CERTYFIKAT JAKOŚCI OLEJU RAFINOWANEGO JEDNOSTKA

CERTYFIKAT JAKOŚCI OLEJU RAFINOWANEGO
PARAMETRY JAKOŚCIOWE
ZAWARTOŚĆ FOSFORU
SUBSTANCJE LOTNE
WOLNE KWASY TŁUSZCZOWE
KWAS ERUKOWY
BARWA wg LOVIBOND
LICZBA NADTLENKOWA
ZAWARTOŚĆ ZANIECZYSZCZEŃ
NIEROZPUSZCZALNYCH
JEDNOSTKA
WARTOŚCI POMIAROWE
PPM
MAX 5
%wag
MAX 0,05
%
MAX 0,10
C22:1;W%
MAX 0,5
KUWETA 5,25”
CZERWONA
MAX 2
mEq 02/kg
%
MAX 1
MAX 0,1
Ocena sensoryczna:
Smak i zapach obojętny lub lekko wyczuwalny , typowy dla danego oleju
Klarowność: olej przejrzysty klarowny bez osadu
GMO:
W odniesieniu do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady 1829/2003 i
1830/2003 z późniejszymi zmianami produkt nie wymaga znakowania jako
wytworzony z GMO.
Wartość odżywcza:
Tłuszcz.....................................................................................................................100g
Białko...........................................................................................................................0g
Węglowodany..............................................................................................................0g
Wartość energetyczna............................................................................3700KJ/900kcal
Development Investment Trade Spółka Akcyjna
ul. Plac Solny 14/3
50-062 Wrocław