docSzef Kuchni poleca Chef`s recommendation
download 
Reklamacja Transkrypt
Szef Kuchni poleca Chef`s recommendation
Szef Kuchni poleca Chef's recommendation Botwinka z jajkiem przepiórczym i pieczoną wieprzowiną Beet green soup with quail egg and roasted pork 14 zł Krem szparagowy z grillowaną krewetką, pestki dyni i świeże zioła Cream of asparagus with grilled prawns, pumpkin seeds and fresh herbs 19 zł Sałatka z łososiem wędzonym, szparagami i jajkiem w koszulce pod sosem francuskim Salad with smoked salmon, asparagus, poached egg and French sauce 35 zł Placki ziemniaczane pod gulaszem z jelenia 36 zł Potato pancakes with deer goulash Kotleciki jagnięce z młodymi warzywami i sosem ze starego wina Lamb cutlets with young vegetables and old vine jus 65 zł Kotlet schabowy z młodymi ziemniakami i kapustą zasmażaną z koperkiem Pork chop with new potatoes and fried cabbage with dill 35 zł Jajko sadzone na maśle, kalafior z bułka tartą, ziemniaki z koperkiem i kefir Fried egg, cauliflower with breadcrumbs, potatoes with dill and buttermilk 32 zł Pieczona polędwica z dorsza na szparagach w sosie holenderskim Baked fillet of cod with asparagus and hollandaise sauce 42 zł Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Przystawki Appetizer Grillowany oscypek z boczkiem i cebulą podany na sałacie z żurawiną Grilled local cheese “oscypek” with bacon and cranberries 25 zł Krewetki na maśle z czosnkiem Shrimps in butter with garlic 36 zł Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej Traditional beef tartare 38 zł Sałatki Salads Kurczak panierowany w ziarnach i serze Grana Padano na sałatach z ogórkiem, pomidorami koktajlowymi oraz papryką Chicken fried in grains and Grana Padano cheese crumbs served on lettuce with cucumber, cherry tomatoes and pepper 29 zł Sałatka z łososiem wędzonym, szparagami i jajkiem w koszulce pod sosem francuskim Salad with smoked salmon, asparagus, poached egg and French sauce 35 zł Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Zupy Soups Flaki wołowe podawane z grzanką serową Traditional Polish tripe soup served with cheese crouton 15 zł Kwaśnica z żeberkiem Local sauerkraut soup with pork ribs 14 zł Zupa borowikowa Boletus mushoom soup 16 zł Krem szparagowy z grillowaną krewetka, pestki dyni i świeże zioła Cream of asparagus with grilled prawns, pumpkin seeds and fresh herbs 19 zł Botwinka z jajkiem przepiórczym i pieczoną wieprzowiną Beet green soup with quail egg and roasted pork 14 zł Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Makarony i pierogi Pastas and dumplings Tagliatelle z suszonymi pomidorami, szpinakiem i czosnkiem Tagliatelle with sun-dried tomatoes, spinach and garlic 32 zł Tagliatelle z kurczakiem i szparagami w aromacie trufli Tagliatelle with chicken and asparagus in truffle aroma 35 zł Pierogi na sposób alpejski faszerowane szpinakiem, suszonymi pomidorkami i serem rikotta w sosie winnym Alpine style dumplings filled with spinach, sun-dried tomatoes and ricotta cheese, served in wine sauce Dla Państwa wybór różnych pierogów własnego wyrobu: z kapustą i grzybami, ruskie, z mięsem, z buncem Your choice of traditional Polish dumplings filled with: Sauerkraut and forest mushrooms, potatoes and quark cheese, spinach, meat, local cottage cheese “bunc” Mix pierogów okraszony cebulową omastą Mix of dumplings Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. 29 zł 29 zł 29 zł Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Dania Główne Main Courses Pstrąg z grilla z masłem czosnkowym i warzywami Grilled trout served with garlic butter and seasonal vegetables 42 zł Pieczona polędwica z dorsza na szparagach w sosie holenderskim Baked fillet of cod with asparagus and hollandaise sauce 42 zł Halibut na młodym szpinaku w sosie winnym z pomidorkami koktajlowymi 48 zł Halibut on the bed of baby spinach, in vine jus and cocktail tomatoes Kaczka pieczona (½) w sosie jabłkowym podana z ziemniakami i jabłkiem faszerowanym żurawiną Roasted duck (½) with baked apple stuffed with cranberries, potatoes and apple sauce Kotleciki jagnięce z młodymi warzywami i sosem ze starego wina Lamb cutlets with young vegetables and old vine jus 52 zł 65 zł Pieczone żeberka wieprzowe z sosem zbójnickim, kapusta zasmażana i ziemniakami z koperkiem Roasted pork ribs with “highlander style” sauce, fried cabbage and potatoes with dill 36 zł Domowe Bitki wołowe z kluseczkami i sałatką z czerwonej kapusty lub buraczkami Braised beef cutlets with noodles, red cabbage or beetroot salad 36 zł Kotlet schabowy z młodymi ziemniakami i kapustą zasmażaną z koperkiem Pork chop with new potatoes and fried cabbage with dill Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. 35 zł Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Nasze specjały Our Specialties Polędwica wołowa w kolorowym pieprzu, sałatka z buncu i pomidora, lekki sos czosnkowy Beef tenderloin with color pepper, bunc cheese and tomatoes salad and light garlic sauce 75zł Grillowane mięsa na rozgrzanym kamieniu lawowym z warzywami, sosami i sałatką Grilled meat served on a hot lava stone served with a selection of sauces, jacket potato and mixed leaf salad 85 zł - Polędwica wołowa 200g Beef sirloin lub / or - Filet drobiowy 200 g Chicken breast 38 zł Belvedere Cheesburger według własnego przepisu z kozim serem, suszonymi pomidorami na słońcu, rukolą i frytkami z batata Belvedere Cheeseburger with goat cheese, sun dried tomatoes, rocket and sweet potoatoes chips Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. 42zł Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Desery Dessert Belvedere Tiramisu 18 zł Szarlotka na ciepło z lodami Warm apple pie with ice cream 15 zł Sernik wiedeński z sosem truskawkowym Cheesecake with raspberry sauce 15 zł Torcik „Czarny Potok” ciasto czekoladowo-orzechowe z dodatkiem alkoholu „Czarny Potok” cake Chocolate & walnut cake flavoured with alcohol 15 zł Puchar lodowy Mont Blanc lody czekoladowe z kremem Chantilly aromatyzowanym wanilią Mont Blanc cup - chocolate ice cream with Chantilly cream 16 zł Puchar lodowy Dolomity lody pistacjowe z bitą śmietaną i owocami leśnymi Dolomiti cup - pistachio ice cream with fresh forest berriesand cream 16 zł Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included. Menu Dziecięce Children`s Menu Bulion z kawałkami kurczaka i makaronem Chicken broth with noodles 8 zł Zupa pomidorowa Tomato soup 8 zł Naleśniki z jabłkami i sosem truskawkowym lub z serem i sosem czekoladowym Pancakes filled with apples, strawberry sauce or sweetened quark cheese, chocolate sauce 12 zł Paluszki z łososia z dufinkami i sałatką z pomidora Salmon goujons with potato balls and tomato salad 22 zł Pieczone kawałki panierowanego kurczaka z frytkami i surówką z marchewki Chicken nuggets, French fries and carrot salad 22 zł Szarlotka z waniliowym sosem Apple pie with vanilla sauce 16 zł Wielki puchar lodów z owocami Ice cream sundae 16 zł Ceny podane są w PLN. Ceny zawierają VAT i nie obejmują obsługi. Prices in Polish Zloty. Prices include VAT. Service charge is not included.
