Zajrzyj koniecznie!

Komentarze

Transkrypt

Zajrzyj koniecznie!
28.09 - 2.10.
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
Linia do bułek Selecta WP Technologies
Bułka sznytka / Bułka z ziarnem
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
Chłodnie i garownie, mroźnie szokowe
HERT SYSTEM
systemy zimna w procesie długiej fermentacji
GUV, GVA, Aroma Cooler
CUKIERNIA
Stoisko nr 80
CUKIERNIA
Mrożenie szokowe
ciast składanych
Krajalnica pionowa
TKSM Krumbein
Krojenie ciast na sztuki
Krajalnica pionowa
Ultrasonic Bakon
Maszyna do inkrustacji KN 550 Rheon
RHEON
godz. 11:00-12:00
Stoisko nr 81
Ciabatta
Krajalnica trakowa Gs60 GHD Hartmann
do trudnych produktów z ziarnami, suszonymi śliwkami
Ciastka kruche z nadzieniem
godz. 14:00-15:00
Mini Pizza
Maszyny do lodów
Kalte Rudi
Produkcja lodów
Pasteryzator
Kalte rudi
Stoisko nr 80
godz. 13:30-14:30
godz. 12:00-13:00
Dzielarka dwurzędowa VX 212 Rheon
Stoisko nr 81 RHEON
godz. 12:30-13:30
Linia do pieczywa Classica WP Haton
Chleb Dunkan
godz. 13:00-15:00
Mroźnia Panem
Stoisko nr 80
Stoisko nr 80
Chleb Baltonowski
Muffiny, keksy, babki
godz. 13:00 - 15:00
CUKIERNIA
Czystoziarnisty Whole&Pure
godz. 10:00 - 14:00
Czekoladziarka
Składanie i dekoracja ciast
Siromix
Spraymix
Żelownica
CUKIERNIA
godz. 11:30-12:30
Dzielarka Parta U Direkt WP Haton
godz. 12:00 - 14:00
Urządzenia dozujące Unifiller
Stoisko nr 80
Stoisko nr 80
Chleb Ślężański
godz. 10:00 - 14:00
Tartletka Bakon
Wypiek tartletek
Dzielarka Parta U
WP Haton
Najbardziej
pożądana
Rototherm Green WP Technologies
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
Bułka grahamka
Stoisko nr 80
CUKIERNIA
godz. 10:30-11:30
Linia do pieczywa Pane WP Kemper
CUKIERNIA
Pomadziarka
NBS Schumann
CUKIERNIA
Nadziewarka Edhard
Przekrajanie
na warstwy
Stoisko nr 80 STREFA
KROJENIA I PAKOWANIA
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
Stoisko nr 80
godz.11:00-12:00
Smażalnik Linie 2000
z Variostacją Riehle
godz. 10:00-10:30
Krajalnica pozioma
HGS Krumbein
CUKIERNIA
Pączek
godz. 9:30-10:30
Linia do bułek Selecta
WP Technologies
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
PIEKARNIA
D N
28.09 - 2.10.
Poprawa jakości chleba formowego i optymalizacja
kosztów natłuszczania blach i form
Przestrzeń Specjalna organizowana przez Hert i MTP
WYKŁAD
11:00
Nowoczesny sklep piekarniczy – aspekty niezbędne do uwzględnienia w procesie
projektowym. Piotr Wiśniewski/Paweł Żebrowski, Hert
12:00
WYKŁAD
+ DEGUSTACJA
WYKŁAD
13:00
Wpływ światła na decyzje zakupowe – jakie oświetlenie stosować w sklepach.
Piotr Wiśniewski, Hert
WYKŁAD
14:00
Pieczywo w codziennej diecie. Aspekty zdrowotne i dietetyczne. dr Robert Księżopolski,
lekarz medycyny, doradca d.s. żywienia i bezpieczeństwa żywności,
Prezes Zarządu "Fundacji Chleb to Zdrowie"
Piece Laguna, Bistrot
Piec Atollspeed
Chłodniogarownie Hert System
GUV, GVA, Aroma Cooler
Dzielarka Parta U
Najbardziej pożądana
Piece wsadowe
i wózkowe
Chłodniogarownie Panem
13:00-15:00
mrożenie szokowe ciast
informacja: 510 085 852
marketing@hert.pl
www.hert.pl
Krojenie cukiernicze (HGS)
10:00-10:30 przekrajanie na warstwy
Krojenie cukiernicze (TKSM, Ultrasonic)
13:00-15:00 krojenie ciast na sztuki
10:00-14:00
wypiek tartletek
10:00-14:00
składanie i dekoracja ciast
Produkcja
lodów
Po
cukki azy
erni
cze
12:00-14:00 dozowanie
mufiny, keksy, babki
LAM
UBI INACJA
JA
AKC CZKI
ESO
RIA
CUK
IERN
IA
KROJ
ENIE
I
PAKO
WAN
IE
Krojenie i pakowanie
rzemieślnicze
Dzielarka Parta U Direkt
11:30-12:30
Czystoziarnisty
chleb Baltonowski
Linia do chleba Classica
12:30-13:30
chleb Dunkan
HERT SKLEPY
Linia do bułek Selecta
9:30-10:30 pączki
13:30-14:30 bułki sznytki i z ziarnem
przemysłowe systemy do
pasteryzowania, garowania, chłodzenia i zamrażania
Linia do pieczywa Pane
10:30-11:30 grahamki, chleb Ślężański
HEINEN
Nowość: coffee station
11:00-12:00
Produkcja pączków
Rototherm
GREEN
Krojenie i pakowanie
wysokowydajne
Ilapak Carrera
GS 60
GHD Hartmann
Stoisko nr 80 PIEKARNIA
HERT AKCESORIA
przemysłowe linie smazalnicze
Sys
w p temy
fer roce zimn
m
en sie d a
tac ług
ji
iej
HOYA
ek
pasteryzatory
Wy
pi
TERLET
Sys
w p temy
fer roce zimn
s
m
a
e
nta ie dłu
cji
gie
j
kartoniarki
EKA
NIVERPLAST
R
N
IA
PIEKARNIA
Stoisko nr 80
HERT AKCESORIA
Piece do odpieku w punkcie sprzedaży
Piece Laguna, Bistrot
Świeże, gorące, pachnące!
Nowość: strefa samoobsługowa
ek
liczy się SZYBKOŚĆ podania i CHRUPKOŚĆ produktu
Stoisko nr 64,65
4 aranżacje sklepów
Wy
pi
Piec hybrydowy Atollspeed
Stoisko nr 120
Świeża kanapka sposobem na zwiększenie sprzedaży pieczywa.
Iwona Szepietowska, Hert
Po
gas kazy
tro
no
HERT SKLEPY
Nowoczesne projekty i rozwiązania sklepów piekarniczych.
mgr inż. arch. Michał Składanowski
e
Stoisko nr 120
10:00
mic
zn
Stoisko nr 81 SUPERMARKET
HERT AKCESORIA
WYKŁAD
PI
KONCEPT HERT - Oszczędności i jakość
Po
p ka
i
e
karzy
nic
ze
Stoisko nr 81 SUPERMARKET
HERT AKCESORIA
D N

Podobne dokumenty