYŚL I BĄDŹ EKO
Hotele Radisson Blu prezentują Brain Food – innowacyjne i zaskakujące podejście
opracowane przez wykwalifikowanych szefów kuchni i dietetyków, dzięki któremu
uczestnicy naszych spotkań są w stanie utrzymać wysoki poziom koncentracji i mobilizacji
umysłowej przez cały dzień. Odpowiednio opracowane menu zwiększa wydajność,
zdolność koncentracji i szybkość myślenia oraz obniża poziom stresu.
Kluczem jest zrównoważona dieta i utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi.
Brain Food umożliwia osiągnięcie tego celu, oferując jednocześnie smaczne dania
przygotowane ze świeżych, lokalnie pozyskiwanych składników.
SZEŚĆ ZASAD
BRAIN FOOD
1. Dużo ryb, produktów pełnoziarnistych, owoców i warzyw
2. Przede wszystkim świeże, lokalnie pozyskiwane produkty
3. Czyste, w minimalnym stopniu przetworzone składniki
4. Mniej mięsa i zawsze poniżej 10% zawartości tłuszczu
5. Naturalne substancje słodzące i nie więcej niż 10% dodatku cukru
6. Nacisk na dobry smak i zaspokojenie zmysłów
EXPERIENCE
MEETINGS
Radisson Blu Centrum Hotel
Grzybowska 24, 00-132 Warszawa, tel: +48 22 321 88 88,
fax: +48 22 321 88 89, radissonblu.com/hotel-warsaw
Radisson Blu Sobieski Hotel
Plac Zawiszy 1, 00-025 Warszawa, tel: +48 22 579 10 00,
fax: +48 22 659 88 28, radissonblu.com/sobieski-warsaw
Radisson Blu
Centrum Hotel
Radisson Blu
SOBIESKI Hotel
pakiet konferencyjny
od 140 PLN/OS.
pakiet konferencyjny
od 130 PLN/OS.
PORANNA PRZERWA KAWOWA
woda mineralna gazowana i niegazowana w butelkach;
woda smakowa cynamonowo-jabłkowa; wybór kaw
i herbat, czekolada na gorąco; sok pomidorowy;
muffiny z wiśniami; chipsy bananowe; muesli z jogurtem
naturalnym 0%; karmelizowane orzechy; owoce (jabłka, kiwi)
Poranna przerwa kawowa
woda mineralna; woda smakowa cytrynowa; wybór kaw
i herbat; ciasteczka owsiane z dynią; muesli z jogurtem
naturalnym 0%; owoce (jabłka, morele)
Lunch 4 S
kremowa zupa z warzyw z tymiankiem i ziołowymi
grzankami; grillowana kanapka z ciabatty z wędzoną szynką,
sałatą i ogórkiem; kanapka z pieczywa żytniego z wędzonym
łososiem, suszonymi pomidorami i rukolą; pieczywo ziarniste
z ziołowym twarożkiem i szczypiorem; sezonowe warzywa;
mieszane liście sałat z dodatkami: pieczarki, rzodkiewka,
pomidory, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny; gotowany na
parze łosoś z kwaśną śmietaną i sosem koperkowym; sałatka
z kaszy gryczanej z kukurydzą, pomidorami i zielonym
groszkiem w dresingu musztardowym;
sezonowe owoce; ciastko jabłkowe z czekoladą
Popołudniowa przerwa kawowa
woda mineralna gazowana i niegazowana w butelkach;
woda smakowa cytrynowa; wybór kaw i herbat; czekolada
na gorąco; sok z selera naciowego i gruszek; kosz
pomarańczy i bananów; baton energetyczny z suszonymi
owocami; krojony arbuz; świeże chrupiące warzywa: brokuły
i kalafior z dipem czosnkowym; liście sezonowych sałat
z młodym tymiankiem; paluszki chlebowe grissini z szynką
parmeńską; pumpernikiel z serem camembert, ogórkiem
i suszonym pomidorem; tortilla z sałatą lodową, grillowanym
kurczakiem i jogurtem curry
Lunch 4 S
kremowa zupa z warzyw z tymiankiem i ziołowymi
grzankami; grillowana kanapka z ciabatty z wędzoną szynką,
sałatą i ogórkiem; kanapka z pieczywa żytniego z wędzonym
łososiem, suszonymi pomidorami i rukolą; pieczywo ziarniste
z ziołowym twarożkiem i szczypiorem; sezonowe warzywa;
mieszane liście sałat z dodatkami: pieczarki, rzodkiewka,
pomidory, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny; gotowany na
parze łosoś z kwaśną śmietaną i sosem koperkowym; sałatka
z kukurydzą, pomidorami i zielonym groszkiem;
sezonowe owoce; ciastko jabłkowe z czekoladą
Popołudniowa przerwa kawowa
woda mineralna gazowana i niegazowana;
woda smakowa pomarańczowa; wybór kaw i herbat;
czekolada na gorąco; świeżo wyciskany sok z grejpfruta;
owoce (śliwka, jabłko); baton niskokaloryczny z suszonymi
owocami; krojony arbuz; kompozycja sałat ze świeżym
tymiankiem; pumpernikiel z serem camembert,
ogórkiem i suszonymi pomidorami; tortilla z sałatą lodową,
grillowanym kurczakiem i jogurtem curry
EXPERIENCE
MEETINGS
Pakiet zawiera: WIFI internet, wyposażenie sali (ekran, długopisy,
notesy, flipchart). Cena nie zawiera podatku VAT. Oferta obowiązuje
w terminach 21.06–08.09.2013 w miarę dostępności miejsc.
Radisson Blu Centrum Hotel
[email protected], tel: 22 321 88 55
Radisson Blu Sobieski Hotel
[email protected], tel: 22 579 11 07