pobierz - Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

pobierz - Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Prof. Tadeusz Trziszka
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Kompendium Ekspertyzy
1. Wstęp
Samorząd województwa dolnośląskiego w oparciu o liczne projekty poszukuje
optymalnych form rozwoju innowacji, jako ważnego elementu strategii rozwoju
regionu. Obecnie planowane są zarówno projekty kontynuujące (np. związane z
rozwojem Dolnośląskiego Systemu Innowacji), jak również zupełnie nowe inicjatywy
(np. w obszarze design). Jednocześnie samorząd ubiega się o środki w ramach
współpracy transnarodowej (Program dla Europy Środkowej) na wsparcie rozwoju
klastrów. W dokumentach tych wskazano, że w 2020 roku konkurencyjna w Europie
Środkowej pozycja województwa dolnośląskiego jako polskiego lidera innowacji
będzie wynikać z silnych powiązań kooperacyjnych w nowoczesnych i dynamicznie
rozwijających się gałęziach gospodarki. Wokół istniejących podmiotów ciągle
pojawiają się nowe firmy innowacyjne, powstałe na bazie pomysłów wyjątkowych
talentów, którzy ukończyli studia wyższe na dolnośląskich uczelniach. Przy wyborze
Dolnego Śląska jako miejsca do życia i pracy kierują się oni wysokim standardem
życia, wyjątkowymi możliwościami rozwoju swoich ambicji oraz otoczeniem
gospodarczym gotowym do wspierania nowych ryzykownych inicjatyw.
Odpowiednia infrastruktura (uczelnie, parki przemysłowo-technologiczne) w ramach
regionalnego systemu innowacji stwarza przychylne warunki dla tworzenia, dyfuzji
oraz absorpcji innowacji. Rozbudowana infrastruktura w pełni wspiera system
edukacji na rzecz innowacji i kreowanie nowych wartości w społeczeństwie
(zaufanie, otwartość), co z kolej wpływa korzystnie na inicjowanie różnych form
współpracy między środowiskiem gospodarczym, naukowym i samorządowym.
Na Dolnym Śląsku funkcjonuje sprawny i spójny system instytucji otoczenia biznesu
wspierających innowacyjny rozwój przedsiębiorstw, a tym samym regionu (m.in.
BCC, Wrocławski Park Technologiczny, WCTT, Klaster NUTRIBIOMED). Realizują
one wysoko jakościowe usługi proinnowacyjne skierowane do mikro, małych i
średnich przedsiębiorstw. Są skutecznym brokerem między przedsiębiorstwami a ich
partnerami naukowymi i biznesowymi, zarówno w bilateralnych relacjach transferu
technologii jak i w kreowaniu i wspieraniu wielopłaszczyznowych powiązań
1
kooperacyjnych. Powszechna dostępność do usług elektronicznych w układzie
mobilnym i stacjonarnym dzięki odpowiedniej infrastrukturze znacznie ułatwia
podejmowanie szybkich decyzji o powołaniu kolejnych konsorcjów i inicjowaniu
nowych projektów naukowych, technologicznych i biznesowych.
Region dysponuje spójnym i elastycznym systemem szkolnictwa wyższego i
kształcenia
ustawicznego,
zagwarantowanym
przez
odpowiednią
kadrę
dla
kreowania i wdrażania innowacji. Szkolnictwo wyższe stanowi magnes dla osób
młodych o rzadkich talentach. Społeczeństwo wiedzy na Dolnym Śląsku cechuje się
wykształconą kadrą na wszystkich szczeblach, elastyczną i szybko uzupełniającą
wiedzę, otwartą na zmianę zawodu. Wsparte jest przez wysoko efektywny system
kształcenia, silnie powiązany z praktyką. Odpowiedni kapitał społeczny jest podstawą
nowych relacji w życiu prywatnym i zawodowym. Istnieje rozbudowana kultura
kreatywności i partycypacji w życiu społecznym, co przekłada się na zdolności
twórcze i gotowość do wprowadzania zmian dla wspólnego dobra.
W przedsiębiorstwach upowszechnione są proinnowacyjne systemy motywowania
pracowników, nagradzające kreatywność, inicjatywę i zdolność wprowadzania zmian.
2. Ocena sytuacji prezentowanej w materiale
dot. „IDENTYFIKACJI
POTENCJAŁU I ZASOBÓW W OBSZARZE NAUKA I TECHNOLOGIE
NA
RZECZ
POPRAWY
JAKOŚCI
ŻYCIA
ORAZ WYTYCZENIE
PRZYSZŁYCH KIERUNKÓW ROZWOJU BADAŃ”
Priorytet A: Zróżnicowanie i wzbogacenie oferty żywnościowej regionu
Szczególnie istotnym wydaje się propagowanie edukacji żywieniowej, która
powinna się znaleźć w programie narodowym. Jednak województwo
dolnośląskie może być pionierem w tym zakresie. Program taki powinien być
wdrażany już w szkole podstawowej i dalej rozwijany w szkołach średnich we
współpracy z kompetentnymi uczelniami wyższymi. Należałoby znaleźć
miejsce w programach massmediów, w tym głównie w
podkreślić, że środowisko akademickie, w tym
RTV. Należy
Uniwersytet Przyrodniczy i
Akademia Medyczna oraz Uniwersytet Ekonomiczny są gotowe na wdrażanie
takich programów.
W środowisku naukowym należy rozwijać badania w zakresie GMO. Jest to
ogólnoświatowy trend i nie wolno unikać tych badań. W przeciwnym razie
2
zostaniemy wyeliminowani z jakiejkolwiek konkurencji w obszarze nauki i
agrobiznesu. W tym zakresie środowisko wrocławskie jest relatywnie dobrze
przygotowane.
Priorytet B: Dolny Śląsk promotorem żywności tradycyjnej, regionalnej i
lokalnej
Środowisko
Dolnego
Śląska
coraz
bardziej
zaznacza
dążenie
do
poszukiwania tożsamości kulturowej i dziedzictwa kulinarnego. W ten ruch
mocno angażuje się Uniwersytet Przyrodniczy we współpracy z Urzędem
Marszałkowskim. Warto i trzeba zdynamizować te działania, zwłaszcza w
obszarze żywności ekologicznej oraz w obszarze odtwarzania wielokulturowej
tradycji kulinarnej Dolnego Śląska.
Należy dokładać starań w rejestracji
produktów żywnościowych tradycyjnych i lokalnych. Urząd Marszałkowski
winien te działania objąć szczególną troską, korzystając z zasobów wiedzy
Uniwersytetu Przyrodniczego i Uniwersytetu Wrocławskiego.
Priorytet C: Zrównoważony rozwój agrobiznesu Dolnego Śląska
Pakiet działań związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa żywnościowego
Bezpieczeństwo żywności jest zabezpieczone prawem żywnościowym Unii
Europejskiej i jest obowiązkiem każdego państwa wspólnoty przestrzegać tych
zasad. W związku z tym postulat stworzenie oficjalnego biura ds.
„Bezpieczeństwa żywności” przy Urzędzie Marszałkowskim, współpracującego
z EFSA jest ze wszech miar konieczne. W tym obszarze mieści się także
system łańcucha chłodniczego i pełen monitoring produkcji i dystrybucji
żywności ujęty w systemie traceability (Rozporządzenie Parlamentu UE i Rady
178/2002 i Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 2006 roku).
Zatem jest to swego rodzaju obowiązek.
Przedsięwzięcia w zakresie agroturystyki i gospodarstw ekologicznych
Gospodarka ekologiczna i agroturystyka poza walorami prozdrowotnymi i
rekreacyjnymi stanowią płaszczyznę dla dobrego biznesu, na czym powinno
3
zależeć zarówno przedsiębiorcom, jak i władzom samorządowym. Wymaga to
jednak dużego zaangażowania i współpracy z kompetentnymi jednostkami, w
tym z uczelniami wyższymi (UP, UE, UWr, AM, AWF). Rozwój tej dziedziny
gospodarczej
wymaga
rozległej
wiedzy,
m.in.
w
zakresie
prawa
żywnościowego i środowiskowego oraz konieczność edukacji kulinarnej i
turystycznej. Jedną z propozycji może być utworzenie Dolnośląskiego Klastra
Ekologicznego.
Wspieranie regionalnej przedsiębiorczości
Przedsiębiorczość
wyzwala
innowacyjność,
a
w
ślad
za
tym
idzie
konkurencyjność. Aby te elementy wystąpiły musi być sprzyjający klimat władz
regionalnych
gwarantowane
poprzez
kredyty
wsparcie
na
inicjatyw
rozwój
przedsiębiorczości,
grup
producenckich,
w
tym
małej
przedsiębiorczości w zakresie produkcji i przetwórstwa rolno-spożywczego,
również w ujęciu sieci powiązań, m.in. w Klastry.
Wspieranie produkcji wysokiej jakości mięsa
Problem rozwoju produkcji mięsa bydlęcego oraz baraniego na terenach
podgórskich województwa dolnośląskiego jest przedmiotem rozważań co
najmniej od 15 lat. Niezbędne jest przygotowanie i wdrożenie specjalnego
programu dla Dolnego Śląska, wspartego funduszami unijnymi i instytucji
finansowych. Podobny program jest realizowany w ramach projektu POIG
przez jednostki Warszawsko-Olsztyńkie. Rozwój tak specyficznej branży
żywnościowej powiązany z siecią systemów gastronomicznych może być
wielką szansą dla agrobiznesu naszego województwa.
Dystrybucja surowców żywnościowych i środków spożywczych
System dystrybucji żywności jest obwarowany prawem żywnościowym i
wymaga konkretnego nadzoru i odpowiedzialności. Centralna instytucja rynku
hurtowego zlokalizowana we Wrocławiu (DCHRS SA) jest jednostką o
cechach zbliżonych do rynków globalnych, natomiast należałoby rozwijać
mniejsze centra lokalne, które mogłyby kooperować z centralą wrocławską;
może to być system zbliżony do klastrowego.
4
Pozostałe działania wspierające zrównoważony rozwój agrobiznesu Dolnego
Śląska
Stworzenie systemu pionowej edukacji dla agrobiznesu od uczelni wyższych
po technika rolnicze i szkoły zawodowe mogłoby być dobrym modelem
ogólnokrajowym. Wiedza wyzwala przedsiębiorczość i innowacyjność, co w
perspektywie czasu na pewno przyniesie owoce. W tym zakresie konieczne
będą środki finansowe pozyskane w programach unijnych oraz od instytucji
finansowych i przedsiębiorstw na rzecz ożywienia i permanentnego rozwoju
agrobiznesu Dolnego Śląska poprzez edukacje, również z użyciem metod elearningu, generalnie jako transfer wiedzy.
Priorytet D: Zwiększenie bezpieczeństwa konsumentów żywności
Badania w obszarze GMO nie mogą wyrokować o bezpieczeństwie konsumentów,
bowiem w systemie globalnej dystrybucji środków spożywczych i pasz nie ma
gwarancji o żywności bez GMO, a właściwie to na globalnym rynku żywnościowym
nie ma żywności bez znamion modyfikacji genetycznych. Zatem Dolny Śląsk nie
może prowadzić krucjaty przeciwko GMO, lecz powinien poprzez jednostki naukowe
rozwijać w tym kierunku działalność badawczą. Ważnym jest stworzenie systemu
diagnostyki jakości żywności. Takie inicjatywy są podejmowane przez Wrocławski
Park Technologiczny.
3. Programy działań
Działania na rzecz zróżnicowania i wzbogacenia oferty żywnościowej regionu
Na rynku żywnościowym woj. dolnośląskiego podaż przekracza popyt, co jest typowe
dla tego typu gospodarki, jednak ważnym jest, aby dany region produkował nie tylko
na potrzeby własne, ale także na eksport. W tym zakresie brak jest równowagi w woj.
dolnośląskim. Wprawdzie półki sklepowe są przepełnione, ale towary żywnościowe w
istotnej większości pochodzą z importu z innych regionów Polski lub zagranicy. Dolny
Śląsk ma doskonałe warunki klimatyczne dla produkcji owoców i warzyw (ważnych z
punktu żywieniowego) oraz posiada doskonałe zaplecze naukowo - badawcze w
Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu oraz wdrożeniowe w Wrocławskim
Parku Technologicznym. W minionym okresie zlikwidowano przetwórnie owocowowarzywne, co spowodowało przeniesienie wysoko-opłacalnego przetwórstwa do
5
innych województw. Ten błąd winien zostać jak najszybciej usunięty, ale może to
nastąpić nie tylko z inicjatywy Urzędu Marszałkowskiego i wybranych Gmin, ale także
z udziałem instytucji finansowych oraz biznesu Dolnośląskiego, np. skupionego
wokół BCC. Rozwój sieci produkcji i przetwórstwa owocowo-warzywnego na Dolnym
Śląsku winno stać się jednym z priorytetów gospodarczych, w tym rozbudowa
łańcucha chłodniczego i sieci profesjonalnych magazynów, w tym mroźni.
Oddzielny problem stanowi żywność funkcjonalna, a zwłaszcza suplementy diety.
Ten obszar rynku żywnościowego w ostatnich latach rozwija się bardzo dynamicznie
na całym świecie. Jest to jeden z największych obszarów biznesowych, nie tylko w
sferze produkcji żywności, ale także na pograniczu produktów farmaceutycznych
(suplement diety). Woj. dolnośląskie ma już zgromadzony ogromny kapitał w tym
zakresie,
zwłaszcza
dzięki
zaawansowanym
badaniom
realizowanym
na
Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, w tym m. in. w ramach wielu projektów
MNiSzW oraz Projektu POIG, działanie 1.3.1 o akronimie OVOCURA. Ważne
badania na rzecz suplementów realizuje Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
oraz Uniwersytet Wrocławski.
Ponadto Klaster NUTRIBIOMED jest konsorcjum
działającym na rzecz rozwoju technologii suplementów diety, nutraceutyków i
preparatów biomedycznych, co ma swoje odzwierciedlenie we Wrocławskim Parku
Technologicznym, gdzie jest zlokalizowana jedna z najnowocześniejszych linii
technologicznych do produkcji m. in. suplementów diety.
Dzięki takiemu kapitałowi zarówno intelektualnemu, technologicznemu jak i
materialnemu Dolny Śląsk ma ogromną szansę stać się centrum produkcji nowej
generacji suplementów diety w skali światowej. Stworzony został grunt na
wykreowanie i rozwijanie nowej formy przedsiębiorczości związanej jakością życia.
Nie wolno nam tej szansy stracić, bo jeżeli teraz ta idea nie uzyska wsparcia, to
może wypłynąć za granicę województwa a nawet państwa i tam się rozwinąć, a my
będziemy znowu importerem własnej technologii.
Działania na rzecz promowania na Dolnym Śląsku żywności tradycyjnej,
regionalnej i lokalnej
Dolny Śląsk ma doskonałe warunki dla rozwoju rolnictwa ekologicznego i
agroturystyki zarówno pod względem klimatyczno-krajobrazowym, jak i pod
względem zasobów intelektualnych w uczelniach wrocławskich, jeleniogórskich,
legnickich i wałbrzyskich. Warunki te sprzyjają stworzeniu działań i rozwojowi
6
Dolnośląskiego Dziedzictwa Kulinarnego. Zwłaszcza wielokulturowość tego regionu
sprzyja utworzeniu niepowtarzalnej „kuchni dolnośląskiej”, co mogło by być jednym z
walorów tego regionu, właśnie w obszarze agroturystyki. Jednym z ważniejszych
warunków jest wsparcie UMWD poprzez szukanie i zachęcanie potencjalnych
inwestorów w tą aktywność, m. in. jednostki finansowe, a także przygotowanie
odpowiednich projektów na rzecz jakości życia w ramach środków UE. Mocny impuls
poparcia w tym kierunku może stworzyć wysoce rentowną branżę łącząca aktywny
wypoczynek z niepowtarzalnymi specjałami kulinarnymi. Nieodzownym elementem w
tej działalności muszą być szkolenia, które mogą być realizowane w systemie
pionowym (wcześniej wspomnianym), gdzie wiedza jest transferowana z uczelni
wyższych do techników, a dalej do szkół zawodowych i rozprzestrzeniana do
rodzinnych
jednostek
usługowych.
Jednym
z
możliwych
szybkich
działań
edukacyjnych jest stworzenie interdyscyplinarnych studiów podyplomowych z
zakresu agroturystyki oraz żywności regionalnej i tradycyjnej.
Działania na rzecz zrównoważonego rozwoju agrobiznesu Dolnego Śląska
Pakiet działań związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa żywnościowego
Zrównoważony rozwój agrobiznesu stanowi kompleks działań ujmujący rolnictwo,
produkcję i przetwórstwo żywności, środowisko, sferę socjalną oraz powiązania
między nimi i systemy zarządcze. Postuluje się o stworzenie jednostki działającej w
ramach UMWD monitorującej rynki surowców i produktów żywnościowych w ramach
województwa, co mogłoby sprzyjać racjonalnej gospodarce surowcowej. Szczególnie
może to być ważne w konkurencji z wielkimi sieciami handlowymi, gdzie indywidualni
producenci regionalni maja małe szanse. W tym przypadku tworzenie grup
producenckich będzie sprzyjać wzrostowi ich potencjałowi negocjacyjnemu.
Jednym z ważniejszych elementów jest rozwój infrastruktury w całym województwie z
udziałem
zainteresowanych
gmin,
uwzględniającej
łańcuch
chłodniczy
z
nowoczesnymi przechowalniami. W nurt ten winni się włączyć inwestorzy sieci
handlowych, centrów logistycznych itp. oraz gminy poprzez udostępnianie działek.
Taka aktywność będzie również sprzyjać tworzeniu nowych miejsc pracy.
7
Przedsięwzięcia w zakresie agroturystyki i gospodarstw ekologicznych
Przedsięwzięcia związane z rozwojem działalności ekologicznej i agroturystycznej
województwa są ścisle powiązane z polityką realizowaną przez samorzady. Rozwój
agroturystyki jest powiązany z infrastrukturą drogową oraz architekturą, zwłaszcza
zabytkową. Woj. dolnośląskie ma szczególne predyspozycje w tym zakresie
jednakże nie wykorzystano tych możliwości. Ponadto jak już wyżej wspomniano
agroturystyka to też lokalna lub tradycyjna działalność kulinarna.
Wydaje się koniecznym ożywienie działań w zakresie gospodarki ekologicznej i
agroturystycznej w naszym województwie, również w aspekcie biznesowym. Być
może Klaster na rzecz ekologii i agroturystyki byłby elementem ożywienia. Może
zainteresować grupy biznesowe, np. BCC.
Wspieranie regionalnej przedsiębiorczości
W światowym systemie MŚP, zwłaszcza w USA i Europie zachodniej – małe firmy
stanowią doskonałe uzupełnienie produktowe wielkich koncernów i występuje tu
swego rodzaju symbioza. Małe firmy muszą wchodzić w działalność niszową oraz
innowacyjną, nie mogą natomiast konkurować wprost z dużymi korporacjami.
Oczywiście system prawny powinien sprzyjać przedsiębiorczości i rozwojowi małych
firm, co niestety nie można powiedzieć o polskim systemie prawnym. Niemniej
jednak nawet w tych trudnych warunkach polskiego prawa tworzone są małe firmy
niszowe, które doskonale radzą sobie w konkurencji międzynarodowej. Tego typu
przykłady można znaleźć we Wrocławskim Parku Technologicznym. Ważną rolę w
tym miejscu muszą odegrać uczelnie wyższe, które muszą poświęcić znacznie
więcej uwagi szkoleniu w zakresie przedsiębiorczości i innowacji oraz umiejętności
transferowania wiedzy. Niestety ten obszar jest bardzo słabo rozwinięty. Wrocławskie
środowisko akademickie ma ogromne możliwości, nieporównywalne z innymi
środowiskami
w
Polsce,
dzięki
istniejącym
inkubatorom
przedsiębiorczości
akademickiej, Wrocławskiemu Parkowi Technologicznemu no i wreszcie Klastrowi
NUTRIBIOMED. Ten potencjał oczekuje na jego pełne wykorzystanie. W to muszą
się zaangażować władze uczelni, Urząd Marszałkowski i sami zainteresowani, którzy
nie posiadają pełnej informacji o tych możliwościach. Oczywiście należałoby tym
zainteresować instytucje finansowe i BCC oraz prowadzić stosowną działalność
promocyjną.
8
Wspieranie produkcji wysokiej jakości mięsa
Utworzenie i rozwój hodowli była mięsnego i produkcji mięsa bydlęcego w rejonach
podgórskich, a także mięsa baraniego może stać się dużą szansą dla agrobiznesu
woj. dolnośląskiego. Województwo spełnia doskonale wszystkie wymagania, w tym
tereny i potencjał naukowy. Jedynym problemem to jest stworzenie odpowiedniego
programu z biznes planem i znalezienie stosownych środków finansowych, np. z
projektów również związanych z gospodarką ekologiczną i agroturystyką. Wymagane
jest przede wszystkim duże zaangażowanie ludzi z odpowiednich instytucji, w tym
naukowych, biznesowych i administracyjnych. W przyszłości mógłby to być dobry
biznes.
Dystrybucja surowców żywnościowych i środków spożywczych
Dystrybucja surowców rolnych i środków spożywczych stanowi kluczowy element
zaopatrzenia
konsumentów
oraz
zapewnienie
bezpieczeństwa
zdrowotnego
żywności, co jest ściśle powiązane z europejskim prawem żywnościowym
(Rozporządzenie 178/2002). W świetle aktualnej sytuacji dolnośląski rynek hurtowy
nie spełnia roli kreatywnej, ale jedynie pasywnie pośredniczy w wymianie handlowej.
To w istotny sposób ogranicza możliwości agrobiznesu naszego województwa.
Zatem należy dążyć do stosownych i niezbędnych zmian. Ważnym elementem jest
wykreowanie marki regionu lub specyficznej grupy produktów. Należałoby wesprzeć
starania prowadzone przez Wrocławski Park Technologiczny w zakresie promowania
marki NUTRIBIOMED jako gwarantowanej jakości prozdrowotnej produktów
żywnościowych, łącznie ze suplementami diety.
Działania na rzecz zwiększenia bezpieczeństwa konsumentów żywności
Działania
na
rzecz
bezpieczeństwa
żywności
są
ściśle
podporządkowane
obowiązującemu prawu żywnościowemu, zwłaszcza Rozporządzenia Parlamentu UE
i Rady, w tym Rozporządzenia nr 178/2002 oraz tzw. pakiet higieniczny nr 852/2004,
853/2004,
854/2004
i
882/2004,
ponadto
w
polskim
prawie
ustawa
o
bezpieczeństwie żywności i żywienia z 2006 roku. Nadzór nad bezpieczeństwem
żywności w UE sprawuje Urząd Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Cały system
musi
być
podporządkowany
strukturom
rządowym.
Niemniej
jednak
w
poszczególnych regionach mogą działać akredytowane laboratoria, świadczące
usługi na rzecz jednostek gospodarczych i naukowych. Z uwagi na potencjalne
9
potrzeby rozwoju klasteringu w obszarze agrobiznesu Dolnego Śląska, będzie
istniała potrzeba tworzenia laboratoriów badawczych na rzecz bezpieczeństwa
zdrowotnego żywności. Istnieją inicjatywy, aby jedno z takich laboratoriów powstało
w Wrocławskim Parku Technologicznym na rzecz Klastra NUTRIBIOMED. Warto
byłoby wspierać te inicjatywy przez UMWD, gdyż laboratoria takie przysparzają
wartość dodaną dla danego regionu.
KOMENTARZ DO PRZEPROWADZONEJ EKSPERTYZY
Przed władzami samorządowymi Dolnego Śląska, w tym
zarówno Urzędu
Marszałkowskiego oraz urzędów gminnych stoją ważne wyzwania na przyszłość w
świetle przewijania się różnych kryzysów oraz wzrastającej konkurencji na
wszystkich rynkach globalnych i wewnętrznych.
Jako najważniejszy element należy wskazać na konieczność dużego zaangażowania
się ludzi kreatywnych, o bogatych pomysłach, zdolnych i chętnych do tworzenia
innowacji. Musi być całkowicie wykluczone bezpośrednie działanie polityków i
działaczy partyjnych, natomiast z drugiej strony musi być pełne wsparcie wszystkich
środowisk politycznych na rzecz rozwoju regionu.
Kolejnym ważnym elementem jest zaangażowanie się środowisk naukowych i
biznesowych do współpracy z administracją samorządową na wszystkich poziomach.
Czynnikiem wiążącym muszą być środki finansowe, pozyskiwane z wszystkich
możliwych źródeł, zarówno unijnych, jak i prywatnych.
Rolą polityków tego regionu musi być mądre i praktyczne wspieranie inicjatyw
proinnowacyjnych, bez zbijania partykularnego kapitału politycznego. Zatem musi
być wytyczona przez fachowców (a nie polityków) misja i cele na rzecz doskonalenia
jakości życia na Dolnym Śląsku. W warunkach polskiej mentalności
jest to
niesłychanie trudne zadanie. Zakładając, że Dolnośląscy decydenci i politycy
wzniosą się na wyżyny poświęcenia swojej energii na rzecz regionu, istnieje duże
prawdopodobieństwo osiągnięcia sukcesu.
W pierwszej kolejności muszą powstać mieszane (administracja+nauka+biznes)
kompetentne zespoły z udziałem najlepszych i najzdolniejszych ekspertów, które w
oparciu o dziesiątki wykonanych już planów strategicznych i ekspertyz oraz o własne
doświadczenia utworzą program budowy i rozwoju dolnośląskiego agrobiznesu na
rzecz jakości życia, wyznaczając tzw. "kamienie milowe”. W tym programie muszą
się znaleźć postulowane przez zespół prof. J. Hanuzy obszary: m.in.:
10
1. Szkolenie kadr w administracji
2. Pozyskiwanie środków finansowych na projekty
3. Opracowanie innowacyjnych programów transferu wiedzy na linii uczelnie
wyższe, parki technologiczne, MŚP, klastry
4. Opracowanie polityki rozwoju przedsiębiorczości i konkurencyjności w oparciu
o politykę klasteringu z jednoczesnym wsparciem Klastra NUTRIBIOMED jako
wzorca innowacyjnych przedsięwzięć. Istnieje możliwość w oparciu o aktualne
doświadczenia stworzyć nowy model klastrów w obszarze agrobiznesu,
5. Wypromowanie
regionalnych
portali
przedsiębiorczości
i
innowacji,
współpracując z jednostkami, które osiągnęły sukces,
6. Wprowadzenie na stałe do massmediów i portali Internetowych permanentnej
edukacji żywieniowej, w tym drogą e-learningu oraz rozwijanie edukacji
pionowej,
7. Stworzenie platformy studiów podyplomowych na rzecz rozwoju agrobiznesu i
doskonalenia jakości życia,
8. Stworzenie warunków formalno-finansowych na prowadzenie biznesu w
zakresie nowej generacji żywności wraz z suplementami diety. Uwzględniając
już istniejący potencjał jesteśmy w stanie stworzyć zagłębie takiej działalności,
9. Stworzyć sprzyjające warunki dla rozwoju gospodarki ekologicznej
i
agroturystyki,
10. Podjąć działania na rzecz rozwijania działalności rolniczej i przetwórczej w
obszarach produkcji roślinnej i zwierzęcej, szczególne opłacalnej dla tego
regionu, m.in. produkcja owoców i warzyw łącznie z przetwórstwem oraz
produkcja mięsa bydlęcego w regionach podgórskich.
PODSUMOWANIE
Potencjał gospodarczy i naukowy Dolnego Śląska oraz prorozwojowe instytucje
utworzone w ostatnich 15 latach, w tym głównie Wrocławski Park Technologiczny,
Wrocławskie Centrum Transferu Technologii, Klaster NUTRIBIOMED, Centrum
Nauki EIT+ , a nade wszystko nowoczesne uczelnie stanowią bezcenną wartość i
kapitał województwa dolnośląskiego. Jest to ewenement w skali nie tylko kraju, ale w
skali europejskiej, gdzie jest taka koncentracja instytucji pro gospodarczych.
Ważnym jest, aby racjonalnie zarządzać tym ogromnym kapitałem. Wydaje się, że
11
powinno dojść do wspólnego porozumienia z udziałem rektorów oraz kierowników
ww. jednostek, prezydenta miasta i marszałka województwa oraz być może z
udziałem innych polityków i utworzeniu systemu wsparcia ww. instytucjom w celu
budowania nowych projektów z udziałem banków oraz Business Center Club i
tworzeniu
sieci
powiązań
kooperacyjnych
na
rzecz
rozwoju
województwa
dolnośląskiego, w tym agrobiznesu.
Efektem finalnym będą Siecie powiązań kooperacyjnych, w tym Klastry z wiodąca
rolą istniejącego i mocno rozbudowanego Klastra NUTRIBIOMED.
Wrocławski Park Technologiczny, Centrum badań EIT+, BCC i Uczelnie muszą
rozwijać przedsiębiorczość z udziałem firm typu spin off i spin out. Region musi stać
się europejskim centrum produkcji suplementów diety i żywności funkcjonalnej nowej
generacji. Tu powstaną wzorce rewitalizacji zdrowia z udziałem środowisk
akademickich, zwłaszcza Akademii Medycznej, agrobiznesu i nowo utworzonych
przedsiębiorstw z nowoczesnymi i innowacyjnymi technologiami produkcji i
dystrybucji biosuplementów diety preparatów biomedycznych i biokosmetyków.
Spełnienie tych wymogów postawi na wyżyny nasz region w zakresie „Programu
Jakości Życia”.
12