SZKOLNY ZESTAW PODRECZNIKÓW DLA KLAS - zsa

SZKOLNY ZESTAW PODRECZNIKÓW DLA KLAS PIERWASZYCH
Technikum – zawód technik architektury krajobrazu 321 [07]
Klasa I
Przedmiot
Rośliny ozdobne
Urządzanie terenów zielonych
Podstawy architektury krajobrazu
Autor
Gadomska E.
Gadomski
Gadomski
Bartosiewicz A.
Siwiec, Pokorski
Gadomska E., Ganko K.
Gadomska E., Ganko K.
Siwiec, Pokorski
Tytuł
Rośliny ozdobne w architekturze krajobrazu. Część I.
Urządzanie i pielęgnowanie terenów zielonych. Część I.
Urządzanie i pielęgnowanie terenów zielonych. Część II.
Urządzanie terenów zielonych
Kształtowanie terenów zieleni.
Podstawy architektury krajobrazu. Część I.
Podstawy architektury krajobrazu. Część II.
Kształtowanie terenów zieleni.
Wydawnictwo
HORTPRESS
HORTPRESS
HORTPRESS
WSiP
WSiP
HORTPRESS
HORTPRESS
WSiP
Technikum – zawód technik żywienia i gospodarstwa domowego 321[10]
Klasa I
Przedmiot
Wyposażenie
gastronomicznych
i gospodarstw domowych
Technologia gastronomiczna
Obsługa konsumenta
Podstawy żywienia i higieny
Autor
zakładów Hoszek W.
Tytuł
Wydawnictwo
Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw FORMAT AB
domowych.
Górecka D., Limanówka H. , Superczyńska Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz. II
E., Żylińska- Kaczmarek M.
FORMAT AB
Procner A.
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. I
WSiP
Mikuta
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta Cz. I
FORMAT AB
Jorgoń R.
Obsługa konsumenta. Część I.
R. Szajna, D. Ławniczak, A. Ziaja
Obsługa gości (konsumenta) Część I
D.Czerwińska
D.,
A.Kołłajtis-Dołowy, Podstaw żywienia człowieka
K.Kozłowska, B.Pietruszka
WSiP
REA
FORMAT AB
Technikum – zawód kelner 512[01]
Klasa I
Przedmiot
Obsługa konsumenta
Technologia gastronomiczna z obsługą klienta
Zasady żywienia
Ekonomika i rachunkowość w gastronomii
Autor
Jergoń R.
Procner A.
D.Czerwińska D., A.Kołłajtis-Dołowy,
K.Kozłowska, B.Pietruszka
Mielczarczyk Z., Urbańska Z.
Tytuł
Obsługa konsumenta I
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część I, II.
Podstawy żywienia człowieka
Wydawnictwo
WSiP
WSiP
FORMAT-AB
Gospodarka i rachunkowość w gastronomii
WSiP
Technikum – zawód kucharz 512[02]
Klasa I
Przedmiot
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Wyposażenie zakładów gastronomicznych
Podstawy żywienia człowieka
Organizacja i ekonomika gastronomii
Autor
Konarzewska M.
Jastrzębski W.
D.Czerwińska
D.,
A.KołłajtisDołowy, K.Kozłowska, B.Pietruszka
Mielczarczyk Z., Urbańska Z.
Tytuł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część I.
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych.
Podstaw żywienia człowieka
Wydawnictwo
REA
WSiP
FORMAT AB
Gospodarka i rachunkowość w gastronomii
WSiP
Technikum – zawód technik mechanizacji rolnictwa 311[22]
Klasa I
Przedmiot
Podstawy techniki
Maszyny i urządzenia techniczne w rolnictwie
Podstawy rolnictwa
Autor
Lisowski A.
Waszkiewicz Cz., Kuczewski J.
Ciesielska A. i inni
Tytuł
Podstawy techniki
Maszyny rolnicze. Część I.
Podstawy rolnictwa
Wydawnictwo
REA
WSiP
REA
Autor
Biernat B., Grobelna A.
Biernat B., Grobelna A.
Krześniak K.
Tytuł
Ćwiczenia z mikroekonomii.
Ćwiczenia z makroekonomii.
Podstawy ekonomii.
Wydawnictwo
Edukator Wrocław
Edukator Wrocław
FORMAT AB Warszawa
Przedmioty ekonomiczne:
Przedmiot
Podstawy ekonomii
Technikum – zawód technik geodeta 311[10]
Klasa I
Przedmiot
Geodezja ogólna
Geodezja inżynieryjna
Geodezja w gospodarce nieruchomościami
Ćwiczenia geodezyjne
Autor
Jagielski A.
Gałda M., Kujawski E., Przecławski
S.
Sikora I.
Tytuł
Geodezja I., instrukcje geodezyjne K-1, 0-1/0-2
Geodezja w budownictwie i inżynierii.
Wademekum prawne dla geodety
Instrukcje techniczne i wytyczne techniczne 0-1/0-2, 0-3,
G-1, G-2,G-5
Wydawnictwo
PW STABIL
Geodezja i miernictwo
budowlane
GALL
Technikum – zawód technik informatyk 312[01]
Klasa I
Przedmiot
Urządzenia techniki komputerowej
Oprogramowanie biurowe
Systemy operacyjne i sieci komputerowe
Programowanie strukturalne i obiektowe
Autor
Tomasz Marciniuk
Jolanta Pokorska
Radosław Jaworski
Paweł Bensel
Tytuł
Urządzenia techniki komputerowej
Technik informatyk Oprogramowanie biurowe
Oprogramowanie biurowe
Technik informatyk System i sieci komputerowe
Wydawnictwo
WSiP
HELION
WSiP
HELION
Krzysztof Pytel, Sylwia Osetek
Systemy operacyjne i sieci komputerowe Część 1
WSiP
Przemysław Domka, Małgorzata
Łokińska
Programowanie strukturalne i obiektowe
WSiP
Technikum – zawód technik ekonomista 341[02]
Klasa I
Przedmiot
Ekonomika
Prawo
Rachunkowość
Podstawy ekonomii
Autor
Dębski D.
Musiałkiewicz J
Padurek B.
Nojszewska E.
Biernat B., Grobelna A., Warchim
Tytuł
Ekonomika przedsiębiorstw.
Elementy prawa
Ryczałt, karta podatkowa,
przychodów i rozchodów.
Podstawy ekonomii.
Ćwiczenia z mikroekonomii.
podatkowa
księga
Wydawnictwo
WSiP
Ekonomik Warszawa
B. Padurek, Wrocław
WSiP
Edukator Wrocław
Zasadnicza Szkoła Zawodowa – zawód: mechanik operator pojazdów i maszyn rolniczych
Klasa I
Przedmiot
Podstawy techniki
Maszyny i urządzenia rolnicze
Autor
Kozłowska D.
Waszkiewicz C.
Tytuł
Podstawy techniki .
Maszyny i urządzenia rolnicze.
Wydawnictwo
HORTPRES
WSiP
Zasadnicza Szkoła Zawodowa – zawód kucharz małej gastronomii 512[05]
Klasa I
Autor
Tytuł
Konarzewska M., Zielonka B, Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część I.
M.Konarzewska - Sokołowska
Superczyńska
E,
Żylińska
– Zasady żywienia
Kaczmarek
zakładów Konarzewska M., Lada E., Zielonka Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych
B.
Przedmiot
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Wydawnictwo
REA
Zasady żywienia
REA
Wyposażenie
gastronomicznych
techniczne
REA
Zasadnicza Szkoła Zawodowa – zawód: cukiernik 741[01]
Klasa I
Przedmiot
Technika w produkcji cukierniczej
Autor
Kocierz Katarzyna
S.Giergielewicz
Cz..Dojutrek, A.Pietrzyk
Technologie produkcji cukierniczej
Bernard
Deschamps,
Deschaintre
Tytuł
Technika w produkcji cukierniczej
Wyposażenie techniczne zakładów ciastkarskich
Ciastkarstwo. Technologia.
Jean-Claude Ciastkarstwo. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik
Wydawnictwo
REA
WSiP
WSiP
REA