pobierz pdf

Spis treści
Zasoby substancji jadalnych i leczniczych w roślinach runa wybranych zbiorowisk leśnych
Puszczy Białowieskiej
Resources of edible and medical substances in herb layer plants of selected forest communities
of Białowieża Forest
Marcin Kotowski, Artur Obidziński
9
Lasy jako źródło pożywienia przednówkowego na Podlasiu
Forests as a source of preharverst food in Podlasie region
Ewa Pirożnikow
23
„O Marnotrawstwie i Śkąpstwie, Lasom szkodliwych…” – a współczesne dylematy dotyczące
zagadnień racjonalnego użytkowania leśnych surowców niedrzewnych
„O Marnotrawstwie i Śkąpstwie, Lasom szkodliwych…” – and contemporary problems
concerning rational use of forest nontimber raw materials
Ewa Majewska
31
Użytki leśne w zagospodarowaniu rekreacyjnym lasu
Non-timber forest products and forest recreational management
Emilia Janeczko, Małgorzata Woźnicka
40
Znaczenie komunikacji marketingowej Lasów Państwowych i Polskiego Związku Łowieckiego
w informowaniu i kształtowaniu postaw społeczeństwa wobec ubocznego użytkowania lasu
Importance of marketing communication of National Forest Holding and Polish
Hunting Association for providing information and shaping social attitude towards non-wood
forest products management
Anna Kożuch, Marcin Piszczek, Maria Kuc
46
Znaczenie pożytków leśnych dla funkcjonowania rodziny – case study
The importance of forest goods for the functioning of the family – a case study
Wiesława Ł. Nowacka, Małgorzata Woźnicka, Paweł Staniszewski
54
Leśne pożytki niedrzewne jako dziedzina nauki oraz element gospodarki leśnej
Forest non-wood goods as a science and an element of forest management
Paweł Staniszewski, Wiesława Ł. Nowacka
61
Leśne pożytki w kontekście prawnej ochrony roślin lasów liściastych
Forest benefits in the context of deciduous forests’ plants law protection
Ewa Referowska-Chodak
69
Leśne pożytki w kontekście prawnej ochrony roślin lasów iglastych
Forest benefits in the context of coniferous forests’ plants law protection
Ewa Referowska-Chodak
89
Studia i Materiały CEPL w Rogowie
R. 16. Zeszyt 38 / 1 / 2014
5
Leśne rośliny o jadalnych owocach – przegląd botaniczny
Forest plants with edible fruits – the botanical review
Beata Woziwoda
105
Porosty – organizmy pożyteczne dla człowieka
Lichens – organisms useful for humans
Piotr Zaniewski
119
Mszaki – małe gabaryty (nie)duży pożytek?
Bryophytes – small size (not)large utility?
Monika Staniaszek-Kik, Ewa Stefańska-Krzaczek
129
Nasiona nie tylko dla grubodzioba, czyli rzecz o leśnej biżuterii
Seeds not only for the hawfinch; few words about the forest jewelry
Magdalena Frączek, Małgorzata Bujoczek
136
Wielkość i wartość skupu oraz eksportu grzybów i owoców leśnych w latach 2007–2011
oraz ich znaczenie dla społeczeństwa i gospodarki
Quantity and value of forest mushrooms and forest fruits buying and export in the period
of 2007–2011 and its importance for the society and economy
Maria Kuc, Marcin Piszczek, Anna Janusz
143
Wielkość i wartość pozyskania zwierzyny w Ośrodkach Hodowli Zwierzyny w Regionalnej Dyrekcji
Lasów Państwowych w Katowicach w latach 2006–2010
The size and value of the game harvest in Breeding Centres in the Regional Directorate of
State Forests in Katowice in the years 2006–2010
Marcin Piszczek, Maria Kuc, Anna Kożuch
153
Wybrane problemy wprowadzania do obrotu oraz zagospodarowania dziczyzny
Selected issues concerning game distribution and management
Jarosław Sadowski, Filip Sojka, Katarzyna Kośka
162
Dziczyzna jako źródło zdrowej żywności – problemy i perspektywy
Venison as a source of organic food – problems and perspectives
Maciej Skorupski, Anna Wierzbicka
171
Prowadzenie edukacji przyrodniczej na Tajwanie na przykładzie Centrów Przyrodniczych
na Narodowych Leśnych Obszarach Rekreacyjnych
Application of Environmental Education in Taiwan: the Case of Nature Center in National Forest
Recreation Areas
Chia-Min Lin
175
Wykorzystanie ubocznych produktów leśnych w Republice Czeskiej
Utilisation of non-wood forest products in the Czech Republic
Jiří Kadlec
186
Nowe spojrzenie na edukację przyrodniczą na przykładzie wybranych wiosek tematycznych
w Polsce
The new insight on environmental education based on selected thematic villages in Poland
Longina Chojnacka-Ożga, Wojciech Ożga
193
6
Spis treści
Oczekiwania osób dorosłych wobec edukacji leśnej
Needs of adults in forest education
Anna Wierzbicka, Marcin Flies, Kinga Jagiełło-Słonimska
200
Pospolite-niepospolite dobra lasu na naszym stole. Wstępne rezultaty badań wiedzy studentów
wybranych kierunków studiów w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Common-uncommon forest goods on our table. Preliminary results of knowledge analysis
of students of Forestry and Recreation and Tourism (Warsaw University of Life Sciences)
Wiesława Ł. Nowacka
206
Znaczenie surowców pochodzenia leśnego we współczesnej polskiej kuchni
The significance of forest resources in modern Polish cuisine
Longina Chojnacka-Ożga, Wojciech Ożga
213
Wykorzystanie roślinności leśnej w edukacji leśnej osób z dysfunkcją narządu wzroku
Use of undergrowth vegetation in forest education of visually-impaired
Małgorzata Woźnicka, Emilia Janeczko, Wiesława Ł. Nowacka
219
Czynniki ograniczające realizację czasu wolnego na terenach leśnych w opinii młodzieży
akademickiej
Factors limiting free-time pursuit in forested areas in the opinion of university students
Dominik Dąbrowski, Łukasz Zbucki
226
Buriackie trawki i inne „cuda” – jak to leśnicy odkrywali syberyjskie ziółka
How foresters discovered Siberian herbs – herbalist’s traditions in Buryatia
Ewa Majewska, Błażej Safaryn
235
Ośrodek Edukacji Leśnej Łysy Młyn. Edukacja leśna na terenach miejskich
Łysy Młyn Forest Education in Urban Areas
Karolina Prange, Anna Wierzbicka
245
Grzybobranie w nadleśnictwie Nowy Targ
Mushroom picking in Nowy Targ Inspectorate
Agnieszka Zając
251
Studia i Materiały CEPL w Rogowie
R. 16. Zeszyt 38 / 1 / 2014
7