pakowarka próżniowa

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA
SPRINT
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
1
PAKOWARKA PRÓŻNIOWA SPRINT
WARUNKI UŻYTKOWANIA
Urządzenie zostało zaprojektowane dla celów próżniowego pakowania żywności.
Nie zaleca się wykorzystania innego niż wyszczególnione w niniejszej instrukcji.
Nieprawidłowe, lub niezgodne z przeznaczeniem użytkowanie unieważnia
gwarancję i może spowodować uszkodzenie komponentów pakowarki, co w
efekcie uniemożliwi spełnianie właściwych funkcji urządzenia.
WAŻNE















Instrukcję należy uważnie przeczytać przed rozpoczęciem pracy z
urządzeniem i przechowywać ją łącznie z nim, aby mieć możliwość
skorzystania z zawartych w niej wskazówek w przyszłości.
Miejsce pracy urządzenia musi być suche i czyste.
Urządzenie należy użytkować i przechowywać z dala od dzieci.
Pakowarkę należy wykorzystywać wyłącznie w celu do jakiego została
przeznaczona. Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem skutkuje utratą
gwarancji i może być niebezpieczne.
Urządzenia nie należy przeciążać i obchodzić się z nim ostrożnie.
Urządzenie powinno stać na stabilnej, bezpiecznej powierzchni. Upadek
może spowodować poważne uszkodzenia.
Nie wolno pakować do woreczków płynnej żywności lub substancji –
mogłoby to być niebezpieczne i spowodować nie dające się naprawić
uszkodzenie urządzenia.
Aby zapakować produkty zawierające wewnątrz dużą ilość płynów, należy
delikatnie usunąć nadmiar płynów za pomocą ściereczki bądź papieru do
żywności; alternatywnie można wykorzystać do pakowania sztywnych
pojemników, lub słoi z pokrywą w różnych rozmiarach oferowanych przez
producenta.
Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem należy upewnić się, że nie ma
w pobliżu listwy zgrzewającej żadnych obcych obiektów (noży, ostrzy,
narzędzi).
Przed rozpoczęciem jakichkolwiek operacji związanych z czyszczeniem
urządzenia, sprawdzaniem zapakowanych produktów, regulowaniem itp.
należy maszynę wyłączyć i odłączyć od źródła zasilania, aby uniknąć
niespodziewanego uruchomienia. Takie środki ostrożności muszą być
także przedsięwzięte na okres, kiedy urządzenie nie pracuje. Należy
sprawdzić czy napięcie sieci zasilania i częstotliwość są zgodne z
wyświetlanymi przez maszynę, i że wtyczka jest dostosowana do
pobieranego zasilania.
Należy używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych i akcesoriów.
Pod żadnym pozorem nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie.
Nie wolno wystawiać urządzenia pod strumień wody.
Nigdy, w celu wyłączenia urządzenia, nie wolno ciągnąć za przewód.
Używane podłączenie musi bezwzględnie posiadać uziemienie a
instalacja elektryczna musi posiadać automatyczny bezpiecznik.
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
2

Wymiana przewodu bądź napraw elektrycznych musi być powierzona
wyłącznie wyspecjalizowanemu personelowi.
Produkty Besser Vacuum zostały poddane dokładnym testom na okoliczność
zgodności ze standardami i wytycznymi, ustanowionymi przez międzynarodowe i
niezależne władze.
Besser Vacuum posiada certyfikat
INSTRUKCJA OBSŁUGI I KONSERWACJI
WAŻNE
Urządzenie musi być instalowane i użytkowane jednocześnie wyłącznie przez
jednego użytkownika. Nie jest ono przeznaczone do użytkowania przez kilka
osób w tym samym czasie.
OPIS
Maszyny do pakowania próżniowego produktów są profesjonalnymi
urządzeniami służącymi do konserwacji żywności, która w innym przypadku
wymagałaby, dla zachowania przydatności do spożycia przez dłuższy okres
czasu np. zamrożenia.
Za pomocą pompy maszyny powietrze jest usuwane z torebki, a powstała w ten
sposób próżnia gwarantuje spowolnienie procesów rozkładu produktów
spożywczych i w ten sposób wydłużą ich przydatność do spożycia.
Cechy i zalety SPRINT:
1. Posiada listwę zgrzewającą torebki o maksymalnej szerokości 400 mm –
proces zgrzewania jest uruchamiany ręcznie.
2. Korpus urządzenia jest zbudowany z plastiku ABS – łatwy do czyszczenia
i konserwacji.
3. Ergonomiczne rozmieszczenie elementów na panelu kontrolnym ułatwia
pracę operatora.
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
3
OPIS BUDOWY URZĄDZENIA
A.
B.
C.
D.
E.
F.
Obudowa
Wyświetlacz
Pokrywa
Listwa zgrzewająca
Uszczelka
Dysza ssąca w komorze próżni
OPIS PANELU STEROWANIA
1. START
2. Kontrolka wytwarzania
próżni
3. Włącznik zgrzewania
4. Kontrolka zgrzewania
UŻYTKOWANIE PAKOWARKI PRÓŻNIOWEJ – WORECZKI









Wyjęte z opakowania urządzenie należy ustawić na płaskiej, stabilnej
powierzchni.
Ważnym jest, aby cztery stopki urządzenia spoczywały na równej
powierzchni – tylko wtedy ruchoma pokrywa i dolna część maszyny będą
działać prawidłowo. Takie ustawienie gwarantuje prawidłowe wytwarzanie
próżni.
Należy zachować opakowanie urządzenia na wypadek, gdyby zaistniała
potrzeba wysłania go do naprawy.
Przed włączeniem urządzenia należy je delikatnie wyczyścić.
Obudowę, należy przetrzeć najpierw wilgotną, a następnie suchą
ściereczką. Do czyszczenia panelu kontrolnego należy używać wyłącznie
suchej ściereczki. Pod żadnym pozorem nie wolno używać kwaśnych,
bądź żrących środków czyszczących.
Włożyć produkt wymagający zakonserwowania do torebki.
Umieścić otwarty brzeg torebki w komorze próżni, tak aby oparła się na
listwie zgrzewającej
Należy upewnić się, że umieszczony w torebce produkt nie znajduje się
zbyt blisko listwy zgrzewającej.
Opuścić pokrywę (C) i docisnąć tak, aby brzeg torebki znalazł się
całkowicie w granicach komory próżniowej.
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
4




Przytrzymując dociśniętą pokrywę należy jednocześnie włączyć przycisk
START ( 1), kontrolka wytwarzania próżni zaświeci się (2).
Należy utrzymać docisk pokrywy dłonią do momentu aż spadek ciśnienia
w komorze próżniowej niezależnie dociśnie pokrywę.
Należy odczekać aż torebka kompletnie przylgnie do pakowanego
produktu.
Następnie należy wcisnąć włącznik zgrzewania (3), zaświeci się kontrolka
zgrzewania (4) i poczekać aż urządzenie automatycznie się wyłączy.
Należy sprawdzić, czy miejsce zgrzewu jest szczelne i czy torebka nie ma
rozdarć lub dziur.
PRAWIDŁOWE ZGRZEWANIE WORECZKÓW
Stosowanie się do niżej wymienionych rad powinno zapobiec nieprawidłowemu
pakowaniu, które mogłoby pogorszyć jakość konserwowania przechowywanej
żywności.




Aby proces zgrzewania torebki był prawidłowy zawartość opakowania w
żadnym wypadku nie może dostać się pomiędzy listwy zgrzewające.
Dla prawidłowego zamknięcia pakowanych produktów niezbędne jest
ustawienie temperatury zgrzewania tak, aby była ona odpowiednia dla
grubości folii wykorzystywanych do pakowania woreczków.
Torebka nie zostanie zamknięta prawidłowo jeśli temperatura jest zbyt
niska.
Przy zbyt wysokiej temperaturze szew zgrzewu może zostać poszarpany i
pakowane produkty zostaną narażone na zepsucie; w przypadku
kilkakrotnego powtórzenia operacji z ustawioną zbyt wysoką temperaturą
urządzenie może ulec poważnemu uszkodzeniu.
OKRES PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI
Niżej załączona lista pokazuje dopuszczalny czas przechowywania żywności
pakowanej próżniowo.
Podane czasy przechowywania żywności są warunkowe – decydującym
czynnikiem jest świeżość pakowanych produktów.
WAŻNE
Chociaż jest to proces spowolniony, to jednak rozmnażanie się bakterii następuje
również w środowisku próżni.
Dlatego też produkty spożywcze, które wymagają przechowywania w stanie
zamrożenia, także zapakowane próżniowo wymagają przechowywania w
lodówce, bądź zamrażalniku. Przepakowana żywność musi zostać spożyta przed
upływem daty określonej na opakowaniu.
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
5
OKRESY PRZECHOWYWANIA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH
Produkt
Świeże surowe mięso
Mięso poddane obróbce termicznej
Świeże ryby
Chleb
Słodycze/ciasta
Suche ciasteczka
Ryż
Kawa/herbata
Pasteryzowane ciasto
Niepasteryzowane ciasto
Suche owoce
Świeże owoce
Warzywa
Świeży ser
Ser Sezonowany
Pocięta w plastry wieprzowina
Konserwacja
naturalna/dni
3
6
2
1
5
90
120
120
90
2
30
8
5
7
20
2
Konserwacja
próżniowa/dni
15
20
7
6
15
365
365
365
365
8
90
15
10
25
60
20
Powyższe okresy są „okresami warunkowymi” wskazującymi optymalny czas
przechowywania żywności, jako że okresy te zależą w dużej mierze od stanu
żywności w momencie jej pakowania. Przepakowywana żywność musi zostać
spożyta przed upływem okresu określonym na opakowaniu.
AKCESORIA
Woreczki z folii wytłaczanej
Kod
Wymiary / cm
G16X23/105 μ
G20X30/105μ
G25X35/105μ
G30X40/105μ
G35X45/105 μ
16X23
20X30
25X35
30X40
35X45
Ilość sztuk w
opakowaniu
100
100
100
100
100
Woreczki przeznaczone do gotowania
Kod
Wymiary / cm
G25X35/105 μ
G30X40/105μ
25X35
30X40
Ilość sztuk w
opakowaniu
50
50
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
6
WAŻNE
Próżnia może uciekać z zaplombowanego woreczka po pewnym czasie.
Przyczyną może być:



Torebka nie została prawidłowo zamknięta ( temperatura zgrzewania była
niewłaściwa do typu użytego woreczka).
Fragmenty pakowanych produktów dostały się pomiędzy listwy
zgrzewające.
Ostry przedmiot (kości, ości, skóra twardego sera, itp.), mogły przebić
powierzchnię woreczka (możliwe przebicie niewidoczne dla oka).
Zawsze należy używać woreczków o wielkości proporcjonalnej do pakowanego
produktu, w przeciwnym wypadku (np. jeśli do zapakowania niewielkiego
produktu wykorzystany zostanie wielki woreczek), cykl wytworzenia próżni zajmie
urządzeniu znacznie więcej czasu. Dlatego, w momencie kiedy zostaną już
wykorzystane próbki woreczków dostarczonych z urządzeniem, należy wybrać z
listy i zamówić u dystrybutora woreczki w rozmiarach odpowiednich dla
zaplanowanych do pakowania produktów.
CZYSZCZENIE
Jak już wcześniej w instrukcji wspomniano, nieodzownym warunkiem przed
rozpoczęciem jakichkolwiek czynności związanych z konserwacją urządzenia
(przenoszenie, czyszczenie) jest wyłączenie urządzenia i odłączenie go od
źródła zasilania.






Obudowę urządzenia należy przetrzeć najpierw wilgotną, a następnie
suchą ściereczką.
Panel kontrolny należy przecierać wyłącznie na sucho.
Jeżeli na listwie zgrzewającej pozostały jakieś pozostałości plastiku, by
oczyścić teflonową warstwę należy użyć do przeczyszczenia wilgotnej
szmatki, ciepłej wody, albo płynu do mycia szyb.
Nigdy nie wolno używać do czyszczenia urządzenia kwasów, żrących
płynów, ani żadnych innych agresywnych środków czyszczących.
Jeśli zatrzymanie nastąpiło z powodu przerwy w dostawie prądu, przed
ponownym podłączeniem zasilania należy odczekać aż zostanie
przywrócone prawidłowe napięcie w sieci.
Jeśli problem tkwi w obwodach elektrycznych urządzenia, należy
skontaktować się ze sprzedawcą, aby wykonać niezbędny przegląd
urządzenia u producenta.
KONSERWACJA
Urządzenie nie wymaga żadnej rutynowej konserwacji. Niemniej jednak, aby
utrzymać je w doskonałym stanie należy utrzymywać je w perfekcyjnej czystości.
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
7
Aby uniknąć problemów z niedopasowaniem elementów niezbędnym jest
używanie wyłącznie oryginalnych części zamiennych wykonanych przez
producenta dla celów serwisowych.
NIEPRAWIDŁOWE
ZATRZYMANIE
FUNKCJONOWANIE
I
NIESPODZIEWANE
Jeżeli ruchoma pokrywa nie przylega właściwie do dolnej części urządzenia na
początku procesu, należy sprawdzić czy
nie została naruszona listwa
zgrzewająca, lub listwa dociskowa ruchomej pokrywy lub dolnej części
urządzenia.
Należy również sprawdzić, czy wylot torebki znajduje się całkowicie w komorze
próżniowej i pod listwą zgrzewającą.
W przypadku niespodziewanego zatrzymania maszyny podczas pracy, przed
rozpoczęciem poszukiwań przyczyny, należy jak najszybciej odłączyć zasilanie
poprzez naciśnięcie wyłącznika, a następnie wyjęcie wtyczki z kontaktu.
Następnie:

Jeśli zatrzymanie nastąpiło z powodu przerwy w dostawie prądu, przed
ponownym podłączeniem zasilania należy odczekać aż zostanie
przywrócone prawidłowe napięcie w sieci.

Jeśli problem tkwi w obwodach elektrycznych urządzenia, należy
skontaktować się ze sprzedawcą, aby wykonać niezbędny przegląd
urządzenia u producenta.
USUWANIE ZUŻYTYCH SPRZĘTÓW



Zgodnie z ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (ZSEE)
z dnia 29 lipca 2005 oraz ustawą o Utrzymaniu Czystości i Porządku w
Gminach z dnia 13 września 1996r konsument :
 Zobowiązany jest oddawać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny
zbierającemu taki sprzęt. (art.35 ustawy ZSEE)
 Konsument nie może wyrzucać zużytego sprzętu łącznie z innymi
odpadami. (art.36 ustawy ZSEE)
Za pozostawienie tego typu w miejscu do tego nie przeznaczonym (np. wyrzucenie do
śmietnika, wystawienie przed blok czy porzucenie w lesie) grozi kara grzywny od 20 do
5000 zł. (art. 74 ustawy ZSEE)
Od 1 lipca 2006 r. konsument ma prawo do nieodpłatnego oddania swojego
zużytego sprzętu elektrycznego lub elektronicznego w sklepie, który przyjmuje
zużyty sprzęt w ilości nie większej niż sprzedawany nowy sprzęt na zasadzie "1 za
1”, czyli lodówka za lodówkę, telewizor za telewizor, suszarka do włosów za suszarkę,
świetlówka za świetlówkę itp. (art. 42 ust. 1 ustawy ZSEE)
Konsument ma prawo nieodpłatnie oddać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
8

w punkcie zbierania. (art. 37 pkt 2 w związku z art.35 ustawy ZSEE)
Konsument od 1 października 2006 roku może zapoznać się z informacją obejmującą
adresy punktów zbierania zużytego sprzętu działających na terenie danej gminy, która to
informacja winna być zamieszczana przez gminę na stronie internetowej oraz winna być
podawana do wiadomości w inny zwyczajowo przyjęty sposób np. w gablotach
informacyjnych. (art.3 ust. 2 pkt.6a ustawy UCiPwG).
WARUNKI GWARANCJI
1.
Gwarancja jest rozpatrywana w przypadku urządzeń posiadających tabliczkę
znamionową z numerem seryjnym urządzenia i kartę gwarancyjną z tym samym
numerem oraz dokument zakupu.
2.
Dostawca udziela dwunastomiesięcznej gwarancji na przedmiot dostawy, licząc od daty
jego zakupu. Warunkiem jest okazanie wypełnionej i ostemplowanej przez Sprzedającego
karty gwarancyjnej wraz z dowodem zakupu.
3.
Gwarancją objęte są materiały, z których wykonane jest urządzenie, oraz wykryte wady
fabryczne i montażowe.
4.
Gwarancja nie obejmuje materiałów i narzędzi eksploatacyjnych,
mechanicznych i powstałych na skutek nieprawidłowej obsługi urządzenia.
5.
Gwarancja pokrywa koszty naprawy oraz części niezbędnych do wymiany wadliwych
elementów.
6.
Kupujący dostarcza sprzęt do serwisu na własny koszt w stanie kompletnym, wraz z
wszelkimi akcesoriami (kablami, materiałami eksploatacyjnymi i instrukcjami obsługi), w
oryginalnym opakowaniu lub innym odpowiednim dla danego sprzętu opakowaniu
zapewniającym bezpieczny i prawidłowy transport i przechowywanie, wraz z kartą
gwarancyjną. Dostarczenie sprzętu w stanie niekompletnym, brak odpowiedniego
opakowania lub karty gwarancyjnej jest równoznaczne z niedopełnieniem przez
kupującego warunków gwarancji i może stanowić podstawę do odmowy naprawienia
sprzętu lub przedłużenia okresu naprawy.
7.
Gwarancją Dostawcy nie są objęte szkody spowodowane przez wypadek, pożar, klęski
żywiołowe, lub eksploatację niezgodną z przekazaną przez Dostawcę instrukcją obsługi
urządzenia.
8.
W okresie gwarancji Kupujący powinien pisemnie zawiadomić Dostawcę o wadzie
fizycznej danego elementu w ciągu 24 godzin od jej wykrycia, nie później jednak niż
przed upływem okresu gwarancji na dany element.
9.
Dostawca zobowiązuje się do niezwłocznego pisemnego potwierdzenia otrzymanego
zawiadomienia i do usunięcia wad w terminie 21 dni od otrzymania zawiadomienia i
kompletnego sprzętu .
10.
Jeżeli usunięcie wady będzie niemożliwe w terminie 21 dni, na czas trwania naprawy
Dostawca zobowiązuje się – za pisemną zgodą Kupującego
– udostępnić mu
nieodpłatnie, urządzenie
zastępcze o takich samych parametrach techniczno –
eksploatacyjnych jak urządzenie wycofane z eksploatacji.
11.
Przy nieuwzględnieniu reklamacji Kupującego Dostawca zobowiązuje się zawiadomić go
pisemnie w terminie 14 dni od zgłoszenia reklamacji, podając uzasadnienie.
12.
Niezawiadomienie Kupującego w myśl ust. 8 jest jednoznaczne z obowiązkiem
rozpatrzenia reklamacji zgodnie z żądaniem Kupującego.
uszkodzeń
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
9
13.
W okresie obowiązywania gwarancji na całe urządzenie Kupujący stosować będzie tylko
oryginalne części zamienne – dostarczone przez Dostawcę.
14.
Karta gwarancyjna bez wpisanej nazwy urządzenia, numeru fabrycznego, dołączonego
dowodu zakupu, daty sprzedaży, czytelnego stempla Sprzedającego oraz podpisu
klienta, jest nieważna.
Jakiekolwiek zmiany, wytarcia lub zamazania strony karty gwarancyjnej, samowolne
zmiany wpisów na karcie gwarancyjnej lub dokonywanie napraw we własnym zakresie
powodują utratę gwarancji.
Soda Pluss Sp. z o.o.,ul. Lazurowa 12, 54-044 Wrocław, tel:. (071) 356 91 33, fax: (071) 356 91 34
Nr rej. GIOŚ E0010912W
10