Udka - udziki z kurczaka w ostrej panierce

Udka - udziki z kurczaka w ostrej panierce

This page was exported from - Moje Przepisy Kulinarne
Export date: Thu Mar 2 19:56:24 2017 / +0000 GMT
Udka - udziki z kurczaka w ostrej panierce
7-8 ?y?ek bu?ki tartej
2 jajka
1 kostka bazylii Konorr
1 kostka czosnku Knorr
5 ?y?ek m?ki krupczatki
4-6 ?y?ek octu balsamicznego Aceto Balsamico Di Modena
3 ?y?ki papryki ostrej
pieprz czarny
przyprawa do kurczaka Knorr lub Kamis
sól
8 udek z kurczaka
Udka z kurczaka myjemy i dobrze os?czamy z wody - najlepiej wytrze? r?czniczkami kuchennymi. Udka obsypujemy sol?,
pieprzem, czosnkiem, bazyli?, przypraw? do kurczaka. Na ka?de udko lejemy ok. 1/2 ?y?eczki octu balsamicznego. Tak
przyprawione udka wstawiamy przynajmniej na 2h do lodówki (najlepiej na noc). przygotowujemy w 3 miseczkach: W 1 - m?k?
krupczatk? mieszamy z ostr? papryk?, w 2 - rozbijamy jajka, do 3 - wsypujemy bu?k? tart?. udka kolejno: obtaczamy w m?ce z
papryk?, nast?pnie w jajku a potem w bu?ce. Koniecznie w takiej kolejno?ci. Obsma?amy udka na rumiano na oliwie z dodatkiem
mas?a (ok. 2 ?y?ek mas?a ). Tak obsma?one kurczaki uk?adamy w naczyniu ?aroodpornym (je?li kto? lubi polecam dno naczynia
wy?o?y? grubymi piórkami cebuli) i pieczemy oko?o 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. smacznego:)
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 1/1 |