MENU POLSKIE zima 15 - 16 r.

Willa
VICTOR
Śledzik w oleju z ziołami podany z jabłkiem i
krążkami czerwonej cebuli
28
PLN
Przystawki zimne
czarnej oliwki, cebulki, owocu kapara oraz świeżego
ogórka
Befsztyk tatarski z ogórkiem konserwowym,
marynowaną kolbką kukurydzy I cebulką mini
35
200 g
38
PLN
Tatar z łososia podawany na rucoli z dodatkiem
PLN
150 g
100 g
Grzanki czosnkowo – ziołowe grillowane z
parmezanem i bazylią
Wątróbka drobiowa z groszkiem cukrowym w sosie
miodowo-imbirowym
42
150 g
20
PLN
czosnku oraz świeżej natki pietruszki
5 sztuk
36
200 g
PLN
Krewetki Black Tiger na maśle z nutą polskiego
PLN
Przystawki ciepłe
Willa
VICTOR
grillowanym kurczakiem, czerwoną cebulą,
pomidorem, grzankami czosnkowymi z sosem
vinegrette
28
250 g
Sałata Cezar podana z sałatą lodową , pieczonym
26
boczkiem, jajkiem, grzankami, pomidorem
koktajlowym , parmezanem i sosem dressingowym
250 g
PLN
Sałata rzymska w towarzystwie radicchio, podana z
PLN
Sałaty
rozmarynu
Pierogi z kapustą i grzybami okraszone skwarkami
24
8 sztuk
22
PLN
Pierogi z mięsem z dodatkiem dziczyzny i nutą
PLN
Pierogi własnego wyrobu
Pierogi ruskie okraszone cebulką i świeżą pietruszką
22
8 sztuk
PLN
8 sztuk
Willa
VICTOR
Makaron Tagliatelle z suszonymi pomidorami,
bazylią i mozzarellą
32
PLN
Dania jarskie
Naleśniki z warzywami zapiekane pod beszamelem
32
PLN
250 g
Marynowane warzywa z grilla – bakłażan,
cukinia, pomidor, papryka, pieczarki, cebula, ziemniaki
w mundurkach
34
PLN
250 g
200 g
szafranu i natką pietruszki
Aksamitny rosół z bażanta podany z warzywami
ciętymi w słupki z natką pietruszki, tymiankiem i lanymi
kluskami
Zupa grzybowa z kluseczkami i natka pietruszki
16
PLN
Królewska zupa rybna z nutą świeżych warzyw,
250 ml
250 ml
18
PLN
żytnim
18
250 ml
16
250 ml
PLN
Żurek staropolski na zakwasie podany w chlebie
PLN
Zupy
Willa
VICTOR
200 g
Filet z dorsza podany ze szpinakiem i świeżym
38
rozmarynem, ryżem, bukietem warzyw i sosem
beszamelowym
200 g
Filet z sandacza w sosie borowikowym z ziemniakami
40
opiekanymi z papryką chili i surówką wiosenną z sosem
vinegrett
200 g
PLN
podany z fasolką szparagową, pomidorami koktajlowymi i
puree porowym
40
PLN
Stek z łososia z sosem musztardowo – miodowym,
PLN
Dania rybne
Willa
VICTOR
Zrazy z dzika z tradycyjnym nadzieniem podane z
buraczkami karmelizowanymi i kaszą gryczaną z okrasą
Pierś gęsi pieczona w ciemnym piwie, podana w sosie
żurawinowym z cząsteczkami buraka w sezamie oraz z puree
tymiankowym
Półtuszka kaczki z cytrusami i pieczonym jabłkiem,
podana z ziemniakami gratin i modrą kapustą
PLN
z surówką wiosenną i ziemniakami z wody z koperkiem
42
200 g
48
PLN
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowo-pieczarkowym
200 g
200 g
42
PLN
pieprzu w towarzystwie opiekanych ziemniaków z
dodatkiem warzyw gotowanych z nutą świeżych ziół
54
200 g
46
200 g
PLN
Stek z polędwicy wołowej podawany w sosie z zielonego
PLN
Dania mięsne
Willa
VICTOR
Ziemniaki gotowane
5
PLN
Dodatki
Frytki
6
PLN
150 g
Ziemniaki opiekane
7
PLN
150 g
Kapusta zasmażana
7
PLN
150 g
Szpinak
9
PLN
150 g
Kulki ziemniaczane
7
PLN
150 g
Ryż biały
8
PLN
150 g
Bukiet warzyw
8
PLN
150 g
Surówka wiosenna
8
PLN
150 g
Kasza jaglana
8
PLN
100 g
Ziemniaki puree
7
PLN
150 g
Mizeria
12
300 g
Bułka
1
1 szt.
Porcja masła
2
25 g
PLN
150 g
Willa
VICTOR
Szarlotka na ciepło z lodami pistacjowymi
15
PLN
Desery
Naleśniki z owocami
12
PLN
250 g
Naleśniki z twarożkiem o smaku waniliowym
14
PLN
2 szt.
Sernik królewski z sosem toffi
18
PLN
2 szt.
Deser Armaniego podany z sosem waniliowym
(w dodatkach biała czekolada lub wiśnia na spirytusie)
20
PLN
200 g
1 szt.
waniliowym, cytrynowym i truskawkowym)
Lody waniliowe z bitą śmietaną i owocami
14
150 ml
12
PLN
Deser lodowy z musem owocowym (lody o smaku
PLN
Lody Nestle
Lody pistacjowe z bitą śmietaną i owocami
12
PLN
150 ml
Lody z Advocatem i bitą śmietaną (lody o smaku
waniliowym, cytrynowym i czekoladowym)
14
150/20 ml
PLN
150 ml
Willa
VICTOR
Napoje gorące
Herbata z Conitreau (herbata + 40ml likieru Cointreau)
17
PLN
Herbata z cytryną
6
PLN
Herbata owocowa
6
PLN
Kawa z expresu
9
PLN
Kawa espresso
9
PLN
Double espresso
14
PLN
Cappuccino
10
PLN
Kawa mrożona
13
PLN
Kawa Victor (kawa + 20 ml Cointreau)
15
PLN
Kawa z Advocatem (kawa + 40 ml Advocat)
13
PLN
Kawa po kapitańsku (kawa + 20 ml Bacardi + 20 ml
16
PLN
Caffe Amaretto (kawa + 20 ml Amaretto)
13
PLN
Kawa po irlandzku (kawa + 20 ml whisky Jameson)
20
PLN
Mleko z Advocatem (40 ml Advocat + 80 ml śmietanki)
10
PLN
Czekolada na gorąco
9
PLN
Kakao
8
PLN
Wino grzane z korzeniami (250 ml)
10
PLN
Caffe Latte Macchiato
13
PLN
Caffe Latte (wanilia, orzech, irish)
13
PLN
Caffe Latte
10
PLN
Advocat + bita śmietana)
Willa
VICTOR
Napoje zimne
Pepsi, Pepsi Light
but. 0.2 L
6
PLN
Miranda, 7up
but. 0.2 l
6
PLN
Schweppes Tonic, Schweppes Lemon
but. 0.2 l
6
PLN
Woda mineralna gazowana, niegazowana
but. 0.3 l
6
PLN
200 ml
6
PLN
Soki owocowe różne smaki
Naturalny sok z pomarańczy
180 ml
14
PLN
Naturalny sok z marchwi
180 ml
12
PLN
but. 0.25 l
12
PLN
250 ml. 5
PLN
8
PLN
10
PLN
0,3 l 8
PLN
10
PLN
but. 0.33 l
7
PLN
40 ml
1
PLN
Red Bull energy drink
Ice Tea
Piwo butelkowe krajowe (Lech, Tyskie, Książęce)
Piwo Pilsner Urquell – keg
Piwo Pilsner Urquell – keg
Piwo importowane
Piwo bezalkoholowe – Lech
Sok do piwa
but. 0.5 l
0,5 l
but. 0.33 l
Willa
VICTOR
30
- jajko gotowane
- twaróg
- wędlina
- ser żółty
- miód
- pieczywo, masło
- jogurt
- kawa lub herbata
1 szt.
Zestaw nr 2
30
- jajecznica na boczku
- sałatka z pomidorów
- serek topiony
- dżem
- pieczywo, masło
- jogurt
- kawa lub herbata
50 g
50 g
50 g
50 g
50 g
50 g
PLN
Zestaw nr 1
PLN
Zestawy śniadaniowe
Willa
Zestaw nr 4
- omlet z dżemem, owocami, lub wędliną
- pieczywo, masło
- sok owocowy
- kawa lub herbata
Zestaw nr 5
- jajka sadzone na grzankach
- pasztet
- sałatka z ogórka i pomidora
- pieczywo, masło
- jogurt
- kawa lub herbata
2 szt.
50 g
50 g
50 g
30
PLN
- parówki na gorąco
- wędlina
- ser żółty
- sałatka z pomidorów
- dżem
- pieczywo, masło
- jogurt
- kawa lub herbata
30
1 szt.
30
2 szt.
50 g
80 g
PLN
Zestaw nr 3
PLN
VICTOR
Willa
VICTOR
Alkohole
Aperitify
Campari
4 cl
10
PLN
Jӓgermeister
4 cl
10
PLN
Wódki
Sobieski Vodka
5 cl
7
PLN
Bols
5 cl
9
PLN
10
PLN
Ballantine’s
4 cl 14
PLN
Johnie Walker Black
4 cl
18
PLN
Jameson
4 cl
14
PLN
Jim Beam
4 cl
14
PLN
Chivas Regal 12
4 cl 18
PLN
Jack Daniel’s
4 cl 16
PLN
Finlandia
5 cl
Whisky
Brandy, Cognac
Stock
4 cl
10
PLN
Metaxa 7*
4 cl
14
PLN
Martel VS
4 cl 24
PLN
Willa
VICTOR
Wina
Wina białe
12
1 but. 59
150 ml 13
1 but. 65
1 but. 120
PLN
10
500 ml 32
150 ml 12
1 but. 59
150 ml 13
1 but. 65
187 ml 30
1 but. 70
1 but. 99
PLN
140
PLN
CAVA MM BRUT MAS DE MONISTROL - Hiszpania
1 but. 60
PLN
PROSECCO Vino Spumante - Włochy
1 but. 80
PLN
VEUVE DOUSSOT BRUT A.C. CHAMPAGNE - Francja
1 but. 300
PLN
VEUVE DOUSSOT Demi Sec A.C. CHAMPAGNE - Francja
1 but. 300
PLN
Hope Bay Chenin Blanc – RPA
Grillo I.G.T Sicilia Vigneti ZABU – Włochy
Mount Franklin Sauvignon Blanc – Nowa Zelandia
150 ml
PLN
PLN
Wina czerwone
Sicilia Rosso – Sycylia Włochy
Hope Bay SHIRAZ – RPA
Syrah I.G.T. Sicilia Vigneti ZABU – Włochy
BABINGTON BROOK SHIRAZ – Australia
ZOLLA PRIMITIVO DI MANDURIA - Włochy
GIGONDAS A.C. GIGONDAS – Francja
150 ml
1 but.
PLN
PLN
PLN
PLN
Wina musujące
Zapytaj proszę kelnerkę o pełną kartę win.
Willa
VICTOR
Szanowni Państwo
Z dużą przyjemnością przyrządzimy dla Państwa dania wegetariańskie
lub inne na indywidualne życzenie, zarówno na zimno w formie sałatek
jak i na ciepło pod postacią zup lub dań głównych.
Uprzejmie informujemy, że będzie dla nas zaszczytem zorganizowanie dla
Państwa :
- przyjęcia rodzinnego z okazji pierwszej komunii, wesela, jubileuszu
- imprezy firmowej, szkolenia i konferencji, pobytu integracyjnego
Na życzenie wystawiamy faktury VAT.
Serdecznie zapraszamy do korzystania z naszych usług i życzymy
smacznego.