zadanie 5

ZADANIE 5 DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW ŚWIEŻYCH
Nazwa postępowania:
„Dostawa żywności do obiektów Wrocławskiego Zespołu Żłobków z podziałem na 8 zadań. Znak postępowania: ZP-89/WZŻ/2016”
Nazwa i adres Wykonawcy:
............................................................................................................................
............................................................................................................................
LP
1
NAZWA TOWARU
GRAMATU
RA
żłobek 1
żłobek 2
żłobek 3
żłobek 4
żłobek 5
żłobek 6
żłobek 7
żłobek 8
żłobek 10
żłobek 11
żłobek 12
żłobek 13
żłobek 14
żłobek 15
2
Ilość ogółem
Cena
jednostkowa
brutto
Wartość
brutto=cena
jednostkowa
bruttoxilość
ogółem
19
20
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1
banany - kl. I – Owoce powinny mieć wyrównaną długość, o żółtym kolorze skóry i
białym miąższu. Wielkość 180-200g.
kg
182
212
600
570
363
675
520
730
242
423
302
121
270
850
6060
2
biała rzodkiew - kl. I
kg
0
24
23
80
43
35
38
7
42
18
18
13
57
46
444
3
brokuły główka o średnicy min 15 cm, bez łodygi i liści (masa główki 500 - 800 g), - kl. I
kg
18
18
91
453
51
57
38
100
61
61
48
158
90
83
1327
4
5
burak ćwikłowy luz - kl. I
cebula - kl I
kg
kg
48
85
152
85
113
190
0
171
120
34
57
114
341
151
492
68
0
151
61
61
91
61
158
30
341
192
287
167
2261
1560
6
cukinia zielona - kl. I
kg
39
18
76
57
51
35
11
150
190
61
18
54
98
167
1025
7
cytryny - kl. I Nie dopuszcza się owoców o średnicy mniejszej niż 45 mm.
kg
39
21
0
69
27
57
78
26
151
61
37
48
69
151
834
8
czosnek, kraj pochodzenia: Polska - główki - kl. I
szt
48
37
114
227
6
114
76
19
151
30
73
54
90
302
1341
9
gruszka, odmiany: Konferencja, Paryżanka, Lukasówka, Red-Bonkreta, Faworytka,
Komisówka, General Leclerc - kl. I
kg
73
158
302
171
80
227
300
227
341
363
242
97
832
151
3564
10 imbir świeży - kl. I
kg
0
3
0
6
0
0
1
2
12
2
3
5
10
19
11 jabłka - kl. I
kg
419
790
840
110
1165
811
1516
1821
1491
1279
360
765
1062
2338
63
14767
12 kalafior główka o średnicy min. 15 cm, bez łodygi i liści (masa główki 500 - 800 g), - kl. I
kg
13
30
91
453
58
57
38
46
114
37
39
91
34
151
1252
13 kalarepa (bez liści) - kl. I
kg
14
18
38
45
53
0
7
15
6
30
68
38
7
76
14 kapusta biała - kl. I
kg
66
45
76
0
53
114
227
46
0
0
38
68
265
121
415
1119
15 kapusta czerwona - kl.I
kg
30
30
0
0
80
0
60
114
0
48
26
46
76
76
586
kapusta kiszona sałatkowa z marchewką bez konserwantów (pakowana w folię, słoik,
wiaderko - materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) kl.I.
Produkt spożywczy otrzymany z kapusty głowiastej białej, oczyszczonej z liści
zewnętrznych, poszatkowanej i poddanej naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej.
16 Zawartość soku w stosunku do masy powinna odpowiadać 15% wagi, tzn. lekko
uciskana pokrywa się sokiem. Niedopuszczalne są obce posmaki, zapachy, smak mocno
słony, niekwaśny, stęchły, objawy pleśnienia, psucia, niedostateczna ilość soku
(wysuszenie kapusty), obecność szkodników, brak oznakowania opakowań, ich
uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia.
kg
45
37
38
108
58
114
91
16
265
61
53
46
190
151
1273
17 kapusta pekińska - kl.I
18 kapusta włoska - kl.I
kg
kg
45
37
37
30
30
16
45
69
38
14
137
35
91
16
30
11
114
76
24
61
16
60
46
46
38
7
30
98
721
576
szt
120
907
0
102
859
453
2191
1172
1134
242
454
907
1663
0
10204
pęczki
315
529
568
512
194
57
696
378
907
423
227
227
302
1210
6545
kg
24
575
1134
0
907
57
302
492
227
363
302
378
492
416
5669
pęczki
273
492
568
512
278
57
514
378
907
273
190
227
680
1210
6559
ogórek kiszony pakowany w folię, słoik, wiaderko - materiał opakowaniowy
dopuszczony do kontaktu z żywnością) bez konserwantów, kl. I. Produkt spożywczy
otrzymany ze świeżych ogórków, przypraw aromatyczno-smakowych, zalanych zalewą
z dodatkiem soli i poddany naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, utrwalony w
procesie pasteryzacji w opakowaniach hermetycznych. Struktura: dość luźno ułożone
całe ogórki, jędrne, chrupkie, smak i zapach charakterystyczny dla ogórków prawidłowo
ukwaszonych, aromatyczny, słono kwaśny. Ogórki powinny być proste, w kształcie
23 foremnym zbliżonym do walca, o barwie oliwkowo zielonej o różnych odcieniach,
powierzchnia wolna od uszkodzeń mechanicznych i plam chorobowych,; wielkość: 6-10
cm. Wygląd zalewy: od biało szarej do zielonkawo szarej, lekko mętny, dopuszcza się
osad pochodzący z przypraw (kopru, chrzanu, gorczycy, czosnku). Niedopuszczalne są
obce posmaki, zapachy, smak mocno słony, niekwaśny, stęchły, objawy zapleśnienia,
psucia, ich nadmierna miękkość (komory nasienne nieprawidłowo wypełnione),
obecność szkodników, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne,
zabrudzenia.
kg
85
98
104
90
145
90
114
114
378
91
91
42
265
265
1972
24 ogórek zielony - kl. I
kg
54
38
65
69
20
57
7
19
227
76
34
49
190
151
1056
25 papryka czerwona, pomarańczowa, żółta - kl. I
kg
39
30
121
45
34
57
16
38
114
19
76
60
76
181
906
pietruszka korzeniowa, luz- kl. I - Niezdrewniała, bez oznak świadczących o wrastaniu
26 korzenia w pęd nasienny. Bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień, wolna od nadmiernego
zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków.
kg
18
416
190
0
182
0
76
197
0
38
121
23
46
151
1458
19 kiwi - kl.I - całe (bez szypułki), Minimalna masa owocu powinna wynosić od 68-70g.
20 koper (w pęczkach o masie 15-20 g, bez łodyg), kl. I
Marchew,luz- kl. I - odmiany: Karotka, Atol, Karina Polka, Koral, Dolanka,
Amsterdamska, Lenka, Selecta, Fantazja, Perfekcja, Regulska, cała, bez uszkodzeń
powstałych podczas wzrostu, zbioru, usuwania naci, pakowania. Niezdrewniała, bez
21
oznak świadczących o wrastaniu korzenia w pęd nasienny. Bez rozwidleń i bocznych
rozgałęzień, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych
zapachów i/lub smaków.
22 nać pietruszki (w pęczkach o masie 20-30 g bez łodyg) – kl. I
27 pomidor - kl. I
kg
78
91
227
68
174
147
76
19
227
146
76
167
151
190
28 por - kl. I
kg
39
136
151
0
227
0
30
121
0
25
53
11
30
204
pęczki
169
128
529
121
167
227
121
136
302
59
190
91
181
492
30 sałata zielona 250g, - KL I
szt
24
11
0
38
30
114
16
19
76
25
0
16
16
23
1837
1027
2913
408
seler korzeniowy, luz – kl. I - cały, o świeżym wyglądzie; zdrowe, nie dopuszcza się
selerów z objawami gnicia lub zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia, bez
uszkodzeń spowodowanych mrozem, bez pustych przestrzeni, odrostów korzeniowych,
czyste, tzn. wolne od jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych, wolne od
31
szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, bez nadmiernego
zawilgocenia powierzchniowego, tzn. odpowiednio osuszone, jeżeli były myte, bez
obcych zapachów i/lub smaków. Korzeń powinien być dobrze oczyszczony i nie
powinien być dłuższy niż 6 cm.
kg
13
348
0
0
227
0
76
197
0
59
114
46
91
190
1361
pęczki
363
167
190
0
424
512
696
151
756
389
151
190
394
1210
33 ziemniaki późne jadalne luz kl. I
kg
1330
1399
2268
680
1436
983
1739
1134
2646
1436
1512
2646
2000
2268
34 zioła w doniczkach - świeże (bazylia, mięta,melisa,oregano,tymianek) kl.I
szt
30
30
36
0
8
0
76
16
38
10
23
60
190
227
5593
23477
744
kg
kg
0
0
37
11
60
0
60
16
60
7
46
0
50
16
76
4
136
30
151
10
46
16
227
11
190
16
227
30
265
76
29 rzodkiewka (w pęczkach o masie 150g) – kl. I
32 szczypiorek świeży, denkolistny (w pęczkach o masie 20 g) – kl. I
Owoce i warzywa sezonowe
kg
13
30
76
53
36
23
38
0
91
30
46
38
30
46
10 kapusta biała młoda -kl.I
11 malina - kl. I
szt.
kg
30
0
38
23
16
16
68
44
18
18
24
7
60
30
38
16
76
76
35
31
23
23
30
5
53
30
46
76
167
1631
570
201
1193
487
149
817
550
555
395
mandarynka - kl.I - całe, tzn. nie mogą mieć żadnych ubytków i uszkodzeń powstałych
podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Winny być wolne od odgnieceń i/lub
nadmiernych zabliźnionych skaleczeń. Zdrowe, nie dopuszcza się owoców z objawami
zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia.
Niedopuszczalne są ślady gnicia, owoc musi być czysty, wolny od jakichkolwiek
12
widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin),
wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od
nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków,
jędrne. O okrągłym typowym kształcie. Owoc winien być równej wielkości o słodkim
smaku, bezpestkowy. Nie dopuszcza się owoców o średnicy mniejszej niż 35 mm.
kg
37
68
0
114
50
160
114
104
227
38
190
30
190
106
1428
marchew wczesna z natką , luz- kl. I - , cała, bez uszkodzeń powstałych podczas
wzrostu, zbioru, pakowania. Zdrowa, bez objawów zepsucia. Bez jakichkolwiek oznak
chorób i zmian. Wolna od jakichkolwiek zanieczyszczeń obcych, jędrna, wolna od
13 szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki. Niezdrewniała, bez oznak
świadczących o wrastaniu korzenia w pęd nasienny. Bez rozwidleń i bocznych
rozgałęzień, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych
zapachów i/lub smaków.
kg
18
91
77
53
91
114
91
121
76
38
113
30
38
136
1087
14 morele-kl.I
kg
0
19
7
30
28
76
38
46
114
30
23
23
46
190
670
nektarynki -kl.I - całe, tzn. nie mogą mieć żadnych ubytków i uszkodzeń powstałych
podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Zdrowe, nie dopuszcza się owoców z objawami
zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia.
Niedopuszczalne są ślady gnicia, owoc musi być czysty, wolny od jakichkolwiek
15 widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin),
wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od
nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków,
jędrne. O okrągłym typowym kształcie. Owoc słodki w smaku, z miękkim i soczystym
miąższem. Owoce o średnicy nie mniejszej niż 73 mm. Równej wielkości.
kg
24
34
0
91
28
76
53
76
227
73
23
26
38
121
890
16 ogórek zielony - nowalijki (dostarczany w okresie V-VIII ) - kl. I
kg
61
16
30
76
10
40
0
16
76
23
60
16
4
53
481
1
2
agrest - kl.I
arbuz - kl.I
3
botwina - kl.I
pęczek
13
30
16
76
34
38
30
76
38
30
30
60
23
4
brukselka - kl. I
kg
0
16
0
16
28
20
16
23
23
38
7
7
7
0
5
brzoskwinia - kl.I
kg
22
46
16
76
28
40
91
106
151
73
227
68
211
38
6
cebulka młoda - biała, luz , kl.I
kg
21
11
7
38
0
23
38
23
151
76
23
23
7
46
7
czereśnie -kl.I
kg
0
11
0
0
10
0
16
0
23
0
16
19
16
38
8
dynia - kl. I
kg
6
11
23
46
18
40
16
30
38
25
26
46
23
469
9
fasolka szparagowa zielona, żółta - kl.I
pęczki
9
16
30
76
18
38
53
60
0
35
46
0
7
20
408
18 pomarańcza - kl. I
kg
45
121
0
151
36
76
76
91
151
25
114
60
300
136
19 porzeczki czarne -kl.I
kg
0
10
7
46
5
0
16
0
23
7
7
7
4
23
20 porzeczki czerwone -kl.I
kg
0
10
7
46
5
0
16
0
23
7
7
7
4
23
21 seler korzeniowy młody z natką - szt.-kl.I
szt.
12
11
0
46
17
0
30
91
30
10
38
4
2
46
22 szparagi świeże białe i zielone kl I.
kg
0
7
0
7
18
0
0
23
0
12
4
9
19
46
1382
155
155
337
145
śliwka odmiany: Węgierska zwykła, Węgierka Dąbrowicka, Cacanska Rana, President,
23
Elena Bluefre, Lepotica, Opal, Brzoskwiniowa, Stanley kl.I
kg
0
23
23
0
5
16
16
38
16
19
23
16
11
20
226
17 Pietruszka wczesna korzeń z natką (dostarczana w okresie VI-VIII)- kl. I
śliwki – kl. I - całe, tzn. nie mogą mieć żadnych ubytków i uszkodzeń powstałych
podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Zdrowe, nie dopuszcza się owoców z objawami
zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia.
Niedopuszczalne są ślady gnicia, owoc musi być czysty, wolny od jakichkolwiek
24
widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin),
wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od
nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków,
jędrne. Owoce o wielkości minimalnej od 35-38 mm. Barwa miąższu żółto-zielona.
kg
0
16
36
0
5
13
0
0
16
0
38
7
11
25
167
25 truskawki - kl.I
kg
30
60
0
69
181
76
91
114
265
121
136
76
76
190
1485
26 wiśnia odmiany: Szklanka, Lucyna, Łutówka, Nefris, North Star kl. I
kg
50
32
0
46
10
10
16
0
23
0
7
11
11
38
254
27 ziemniaki młode jadalne luz kl.I
kg
400
408
605
250
272
340
300
190
756
389
416
680
605
800
6411
Kl I Warzywa bez uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, pakowania i transportu. Zdrowe; nie dopuszcza się owoców i warzyw z objawami
zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia. Niedopuszczalne są ślady gnicia, produkt musi być czysty, wolny od
jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin), wolne od szkodników, uszkodzeń
spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki,
bez obcych zapachów i/lub smaków, jędrne.
…………………………, dnia ……………….……
miejscowość i data
………………………………………………………………
imię, nazwisko (pieczęć) i podpis i osoby
upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy
Przetarg nieograniczony : Dostawa żywności do obiektów Wrocławskiego Zespołu Żłobków z podziałem na 8 zadań.
Znak postępowania: ZP-89/WZŻ/2016
RAZEM WARTOŚĆ
BRUTTO (proszę podać
sumę od poz. 1 do poz. 34 i
sumę od poz. 1 do poz. 27)