Oferta ważna od dnia

Oferta ważna od dnia:
17.09.2012 r.
Grunwaldzka 72, Bydgoszcz
tel. 883 001 636
ZUPY:
1. Żurek na wędzonce
2. Flaczki wołowe
3. Krem z pomidorów
4. Krem z borowików
5. Rosół z kury
6. Czernina
7. Serowa
8. Szparagowa
9. Barszcz czerwony
10. Gulaszowa
11. Chłodnik litewski
12. Ogórkowa
13. Krupnik na wędzonce
22zł/litr
22zł/litr
18zł/litr
28zł/litr
12zł/litr
18zł/litr
18zł/litr
29zł/litr
14zł/litr
25zł/litr
22zł/litr
17zł/litr
18zł/litr
POTRAWY MĄCZNE:
1. Pierogi ze szpinakiem i czosnkiem
2. Pierogi z mięsem
3. Pierogi z białym serem
4. Pierogi z kapustą i grzybami
5. Pierogi ruskie
6. Pierogi leniwe
7. Uszka z grzybami
8. Kołduny
9. Kluski śląskie
10. Kopytka
11. Kluski ziemniaczane (szare)
12. Paszteciki z ciasta francuskiego
13. Kapuśniaczki z ciasta francuskiego
14. Krokiety z kapustą i grzybami
15. Makaron domowy 6-jajeczny
25zł/kg
25zł/kg
24zł/kg
22zł/kg
22zł/kg
28zł/kg
28zł/kg
28zł/kg
10zł/kg
8zł/kg
12zł/kg
30zł/kg
30zł/kg
6zł/szt.
15zł/kg
DODATKI WARZYWNE:
1. Kapusta zasmażana
2. Surówka z kiszonej kapusty i jabłka
3. Surówka z białej kapusty klasyczna
4. Surówka z białej kapusty z marynatami
5. Buraczki
6. Surówka z marchewki, jabłka i śmietany
7. Surówka z selera, jabłka i jogurtu
8. Kapusta modra z miodem i śliwkami
9. Groszek z marchewką
10. Mizeria
11. Ogórek kiszony
12zł/kg
9zł/kg
9zł/kg
9zł/kg
10zł/kg
9zł/kg
12zł/kg
13zł/kg
9zł/kg
12zł/kg
10zł/kg
SAŁATKI I SAŁATY:
1. Sałatka jarzynowa
2. Sałatka ziemniaczana
3. Sałatka ryżowa z kurczakiem
4. Sałatka śledziowa
5. Sałata grecka
6. Sałata z kurczakiem
7. Sałata chłopska z pieczonym boczkiem
8. Sałata wędzarza (wędzone ryby, sałata)
9. Krewetki 31/40 na sałacie
10. Sałata z pieczoną wołowiną
11. Gyros z kurczaka na pekince
SOSY ZIMNE:
1. Czosnkowy
2. Tatarski
3. Owoce leśne z chrzanem do mięs
4. Tzatzyki
5. Vinegret
6. Cesarski
DANIA GŁÓWNE:
1. Zraziki tradycyjne z wołowiny
2. Boeuf Stroganow z rostbefu
3. Gulasz zbójnicki z szynki (nowa nizsza cena!)
4. Zraziki tradycyjne z wieprzowiny
5. Klopsiki z grzybkami
6. Klopsiki w sosie koperkowym
7. Mieszki z polędwiczki z grzybkami i porą
8. Kacze udko pieczone w pomarańczach
9. Potrawka z kurczaka
10. Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem
11. Gulasz z kurczaka z kurkami
12. Chrupiące polędwiczki z kurczaka
13. Roladka z indyka z brzoskwiniami i orzechami
14. Kotlet de' volaille (wielkość dowolna)
15. Pieczeń z karkówki, schabu, szynki, boczku
16. Żeberka pieczone w miodzie i musztardzie
17. Kaczka pieczona w całości
18. Kurczak cały z rożna
19. Golonka z kością pieczona
20. Golonka bez kości duszona w kapuście
21. Sos boloński
22. Sos serowy (mięso mielone)
23. Chrupiący filet z dorsza
24. Filet z dorsza w sosie chrzanowym
25. Filet z pstrąga w cieście z orzechami
26. Roladki z soli w sosie pikantnym
21zł/kg
18zł/kg
22zł/kg
25zł/kg
30zł/kg (4por)
32zł/kg (4por)
30zł/kg (4por)
35zł/kg (4por)
45zł/kg (4por)
38zł/kg (4por)
30zł/kg
20zł/kg
25zł/kg
35zł/kg
22zł/kg
30zł/kg
25zł/kg
8,90zł/szt. (110g)
60,00zł/kg
40,00zł/kg
7,40zł/szt. (110g)
5,50zł/por (120g)
5,20zł/por (120g)
8,50zł/2szt. (120g)
59,00zł/kg (ok4-5szt)
31,00zł/kg (ok4-5szt)
6,50zł/szt. (130g)
35,00zł/kg
31,00zł/kg
8,50zł/szt. (130g)
45,00zł/kg
49,00zł/kg
35,00zł/kg
69,00zł/szt.
35,00zł/szt.
25,00zł/kg
45,00zł/kg
25,00zł/kg
25,00zł/kg
49,00zł/kg
7,50zł/por (130+50g)
7,50zł/por (150g)
8,60zł/por (130+50g)
Na specjalne zamówienia przygotowujemy również potrawy z dziczyzny.
DANIA PÓŁMIĘSNE:
1. Gołąbki w kapuście
2. Bigos na wędzonce i śliwkach
3. Krokiety z warzywami i kurczakiem
4. Krokiety z mięsem mielonym i serem
5. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
ZAKĄSKI Z RYB:
1. Ryba po grecku
2. Ryba w sosie słodko-kwaśnym
3. Roladki z pstrąga w galarecie
4. Filet z różowego pstrąga w galarecie
5. Śledzik w śmietanie i jabłkach
6. Śledzik w oliwie i marynatach
7. Śledzik w sosie słodko-kwaśnym
8. Śledzik tatarski z jajkiem
9. Sandacz pod galaretą
10. Łosoś pod galaretą
11. Sola z marynatami pod galaretą
12. Ryba w occie i marynatach
13. Łosoś pieczony w całości (szt ok 3-4kg)
6,50zł/por (150+100g)||gołąbek+sos||
18,00zł/kg
6,00zł/szt.
6,00zł/szt.
16,00zł/kg
24,00zł/kg
28,00zł/kg
6,50zł/80+50g
7,50zł/80+50g
21,00zł/kg
24,00zł/kg
24,00zł/kg
25,00zł/kg
8,50zł/80+50g
7,70zł/80+50g
6,50zł/80+50g
23,00zł/kg
ZAKĄSKI MIĘSNE:
1. Karkówka z morelami i orzechami/gal
5,70zł/80+50g
2. Karkówka, schab, szynka, boczek – pieczone
w całości (szpikowane dowolnie)
49,00zł/kg
3. Schab nadziewany dowolnie w galarecie
5,70zł/80+50g
4. Polędwiczki wieprzowe gotowane w galarecie
6,50zł/70+50g
5. Roladka z polędwiczki wieprzowej
z szynką i kurkami w galarecie
6,90zł/70+50g
6. Rostbef pieczony po angielsku
60,00zł/kg
7. Rostbef z wędzonym serem i papryką w galarecie 7,50zł/70+50g
8. Szynka po rusku
6,50zł/80+50g
9. Szynka ze szparagami
6,50zł/80+50g
10. Szynka z sałatką chrzanową
6,50zł/80+50g
11. Wędliny na desce
22,00zł/szt. (0,4kg)
12. Pasztet na desce
35,00zł/kg
13. Pasztet z dziczyzny na desce
55,00zł/kg
14. Befsztyk tatarski z wołowiny
40,00zł/kg
15. Kurczak z brzoskwinią w galarecie
5,50zł/80+50g
16. Roladka z kurczaka z szynką i ziołami w gal.
5,60zł/80+50g
17. Roladka z kurczaka ze szpinakiem w galarecie 5,50zł/80+50g
18. Roladka z indyka z twarożkiem curry
i migdałami w galarecie
6,90zł/80+50g
19. Galaretki z kurczaka (bankietowe)
2,10zł/50g
20. Galaretki wołowo-wieprzowe
2,50zł/50g
21. Galaretki z owocami morza
2,90zł/50g
22. Smalec firmowy
20,00zł/kg
ZAKĄSKI WEGETARIAŃSKIE:
1. Sery na desce
(gouda, pleśniowe, wędzony, koreczki)
2. Pomidorki nadziewane serami
23,00zł/szt. (0,4kg)
6,00zł/80g