Kampania na rzecz ochrony różnorodności

ZAPYTANIE OFERTOWE nr 2/03/OS/15
Fundacja WWF Polska w ramach realizacji projektu „Kampania na rzecz ochrony różnorodności
biologicznej mórz i oceanów” finansowanego ze środków pochodzących z Islandii, Liechtensteinu
i Norwegii w ramach funduszy EOG zaprasza potencjalnych wykonawców do złożenia oferty na
organizację cyklu 4 warsztatów dla przetwórców z sektora rybołówstwa z zakresu identyfikowalności
w łańcuchu dostaw.
1. Wprowadzenie
Wymagane prawem systemy identyfikowalności w łańcuch dostaw pozwalają śledzić los ryb
i owoców morza od łowiska po talerz konsumenta eliminując nielegalnie złowione ryby i owoce
morza z rynku. Wiedza na ich temat jest jednak wśród producentów ograniczona. Warsztaty
przyczynią się do lepszego zrozumienia systemów identyfikowalności wśród przedstawicieli sektora
rybołówstwa i pozwolą na wdrażanie najlepszych praktyk w tym zakresie (w tym także właściwego
oznakowania produktów) co wpłynie pozytywnie na ochronę różnorodności biologicznej mórz i
oceanów.
Celem czterech jednodniowych warsztatów (każdy dla minimum 20 uczestników z branży
przetwórstwa i dystrybucji produktów rybnych) jest przekazanie najlepszych praktyk i wiedzy
niezbędnej do wdrożenia systemów w poszczególnych przedsiębiorstwach, w szczególności:
 Prawodawstwo w zakresie identyfikowalności, praktyczne zasady wdrażania systemów;
 Identyfikowalności i kodowania partii ryb i owoców morza, najczęściej popełniane błędy;
 prawne i marketingowe aspekty znakowania produktów rybnych, aspekty jakości, zagadnienia
związane z prawidłowym deklarowaniem wartości odżywczej ryb oraz gatunków, zagadnienia
dotyczące procedury wycofania produktu z rynku, pozytywne przykłady użycia etykiety i
opakowania, jako narzędzia promocji;
 certyfikaty ekologiczne jako narzędzia promocji.
2. Szczegółowy opis zamówienia:
I. Opracowanie materiałów szkoleniowych (prezentacji Power Point oraz innych materiałów
wykorzystywanych podczas szkolenia jak np. arkusze ćwiczeniowe, agenda), podręcznika oraz
szczegółowego scenariusza warsztatów, przy założeniu, że każdy warsztat będzie organizowany
w oparciu o ten scenariusz. Założenia warsztatów:
a. Czas trwania warsztatów: 6 godzin.
b. Zagadnienia do omówienia na warsztatach:
 Wpływ zaopatrywania w produkty rybne na zachowanie różnorodności biologicznej mórz
i oceanów;
 Prawodawstwo polskie i europejskie w zakresie identyfikowalności;
 Praktyczne zasady wdrażania systemów identyfikowalności, najczęściej popełniane błędy,
zasady kodowania partii ryb kodami kreskowymi;
 Certyfikaty zrównoważonego rybołówstwa;
 Prawne i marketingowe aspekty znakowania (etykietowania) ryb i produktów rybnych;
Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów korzysta
z dofinansowania w kwocie 1 872 163 PLN pochodzącego z Islandii, Liechtensteinu
i Norwegii w ramach funduszy EOG.
 Aspekty jakości produktów rybołówstwa;
 Zagadnienia związane z prawidłowością deklarowania wartości odżywczej ryb;
 Kontrowersje związane z fałszowaniem nazw gatunków ryb;
 Zagadnienia dotyczące procedury wycofania produktu z rynku;
 Pozytywne przykłady użycia etykiety i opakowania, jako narzędzia promocji;
 Pytania, dyskusja, ewaluacja.
c. Podręcznik dla uczestników, którego objętość nie powinna przekroczyć 40 stron formatu A4,
powinien zawierać informacje na temat wszystkich zagadnień poruszanych w czasie szkolenia
wskazane w punkcie b powyżej ze szczególnym zwróceniem uwagi na:
 Prawodawstwo w zakresie identyfikowalności, praktyczne zasady wdrażania systemów;
 Identyfikowalności i kodowania partii ryb, najczęściej popełniane błędy;
 Prawne i marketingowe aspekty znakowania produktów rybnych, aspekty jakości,
zagadnienia związane z prawidłowym deklarowaniem wartości odżywczej ryb oraz gatunków,
zagadnienia dotyczące procedury wycofania produktu z rynku, pozytywne przykłady;
 Użycia etykiety i opakowania, jako narzędzia promocji, certyfikaty ekologiczne jako narzędzia
promocji.
Skład i druk podręcznika leży po stronie Zleceniodawcy.
II. Organizacja i przeprowadzenie 4 warsztatów dla przedstawicieli sektora rybołówstwa na
terenie Polski.
a. Wszystkie warsztaty muszą odbyć się w okresie lipiec 2015-marzec 2016 (dokładne terminy
zostaną ustalone po rozstrzygnięciu konkursu ofert i podpisaniu Umowy).
b. Każdy warsztat musi być przygotowany dla minimum 20 osób z branży przetwórstwa i
dystrybucji produktów rybnych (rekrutacja uczestników po stronie Zleceniobiorcy we
współpracy ze Zleceniodawcą).
c. Miejsce organizacji warsztatów: 2 warsztaty w Trójmieście oraz 2 warsztaty w Szczecinie.
d. W ramach warsztatów Zleceniobiorca zapewnia przerwę kawową oraz obiad dla uczestników.
3. Termin realizacji zamówienia
Termin opracowania scenariusza warsztatów: 30 kwietnia 2015
Termin opracowania podręcznika dla uczestników warsztatów oraz materiałów szkoleniowych: 22
maja 2015
Termin realizacji warsztatów: lipiec 2015 - marzec 2016 (szczegółowe terminy warsztatów zostaną
ustalone po podpisaniu Umowy).
Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów korzysta
z dofinansowania w kwocie 1 872 163 PLN pochodzącego z Islandii, Liechtensteinu
i Norwegii w ramach funduszy EOG.
4.
Wymogi wobec wykonawcy:
 Udokumentowane kompetencje i doświadczenie w zakresie wdrażania i audytowania w ramach
minimum dwóch z wymienionych systemów: MSC, ASC, ISO 22000, IFS/BRC, GlobalGAP
AQUACULTURE (oferenci, którzy nie prześlą dokumentów poświadczających nie będą brani pod
uwagę).
 Oferenci muszą posiadać niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz dysponować potencjałem
technicznym i zasobami kadrowi zapewniającymi profesjonalne wykonanie zamówienia
(poświadczonymi w oświadczeniu).
 Udokumentowane doświadczenie w zakresie przygotowania, organizacji i prowadzenia szkoleń
z zakresu minimum dwóch z wymienionych systemów: MSC, ASC, ISO 22000, IFS/BRC, GlobalGAP
AQUACULTURE:

min. 3 rekomendacje poświadczające efektywne przeprowadzenie szkoleń w branży rybnej
w zakresie minimum dwóch z wymienionych systemów: MSC, ASC, ISO 22000, IFS/BRC,
GlobalGAP AQUACULTURE (oferenci, którzy przyślą mniej niż 3 rekomendacje nie będą brani
pod uwagę),

udokumentowane poświadczenie potwierdzające przeprowadzenie szkoleń w zakresie
minimum 50 godzin wykładowych w roku 2014 w zakresie minimum dwóch z wymienionych
systemów: MSC, ASC, ISO 22000, IFS/BRC, GlobalGAP AQUACULTURE (oferenci, którzy nie
prześlą dokumentów poświadczających nie będą brani pod uwagę).
 W ramach oferty oferent powinien wyszczególnić, jako oddzielne pozycje oferty, następujące
koszty:
 Przygotowanie zakresu materiałów szkoleniowych w tym podręcznika oraz szczegółowego
scenariusza przebiegu szkolenia;
 Koszty zaangażowania audytora w celu przeprowadzenia szkoleń;
 Organizacja techniczna 4 spotkań;
 Usługi centrum konferencyjnego (wliczając koszty przerw kawowych i obiadów dla uczestników
oraz noclegów organizatorów – 2 osoby i prowadzących szkolenie).
5.
Kryteria oceny ofert
Nie przyjmowane będą oferty częściowe. Oferty będą sprawdzone i ocenione pod kątem spełniania
warunków wymienionych w pkt. 4 zapytania oraz zaprezentowanych warunków cenowych. Oferty
zostaną oceniona w oparciu o następujące kryteria.
a. Cena: Otrzymane oferty zostaną uszeregowane w kolejności od najtańszej do najdroższej w
oparciu o całkowity koszt realizacji wszystkich wycenionych pozycji. Najtańsza otrzyma 5 pkt. zaś
kolejne odpowiednio 4 pkt., 3 pkt., 2 pkt., 1 pkt.
b. Udokumentowane doświadczenie:
 Za każde przedstawione rekomendacje o których mowa w punkcie 4 powyżej oferent otrzyma
1 punkt. Maksymalna liczba punktów za dostarczone rekomendacje wynosi 5 punktów.
 Za każde udokumentowane poświadczenie potwierdzające przeprowadzenie szkoleń w
wymiarze wyższym niż minimalny zakres określony w punkcie 4 powyżej dla roku 2014 (tj.
Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów korzysta
z dofinansowania w kwocie 1 872 163 PLN pochodzącego z Islandii, Liechtensteinu
i Norwegii w ramach funduszy EOG.
powyżej 50 godzin w roku 2014) oferent otrzyma: 1 punkt za każde kolejne 50 godzin
przeprowadzonych w roku 2014 szkoleń. Maksymalna liczba punktów w ramach tego
kryterium wynosi 3 punkty.
Suma punktów z obu kryteriów będzie decydowała o ostatecznym wyborze wykonawcy.
W przypadku zdobycia jednakowej liczby punktów przez dwóch oferentów, zostanie wybrana oferta
bardziej konkurencyjna cenowo.
6.
Składanie ofert
 Oferty proszę wysyłać mailem na adres: [email protected] z podaniem numeru zapytania
ofertowego.
 Oferty można składać do 1 kwietnia 2015 roku.
 Z wykonawcą, który zostanie wyłoniony do realizacji zamówienia w ramach procedury zapytania
ofertowego, zostanie podpisana umowa. Płatność nastąpi na podstawie faktury/rachunku
wystawionej/nego przez Wykonawcę po należytym wykonaniu zlecenia.
Fundacja WWF Polska zastrzega sobie prawo do unieważnienia zapytania bez podania przyczyny.
Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów korzysta
z dofinansowania w kwocie 1 872 163 PLN pochodzącego z Islandii, Liechtensteinu
i Norwegii w ramach funduszy EOG.