Przebudowa i modernizacja budynku Zespołu Szkół Gospodarczych

„Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego, gastronomiczno-hotelarskiego z
uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu”
Przebudowa i modernizacja budynku Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu, nowe
pracownie oraz dodatkowe zawody, w których będą kształcić się uczniowie, to tylko niektóre
zmiany czekające popularnie nazywany wśród elblążan „gastronomik”. Wszystko za sprawą
projektu pn. „Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego,
gastronomiczno-hotelarskiego z uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych
w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu”, który realizowany jest przez Gminę Miasto
Elbląg.
Realizacja projektu przyczyni się do podniesienia poziomu kształcenia w ZSG, co znacznie
poprawi szanse znalezienia pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej, absolwentom
wspomnianej szkoły. Wystarczy tylko wspomnieć, że uczniowie z nowym rokiem będą uczyć
się na sprzęcie, który jest na wyposażeniu hoteli klasy europejskiej. Zmodernizowana
pracownia kuchenna oraz nowoczesne pracownie hotelarskie, umożliwią odwzorowanie
w dużym stopniu warunków w jakich przyjdzie absolwentom „gastronomika” pracować po
zakończeniu edukacji w kierunku gastronomiczno-hotelarskim.
Nowoczesne wyposażenie podniesie jakość kształcenia w ZSG jednakże jest jeszcze jeden
element, który sprawi, że od nowego roku szkolnego „gastronomik” będzie oferować
nowoczesną jakość kształcenia. Mowa tu o zajęciach prowadzonych w systemie
„modułowym”. Rozwiązanie z powodzeniem wdrożone i sprawdzone w krajach zachodniej
europy, w Polsce jest na etapie planowania. Zespół Szkół Gospodarczych będzie jedną
z nielicznych w naszym kraju szkół, które jako pierwsze wprowadzą ten system.
W województwie warmińsko-mazurskim będą to także: Zespół Szkół Nr 6 im. Macieja Rataja
w Ełku, Zespół Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie i Zespole Szkół
Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie.
Celem projektu jest poprawa i wzmocnienie atrakcyjności i konkurencyjności regionalnej
oferty województwa warmińsko-mazurskiego poprzez dostosowanie warunków i wzrost
jakości kształcenia kadr w branży gastronomiczno-hotelarskiej oraz stworzenie możliwości
uzyskania przez mieszkańców regionu wysokich kwalifikacji zawodowych.
Projekt będzie realizowany poprzez:
- przebudowę i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego w dziedzinie gastronomii
i hotelarstwa w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu,
- utworzenie w wyniku realizacji projektu 9-ciu pracowni spełniających standardy kształcenia
zawodowego w systemie modułowym,
- utworzenie pracowni hotelowych,
- zapewnienie od roku szkolnego 2010/2011, 550 uczniom odbywania zajęć praktycznych
i zawodowych na odpowiednim poziomie programowym, spełniającym standardy unijne,
- rozszerzenie oferty edukacyjnej Zespołu Szkół Gospodarczych o dodatkowe dwa zawody,
które zostaną uruchomione od 2010 roku, tj. technik hotelarstwa, piekarz,
W ramach realizacji projektu przebudowane zostaną pomieszczenia istniejącego budynku
szkoły (4693,12 m²). Budynek szkoły zostanie rozbudowany o łącznik prowadzący z zaplecza
pracowni kuchni profesjonalnej do piwnicy budynku z pracowniami hotelarskimi, które
zostaną zaadaptowane na bazie istniejących pomieszczeń. W wyniku realizacji
przedsięwzięcia, budynek szkoły zostanie poddany renowacji (okna, gzymsy, pokrycie
dachów, obróbki blacharskie, podjazd dla niepełnosprawnych balustrady). Projekt obejmuje
również zagospodarowanie terenu okalającego obiekt.
Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013
Całkowity koszt realizacji projektu: 9 322 810 PLN
Dofinansowanie z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego 5 870 066 PLN