Hiszpania- Mallorca, 12.01.2014r.

Wizyta partnerska –Hiszpania- Mallorca, 12.01.2014r.-17.01.2014r.
Gospodarze spotkania: Mallorca, koordynator: Nuria Vallugera
Uczestnicy:
Francja: Isabelle Brondy, Lucie Chaillou, Gaёlle Patry
Grecja: Angeliki Menounou
Rumunia: Lidia Sandor Costea , Tamara Felicia Murgui, Alina Florina Malita,
Nicoleta Cristea
Turcja: Etem Solakoglu, Ayten Yilmaz, Ayse Yilmaz, Sati Cirit
Polska: Weronika Łopusiewicz, Ewa Zbierska, Renata Włodarczak
12 stycznia 2014r.
Przylot do Palma de Mallorca o godz.14: 25, zameldowanie się w hotelu, odbiór
materiałów szkoleniowych i planu miasta. Spacer nad brzegiem morza.
13 stycznia 2014r.
Przywitanie się w hotelu z koordynatorem projektu – Nurią Vallugera – gospodarzem
projektu oraz innymi nauczycielami z Francji, Grecji, Rumunii i Turcji.
Wizyta w Szkole i Przedszkolu CEIP COLL D`EN RABASSA.
Oglądanie budynku szkoły i przedszkola, powitanie gości przez dyrektora szkoły –
Guillem llado Coll.
W ramach pracy nad projektem już pierwszego dnia wszyscy nauczyciele zostali
zapoznani z systemem edukacji na Majorce. Wiadomości zaprezentowano nam w formie
prezentacji multimedialnej. Dowiedzieliśmy się, że dzieci rozpoczynają obowiązkową
edukację szkolną w wieku 6 lat (I klasa), a powszechność dzieci objętych edukacją
przedszkolną sięga 90%. Warto podkreślić, że wakacje na Majorce trwają od 23 maja do
12 września ☺
Po lunchu , zaproponowano nam spacer po Palma de Mallorca. Stolica Majorki jest
ośrodkiem sztuki, centrum turystycznym i rajem zakupowym., to nowoczesne miasto z
bogatą tradycją – duma każdego Majorkanina.
Obowiązkowym punktem programu okazało się Stare Miasto:Katedra(1230 – 1600), która
uchodzi za jedną z najpiękniejszych świątyń w Hiszpanii;Pałac de I`Almudaina, który jest
mieszanką stylów aragońskich i arabskich oraz zamek Bellver.
14 stycznia 2014r.
Kolejny dzień w szkole to praca nad projektem, omówiliśmy terminy kolejnych wizyt
nauczycieli w pozostałych krajach: Polska od 19 do 23 maja 2014r., Rumunia –
październik 2014r., Turcja – styczeń 2015r., Grecja- maj 2015r. Odwoływano się do
strony internetowej naszego projektu i materiałów tam zamieszczanych. Uzgodniono
również jednolity sposób rejestrowania przygotowywanych dań w placówkach według
oryginalnego przepisu (prezentacja, film). Omówiono wygląd słownika produktów w
języku projektu oraz ojczystym i sposób jego wykonania.
Po pracy nad projektem zostaliśmy zaproszeni do wykonania wspólnie z dziećmi
tradycyjnej potrawy z Majorki – PANADES. Pilnie przyglądaliśmy się jak należy
przyrządzić danie, formowaliśmy ciasto, pomagaliśmy nakładać farsz dzieciom.
Filmowaliśmy i fotografowaliśmy etapy pracy, by utrwalić, a następnie po powrocie do
kraju upiec Panades razem z dziećmi. Przyjemność naszej pracy była podwójna, bowiem
już po godzinie mogliśmy zachwycać się smakiem nowej potrawy, panades podano na
lunch.
Po tak pracowitym dniu, nadszedł czas na spacer brzegiem morza i powrót do hotelu.
15 stycznia 2014r.
Środa była dla nas dniem przeznaczonym na poznanie stolicy Palma de Mallorca oraz
uroków najbliższej okolicy. Po śniadaniu wszyscy goście zebrali się w hotelowym holu.
Mniej więcej o godz. 9:30 pod hotel podjechał bus z naszymi koleżankami i kolegami z
mallorcańskiej szkoły. Pierwszym punktem wycieczki było zwiedzanie katedry Św. Marii
„Le Seu”, która znajduję się w stolicy Palma de Mallorca i przyległego do niej muzeum
sakralnego. Katedrę otaczają piękne rezydencje i budynki. Jeżeli dojdziemy do niej od
strony miasta nie widać, że jest taka ogromna. Jednak, gdy oglądamy ją stojąc na brzegu
morza widać jej potęgę. Katedra ma 6,6 tysięcy m2 powierzchni. Ma 121 metrów długości,
55 metrów wysokości i 44 wysokości. Nawa główna jest ozdobiona przepiękną rozetą nad
ołtarzem o wielkości 90 m2 i średnicy 12 metrów. Składa się z 1236 kawałków
kolorowego szkła. Prawdopodobnie jest to największa rozeta na świecie. Z pod katedry
wyruszyliśmy w góry Sierra de Tramuntana. Przejście przez pasmo prowadziło starym
rzymskim, kamienistym szlakiem, który w dawnych czasach służył do transportowania
towarów. Obecnie jest szlakiem turystycznym, z którego roztaczają się przepiękne widoki
na górskie doliny, a po wejściu na szczyt na Morze Śródziemne oraz leżące nad brzegiem
wioski domy z tarasowymi poletkami. Po zejściu w dolinę do miejscowości Banyalbufar
zjedliśmy lunch składający się z tradycyjnych katalońskich potraw: smażone w panierce
kalmary, gęsta zupa z ryżem i kawałkami kurczaka, a na deser ciasto migdałowe.
Następnie pojechaliśmy do niewielkiej hiszpańskiej miejscowości Valdemossa, znanej z
udostępnionej do zwiedzania ekspozycji poświęconej Fryderykowi Chopinowi, który
mieszkał w niej wraz ze swoją towarzyszka George Sand. 21 września 1998 królowa
Hiszpanii Zofia i żona prezydenta RP Jolanta Kwaśniewska odsłoniły popiersie Fryderyka
Chopina dłuta Zofii Wolskiej, upamiętniające pobyt kompozytora od listopada 1838 do
lutego 1839. Mięliśmy także okazję zobaczyć na żywo występy miejscowego zespołu
ludowego i wykonywane przez tancerzy regionalne tańce. Po dniu pełnym przeżyć i
wrażeń zmęczeni, ale zadowoleni wróciliśmy około godz:18:00 do hotelu.
16 stycznia 2014
Tego dnia w planie wizyty były hospitacje i obserwacje zajęć w przedszkolu. Uczestnicy
podzieleni zostali na sześć grup po 2-3 osoby. Każda grupa obserwowała zajęcia dzieci 3,
4 i 5-cio letnich, przechodząc z grupy do grupy co 45 min. Mieliśmy możliwość
przyjrzenia się w jaki sposób pracują z dziećmi nasze hiszpańskie koleżanki i koledzy.
Zajęcia rozpoczynają się o godz. 9:15, a kończą o godz.14:15. Nauczyciele pracują
głównie Metodą Projektu – jeden temat trwa zazwyczaj miesiąc. Stopień trudności zadań
do projektu uzależniony jest od grupy wiekowej i możliwości dzieci. Ciekawą rzeczą jest,
że już dzieci 3 letnie uczą liter, a następnie pisania i czytania. Pracują od początku z
kartami pracy i podzielone są na małe grupy. W efekcie dziecko kończące przedszkole
potrafi czytać i pisać. W przedszkolu dzieci mają lekcje muzyki i WF-u z nauczycielami
od tych przedmiotów. Maluchy przynoszą z domu gotowy posiłek, a starszaki same
przygotowują sobie śniadanie. Bardzo duży nacisk kładzie się na wczesne
usamodzielnianie dzieci. Rodzice nie wchodzą do budynku przedszkola. Żegnają się z
dzieckiem przed wejściem, gdzie czeka wychowawczyni i odbiera dziecko, a następnie
dziecko samo wchodzi do szatni i tam się przebiera. Hospitacje trwały około trzech
godzin. O godz.12:00 wszyscy nauczyciele udali się na przerwę na posiłek. Następnie
wszystkie dzieci przedszkolne zebrały się w sali gimnastycznej, gdzie część z nich
zaśpiewała piosenkę, a inna zatańczyła prosty pląs. Po występach przedszkolaków nastąpił
czas na zaprezentowanie się gości. Każda grupa przedstawiła przygotowane wcześniej
pląsy, zabawy, tańce lub piosenki typowe dla danego kraju. Całe spotkanie zakończyło się
radosnymi śmiechami i brawami. W dobrych humorach pożegnaliśmy się z dziećmi i
udaliśmy się na lunch i do hotelu na krótki odpoczynek.
Wieczorem o godz.19:00, ponownie spotkaliśmy się w szkole, ponieważ tego wieczora
odbyła się uroczysta kolacja. Potrawy przygotowali rodzice wspólnie z nauczycielami.
Wieczór upłynął nam na rozmowach, prezentowaniu narodowych piosenek i czerpaniu
radości z poznawania wzajemnym poznawaniu ludzi z tak różnych czasami kultur.
17 stycznia 2014
Od rana zebraliśmy się w sali komputerowej i podzieleni na małe grupy pracowaliśmy nad
projektem. Głównym zadaniem było opracowanie spisu treści i strony tytułowej książki
kulinarnej do projektu. Rozmawialiśmy także nad dalszymi etapami pracy i następną
wizyta, która odbędzie się w Polsce. O godz.12:00 przeszliśmy do pokoju
nauczycielskiego coffe break. Po przerwie zaproszono nas na boisko szkolne, gdzie
zebrały się już wszystkie dzieci z przedszkola i szkoły. Dzieci przebrane były za diabły
„demonio” i miały maski na twarzach. My również takie maski dostaliśmy i założyliśmy
je. Okazało się, ze ten dzień i nadchodzący weekend, to obchody na cześć Św. Antoniego.
Legenda mówi, że diabeł namówił Św. Antoniego, aby ten zagrał z nim w karty o swoja
duszę. Grali w „oczko”, ale za każdym razem diabeł przegrywał, bo Św. Antoni zawsze
miał 21 oczek. Wygrał i ocalił duszę, a wściekły diabeł wrócił do piekła. Na pamiątkę tego
wydarzenia Mallorcanie świętują dwa dni, tańcząc, śpiewając i paląc sztuczne ognie. W
stolicy Palmie wychodzą na ulice wesołe korowody przebierańców. Przedszkolaki
zaśpiewały piosenkę, dzieci starsze zatańczyły regionalny taniec. Również nauczyciele
zatańczyli dla nas dwa ludowe tradycyjne tańce związane z tym świętem. W trakcie
występów zaczęli schodzić się rodzice z jedzeniem i napojami oraz grillami. Zostaliśmy
zaproszeni do wspólnego biesiadowania. Dowiedzieliśmy się, że tradycją w tym dniu jest
uczestniczenie całych rodzin w grillowaniu na świeżym powietrzu. Do wyboru mięliśmy
różnego rodzaju mięsa i kiełbaski. Całe odymione, ale szczęśliwe wróciłyśmy do hotelu.
Nasz pobyt kończył się tego wieczora. O godz. 18:00 przyjechała do hotelu Nuria i
odwiozła nas na lotnisko. Pożegnanie było serdeczne. Wsiadłyśmy do samolotu i około
2:15 w nocy wróciłyśmy do Polski