Koszty zapasów - gen

Ćwiczenie 3
Temat: Gospodarowanie zapasami metoda ABC.
Wymagania: komputer, oprogramowanie - arkusz kalkulacyjny EXCEL.
Metoda: praca indywidualna lub w grupach maksymalnie dwuosobowych.
Podstawy teoretyczne
Zapas – są to rzeczowe środki obrotowe służące zapewnieniu ciągłości procesów
systemu gospodarczego, ale i także wszelkiego rodzaju usług planowych i tych, które
wymuszone są np. sytuacjami kryzysowymi. Są to środki zamrożone, angażują środki
obrotowe, zajmują powierzchnię magazynową, zbyt długo przechowywane tracą na wartości.
Utrzymywanie zapasów surowców i materiałów jest związane z koniecznością
zapewnienia osiągnięcia przez system gospodarczy celu w sposób planowy i rytmiczny,
a ponadto ogranicza niepewność dotyczącą samych dostaw i ich terminowości oraz
zabezpieczenia przed nagłymi zdarzeniami.
Do innych przyczyn utrzymania zapasów należy zapewnienie dostępności surowców,
materiałów, produktów i wyrobów gotowych w określonym miejscu i w żądanej wielkości
przy jednoczesnym spełnieniu wymogów minimalizacji kosztów utrzymania tych zapasów.
Utrzymywanie zapasów w celach zapewnienia bezpieczeństwa oceniane jest również
poprzez kryteria racjonalnego gospodarowania, ale w ostatecznej ocenie decydującym
czynnikiem jest stopień realizacji celu, czyli zaspokojenie takich potrzeb ludzi
(społeczeństwa) jak: istnienie, przetrwanie, całość, tożsamość, niezależność, spokój i pewność
rozwoju.
Globalne koszty gromadzenia i utrzymania zapasów, obok kosztów transportu, należą
do największych, a ich łączny udział szacuje się na poziomie 80-90% kosztów logistycznych.
Istota zarządzania zapasami wynika z potrzeby redukcji ogromnych kosztów ich
utrzymania, które według źródeł amerykańskich wynoszą od 20 do 40% ich wartości w skali
roku1.
Podstawowe zasady zarządzania zapasami to:
minimalizacja nakładów na zakup, sprowadzanie i utrzymywanie zapasów;
zapewnienie ciągłości produkcji i rytmiczności obsługi odbiorców przy najniższych
kosztach zapasów;
niedopuszczanie do powstawania nadmiernych i zbędnych zapasów oraz optymalne
ich zagospodarowanie w razie ich wystąpienia;
1
K. Ficoń, Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie. Impuls Plus Consulting Gdynia, Gdynia 2001, s. 307.
przeciwdziałanie stratom ilościowym i jakościowym oraz normalnemu zużyciu
zapasów.
Do przykładowych metod gospodarowania zapasami możemy zaliczyć:
Regułę 80/20 – mówi ona, iż w zbiorowości niejednorodnej 20% elementów
reprezentuje 80% skumulowanej wartości cechy, która służy jako kryterium
klasyfikacji. W praktyce logistycznej reguła 80/20 stała się podstawą analizy zapasów
i na jej bazie stworzono metodykę szeroko stosowanej analizy ABC, która dzieli
zapasy pod kątem wartości. Skoro 20% pozycji asortymentowych pozostających
w zapasie stanowi 80% całkowitej wartości zapasu, to sugeruje odmienne podejście do
sterowania zapasem tych 20% pozycji, do procesu wyboru dostawców oraz do obsługi
dostaw.
Metodę ABC – polega ona na podziale dóbr zaopatrzeniowych na 3 grupy wg ich
właściwego udziału w wartości zużycia materiałowego. Do grupy A zaliczać się będą
wyroby stanowiące (5- 20) % całości asortymentu, a generujące (75- 80)% wartości.
Wyroby z grupy B stanowić będą około (15-20)% całego asortymentu i jedynie (15% 20)% wartości. Natomiast grupa C jest reprezentowana przez pozostałe (60-80)%
asortymentu, generujące koszty w wysokości jedynie 5%. Podawane wielkości %,
w różnych źródłach,
w poszczególnych grupach ABC są zróżnicowane, a ich
wielkości tak naprawdę są ściśle powiązane z metodą 80/20.
Metodę XYZ - bada stopień regularności zapotrzebowania na poszczególne materiały.
Zasady te pozwalają wybierać priorytety oraz ułatwiają organizację czasu, przez co
osiągamy maksymalne wyniki w minimalnym czasie.
Zadanie:
Zastosuj metodę ABC dla fikcyjnego magazynu sprzętu przeciwpożarowego.
Przedstaw stosowne wnioski.
Dane wyjściowe przedstaw w tabeli, w programie EXCEL wraz z wykresem (patrz Logistyka
w bezpieczeństwie)
Materiał
Lp
Roczne potrzeby
(szt)
Koszt jednostkowy
(zł)
MM
1
Apteczka
30,00
2
Gaśnica pianowa gastronomiczna GWG-2x AF
20,00
3
Gaśnica proszkowa GP-2x ABC
10,00
4
Gaśnica proszkowa GP-4x ABC
12,00
5
Gaśnica proszkowa GP-6x ABC
90,00
6
Gaśnica śniegowa GS-5x
70,00
7
Koc gaśniczy
17,00
MM
8
Prądownica hydrantowa zamykana 25
3,00
RR
9
Prądownica hydrantowa zamykana 52
3,00
10
Skrzynka na gaśnicę GP-4
2,00
11
Skrzynka na gaśnicę GP-6
50,00
12
Skrzynka na klucz ewakuacyjny
4,00
13
Szafka hydrantowa 25 z wężem półsztywnym (komplet)
110,00
14
Szafka hydrantowa 52 z wężem płaskoskładanym i prądownicą
(komplet)
60,00
15
Urządzenie gaśnicze do komputerów GSE-2x
10,00
16
Wąż hydrantowy Wu-25 20m
20,00
17
Wąż hydrantowy Wu-52 20m
20,00
18
Wieszak do gaśnicy
100,00
MM
19
Zawór 25
120,00
DD
20
Zawór 52
120,00
DD
Gdzie:
DDMMRR (dzień, miesiąc, rok), reszta według własnego pomysłu.
MM