Termin: ………………… Liczba osób

Termin: …………………
(rezerwacja terminu - zaliczka w wysokości 1 000 zł)
Liczba osób: ……………
(ostateczna liczba osób powinna być podana na 7 dni przed datą przyjęcia
i potwierdzona wpłatą zadatku w wysokości 40% szacowanego kosztu przyjęcia)
Dnia przedstawione w ofercie poniżej są daniami przykładowymi. Jeśli nie są one zgodne z Państwa
oczekiwaniami istnieje możliwość ich zmiany.
Oferta
dzieci do lat 10 oraz obsługa (fotograf, Dj./orkiestra) płatne 50%
Początek przyjęcia godz. 18.00
Powitanie:
 Chlebek weselny
Uroczysty obiad (serwowany indywidualnie):
 Bursztynowy rosół z domowym makaronem
 Polędwiczka pieczona podana z rydzami i bazylią na pietruszkowym puree
 Naleśnik z malinami zapiekany serwowany z lodami waniliowymi
Dla najmłodszych:
 Domowy rosołek
 Sznycelki drobiowe z frytkami
 Lody z gorącymi truskawkami
Dania ciepłe (serwowane na półmiskach):
około godz. 21.00:
 Pieczona pierś gęsi na musie z dyni i jabłek
 Roladki z sandacza ze szparagami
 Tradycyjne kopytka
 Pieczone w całości ziemniaki z masełkiem koperkowo-czosnkowym
około godz. 23.00:
 Dziczyzna w sosie żurawinowym z buraczkami na ciepło i kaszą gryczaną
 Węgorz duszony w sosie koperkowym
 Dziki ryż
około godz. 1.00:
 Bulion z pierożkami z dzika
Zimne przekąski:
(w stołach od początku przyjęcia):
 zestaw podstawowy 6 - 8 przekąsek w zależności od rodzaju - 20 zł/os
 zestaw rozszerzony 8 - 12 przekąsek w zależności od rodzaju - 30 zł/os
np.:
 Rolada z kaczki z bakaliami
 Pasztet z dziczyzny z marynowanymi gruszkami
Restauracja Sielanka w Kozim Dworze
Ewa Gutowska, kom. 502 231 936 І Piotr Danielewicz, kom. 790 805 032
e-mail: [email protected] І www.facebook.com/sielanka.kozi.dwor
 Polędwiczka pieczona po angielsku z konfiturą z żurawiną
 Tatar z polędwicy podany z kwaszonym ogórkiem, marynowanymi grzybkami i czerwoną








cebulką (podany ok. 21.00)
Tatar z łososia podawany z cebulką i pomidorkami cherry (podany ok. 21.00)
Wędzony jesiotr i szczupak podane z cytryną
Łosoś z pastą z białego sera, ziół i czosnku
Brokuły z serem feta i grillowanym boczkiem
Sałatka śledziowa z jabłkiem, świeżym ogórkiem i koprem
Ciastka z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Marynowana mozzarella z pieczonymi burakami i sosem bazyliowym
Pieczywo wiejskiego wypieku
Napoje:
 Napoje zimne 1,5 l/os. (woda, dwa rodzaje soku, cola, sprite) oraz serwis kawowy - 15 zł/os.
 Opłata korkowa 5 zł/os.
Słodkości:
 Ciasta podawane w formie szwedzkiego stołu (sernik, szarlotka, biszkopt z galaretką i
owocami, ciasto czekoladowe z kaszy mannej, tarty z sezonowymi owocami, pleśniak,
piernik w polewie czekoladowej, itp.) - 10 zł/os.
 Tort weselny śmietanowo-owocowy na bazie biszkoptu, dekorowany naturalnymi kwiatami 49 zł/kg
Ogólna cena przyjęcia zawiera obsługę kelnerską, nakrycia stołów, kwiaty, sale w godzinach
18.00 - 5.00.
Nocleg, poprawiny:
 Nocleg (18 pokoi, w których możemy zakwaterować 60 osób) - 40 zł/os
 Śniadanie 20 zł/os.
 Grill (karkówka, kiełbaski, kiszka ziemniaczana, kaszanka, pieczone w całości ziemniaki,
pomidory z cebulką, kwaszone ogóreczki, marynowane ogóreczki z chili, sałata grecka,
pieczywo, keczup, musztarda) - 60 zł/os.
Dodatkowo oferujemy:
 Powitalny koktajl (przyjmowanie życzeń na tarasie, w tym czasie dla gości serwowane jest
wino oraz tartinki z serem pleśniowym i gruszką, kanapeczki z tuńczykiem i jajeczkiem oraz z
wędzonką i kwaszonym ogórkiem) -20 zł/os. + wino
 Pokrowce na krzesła - 2,5 zł/szt.
Restauracja Sielanka w Kozim Dworze
Ewa Gutowska, kom. 502 231 936 І Piotr Danielewicz, kom. 790 805 032
e-mail: [email protected] І www.facebook.com/sielanka.kozi.dwor