gazowej płyty ceramicznej gpc – 2

Sp. z o.o.
Instrukcja montażu i obsługi
GAZOWEJ PŁYTY CERAMICZNEJ
do zabudowy
GPC – 2
Przed zainstalowaniem należy upewnić się, czy miejscowe warunki dystrybucji
(rodzaj gazu i jego ciśnienie), oraz nastawienie urządzenia są odpowiednie
Warunki nastawienia tego urządzenia podane są na tabliczce znamionowej
Szanowni Państwo!
Gratulujemy słusznie podjętej decyzji, co do zakupu
produkowanej przez nas gazowej płyty ceramicznej przeznaczonej
do wbudowania we wszelkiego rodzaju segmenty mebli
kuchennych.
Płyta nasza może stanowić część nowoczesnego wyposażenia
współczesnego zestawu mebli kuchennych. Oprócz tego, że jest
bardzo nowoczesna, posiada estetyczny wygląd i odporność
termiczną. Jej niewątpliwą zaletą są, niskie koszty w jej
eksploatacji, łatwość obsługi i ekologia, co ocenicie Państwo w
trakcie codziennego użytkowania.
Życzymy, zatem udanych i bardzo smacznych potraw.
Z poważaniem
SOLGAZ
Podłączenia płyty grzejnej do źródła gazu dokonuje osoba
uprawniona
( uprawniony instalator)
Urządzenie to nie jest podłączane do przewodów odprowadzających
spaliny.
Powinno być zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi
przepisami instalacyjnymi
Szanowni Państwo,
Gwarantujemy poprawne działanie zakupionej przez Państwo gazowej płyty grzejnej.
Gdyby jednak zaistniały jakiekolwiek problemy związane z użytkowaniem płyty grzejnej nasz
Serwis Firmowy zapewni Państwu szybką i w pełni profesjonalną pomoc. Chcemy, bowiem
wszystkim, którzy nam zaufali zagwarantować pełny komfort w codziennym korzystaniu z naszego
wyrobu.
2
SPIS TREŚCI
1.
INFORMACJE OGÓLNE
strona
1.1. Przeznaczenie kuchni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2. Dane techniczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3. Budowa kuchni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .
3
3
3
2.
WARUNKI INSTALOWANIA KUCHNI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
2.1. Wymagania dla pomieszczeń . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2. Montaż kuchni w blacie szafki kuchennej. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3. Instalacja gazowa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.4. Instalacja elektryczna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
5
7
8
3.
EKSPLOATACJA KUCHNI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
3.1. Czynności wstępne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. Uruchomienie i regulacja mocy grzejnej palników . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. Opis stanu pracy z funkcją inteligentnego dogrzewania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. Wyłączanie palników . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5. Włączanie i wyłączanie blokady sterownika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6. Wskaźnik nagrzania szczątkowego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.7. Dobór naczyń . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.8. Wykorzystanie ciepła nagrzanych spalin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.9.Ograniczenie czasu pracy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
8
9
10
10
10
11
11
12
4.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
4.1. Czyszczenie szyby ceramicznej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .
4.2. Czyszczenie listew kuchni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3. Kontrola i nadzór nad instalacją gazową, elektryczną i wentylacyjną . . . . . . . . . . . . . .
12
13
13
5.
WSKAZÓWKI DLA INSTALATORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
5.1. Informacje ogólne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2. Dostosowanie kuchni do innego rodzaju gazu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3. Konserwacja i przegląd elementów kuchni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
14
14
6.
7.
POSTĘPOWANIE W PRZYPADKU WYSTĄPIENIA
USTEREK – sygnalizacja błędów . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
SYGNALIZACJA SRANÓW ALARMOWYCH STEROWNIKA . . . . . . . . . . . . .
15
3
1. INFORMACJE OGÓLNE
1.1. Przeznaczenie kuchni.
Kuchnia GPC-2 to najnowsza generacja kuchni gazowych, w których kontrolowane przez
układ elektroniczny specjalne palniki gazowe wytwarzające ciepło ukryte są pod ceramiczną płytą.
Kuchnia tego typu przystosowana jest do zabudowy w blacie pojedynczej szafki kuchennej lub w
blacie zespolonym. Kuchnia ta przeznaczona jest do nieprofesjonalnego /domowego/
przygotowywania potraw i użytkowania w niewielkich gospodarstwach domowych oraz na
łodziach, jachtach i przyczepach kempingowych z dostępem do instalacji 12 V i źródła gazu LPG.
Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom w konstrukcji i budowie kuchenki uzyskano estetyczny
wygląd zapewniając równocześnie komfortowe i bezpieczne jej użytkowanie.
1.2. Dane techniczne kuchni GPC-2
Tabela 1.
Parametry charakterystyczne kuchni
Wymiar
Ciśnienie nominalne
Dysza gazowa palnika φ 90 /małego/
Dysza gazowa palnika φ 120 /średniego/
Moc cieplna nominalna kuchenki
Strumień gazu
gram/godz.
Moc cieplna nominalna palnika φ 90
Strumień gazu
gram/godz.
Moc cieplna nominalna palnika φ 120
Strumień gazu
gram/godz.
Przyłącze gazowe
Napięcie pracy kuchni
Napięcie zasilania zasilacza
Parametry zasilacza
Stopień ochrony obudowy
mbar
mm
mm
kW
Wymiary gabarytowe (dł. x szer. x wys.)
mm
Rodzaj gazu
2Lw
2Ls
G27
G2.350
20
13
0,75
0,82
1,00
1,00
1,10
1,35
≈2,70
2E
G20
kW
1,07
1,02
0,94
kW
1,81
1,72
1,75
3B/P
G30
37
0,43
0,60
277g/h
0,93
97g/h
1,60
180g/h
R1/2
V
V
12 V
230 V/50 Hz
12V DC/3,5A
IP-40
330x495x110
•Cała instalacja elektryczna kuchni zasilana jest za pomocą specjalnego zasilacza i wykonana jest
jako niskonapięciowa.
•Ze względu na zagrożenie pożarowe kuchnia jest urządzeniem bezpiecznym.
•Warunki nastawienia tego urządzenia podane są w tabliczce znamionowej.
1.3. Budowa kuchni gazowej.
Kuchnia rys. 1 ma dwa inżektorowe palniki gazowe, o mocy podanej w tabeli powyżej, z
wkładem ceramicznym, wyposażone w elektrody zapalające i jonizacyjne czujniki kontroli
palącego się gazu. Palniki, w których następuje katalityczne spalanie gazu wytwarzają
promieniowanie podczerwone są przykryte płytą ceramiczną, na której wyodrębniono dwa pola
grzejne nad palnikami ceramicznymi, oraz jedno pole nad kanałem spalin z większego palnika
gazowego, niepobierające gazu, a odzyskujące ciepło spalin.
Ponieważ zespoły sterujące pracą kuchni wymagają zasilania napięciem elektrycznym 12 V DC,
kuchnia ta może być zasilana z dowolnego źródła prądu – poprzez specjalny zasilacz z sieci
domowej dostarczany razem z zakupioną kuchnią lub akumulatorów za pomocą specjalnego kabla
4
zasilającego /na specjalne zamówienie/ oraz dowolnego źródła gazu po jej przystosowaniu
poprzez zmianę dysz roboczych podanych w tabeli 1 i przesłon powietrza wg tabeli 3.
W przedniej części kuchenki gazowej usytuowany jest panel sterujący rys. 5 Umożliwia on
regulowanie, sterowanie i kontrolowanie pracy poszczególnych palników gazowych kuchni.
5
3
6
4
1
9
2
1
8
C
D
V
2
1
7
Rys. 1
1 - szyba grzejna kuchni, 2 - pole grzejne ø120, 3 - pole grzejne ø90, 4 - pole gorące, 5 - kratka
wylotu spalin, 6 - króciec dolotowy gazu, 7 - panel sterujący, 8 - gniazdo zasilania elektrycznego, 9
- zasilacz
2. WARUNKI INSTALOWANIA KUCHNI
Wszelkie czynności związane z montażem i przyłączeniem kuchenki do instalacji
gazowej i elektrycznej powinien wykonać uprawniony instalator.
UWAGA:
Przed przystąpieniem do montażu i przyłączeniem kuchni do instalacji gazowej należy
sprawdzić, czy kuchnia jest przystosowana do typu gazu, który zamierzamy użyć do jej
zasilania i czy jest on zgodny z typem gazu podanym na tabliczce znamionowej kuchni
(fabrycznie kuchnie są dostosowane do gazu G 20).
Jeżeli nie ma tej zgodności należy kuchnię przystosować poprzez wymianę dysz i ustawienie
przesłon powietrza na właściwe dla danego rodzaju gazu.
W przypadku wątpliwości, co do rodzaju gazu dostarczanego siecią do Państwa prosimy o
kontakt z miejscowym dystrybutorem.
Tryb postępowania w takim przypadku opisano szczegółowo w punkcie 5.2 niniejszej instrukcji.
2.1. Wymagania dla pomieszczeń.
Pomieszczenia, w których montowane będą kuchnie powinny być suche i przewiewne oraz
posiadać sprawną wentylację naturalną. Podstawą prawną, w oparciu, o którą ocenia się
przydatność pomieszczenia w budynku do zainstalowania w nim kuchni gazowej, jest
Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002r. w sprawie warunków
5
technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie.( DU Nr.75 z dnia
12.04.2002 Rozdział 7.)
Urządzenie to nie jest podłączane do przewodów odprowadzających spaliny.
Powinno być zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi
Użytkowanie urządzenia do gotowania powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w
pomieszczeniu, w którym jest zainstalowane.
Należy zapewnić dobrą wentylację pomieszczenia kuchennego: utrzymywać otwarte
naturalne otwory wentylacyjne, lub zainstalować środki wentylacji mechanicznej, np. okap z
wyciągiem.
Ponadto długotrwałe intensywne użytkowanie może wymagać dodatkowego przewietrzania,
na przykład otwarcie okna lub bardziej skutecznej wentylacji, np. zwiększenia wydajności
wentylacji mechanicznej, jeśli jest stosowana
2.2. Montaż kuchni w blacie szafki kuchennej.
Blat kuchenny, w którym instalujemy kuchnię gazową musi być przykręcony na stałe do
szafki lub trwale powiązany z innymi zespołami segmentu meblowego. W celu umieszczenia
kuchni w blacie szafki kuchennej, lub blacie zespolonym należy wykonać w nim otwór o
wymiarach 470x310 mm. W przypadku instalowania kuchni nad piekarnikiem, otwór pod
zainstalowanie kuchni należy wykonać symetrycznie.
W przypadku zabudowy przy szafkach stojących na blacie, płytę kuchni gazowej należy
zabudować min. 150 mm od boku szafki lub narożnika ściany.
Sposób montażu i mocowania przedstawiono na rys. 2.
33
0
8
4
10
5
49
31
0±1
40
min
.1
0
47
50
+1
0
60
min .38
Rys. 2. Sposób montażu.
6
in.15
m
in.15
m
3
1
2
140
Rys. 3. Sposób zabudowy kuchni bez piekarnika.
1 – Otwór wentylacyjny w dolnej półce, 2 – Otwór wentylacyjny z kratką, 3 - Powietrze
0
5
500
1
2
widok z boku
widok z przodu
Rys. 4. Sposób zabudowy kuchni nad piekarnikiem.
1 – Otwory wentylacyjne, 2 – Kratka wentylacyjna
UWAGA:
- Ze względu na wysoki gabaryt kuchenki, nie można w standardowej zabudowie zamontować
kuchenki nad piekarnikiem,
- W przypadku, gdy ściana tylna szafki /segmentu kuchennego/ jest zabudowana bezwzględnie
muszą być wycięte w niej otwory wentylacyjne jak przedstawia rys. 3.
- W związku z koniecznością obiegu powietrza w cokole szafki należy wykonać kratkę wlotu
powietrza na rys. 4.
2.3. Instalacja gazowa.
Kuchnia GPC-2 ma pionowy króciec przyłączeniowy zakończony gwintem zewnętrznym
R 1/2, który umożliwia przyłączenie kuchni do instalacji gazowej. Zaleca się przyłączenie kuchni
do instalacji gazowej za pomocą przyłącza elastycznego posiadającego certyfikat bezpieczeństwa.
7
Jeżeli kuchnia będzie zasilana przy pomocy przyłącza elastycznego w przypadku gazu
płynnego 3B/P należy zastosować kolanko wkrętno /nakrętne R1/2/G1/2/. Na instalacji należy
zamontować zawór odcinający dopływ gazu do kuchni, oraz filtr gazu zabezpieczający przed
zapychaniem się dysz w przypadku dostarczania zanieczyszczonego gazu.
W przypadku zasilania kuchenki gazem płynnym z butli gazowej, podłączamy ją przy
pomocy króćca ø10 nakręcanego na kolanko wkrętno-nakrętne G ½. Na zaworze butli mocujemy
reduktor do gazów płynnych. Reduktor z kuchnią łączymy wężem elastycznym do gazów
płynnych (o maks. długości do 3 m) z zamocowanymi na obu końcach opaskami. Reduktor oraz
wąż elastyczny powinien posiadać certyfikat bezpieczeństwa. Na użytkowniku spoczywa
obowiązek wymiany elementów przyłączeniowych o ograniczonym okresie użytkowania
Przyłącze gazowe należy poprowadzić w taki sposób by nie posiadało zagięć mniejszych niż
150 mm i nie stykało się z nagrzanymi elementami obudowy kuchni, oraz innych urządzeń np.
piekarnika.
Przewód giętki zasilający kuchnie powinien być zamontowany w taki sposób by nie stykał się
z częściami ruchomymi segmentu obudowy ( np. szufladą) i nie przechodził przez przestrzeń, w
której nie ma wystarczającego miejsca.
Czynności związane z zainstalowaniem kuchni ze względu na bezpieczeństwo użytkownika
powinien wykonywać uprawniony instalator urządzeń gazowych!
Uwaga:
Nie wolno przyłączać kuchni do butli z gazem płynnym w budynkach, które posiadają
instalację zasilaną z sieci gazowej.
2.4. Instalacja elektryczna.
Mimo tego, że cała automatyka kuchni zasilana jest niskim napięciem 12 V prądu stałego w
celu zapewnienia poprawnej i bezpiecznej eksploatacji kuchni GPC-2 w takich miejscach jak
pomieszczenia mieszkalne, należy doprowadzić instalację elektryczną (230 V/50Hz) w pobliże
miejsca użytkowania kuchni dla podłączenia zasilacza. Gniazdo wtyczkowe instalacji elektrycznej
powinno być wyposażone w bolec ochronny i nie może być usytuowane bezpośrednio nad kuchnią,
w odległości nie mniejszej niż 10 cm od boku kuchni i co najmniej 10 cm powyżej górnej
płaszczyzny płyty kuchni i poza obszarem oddziaływania gorących spalin wypływających z tyłu
kuchni. Ponadto należy przewidzieć odpowiednio wentylowane miejsce na zasilacz.
Przewód zasilania z sieci, oraz przewód doprowadzający prąd do kuchni należy poprowadzić
w taki sposób by nie stykał się z nagrzanymi elementami spodu kuchni, lub zainstalowanymi pod
nią urządzeniami wytwarzających ciepło
W innych miejscach zainstalowania kuchni przy braku zasilania sieciowego stosuje się
specjalny kabel do podłączenia kuchni z instalacją 12 V DC.
3. EKSPLOATACJA KUCHNI
3.1. Czynności wstępne.
Pierwsze uruchomienie kuchni ma przeprowadzić uprawniony pracownik dokonujący jej
instalacji u nabywcy. Do uruchomienia kuchni można przystąpić po poprawnym jej zamocowaniu
w blacie szafki kuchennej, sprawdzeniu, do jakiego gazu będzie połączona, przyłączeniu do
instalacji gazowej i elektrycznej. Po przyłączeniu do instalacji gazowej należy sprawdzić
szczelność przyłącza gazu.
Jeżeli nad kuchnią montowany jest okap to minimalna odległość między okapem, a grzejną
szybą ceramiczną kuchni nie może być mniejsza niż 750 mm. Szybę ceramiczną kuchni przed
uruchomieniem należy przemyć wodą z mydłem lub mleczkiem za pomocą miękkiej ściereczki. Po
wyschnięciu można przystąpić do zapalania palników.
8
Przy pierwszym uruchomieniu - z uwagi na wypalanie się smarów konserwujących - należy
otworzyć okno lub włączyć wentylację mechaniczną. Czynności te zapewnią większą wymianę
powietrza w pomieszczeniu kuchennym pozwalających na wydostanie się nieprzyjemnych
zapachów
Przed uruchomieniem zainstalowanej zgodnie z pkt. 2.3 kuchni i włączeniu poszczególnych
palników należy:
- włożyć wtyczkę przewodu zasilającego zasilacz do gniazda wtyczkowego w instalacji domowej,
a kabel niskonapięciowy 12 V zakończony okrągłym wtykiem umieścić w gnieździe zasilania
kuchni. Znajduje się ono od spodu urządzenia /rys. 1 poz. 8/.
- otworzyć zawór odcinający dopływ gazu do kuchni,
Po załączeniu prądu kuchnia jest przygotowana do pracy, sygnalizując świeceniem diody
poz.10 rys.5 umiejscowionej przy sensorze poz.9 na rys.5
- przez dotknięcie palcem do sensora głównego włącznika poz. 9 rys. 5 jego wskaźnik gaśnie i
kuchnia jest gotowa do przyjmowania poleceń. Wszystkie 2 wskaźniki poz. 5 i 6 rys. 5 przez 5
sekund wyświetlają cyfrę "0". Jeżeli nie podejmiemy dalszych działań po tym czasie elektronika
kuchni przechodzi w stan oczekiwania, wskaźniki gasną pozostaje zapalony ponownie wskaźnik
sensora wyłącznika.
3.2. Uruchomienie i regulacja mocy grzejnej palników.
UWAGA!!! – nie wolno uruchamiać na dłuższy czas palników kuchni bez postawienia na
polach grzejnych napełnionych naczyń!!! Grozi to awarią urządzenia.
1
2
8
4
3
7
5
10
9
6
Rys. 5 (panel sterujący - poz.7 z rysunku 1)
1 – blokada użytkownika, 2 - wskaźnik blokady, 3 – slider /nastawnik wielkości mocy pola
grzejnego/, 4 - wskaźnik wyświetlacz liniowy nastawianej mocy, 5,6 - wybór palnika. 7,8 wskaźnik cyfrowy nastawionej mocy palnika, 9 - wyłącznik/włącznik kuchni, 10 - wskaźnik
wyłącznika
Wybór dowolnego palnika dokonany przez dotknięcie pola aktywacji sterownika poz. 5, lub 6 na
rys 5 i ustawienie jego mocy przez dotknięcie nastawnika mocy/slidera poz. 3 z rys. 5 w zakresie
większym od „0” powoduje uruchomienie palnika.Ma to nastąpić w czasie krótszym niż 5 sekund
od momentu uaktywnienia sterownika sensorem włącz /wyłącz poz. 9 na rys 5. W przypadku zwłoki
większej niż podano wyżej palnik nie uruchomi się i sterownik kuchni przejdzie do stanu czuwania
oczekując na ponowne polecenia.
Wszystkim zmianom stanu programowania sterownika towarzyszą krótkie sygnały dźwiękowe.
W celu uruchomienia poszczególnych palników kuchenki należy wykonać następujące czynności:
- ustawić naczynie/a z zawartością na odpowiednim polu grzejnym.
-dotknąć palcem sensora poz. 9 rys. 5 w polach 7 i 8 zapalą się wskaźniki ”0”. Ponownie dotykając
palcem sensora właściwego dla danego palnika poz. 5 lub 6 z rys. 5 zgodnie z potrzebą i
9
oznaczeniami na płycie grzejnej przystępujemy do drugiego etapu nastawy palnika, a mianowicie
przesuwając palcem w okolicy slidera/nastawnika poz.3 rys.5 ustawiamy potrzebną moc pola
grzejnego. W tym czasie wyświetlacz nastawnika mocy poz. 4 rys 5 wyświetla linijkę diod, a w
polu uprzednio zaznaczonym 8 lub 7 wyświetla się komunikat cyfrowy w granicach 0 do 9
informujący o wartości nastawionej mocy. Wydłużanie się linijki diod i wyświetlania coraz
wyższej cyfry komunikatu wskazuje na zwiększanie mocy palnika i odwrotnie.
- przesuwając palcem w kierunku do „kluczyka” zmniejszamy moc. Jednocześnie linijka diod
świecących skraca się i wyświetlają się coraz niższe cyfry osiągając ’’0’’. Pozycja ’’9’’odpowiada
maksymalnej mocy grzejnej palnika, cyfra ’’0’’brak zadanej mocy.
- po upływie 1-3 sekund palnik zaczyna spalać gaz, wkład ceramiczny pod płytą grzejną rozżarza
się, a po pełnym rozgrzaniu przyjmuje kolor czerwony.
Możliwa jest też zmiana mocy palnika/ów w inny sposób, a mianowicie po uprzedniej aktywacji wybranego palnika dotykając w dowolnym miejscu pola regulacji nastawnika mocy poz. 3 na
rys. 5. Skokowo zmienia się moc palnika do poziomu odpowiadającego miejscu dotyku. Ustawianie
mocy tym sposobem należy przeprowadzić w czasie do 5 sekund. Po 5 sekundach od zakończenia
ostatniej zmiany mocy pole sterujące sterownika nie przyjmuje dalszych poleceń i ustala się nowy
poziom mocy wybranego palnika.
- Podobnie postępujemy z każdym z palników.
- W każdej chwili dotykając palcem wcześniej opisane sensory ustawiamy odpowiadającą nam
moc grzejną palnika w zakresie od 1 do 9.
- Po każdorazowej zmianie nastawienia mocy zapalona linijka diod po chwili gaśnie i wyświetlany
jest tylko poziom mocy uruchomionego palnika. Gdy uruchomiliśmy wszystkie palniki to
odpowiednio wskazywana jest ich nastawiana moc.
- Nastawiając stopień mocy grzejnej palnika od 1 do 8 uzyskujemy pulsacyjny charakter pracy
palnika, co oznacza w praktyce, że palnik w czasie, gdy nie spala gazu (kilka do kilkadziesiąt
sekund w jednym cyklu) oddaje ciepło od rozżarzonego paleniska do pola grzejnego płyty
ceramicznej, a tym samym osiągamy większą oszczędność zużycia gazu.
Przy pierwszym (zimnym) uruchomieniu palnika kuchni rozgrzewanie trwa ok. 1 min. i po tym
czasie w zależności od ustawionego stopnia mocy grzejnej uzyskujemy pulsacyjny charakter pracy.
3.3. Opis stanu pracy z funkcją inteligentnego dogrzewania.
Stan pracy kuchni z dogrzewaniem jest stanem przejściowym umożliwia on szybkie osiągnięcie
docelowej temperatury uruchomionego pola grzejnego do poziomu ustawionej mocy grzania. Sygnalizowany jest zapaleniem się kropki dziesiętnej przy zapalonym wskaźniku uruchomionego
palnika.
1. W przypadku uruchamiania palnika i ustawienia stopnia mocy danego pola grzejnego, na
wyświetlaczu sterownika pojawi się cyfra „”. Takie ustawienie powoduje automatycznie
załączenie stanu pracy z funkcją automatycznego dogrzewania. Stan ten jest sygnalizowany
zapaleniem się dodatkowo kropki dziesiętnej na wyświetlaczu przyporządkowanym do
danego pola grzejnego. Trwa do 8 minut w zależności od zadanej mocy, po tym czasie
sterownik kuchni przechodzi w cykl automatycznego utrzymania temperatury.
2. Zmiana stopnia mocy grzejnej wybranego palnika przy pracy z funkcją automatycznego
dogrzewania jest możliwa przy pomocy przypisanego mu sensora i uruchomienia procedury jak
opisano wcześniej w pkt. 3.2.
3. Wyłączenie stanu pracy z funkcją automatycznego dogrzewania danego pola grzejnego jest
kontrolowane przez układ elektroniczny.
10
3.4. Wyłączanie palników.
W celu wyłączenia któregokolwiek z pracujących palników należy dotknąć odpowiadającego
mu sensora i następnie przesunąć palec po ślizgaczu w kierunku do kluczyka zmniejszając moc do
„0” palnika (odcięcia dopływu gazu). W czasie wykonywania tej operacji zapala się linijka diod
poz.4 rys.5 wskazująca na poziom mocy i zmieniają się cyfry od poprzednio nastawionego
poziomu do poziomu „0”. Po osiągnięciu poz. „0” palnik przechodzi w stan gotowości do
ponownej pracy, a następnie pojawia się litera „H”, co sygnalizuje nam, że płyta jest gorąca.
Istnieje też możliwość wyłączenia całej kuchni zbliżając palec do sensora wyłącznika.
Wszystkie pracujące palniki zostaną wyłączone, a w tych, które pracowały pojawi się komunikat
„H”.
3.5. Włączanie i wyłączanie blokady sterownika.
Chcąc zapobiec niekontrolowanemu uruchomieniu (np. przez dziecko), wyłączeniu lub
zmianie mocy grzejnej palnika/ów należy zastosować blokadę sterownika, którą realizujemy
następująco:
- dotykamy sensor/kluczyk/ palcem poz. 1 rys. 5 przez okres, co najmniej 2 s, lub dwa krótkie
naciśnięcia,
- zaświecenie się diody sygnalizacyjnej poz. 2 rys. 5 sygnalizuje stan blokady sterownika.
Aby wyłączyć stan blokady postępujemy podobnie:
- dotykamy sensor palcem poz. 1 rys. 5 przez okres, co najmniej 2 s,
- dioda sygnalizacyjna poz. 2 rys. 5 przestaje świecić, blokada wyłączona.
3.6. Wskaźnik nagrzania szczątkowego.
W chwili wyłączenia gorącego palnika jego pole grzejne jest gorące i wskazywany jest
komunikat „H”
W tym czasie nie wolno dotykać pola grzejnego ani stawiać na nim wrażliwych na
ciepło przedmiotów ze względu na możliwość poparzenia!
Orientacyjne czasy w minutach wyświetlania komunikatu
w zależności od poziomu ostatnio nastawionej mocy palnika.
Poziom mocy
Czas sygnalizacji
0
-
1
14
2
16
3
18
4
20
5
22
6
24
7
26
8
28
9
30
Gdy wskaźnik ten zgaśnie można bezpiecznie dotknąć pole grzejne.
Wyświetlenie komunikatu „H” następuje automatycznie niezależnie od czasu pracy palnika.
Po zaniku napięcia w sieci wskaźnik nagrzania szczątkowego zostaje wyłączony.
Uwaga: Wskazanie „H” dla palnika oznacza, że pole dodatkowe jest gorące.
3.7. Dobór naczyń.
11
Dla zapewnienia jak największego wykorzystania ciepła przekazywanego przez
promieniowanie podczerwone emitowane z palnika gazowego, należy stosować odpowiednie dla
niego naczynia, które muszą posiadać:
-płaskie i odpowiedniej grubości dno, które dla naczyń ze stali nierdzewnej wynosi
4 do 6 mm (minimum).
- zbliżoną do jego wymiarów średnicę,
-minimalne wymiary dna garnków to:
-dla palnika małego
-13cm
-dla palnika większego -16 cm
Ponadto naczynia muszą być zaopatrzone w pokrywki (o ile pozwala na to receptura potrawy),
należy również zwrócić uwagę, aby pokrywka nie wystawała poza obręb naczynia, a skropliny nie
kapały na szybę ceramiczną. W ten sposób unikniecie Państwo trudnych do usunięcia plam na
powierzchni płyty.
W przypadku używania naczyń o odkształconym dnie, czas gotowania znacznie się wydłuża,
gdyż dno pobiera tylko część ciepła emitowanego przez rozgrzane pole grzejne.
Naczynia kuchenne należy ustawiać w środku graficznie zaznaczonego pola grzejnego przed jego
włączeniem.
Nie należy używać naczyń kuchennych na płycie grzejnej, które wystają poza jej brzegi.
Aby nie dopuścić do porysowania płyty kuchni należy unikać przesuwania po jej powierzchni
naczyń z przywartymi do dna materiałami jak ziarna piasku lub resztki preparatów czyszczących.
UWAGI:
- Nie wolno używać naczyń z tworzyw sztucznych i aluminiowych!!!
- Nie wolno stawiać pustych naczyń na uruchomionych polach grzewczych kuchenki,
Również nie wolno stawiać naczyń lub przysłaniać kratki wylotu spalin z tyłu kuchni,
szczególnie podczas pracy kuchni!!!
3.8. Wykorzystanie ciepła nagrzanych spalin.
Gazowa kuchnia ceramiczna ma dodatkowe pole (poz. 4 na rys. 1) wykorzystujące ciepło
spalin wypływających z pracującego palnika do kratki wylotowej usytuowanej z tyłu kuchni. Pole
to możemy stosować do podgrzewania potraw niewymagających wysokiej temperatury.
Wykorzystywanie tego pola obniża nam znacznie koszty eksploatacji kuchni, ponieważ
wykorzystujemy ciepło uchodzących spalin z palnika.
Uwaga:
- Pole dodatkowe ma wysoką temperaturę, należy o tym pamiętać by nie doznać poparzenia.
- Podczas przygotowywania potraw należy nie dopuszczać do ich wykipienia oraz maksymalnie
ograniczać pryskanie na to miejsce, gdyż resztki potraw oraz tłuszczu mogą ulec przypaleniu.
3.9. Ograniczenie czasu pracy.
W celu podwyższenia bezpieczeństwa użytkowania kuchnia wyposażona jest w ogranicznik
czasu pracy dla każdego z pól grzejnych. Maksymalny czas pracy ustala się stosownie do ostatnio
12
wybranego stopnia mocy grzejnej. Jeżeli nie zmieniamy stopnia mocy grzejnej przez dłuższy czas
wówczas przynależne pole grzejne zostaje automatycznie wyłączone i uaktywniony zostaje
wskaźnik nagrzania szczątkowego. Możemy jednak w każdej chwili włączać i obsługiwać
poszczególne pola grzejne zgodnie z instrukcją użytkowania.
Tabela 2.
Stopień mocy
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Maksymalny czas pracy pola 0
grzejnego (godzin)
10
5
5
4
3
2
2
1
1
4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI
UWAGA: Wszystkie czynności związane z kosmetyką płyty ceramicznej wykonujemy po jej
wychłodzeniu do temperatury otoczenia.
4.1. Czyszczenie szyby ceramicznej.
Przy czyszczeniu szyby ceramicznej obowiązują te same zasady, co w przypadku powierzchni
szklanych. W żadnym wypadku nie stosować ściernych lub agresywnych środków czyszczących
ani piasku do szorowania lub gąbki o drapiącej powierzchni. Te środki mogą spowodować
nieodwracalne rysy na powierzchni płyty ceramicznej.
Czyszczenie po każdym użyciu.
 Lekkie, nieprzypalone zabrudzenia zetrzeć wilgotną ściereczką bez środka czyszczącego.
Zastosowanie środka do mycia naczyń może spowodować wystąpienie niebieskawych
przebarwień. Te uporczywe plamy nie zawsze dadzą się usunąć przy pierwszym czyszczeniu,
nawet przy zastosowaniu specjalnego środka do czyszczenia.
 Mocno przywarte zanieczyszczenia usuwać ostrym skrobakiem. Następnie zetrzeć
powierzchnię wilgotną ściereczką z dodatkiem specjalnego środka do konserwacji.
Usuwanie plam.
 Jasne plamy o zabarwieniu perłowym (pozostałości aluminium) można usuwać z ochłodzonej
szyby ceramicznej przy pomocy specjalnego środka czyszczącego. Pozostałości wapienne (np. po
wykipieniu wody) można usuwać octem lub specjalnym środkiem czyszczącym.
 Przy usuwaniu cukru, resztek potraw z zawartością cukru, tworzyw sztucznych i folii
aluminiowej nie wolno wyłączać danego pola grzejnego! Należy natychmiast dokładnie zeskrobać
resztki (w gorącym stanie) ostrym skrobakiem z gorącego pola grzejnego. Po usunięciu
zabrudzenia można kuchenkę wyłączyć i ostudzoną już szybę ceramiczną doczyścić specjalnym
środkiem czyszczącym.
Specjalne środki czyszczące można nabyć w domach towarowych, specjalnych sklepach
elektrotechnicznych, drogeriach, w handlu spożywczym. Ostre skrobaki można nabyć w sklepach
dla majsterkowiczów oraz w sklepach ze sprzętem budowlanym, jak również w sklepach z
akcesoriami malarskimi.
Najlepiej pozwolić środkom czyszczącym podeschnąć i potem dopiero je zetrzeć na mokro.
Nigdy nie nanosić środka czyszczącego na gorącą szybę ceramiczną. Ewentualnie pozostające
resztki środka czyszczącego należy zetrzeć wilgotną ściereczką przed ponownym nagrzaniem. W
przeciwnym razie mogą one działać żrąco na szybę ceramiczną.
W przypadku nieprawidłowego postępowania z ceramiczną szybą kuchenki nie
ponosimy odpowiedzialności z tytułu gwarancji.
13
Ostrzeżenie!
W przypadku zauważenia pęknięć na polach grzejnych płyty kuchnię należy
natychmiast wyłączyć z eksploatacji i wezwać serwis.
4.2. Czyszczenie listwy kuchni.
- Listwa wylotu spalin powinna być czyszczona podobnie jak płyta ceramiczna mokrą miękką
ściereczką z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń, a następnie wycierana do sucha
szmatką.
- Nie wolno do usuwania zanieczyszczeń używać środków zawierających kwas.
- Podobnie jak w przypadku szyby ceramicznej czyszczenie można rozpocząć dopiero po
schłodzeniu powierzchni przeznaczonej do czyszczenia.
- Wylot spalin ze stali emaliowanej czyścić szorstką gąbką po ostudzeniu.
4.3. Kontrola i nadzór nad instalacją gazową, elektryczną i wentylacyjną.
Dla zapewnienia poprawnej i bezpiecznej eksploatacji zakupionej kuchni GPC-2, należy też
kontrolować stan instalacji gazowej, elektrycznej i wentylacyjnej, który powinien obejmować:
- sprawdzenie stanu technicznego w/w instalacji,
- zgłaszanie swoich uwag do administratora budynku, w wypadku stwierdzenia jakichkolwiek
wątpliwości o ich stanie technicznym.
5. WSKAZÓWKI DLA INSTALATORA
5.1. Informacje ogólne.
Czynności związane z montażem, podłączeniem kuchni do instalacji gazowej i elektrycznej
oraz dostosowywanie palników kuchenki do innego rodzaju gazu może wykonywać tylko
przeszkolony i uprawniony pracownik.
Pracownik dokonujący instalacji po zakończeniu w/w czynności, musi potwierdzić ich
wykonanie (wykaz czynności, data, podpis i pieczątka firmowa) w karcie gwarancyjnej kuchni, co
jest podstawą do zachowania gwarancji i rękojmi na zakupioną kuchnię. W innych przypadkach
gwarancja traci ważność.
Instalator przed przystąpieniem do montażu i przyłączeniem kuchni do instalacji gazowej i
elektrycznej powinien sprawdzić czy:
- pomieszczenie, w którym będzie użytkowana kuchnia spełnia wymagania polskich norm
przepisów (kubatura, wymiary, miejsce usytuowania kuchni),
-instalacja gazowa i elektryczna są wykonane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami.
Uwaga:
Instalator po zamontowaniu kuchni musi dokonać pierwszego jej uruchomienia. Przy
pierwszym uruchomieniu kuchni może wystąpić zjawisko fukania na wylocie spalin. Jest to
zjawisko normalne, spowodowane zagazowywaniem się przewodów gazowych oraz palnika.
Ustępuje po pierwszym uruchomieniu.
5.2. Dostosowanie kuchni do innego rodzaju gazu.
14
W przypadku konieczności dostosowania kuchni do innego rodzaju gazu niż ogólnie dostępny
w sieci gaz G20 na gazy G27, G2.235, lub 3B/P, należy wymienić we wszystkich palnikach dysze
gazowe na odpowiednie dla danego gazu wg wykazu dysz w Danych Technicznych niniejszej
Instrukcji Obsługi pkt. 1.2, oraz ustawić przesłoną wielkość powietrza pierwotnego ustawiając
szczelinę zgodnie z wymiarem podanym w tabeli 3 zamieszczoną poniżej.
Po wykonaniu tych czynności należy wartości nowych nastawień w sposób trwały umieścić w
tabliczce znamionowej
Wymianę dysz może wykonać tylko instalator przeszkolony przez producenta.
2
1
x
Tabela 3
Rodzaj gazu
G20, G27,
G235
3B/P
Odległość przesłony od krawędzi rury – X (mm)
Palnik mały
Palnik większy
6
9
5
8
4
7
5.3. Konserwacja i przegląd elementów kuchni.
Przy zachowaniu obsługi zgodnie z niniejszą instrukcją oraz realizacją czyszczenia i
konserwacji kuchni wg opisu zawartego w punkcie 4.1. – Poprawnie działająca kuchnia nie
wymaga przeglądów.
6. POSTĘPOWANIE W PRZYPADKU WYSTĄPIENIA USTEREK –
sygnalizacja błędów
.
Przed wezwaniem pracownika serwisu producenta proszę przeczytać następujące
wskazówki:
- Pole dodatkowe przy pracy pola palnika grzeje, ale nie widać świecenia.
- Przy uruchamianiu pola grzejnego do chwili zapalenia gazu słychać regularny odgłos (trzaski)
iskrownika. Jest to zjawisko normalne.
- Poszczególne pola grzejne mogą świecić się z różnym natężeniem. Takie są cechy techniczne
urządzenia.
Palnik umieszczony pod polem grzejnym reguluje jego temperaturę przez włączanie i
wyłączanie się. Po wybraniu niskiego stopnia mocy grzejnej pola grzejnego, palnik wyłącza się na
dłużej a po ustawieniu wyższego stopnia mocy grzejnej – na krócej.
W przypadku zaniku gazu w sieci lub butli następuje automatyczne zablokowanie kuchenki,
które jest sygnalizowane literą „G”.
15
7. SYGNALIZACJA STANÓW ALARMOWYCH STEROWNIKA.
Przyczynami wyświetlenia komunikatów alarmowych mogą być usterki w pracy kuchni lub
brak gazu w sieci.
Nazwy stanów alarmowych i sposób ich sygnalizacji przez sterownik podano w tabeli 4.
Tabela 4.
Przyczyna
Nazwa
Sygnalizacja stanu
Przekroczenie temperatury 75 C w
komorze sterownika
Alarm D
Litera „D” na wskaźnikach sterownika
dla uprzednio pracujących palników
Brak sygnału obecności płomienia
po załączeniu zaworu
Alarm G
Litera „G” na wskaźnikach sterownika
pojawiająca się w polu palnika, w którym
nie pojawił się płomień.
Brak sygnału zaniku płomienia po
wyłączeniu zaworów gazu. Czas
oczekiwania na zanik płomienia to
5 sekund.
Alarm C
Litera ”C” na wyświetlaczu sterownika
przy tym palniku, w którym nie wykryto
zaniku płomienia. Sterownik jest zablokowany, dopływ gazu odcięty.
Informacje dodatkowe;
Razem z zakupiona kuchnią dostarczamy:
- Zalecany zasilacz sieciowy.
16
Oświadczenie producenta
Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wymienionych poniżej dyrektyw europejskich
Dyrektywa 2006/95/WE Urządzenia elektryczne niskonapięciowe
Dyrektywa 90/108/WE Kompatybilność elektromagnetyczna
Dyrektywa 90/396/EWG Urządzenia spalające paliwa gazowe
został oznakowany znakiem CE
1450-10
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/WE o zużytym sprzęcie
elektrycznym i elektronicznym. Sprzęt ten, po okresie użytkowania nie może być umieszczany
łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
17