PRZEPIS NA CIASTO „ŚMIETANOWIEC" Składniki na ciasto: 3

PRZEPIS NA CIASTO „ŚMIETANOWIEC"
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
6 żółtek
3 łyżki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki połączyć, zagnieść, odjąć ¼ całości- zamrozić.
Masa:
1,5 szklanki cukru
6 białek
750 ml śmietany 18%
400 ml śmietany 12%
3 szt. budyniu śmietankowego
1 puszka brzoskwiń
Białka ubić na sztywno, dodając śmietanę a na koniec budyń. Gotową masę wylać na ciasto
i ułożyć brzoskwinie pokrojone w kostkę. Wierzch posypać startym zamarzniętym ciastem. Piec
200 ° C około 45 minut.
Przepis nadesłany przez zespół „BRZEZINIANKI"