Andrzejki 2011

Andrzejki 2011
26 listopada 2011 r. Godz. 19.00
Koszt: 100 z³ od osoby
z Kart¹ Sta³ego Klienta 90 z³ od osoby
Najwiêksze przeboje zagra DJ Zyga
Wieczór Andrzejkowy w Restauracji Portofino
bêdzie okazj¹ do spróbowania menu przygotowanego w duchu idei slowcooking
oznaczaj¹cej uzyskanie najwy¿szej jakoœci serwowanych dañ
poprzez wyd³u¿enie procesu ich przygotowania.
Dziêki technice “sous vide” - gotowania w pró¿ni potrawy staj¹ siê delikatne
i niepowtarzalne w smaku,
w pe³ni zachowuj¹c witaminy i mikroelementy.
Dba³oœæ o ka¿dy szczegó³ sprawia, ¿e sposób serwowania potraw jest niebanalny,
zgodny z najnowoczeœniejszymi trendami œwiatowymi
Menu degustacyjne
szeœæ podañ
Kieliszek szampana
Kremowa zupa z grzybów leœnych
Filet z kurczaka w sosie kurkowym i musem ziemniaczanym
Filet z ³ososia w sosie szparagowym z dzikim ry¿em
Polêdwiczki wieprzowe z oliw¹ truflow¹ i puree o smaku leœnym
Kalmary faszerowane szynk¹ parmeñsk¹ z sosem majonezowo-chrzanowym
Gruszka w syropie szafranowym.
S³odkie przek¹ski87-800 W³oc³awek, Al. Kazimierza Wielkiego 6e
Tiramisu
Creme Brulee
Mus czekoladowy
Pannacota
tel./fax 054-233-0-555, tel.kom. 0-785-80000
[email protected]
[email protected]
www.portofino.com.pl
Bez ograniczeñ
Herbata Dilmah w 10 wyj¹tkowych smakach
Rezerwacje u obs³ugi restauracji , telefonicznie: 785-800-000 lub mailowo: [email protected]