Antipasti Primi

Antipasti
Carpaccio all’Albese con rucola e parmigiano reggiano
42 zł
Calamari su caponata
42 zł
Fegato d'oca al Porto bianco e Armagnac ( Fois gras )
60 zł
Plastry polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem
Beef tenderloin “carpaccio” with rucola and shaved parmesan
Kalamary podawane z ratatui
Grill Squid on ratatui
Pasztet z gęsi z Armagnac I białym Porto
Fois gras with Armagnac and white Porto
Ricotta di pecorino e tartufo nero
Zapiekana Ricotta nadziewana truflami z sosem na bazie sera pecorino posypana płatkami świeżych trufli
Ricotta flan with pecorino cheese sauce and shaved fresh truffle
Ostriche „Fin de Claire” Nr.2
(za szt.)
Ostrygi „fin de Claire”
Oyster fin de Claire
44 zł
11 zł
Primi
Tagliatelle al tartufo nero d'Umbria
Domowy makaron-wstążkize świeżymi truflami
Tagliatelle pasta with fresh Umbria truffle
(½ porcji) 59 zł
Ravioli di zucca burro e timo
42 zł
Gnocchetti di patate Castelmagno D'Alpeggio
45zł
Gnocchi di castagne con fonduta di burrata e gamberoni
56 zł
Tagliatelle nere con calmari e carcofi
58 zł
Domowe ravioli z dynią serwowane na sosie tymiankowo-maślanym
Homemade pumpkin ravioli butter and thyme sauce
Kopytka ziemniaczane podawane z serem Castelmagno
Potato gnocchetti served with castelmagno cheese
Kopytka z mąki kasztanowej z buratą I krewetkami
Chestnut flour gnocchi with burrata cheese and prawns
Tagliatelle czarny atrament podawany z kalmarami i karczochami
Home made Tagliatelle black squid ink pasta served with squid and arthichoke
Uznaniowy serwis 10% jest doliczany do rachunku od ośmiu osób i więcej
Discretniorary 10% service charge will be added to your bill for party eight guest and over
Secondi
Pesce del giorno
…zł
Filetto di manzo
72 zł
Filetto d'ombrina su crema di fagioli e carciofi
68zł
Ryba dnia z dodatkami do wyboru
Fish of the day ( ask for the daily selection)
Filet z polędwicy wołowej
Beef tenderloin steak
Kulbin serwowany na kremie z białej fasoli z karczochami
Shade fish fillet served on cream on white beans and artichoke
(Wszystkie dania główne są podane z sezonowymi warzywami / All main courses are served with seasonal vegetable)
Dolci
Cannoli di mandorle ai due cioccolati
24 zł
Semifreddo alla nocciole
24 zł
Tiramisu’
24 zł
Cannoli migdałowe nadziewane musem z białej i ciemnej czekolady
Almond cannoli with two chocolates
Parfait z orzechami laskowymi
Hazelnut parfait
Classic Tiramisu’
Formaggi misti italiani
35 zł
Deska serów włoskich
Italian cheese platter
Bevande
Espresso / Macchiato
Espresso doppio
Decaffeinato ( bezkofeinowa )
Americano
Cappuccino
Latte
Herbata
8 zł
11 zł
9 zł
8 zł
10 zł
12 zł
12 zł
Napoje bezalkoholowe/ Soft drink
Galvanina BIO fruit drink
Cisowianka Gaz, nie gaz 700ml
Cisowianka Gaz, nie gaz 300ml
Acqua San Pellegrino, Panna 750ml
Bodoit, Evian 750ml
8 zł
15 zł
16 zł
8 zł
18 zł
18 zł
Buon appetito Luca & Lorenzo