Pasta Jajeczna z Salami

Pasta Jajeczna z Salami
SKŁADNIKI:








20 g salami w plasterkach
2 jajka ugotowane na twardo
pół łyżeczki gładkiej musztardy
pół niedużej czerwonej cebuli,
posiekanej w kostkę
Majonez zmieszany z jogurtem
naturalnym
posiekany szczypior z 1 dymki
sól i świeżo zmielony pieprz do
smak
do podania: świeże pieczywo
PRZYGOTOWANIE:
1.) Ostudzone jajka obieramy ze skorupek i siekamy w kostkę. Salami kroimy w
drobną kosteczkę.
2.) Do jajek dodajemy salami, pokrojoną wcześniej cebulkę, musztardę.
3.) Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku i mieszamy z majonezem
połączonym z jogurtem naturalnym.
4.) Pastę jajeczną z salami podajemy jako dodatek do pieczywa. Po nałożeniu na
chleb, posypujemy drobno posiekanym szczypiorem. Kanapki można również
serwować z pomidorem lub zielonym ogórkiem.
SMACZNEGO :)